Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Курица присутствует во многих салатах , добавляя им питательности, но не утяжеляя. Один из популярных рецептов, с добавлением грибов, описан ниже с подробными рекомендациями по приготовлению. Узнайте, как побаловать вкусным салатом себя и гостей.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая часть курицы для салата — это грудка , она быстро варится и хорошо делится на волокна. При обработке мяса не приходится удалять хрящи, плёнки и соединительную ткань. Мякоть птицы легко отходит от костяка. Выбор свежих шампиньонов требует внимательного осмотра товара.

Признаки высокого качества:

  • цвет плодового тела — белый или золотисто-бежевый;
  • поверхность — сухая и упругая;
  • запах — отсутствует или лёгкий грибной;
  • пластинки под шляпкой — светлые, сама шляпка — не полностью распростёртая.

Важно! Чем больше раскрыта шляпка гриба, чем темнее её пластинки, — тем старше экземпляр. Старый гриб накапливает алкалоиды и продукты распада собственных жировых веществ, такой шампиньон вреден для здоровья.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с курицей и грибами

700–800 г35–45 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриная грудка

    1 шт.

  • шампиньоны свежие

    250 г

  • орехи грецкие

    100 г

  • лук

    1 средняя луковица

  • сыр твёрдый

    200 г

  • яйца

    4 шт.

  • майонез (лёгкий)

    100 мл

  • масло растительное

    2-3 ст. л.

  • соль/перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 201,2 ккал Белки 15,4 г Жиры 14,3 г Углеводы 2,1 г
  1. Пока варится грудка, нарезать шампиньоны на пластинки и обжарить с измельчённым полукольцами луком. По окончании жарки, когда продукты станут золотистого цвета, посолить и поперчить.
  2. Варёные яйца очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку тоже нарезать кусочками.
  3. Натереть на тёрке сыр. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
  4. Перед тем, как слоить салат, обжаренные грибы с луком желательно поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  5. Выложить первый слой — грибной с луком.
  6. Следом — мясные кусочки, их надо промазать майонезом.
  7. Следующий слой — варёные яйца, тоже промазывая майонезом.
  8. Затем орехи и сыр, и снова смазать заправкой.
  9. Чтобы окончательно приготовить блюдо для подачи на стол, можно украсить его половинками ореховых ядер.

Видео-рецепт

Рецепт салата с курицей и грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с курицей и грибами

Знаете ли вы? Курицу полезно кушать работникам умственного труда, занятым в социальной или образовательной сфере: элемент ниацин в составе мяса укрепляет нервные волокна и стимулирует работу мозга.

Итак, несложный рецепт обещает огромное удовольствие. Куриный салат с шампиньонами получается нежным и текстурным благодаря орехам . А при выборе лёгкого низкокалорийного майонеза в качестве заправки, блюдо не будет слишком тяжёлым.



Комментарии:

Из чего сделать горшочки для рассады? 5 интересных идей

Из чего сделать горшочки для рассады? 5 интересных идей Втулки от туалетной бумаги Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...

03 02 2026 23:38:15

Можно ли есть имбирь при язвенной болезни

Можно ли есть имбирь при язвенной болезни Иностранные врачи объясняют свою убеждённость в пользе имбиря при язвах внутренних органов тем, что наличие этого корня в рационе помогает наладить нормальную работу разладившейся пищеварительной системы...

02 02 2026 23:33:42

Понос у кур: причины, симптомы и лечение

Понос у кур: причины, симптомы и лечение Важно! Лечение поноса с инфекционной этиологией должен осуществлять лишь ветеринарный врач...

31 01 2026 18:32:10

Особенности ухода за колоновидными яблонями

Особенности ухода за колоновидными яблонями Так что, если вашей целью является вырастить именно колоновидное дерево, крайне важно беречь и ухаживать за точкой роста хотя бы первые 3 сезона...

30 01 2026 15:12:42

Как приготовить блюда из курицы с грецкими орехами

Как приготовить блюда из курицы с грецкими орехами Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению...

29 01 2026 8:46:41

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой Рецепт №1легко Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой 2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...

28 01 2026 10:31:58

Особенности заготовки сельдерея на зиму

Особенности заготовки сельдерея на зиму По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...

27 01 2026 12:25:31

Лечебные свойства кедровых шишек

Лечебные свойства кедровых шишек Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...

26 01 2026 20:43:23

Сорт баклажана Король рынка: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания

Сорт баклажана Король рынка: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...

25 01 2026 20:56:34

Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму

Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму...

24 01 2026 12:53:49

Особенности посадки и ухода за сортом абрикоса Амур

Особенности посадки и ухода за сортом абрикоса Амур Описание и хаpaктеристика культуры Абрикос сорта Амур имеет среднюю силу роста и вырастает не выше 3 м...

23 01 2026 8:52:15

Как определить тип почвы на участке и на что это влияет

Как определить тип почвы на участке и на что это влияет Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...

22 01 2026 18:24:38

Что такое курдючная овца: породы, отличительные черты

Что такое курдючная овца: породы, отличительные черты Знаете ли вы? Курдючный жир обладает свойствами превосходного консерванта...

21 01 2026 20:40:34

3 способа укрыть кусты от мороза

3 способа укрыть кусты от мороза Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...

20 01 2026 4:41:43

Шандра: пряная трава с ароматом апельсина и яблока

Шандра: пряная трава с ароматом апельсина и яблока Для кого-то это аромат апельсиновой цедры, а некоторые чувствуют яблочные ноты...

19 01 2026 14:45:29

Виды и сорта комнатного жасмина: особенности ухода

Виды и сорта комнатного жасмина: особенности ухода Форма цветков — блюдцевидная...

18 01 2026 1:58:21

Как добиться того, чтобы петуния росла пышным «шариком»

Как добиться того, чтобы петуния росла пышным «шариком» Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...

17 01 2026 21:20:47

Строение куста чёрной смородины

Строение куста чёрной смородины Она состоит из нескольких частей: у прикорневой части находится зона ветвления, посередине формируются почки цветов (ещё называют участком роста), а на конце расположена область плодоношения...

16 01 2026 3:24:49

Особенности сорта кабачка Апельсинка

Особенности сорта кабачка Апельсинка Средняя масса овоща — 300 г...

15 01 2026 6:24:36

Болезни декабриста: причины появления и особенности лечения в домашних условиях

Болезни декабриста: причины появления и особенности лечения в домашних условиях Важно! Пребывание декабриста в тёмном месте приблизительно в течение суток перед завязыванием у него почек поможет уменьшить риск увядания растения...

14 01 2026 2:26:29

Особенности ловли карася в заросшем водоёме

Особенности ловли карася в заросшем водоёме Чтобы улов был хорошим, нужно найти небольшие окна, свободные от растительности...

13 01 2026 2:34:40

Аспидистра высокая: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Аспидистра высокая: описание, выращивание и уход в домашних условиях Род состоит из 98 видов, но в домашних условиях выращивают только 1 вид — аспидистру высокую...

12 01 2026 15:57:35

Квашеная капуста: польза и вред для здоровья

Квашеная капуста: польза и вред для здоровья Для женщин Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами: препятствует развитию paка молочных желез; обладает высокими косметологическими свойствами; используется для профилактики простудных заболеваний; помогает легче перенести климaкc; нормализует сон; для профилактики неврозов, депрессий; для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии; для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков; при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...

11 01 2026 3:45:23

Причины появления колик у лошадей и как их лечить

Причины появления колик у лошадей и как их лечить Паралитическая непроходимость Возникает при: отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...

10 01 2026 19:56:19

Описание сорта горной сосны Карстенс Винтерголд

Описание сорта горной сосны Карстенс Винтерголд Теперь она встречается пpaктически во всех климатических зонах России...

09 01 2026 1:57:34

Посев астры без пикировки

Посев астры без пикировки Процесс посадки астр Чтобы астра хорошо прижилась в открытом грунте, её семена следует высадить в конце марта...

08 01 2026 18:33:44

Слабительные и закрепляющие свойства черники

Слабительные и закрепляющие свойства черники Он попал в Книгу рекордов Гиннесса...

07 01 2026 18:45:35

Помидоры «Пинк Уникум»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Пинк Уникум»: описание, агротехника выращивания Ферма, на которой вырос куст-гигант, принадлежит компании Nutriculture Ltd из Великобритании...

06 01 2026 21:45:28

Имбирь для лечения дёсен и зубов

Имбирь для лечения дёсен и зубов Чтобы смягчить влияние имбиря на ротовую полость стоит смешать порошок с эфирными маслами других целебных растений (например, касторового или чайного дерева)...

05 01 2026 18:41:54

Особенности миндальной муки

Особенности миндальной муки Калорийность и энергетическая ценность миндальной муки Сама по себе миндальная косточка имеет большое количество жиров и углеводов, что вредно для организма человека, который соблюдает диету...

04 01 2026 18:53:13

Применение патио в ландшафтном дизайне

Применение патио в ландшафтном дизайне Если место отдыха оснастить клумбами с можжевельником, то хозяин дома получит не только интересное дизайнерское решение, но и очистит воздух от вредоносных бактерий, ведь данное растение выделяет в воздух фитонциды, способные их уничтожать...

03 01 2026 15:43:56

Польза и вред применения клюквенного морса

Польза и вред применения клюквенного морса Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...

02 01 2026 7:38:31

Как измерять и регулировать влажность в инкубаторе

Как измерять и регулировать влажность в инкубаторе При повышенной влажности на этом этапе многие эмбрионы погибнут, причём неважно, о каких именно яйцах идёт речь...

01 01 2026 10:56:42

Особенности посадки и ухода за яблоней Услада

Особенности посадки и ухода за яблоней Услада Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...

31 12 2025 11:57:14

Сорт огурцов Само совершенство F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Само совершенство F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...

30 12 2025 18:36:30

Растение гарризия: описание, уход и выращивание в домашних условиях

Растение гарризия: описание, уход и выращивание в домашних условиях К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...

28 12 2025 9:26:45

Создание пруда из покрышки своими руками

Создание пруда из покрышки своими руками Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...

27 12 2025 15:15:43

Что такое индийский шафран, способы применения

Что такое индийский шафран, способы применения Высота крокуса может достигать от 10 до 30 см...

26 12 2025 22:23:22

Помидоры «Малиновый гигант»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Малиновый гигант»: описание, агротехника выращивания Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...

25 12 2025 3:21:15

Альпийская смородина Шмидт — основные хаpaктеристики

Альпийская смородина Шмидт — основные хаpaктеристики Помимо декоративности, Шмидт используется для защиты территорий от выветривания...

24 12 2025 9:30:29

Помидоры «Медовый спас»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Медовый спас»: хаpaктеристика, особенности выращивания Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...

22 12 2025 5:50:29

Особенности посадки и ухода за дикой яблоней

Особенности посадки и ухода за дикой яблоней Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь...

21 12 2025 3:40:36

Луковичные ирисы: описание, посадка и уход

Луковичные ирисы: описание, посадка и уход Ирис — легко выращиваемое растение, привлекающее бабочек, которое популярно во многих частях света...

20 12 2025 4:11:21

Каша на леща

Каша на леща В основном для этого применяют различные крупы...

19 12 2025 2:49:43

Туя западная Рейнголд: описание, посадка и уход

Туя западная Рейнголд: описание, посадка и уход Обладает высокой морозоустойчивостью, относится к 3-му типу климатической зоны с температурой -34…-39°С...

18 12 2025 8:18:48

Виды карасей

Виды карасей Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...

17 12 2025 8:52:59

Снасть на леща

Снасть на леща Определить их местонахождение можно по пузырькам воздуха...

16 12 2025 15:13:34

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::