Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Курица присутствует во многих салатах , добавляя им питательности, но не утяжеляя. Один из популярных рецептов, с добавлением грибов, описан ниже с подробными рекомендациями по приготовлению. Узнайте, как побаловать вкусным салатом себя и гостей.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучшая часть курицы для салата — это грудка , она быстро варится и хорошо делится на волокна. При обработке мяса не приходится удалять хрящи, плёнки и соединительную ткань. Мякоть птицы легко отходит от костяка. Выбор свежих шампиньонов требует внимательного осмотра товара.
Признаки высокого качества:
- цвет плодового тела — белый или золотисто-бежевый;
- поверхность — сухая и упругая;
- запах — отсутствует или лёгкий грибной;
- пластинки под шляпкой — светлые, сама шляпка — не полностью распростёртая.
Важно! Чем больше раскрыта шляпка гриба, чем темнее её пластинки, — тем старше экземпляр. Старый гриб накапливает алкалоиды и продукты распада собственных жировых веществ, такой шампиньон вреден для здоровья.
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с курицей и грибами
700–800 г35–45 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
1 шт.
- шампиньоны свежие
250 г
- орехи грецкие
100 г
- лук
1 средняя луковица
- сыр твёрдый
200 г
- яйца
4 шт.
- майонез (лёгкий)
100 мл
- масло растительное
2-3 ст. л.
- соль/перец
по вкусу
- Пока варится грудка, нарезать шампиньоны на пластинки и обжарить с измельчённым полукольцами луком. По окончании жарки, когда продукты станут золотистого цвета, посолить и поперчить.
- Варёные яйца очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку тоже нарезать кусочками.
- Натереть на тёрке сыр. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
- Перед тем, как слоить салат, обжаренные грибы с луком желательно поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Выложить первый слой — грибной с луком.
- Следом — мясные кусочки, их надо промазать майонезом.
- Следующий слой — варёные яйца, тоже промазывая майонезом.
- Затем орехи и сыр, и снова смазать заправкой.
- Чтобы окончательно приготовить блюдо для подачи на стол, можно украсить его половинками ореховых ядер.
Видео-рецепт
Рецепт салата с курицей и грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с курицей и грибамиЗнаете ли вы? Курицу полезно кушать работникам умственного труда, занятым в социальной или образовательной сфере: элемент ниацин в составе мяса укрепляет нервные волокна и стимулирует работу мозга.
Итак, несложный рецепт обещает огромное удовольствие. Куриный салат с шампиньонами получается нежным и текстурным благодаря орехам . А при выборе лёгкого низкокалорийного майонеза в качестве заправки, блюдо не будет слишком тяжёлым.
Комментарии:
Втулки от туалетной бумаги
Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...
03 02 2026 23:38:15
Иностранные врачи объясняют свою убеждённость в пользе имбиря при язвах внутренних органов тем, что наличие этого корня в рационе помогает наладить нормальную работу разладившейся пищеварительной системы...
02 02 2026 23:33:42
Важно! Лечение поноса с инфекционной этиологией должен осуществлять лишь ветеринарный врач...
31 01 2026 18:32:10
Так что, если вашей целью является вырастить именно колоновидное дерево, крайне важно беречь и ухаживать за точкой роста хотя бы первые 3 сезона...
30 01 2026 15:12:42
Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению...
29 01 2026 8:46:41
Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой
Рецепт №1легко
Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой
2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...
28 01 2026 10:31:58
По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...
27 01 2026 12:25:31
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
26 01 2026 20:43:23
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
25 01 2026 20:56:34
Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму...
24 01 2026 12:53:49
Описание и хаpaктеристика культуры
Абрикос сорта Амур имеет среднюю силу роста и вырастает не выше 3 м...
23 01 2026 8:52:15
Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...
22 01 2026 18:24:38
Знаете ли вы? Курдючный жир обладает свойствами превосходного консерванта...
21 01 2026 20:40:34
Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...
20 01 2026 4:41:43
Для кого-то это аромат апельсиновой цедры, а некоторые чувствуют яблочные ноты...
19 01 2026 14:45:29
Форма цветков — блюдцевидная...
18 01 2026 1:58:21
Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...
17 01 2026 21:20:47
Она состоит из нескольких частей: у прикорневой части находится зона ветвления, посередине формируются почки цветов (ещё называют участком роста), а на конце расположена область плодоношения...
16 01 2026 3:24:49
Важно! Пребывание декабриста в тёмном месте приблизительно в течение суток перед завязыванием у него почек поможет уменьшить риск увядания растения...
14 01 2026 2:26:29
Чтобы улов был хорошим, нужно найти небольшие окна, свободные от растительности...
13 01 2026 2:34:40
Род состоит из 98 видов, но в домашних условиях выращивают только 1 вид — аспидистру высокую...
12 01 2026 15:57:35
Для женщин
Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами:
препятствует развитию paка молочных желез;
обладает высокими косметологическими свойствами;
используется для профилактики простудных заболеваний;
помогает легче перенести климaкc;
нормализует сон;
для профилактики неврозов, депрессий;
для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии;
для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков;
при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...
11 01 2026 3:45:23
Паралитическая непроходимость
Возникает при:
отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...
10 01 2026 19:56:19
Теперь она встречается пpaктически во всех климатических зонах России...
09 01 2026 1:57:34
Процесс посадки астр
Чтобы астра хорошо прижилась в открытом грунте, её семена следует высадить в конце марта...
08 01 2026 18:33:44
Он попал в Книгу рекордов Гиннесса...
07 01 2026 18:45:35
Ферма, на которой вырос куст-гигант, принадлежит компании Nutriculture Ltd из Великобритании...
06 01 2026 21:45:28
Чтобы смягчить влияние имбиря на ротовую полость стоит смешать порошок с эфирными маслами других целебных растений (например, касторового или чайного дерева)...
05 01 2026 18:41:54
Калорийность и энергетическая ценность миндальной муки
Сама по себе миндальная косточка имеет большое количество жиров и углеводов, что вредно для организма человека, который соблюдает диету...
04 01 2026 18:53:13
Если место отдыха оснастить клумбами с можжевельником, то хозяин дома получит не только интересное дизайнерское решение, но и очистит воздух от вредоносных бактерий, ведь данное растение выделяет в воздух фитонциды, способные их уничтожать...
03 01 2026 15:43:56
Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...
02 01 2026 7:38:31
При повышенной влажности на этом этапе многие эмбрионы погибнут, причём неважно, о каких именно яйцах идёт речь...
01 01 2026 10:56:42
Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...
31 12 2025 11:57:14
Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...
30 12 2025 18:36:30
Выбрать для работ нужно влажную погоду...
29 12 2025 17:16:17
К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...
28 12 2025 9:26:45
Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...
27 12 2025 15:15:43
Высота крокуса может достигать от 10 до 30 см...
26 12 2025 22:23:22
Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...
25 12 2025 3:21:15
Помимо декоративности, Шмидт используется для защиты территорий от выветривания...
24 12 2025 9:30:29
23 12 2025 7:54:55
Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...
22 12 2025 5:50:29
Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь...
21 12 2025 3:40:36
Ирис — легко выращиваемое растение, привлекающее бабочек, которое популярно во многих частях света...
20 12 2025 4:11:21
Обладает высокой морозоустойчивостью, относится к 3-му типу климатической зоны с температурой -34…-39°С...
18 12 2025 8:18:48
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
17 12 2025 8:52:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку