Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Курица присутствует во многих салатах , добавляя им питательности, но не утяжеляя. Один из популярных рецептов, с добавлением грибов, описан ниже с подробными рекомендациями по приготовлению. Узнайте, как побаловать вкусным салатом себя и гостей.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучшая часть курицы для салата — это грудка , она быстро варится и хорошо делится на волокна. При обработке мяса не приходится удалять хрящи, плёнки и соединительную ткань. Мякоть птицы легко отходит от костяка. Выбор свежих шампиньонов требует внимательного осмотра товара.
Признаки высокого качества:
- цвет плодового тела — белый или золотисто-бежевый;
- поверхность — сухая и упругая;
- запах — отсутствует или лёгкий грибной;
- пластинки под шляпкой — светлые, сама шляпка — не полностью распростёртая.
Важно! Чем больше раскрыта шляпка гриба, чем темнее её пластинки, — тем старше экземпляр. Старый гриб накапливает алкалоиды и продукты распада собственных жировых веществ, такой шампиньон вреден для здоровья.
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с курицей и грибами
700–800 г35–45 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
1 шт.
- шампиньоны свежие
250 г
- орехи грецкие
100 г
- лук
1 средняя луковица
- сыр твёрдый
200 г
- яйца
4 шт.
- майонез (лёгкий)
100 мл
- масло растительное
2-3 ст. л.
- соль/перец
по вкусу
- Пока варится грудка, нарезать шампиньоны на пластинки и обжарить с измельчённым полукольцами луком. По окончании жарки, когда продукты станут золотистого цвета, посолить и поперчить.
- Варёные яйца очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку тоже нарезать кусочками.
- Натереть на тёрке сыр. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
- Перед тем, как слоить салат, обжаренные грибы с луком желательно поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Выложить первый слой — грибной с луком.
- Следом — мясные кусочки, их надо промазать майонезом.
- Следующий слой — варёные яйца, тоже промазывая майонезом.
- Затем орехи и сыр, и снова смазать заправкой.
- Чтобы окончательно приготовить блюдо для подачи на стол, можно украсить его половинками ореховых ядер.
Видео-рецепт
Рецепт салата с курицей и грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с курицей и грибамиЗнаете ли вы? Курицу полезно кушать работникам умственного труда, занятым в социальной или образовательной сфере: элемент ниацин в составе мяса укрепляет нервные волокна и стимулирует работу мозга.
Итак, несложный рецепт обещает огромное удовольствие. Куриный салат с шампиньонами получается нежным и текстурным благодаря орехам . А при выборе лёгкого низкокалорийного майонеза в качестве заправки, блюдо не будет слишком тяжёлым.
Комментарии:
Важно! Противопоказаниями к употрeблению являются наличие камней в жёлчном пузыре, патологии мочевыводящей системы, патологии суставов и нарушение функционирования желудочно-кишечного тpaкта...
14 12 2025 2:19:18
Эти недостатки способны испортить вкус будущего десерта...
13 12 2025 0:27:40
В таком случае эта процеДypa не дает корням во время роста переплетаться и облегчает запланированную высадку растений на открытую территорию...
12 12 2025 18:14:45
Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой...
11 12 2025 4:26:54
Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...
10 12 2025 3:42:58
Знаете ли вы? Научное название лука Шалота — ascalonicum — относится к городу Аскалон (Ашкалон), расположенному на территории современного Израиля...
09 12 2025 9:54:34
Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...
08 12 2025 22:56:56
Обнаружено позитивное влияние на следующие системы организма:
Дыхательные органы...
06 12 2025 19:18:34
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
05 12 2025 3:29:17
Особенности выращивания перца
Сладкий перец — культура достаточно сложная в выращивании...
04 12 2025 4:57:30
Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...
03 12 2025 10:44:25
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
02 12 2025 13:41:55
Рецепты засолки леща
Прежде чем сушить или вялить рыбу, её необходимо засолить...
01 12 2025 5:44:58
При сухой погоде поверхность шляпки нередко покрывается трещинами...
30 11 2025 8:33:43
В неё будут входить: белая икра белуги, корнуоллский краб, лобстер, лангуст, трюфели, а также картофель и спаржа...
29 11 2025 16:41:47
Содержание статьиПоказатьСкрытьЗамороженная капуста белокочаннаяПлюсы Минусы Правила заморозки Подготовка к замораживанию Температура Срок хранения Способы заморозки Целым кочаном Листьями Нашинкованную Место и тара Что приготовить из замороженной белокочанной капусты? Для борща и супов Для гoлyбцов Для пирожков
Замороженная капуста белокочанная
Прежде чем заготавливать овощ впрок таким способом, следует знать о преимуществах и недостатках заморозки, чтобы решить, подходит ли она вам...
28 11 2025 7:35:26
Это самая большая коллекция в Европе...
27 11 2025 16:54:49
А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...
26 11 2025 5:46:13
В мecячном возрасте длина тела малышей достигает 60 см, а вес — 15–18 кг...
25 11 2025 5:22:51
содержит калий, который интенсивно теряет организм во время болезни и обезвоживания...
24 11 2025 15:25:54
Это гибридная разновидность красной и белой смородины была получена в 80-х годах прошлого столетия...
22 11 2025 6:22:15
При этом темпы его роста увеличены втрое: вместо 10 см в год, как у родоначальника группы «Изумрудов» (так звучит в переводе «Smaragd»), этот вид вырастает на 30 см...
20 11 2025 1:13:26
Его нужно расположить с южной стороны, на высоте — не менее 120–150 см...
18 11 2025 16:57:46
Хвоя очень густая, игольчатая, скрученная на кончиках...
17 11 2025 18:15:21
Благодаря безопасному составу, можно использовать и для комнатных гортензий...
16 11 2025 18:10:21
Оптимальное расстояние между деревьями одного вида, высаженных группами, должно составлять около 4 м...
15 11 2025 16:52:35
Соцветия расположены на кончиках побегов...
14 11 2025 7:49:29
Ключевое отличие снежницы от той, что течёт у нас в кране, заключается в том, что снеговая влага имеет способность сберегать структуру льда...
13 11 2025 16:48:36
Но продукт очень калорийный и за этим показателем даже обогнал говядину...
12 11 2025 20:18:17
Кожура плодов — розово-кремового цвета, однотонная и умеренно тонкая...
11 11 2025 17:26:49
Клубни выходят правильной овальной формы, что очень хорошо, если выращивать их для продажи...
10 11 2025 20:46:37
Одной из причин отсутствия плодоношения может быть неподходящая кислотность грунта...
09 11 2025 4:46:11
К счастью, селекционерам удалось совместить эти качества с высокой урожайностью...
08 11 2025 4:44:37
Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...
06 11 2025 7:40:26
Что делать, если помидоры в теплице мелкие?...
05 11 2025 6:22:39
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
04 11 2025 3:21:55
Вам полезно будет узнать, как правильно разводить и содержать кур на даче...
03 11 2025 11:59:11
02 11 2025 15:39:22
Используя рассматриваемый препарат нужно учитывать, что с его помощью можно, как улучшить, так и ухудшить состояние растительности и почвы...
01 11 2025 0:45:18
Среди основных ошибок начинающих цветоводов такие:
подкармливание растения высококонцентрированными растворами;использование меньших доз средств;удобрение растения в период покоя;оставление мирта без подкормок в период вегетации;подкормка дерева реже 1 раза в неделю летом и 1 раза в месяц зимой...
31 10 2025 13:13:27
Затем поместить на несколько дней в затемнённое прохладное место для быстрого формирования корневой системы...
30 10 2025 11:34:59
Рецепт №1 Классический грибной паштетРецепт №2 С сыром
Рецепт №1легко
Классический грибной паштет
1025–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептсвежие шампиньоны 300 г
творог 5% 150 г
репчатый лук 1 шт...
29 10 2025 19:32:59
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
28 10 2025 11:48:32
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
27 10 2025 0:44:22
Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...
26 10 2025 13:53:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку