Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Курица присутствует во многих салатах , добавляя им питательности, но не утяжеляя. Один из популярных рецептов, с добавлением грибов, описан ниже с подробными рекомендациями по приготовлению. Узнайте, как побаловать вкусным салатом себя и гостей.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая часть курицы для салата — это грудка , она быстро варится и хорошо делится на волокна. При обработке мяса не приходится удалять хрящи, плёнки и соединительную ткань. Мякоть птицы легко отходит от костяка. Выбор свежих шампиньонов требует внимательного осмотра товара.

Признаки высокого качества:

  • цвет плодового тела — белый или золотисто-бежевый;
  • поверхность — сухая и упругая;
  • запах — отсутствует или лёгкий грибной;
  • пластинки под шляпкой — светлые, сама шляпка — не полностью распростёртая.

Важно! Чем больше раскрыта шляпка гриба, чем темнее её пластинки, — тем старше экземпляр. Старый гриб накапливает алкалоиды и продукты распада собственных жировых веществ, такой шампиньон вреден для здоровья.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с курицей и грибами

700–800 г35–45 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриная грудка

    1 шт.

  • шампиньоны свежие

    250 г

  • орехи грецкие

    100 г

  • лук

    1 средняя луковица

  • сыр твёрдый

    200 г

  • яйца

    4 шт.

  • майонез (лёгкий)

    100 мл

  • масло растительное

    2-3 ст. л.

  • соль/перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 201,2 ккал Белки 15,4 г Жиры 14,3 г Углеводы 2,1 г
  1. Пока варится грудка, нарезать шампиньоны на пластинки и обжарить с измельчённым полукольцами луком. По окончании жарки, когда продукты станут золотистого цвета, посолить и поперчить.
  2. Варёные яйца очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку тоже нарезать кусочками.
  3. Натереть на тёрке сыр. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
  4. Перед тем, как слоить салат, обжаренные грибы с луком желательно поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  5. Выложить первый слой — грибной с луком.
  6. Следом — мясные кусочки, их надо промазать майонезом.
  7. Следующий слой — варёные яйца, тоже промазывая майонезом.
  8. Затем орехи и сыр, и снова смазать заправкой.
  9. Чтобы окончательно приготовить блюдо для подачи на стол, можно украсить его половинками ореховых ядер.

Видео-рецепт

Рецепт салата с курицей и грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с курицей и грибами

Знаете ли вы? Курицу полезно кушать работникам умственного труда, занятым в социальной или образовательной сфере: элемент ниацин в составе мяса укрепляет нервные волокна и стимулирует работу мозга.

Итак, несложный рецепт обещает огромное удовольствие. Куриный салат с шампиньонами получается нежным и текстурным благодаря орехам . А при выборе лёгкого низкокалорийного майонеза в качестве заправки, блюдо не будет слишком тяжёлым.



Комментарии:

Лучшие рецепты маринованных и консервированных сладких помидоров

Лучшие рецепты маринованных и консервированных сладких помидоров Важно! Противопоказаниями к употрeблению являются наличие камней в жёлчном пузыре, патологии мочевыводящей системы, патологии суставов и нарушение функционирования желудочно-кишечного тpaкта...

14 12 2025 2:19:18

Заготовка клюквы с сахаром на зиму без варки

Заготовка клюквы с сахаром на зиму без варки Эти недостатки способны испортить вкус будущего десерта...

13 12 2025 0:27:40

5 причины, чтобы провести пикировку рассады

5 причины, чтобы провести пикировку рассады В таком случае эта процеДypa не дает корням во время роста переплетаться и облегчает запланированную высадку растений на открытую территорию...

12 12 2025 18:14:45

Как построить ферму для КРС: основные принципы и требования

Как построить ферму для КРС: основные принципы и требования Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой...

11 12 2025 4:26:54

Изготовление печки для зимней палатки

Изготовление печки для зимней палатки Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...

10 12 2025 3:42:58

Особенности посадки лука Шалот под зиму

Особенности посадки лука Шалот под зиму Знаете ли вы? Научное название лука Шалота — ascalonicum — относится к городу Аскалон (Ашкалон), расположенному на территории современного Израиля...

09 12 2025 9:54:34

Рецепты грибовницы из белых грибов

Рецепты грибовницы из белых грибов Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...

08 12 2025 22:56:56

Рецепты супа-пюре из опят

Рецепты супа-пюре из опят лук 1 шт...

07 12 2025 13:47:53

Что такое забрус и как его использовать

Что такое забрус и как его использовать Обнаружено позитивное влияние на следующие системы организма: Дыхательные органы...

06 12 2025 19:18:34

Сливы сорта Чемальская крупная — описание и особенности выращивания

Сливы сорта Чемальская крупная — описание и особенности выращивания Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...

05 12 2025 3:29:17

Сажаю этот перец каждый год

Сажаю этот перец каждый год Особенности выращивания перца Сладкий перец — культура достаточно сложная в выращивании...

04 12 2025 4:57:30

Особенности посадки и ухода за арбузом Каристан F1

Особенности посадки и ухода за арбузом Каристан F1 Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...

03 12 2025 10:44:25

Виды подосиновиков

Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...

02 12 2025 13:41:55

Как правильно солить леща

Как правильно солить леща Рецепты засолки леща Прежде чем сушить или вялить рыбу, её необходимо засолить...

01 12 2025 5:44:58

Груздь сухой — фото и описание, ядовитые двойники, свойства груздя

Груздь сухой — фото и описание, ядовитые двойники, свойства груздя При сухой погоде поверхность шляпки нередко покрывается трещинами...

30 11 2025 8:33:43

Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром

Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром В неё будут входить: белая икра белуги, корнуоллский краб, лобстер, лангуст, трюфели, а также картофель и спаржа...

29 11 2025 16:41:47

Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях? Содержание статьиПоказатьСкрытьЗамороженная капуста белокочаннаяПлюсы Минусы Правила заморозки Подготовка к замораживанию Температура Срок хранения Способы заморозки Целым кочаном Листьями Нашинкованную Место и тара Что приготовить из замороженной белокочанной капусты? Для борща и супов Для гoлyбцов Для пирожков Замороженная капуста белокочанная Прежде чем заготавливать овощ впрок таким способом, следует знать о преимуществах и недостатках заморозки, чтобы решить, подходит ли она вам...

28 11 2025 7:35:26

Как заморозить спаржу в домашних условиях

Как заморозить спаржу в домашних условиях А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...

26 11 2025 5:46:13

Порода свиней кармал: описание, особенности содержания, ухода и кормления

Порода свиней кармал: описание, особенности содержания, ухода и кормления В мecячном возрасте длина тела малышей достигает 60 см, а вес — 15–18 кг...

25 11 2025 5:22:51

Как правильно употрeбллять гречку при поносе

Как правильно употрeбллять гречку при поносе содержит калий, который интенсивно теряет организм во время болезни и обезвоживания...

24 11 2025 15:25:54

Смородина гибридная Розовый жемчуг — основные хаpaктеристики

Смородина гибридная Розовый жемчуг — основные хаpaктеристики Это гибридная разновидность красной и белой смородины была получена в 80-х годах прошлого столетия...

22 11 2025 6:22:15

Туя западная Санни Смарагд

Туя западная Санни Смарагд При этом темпы его роста увеличены втрое: вместо 10 см в год, как у родоначальника группы «Изумрудов» (так звучит в переводе «Smaragd»), этот вид вырастает на 30 см...

20 11 2025 1:13:26

Почему пчёлы умирают после укуса?

Почему пчёлы умирают после укуса? на насекомых, то шанс выжить у неё есть...

19 11 2025 14:14:40

Как правильно содержать козу зимой

Как правильно содержать козу зимой Его нужно расположить с южной стороны, на высоте — не менее 120–150 см...

18 11 2025 16:57:46

Можжевельник прибрежный

Можжевельник прибрежный Хвоя очень густая, игольчатая, скрученная на кончиках...

17 11 2025 18:15:21

Осенняя подкормка гортензии

Осенняя подкормка гортензии Благодаря безопасному составу, можно использовать и для комнатных гортензий...

16 11 2025 18:10:21

Каким плодовым деревьям нужна пара, а какие способны плодоносить сами

Каким плодовым деревьям нужна пара, а какие способны плодоносить сами Оптимальное расстояние между деревьями одного вида, высаженных группами, должно составлять около 4 м...

15 11 2025 16:52:35

Цветок санхеция: уход в домашних условиях

Цветок санхеция: уход в домашних условиях Соцветия расположены на кончиках побегов...

14 11 2025 7:49:29

Супер вода для качественной рассады. Этот полив никогда не подводил!

Супер вода для качественной рассады. Этот полив никогда не подводил! Ключевое отличие снежницы от той, что течёт у нас в кране, заключается в том, что снеговая влага имеет способность сберегать структуру льда...

13 11 2025 16:48:36

Как готовить салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

Как готовить салат с курицей, ананасами и грецкими орехами Но продукт очень калорийный и за этим показателем даже обогнал говядину...

12 11 2025 20:18:17

Картофель Сынок: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Сынок: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта Кожура плодов — розово-кремового цвета, однотонная и умеренно тонкая...

11 11 2025 17:26:49

Картофель Тулеевский: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Тулеевский: описание сорта, выращивание и уход Клубни выходят правильной овальной формы, что очень хорошо, если выращивать их для продажи...

10 11 2025 20:46:37

Когда плодоносит гoлyбика: через сколько лет после посадки, как часто

Когда плодоносит гoлyбика: через сколько лет после посадки, как часто Одной из причин отсутствия плодоношения может быть неподходящая кислотность грунта...

09 11 2025 4:46:11

Посадка гoлyбики на Урале и уход за ней

Посадка гoлyбики на Урале и уход за ней К счастью, селекционерам удалось совместить эти качества с высокой урожайностью...

08 11 2025 4:44:37

Комнатный кипарис: описание и особенности выращивания

Комнатный кипарис: описание и особенности выращивания Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...

06 11 2025 7:40:26

Что делать, если помидоры в теплице мелкие?

Что делать, если помидоры в теплице мелкие? Что делать, если помидоры в теплице мелкие?...

05 11 2025 6:22:39

Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика

Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...

04 11 2025 3:21:55

Как легко, быстро и правильно ощипать курицу в домашних условиях

Как легко, быстро и правильно ощипать курицу в домашних условиях Вам полезно будет узнать, как правильно разводить и содержать кур на даче...

03 11 2025 11:59:11

Обработка смородины весной от болезней и вредителей медным купоросом

Обработка смородины весной от болезней и вредителей медным купоросом Используя рассматриваемый препарат нужно учитывать, что с его помощью можно, как улучшить, так и ухудшить состояние растительности и почвы...

01 11 2025 0:45:18

Почему мирт сбрасывает листья и что при этом делать?

Почему мирт сбрасывает листья и что при этом делать? Среди основных ошибок начинающих цветоводов такие: подкармливание растения высококонцентрированными растворами;использование меньших доз средств;удобрение растения в период покоя;оставление мирта без подкормок в период вегетации;подкормка дерева реже 1 раза в неделю летом и 1 раза в месяц зимой...

31 10 2025 13:13:27

Зелень на подоконнике: выращивание в домашних условиях

Зелень на подоконнике: выращивание в домашних условиях Затем поместить на несколько дней в затемнённое прохладное место для быстрого формирования корневой системы...

30 10 2025 11:34:59

Как приготовить паштет из шампиньонов

Как приготовить паштет из шампиньонов Рецепт №1 Классический грибной паштетРецепт №2 С сыром Рецепт №1легко Классический грибной паштет 1025–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептсвежие шампиньоны 300 г творог 5% 150 г репчатый лук 1 шт...

29 10 2025 19:32:59

Особенности теплицы «Уралочка»

Особенности теплицы «Уралочка» Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...

28 10 2025 11:48:32

Особенности сорта винограда кишмиш Белый

Особенности сорта винограда кишмиш Белый Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...

27 10 2025 0:44:22

Выращивание дейции в Подмосковье

Выращивание дейции в Подмосковье Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...

26 10 2025 13:53:11

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::