Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПошаговые рецепты заготовок компота из груш на зиму
Компот из груш — ароматный, вкусный домашний напиток, обогащённый витаминами. Консервированные груши из компота могут использоваться при приготовлении сдобных изделий, изысканных десертов. Существует множество рецептов, в которых рассказано, как приготавливать этот напиток. Для придания цвета и пикантного вкуса в него добавляют разные ягоды, фрукты, травы или специи. Рассмотрим несколько наиболее популярных рецептов изготовления этого напитка.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед началом консервации необходимо проделать предварительные работы и соблюсти некоторые условия:
- банки моют с помощью пищевой соды, проводят их стерилизацию;
- для консервации выбирают не дозревшие плоды, плотные на ощупь: такие фрукты от кипящей воды не будут превращаться в пюре, а компот будет чистым и прозрачным;
- при использовании небольших плодов для консервации целесообразно будет проколоть им кожицу в разных местах: так плод равномернее сможет прогреться, будет красиво смотреться в банке и больше отдаст свои вкус и аромат;
- при использовании крупных плодов разрезают каждую грушу на 2–4 части, удаляя хвостик и сердцевину;
- груши с жёсткой кожицей или отваривают в кипящей воде на протяжении 5 минут, или срезают её специальным ножом;
- чтобы аккуратно слить жидкость из банки с фруктами, нужно воспользоваться специальной крышкой для консервации с отверстиями.
Важно! Чтобы дольки груши не темнели, поместите их в ёмкость с 1 л воды, подкисленной 1 г лимонной кислоты.
Пошаговый рецепт заготовок компота из груш на зиму
Грушевый компот — очень ароматный напиток, а при добавлении в него других фруктов или трав, он приобретает дополнительные вкусовые качества, оригинальный аромат. Когда придёт зима, будет приятно дегустировать свой напиток, как напоминание о жарком лете.
Рецепт №1 Простой рецепт на зиму Рецепт №2 С яблоками и виноградом Рецепт №3 Со сливами Рецепт №4 С мятой Рецепт №1 легко з банки по 1 л50 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 2 кружочка 300 г 800 гПростой рецепт на зиму
Энергетическая ценность (на 100 г):калории: 70 ккал;белки: 0,2 г;жиры: 0 г;углеводы: 18,2 г.
Видео-рецепт
Простой рецепт на зиму Видео-рецепт: Простой рецепт на зимуВам будет интересно узнать, как сварить компот из яблок и винограда в кастрюле .
Рецепт №2
легко
С яблоками и виноградом
3 банки по 1 л60 минут Шаги4 ингредиента
- сахарный песок
300 г
- груши
3 шт.
- яблоки
3 шт.
- виноград
1 гроздь
- Яблоки, груши помыть. Фрукты порезать на несколько частей, удаляя сердцевину и плодоножку. Уложить их в подготовленную банку.
- Виноград хорошенько промыть горячей проточной водой. Необходимо отделить ягодки от веточек. Очищенные виноградины добавить в ёмкость. Заполнить банку фруктами на 1/3.
- Кастрюлю с водой поставить на газ и довести её до кипения. Кипящую воду залить в подготовленную банку (чуть выше уровня плечиков), накрыть стерилизованной крышкой и оставить на полчаса.
- Слить жидкость в кастрюлю, добавить сахар.
- Кастрюлю с жидкостью поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая до полного растворения сахара.
- Залить сироп в банку, закатать.
- Банку с компотом перевернуть и накрыть полотенцем, она должна остывать медленно.
Знаете ли вы? В последнее время набирают популярность консервы с воздухом, при желании можно купить воздух с запахом дождя, горный воздух и туман.
Рецепт №3
легко
Со сливами
3 банки по 1 л45 минут Шаги4 ингредиента
- груши
500 г
- сливы
300 г
- гвоздика
2–3 шт.
- сахар
300 г
- Грушевые плоды тщательно вымыть. Фрукты разрезать на дольки, удаляя сердцевину и плодоножку. Уложить их в подготовленную ёмкость.
- Сливы помыть, добавить к грушевым долькам.
- Фрукты залить кипящей водой, накрыть банку стерилизованной крышкой, подождать 15 минут.
- Слить настой в ёмкость и повторно довести его до кипения.
- Залить фрукты во второй раз, дать постоять им 10 минут.
- Воду слить в кастрюлю, довести её до кипения, добавить сахар, сваривая сироп для заливки.
- Кипящим сиропом залить фрукты.
- Банку с компотом закатать, перевернуть, накрыть полотенцем до полного остывания.
Важно! Если вы не хотите, чтобы сливы лопнули под воздействием кипятка, то их необходимо проткнуть с нескольких сторон вилкой или зубочисткой.
Рецепт №4
легко
С мятой
3 банки по 1 л35 минут Шаги4 ингредиента
- груши
7 шт.
- сахарный песок
250 г
- сок лимона
1 ст. л.
- мята
6 листочков
- Грушевые плоды помыть, разрезать на несколько частей, удаляя сердцевину и хвостики. Уложить в ёмкость.
- Мятные листики помыть, добавить их к грушевым долькам.
- Подготовленные фрукты залить кипящей водой, накрыть стерилизованной крышкой и оставить настаиваться на 20 минут.
- Полученный настой слить в кастрюлю, довести его до кипения и снова залить груши. Настаивать 10 минут.
- Настой слить во второй раз в кастрюлю, довести его до кипения.
- В банку добавить сахар, залить кипятком. Закатать.
- Ёмкость с компотом перевернуть, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.
Способы хранения
Грушевые компоты одинаково хорошо хранятся и в тёмном прохладном месте (погребе), и при комнатной температуре (не выше +20°С) в кладовых помещениях. Главное условие: на банки не должны попадать прямые солнечные лучи. В этом случае консервированный компот можно хранить до 2 лет.
Знаете ли вы? Первый консервный завод открылся на территории России в 1870 году и специализировался на выпуске консервированного рагу, гороховой каши с мясом и тушёнке из говядины.
Груша — замечательный фрукт, из которого получаются не только вкусные и полезные напитки, но и очень ароматное повидло. Если в грушевое пюре добавить яблочный сок и желатин, то можно сделать вкусный домашний мармелад. Фрукты применяются во многих простых рецептах, главное: чтобы руки до них дошли!
Комментарии:
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
03 02 2026 15:25:22
Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже...
02 02 2026 7:54:16
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
01 02 2026 19:38:28
Рецепт №1 Самый простой рецепт — через мясорубкуРецепт №2 Без стерилизации, с базиликомРецепт №3 Со сливами
Рецепт №1легко
Самый простой рецепт — через мясорубку
6 банок на 1 л50–65 минутШаги7 ингредиентовбаклажаны 3 кг
томаты 2 кг
перец болгарский 0,5 кг
лук 0,5 кг
чеснок 1 головка среднего размера
масло растительное 300 мл
соль по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 94 ккал
Белки 1,0 г
Жиры 7,0 г
Углеводы 9,0 г
Баклажаны промыть, просушить, расположить на противне и выпекать в духовке до готового состояния, около 30 минут...
31 01 2026 16:21:29
Центральная жилка светло-зелёная, сильно выделяется на общем фоне...
30 01 2026 5:52:28
Мёда
На 100 г мёда приходится 328 ккал, из них:
Белки
0,8 г
Углеводы
80,3 г
Органические кислоты
1,2 г
Вода
17,4 г
Зола
0,3 г
Витаминно-минеральный комплекс медовой продукции включает целый перечень веществ, необходимых человеческому организму для поддержания нормальной функциональности...
29 01 2026 23:41:58
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Из головы и хвоста
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1040 мин...
28 01 2026 1:41:20
Какой должен быть индюшатник? Основные требования такие:
иметь достаточную площадь: около 1-1,9 кв...
27 01 2026 8:45:50
Листья формируются более узкие, истончённые, если не хватает этого элемента...
26 01 2026 21:46:22
Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника — роза Бэнкс (лиана)...
25 01 2026 15:36:29
Они не должны перебывать «дымный» аромат...
24 01 2026 20:53:40
, использовавший как основу для 30-летней селекции дикорослые образцы из Магаданской области и Камчатки...
23 01 2026 20:58:35
Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...
22 01 2026 23:42:49
Подходящая для срезки головка всегда плотная и немного скрипящая при сдавливании...
21 01 2026 23:54:46
При хорошем уходе можно добиться высокой урожайности — до 15 кг плодов с одного растения...
20 01 2026 17:49:44
Гликемический индекс (скорость усвоения углеводов и повышения сахара в крови) составляет 25 единиц...
19 01 2026 12:48:33
Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...
18 01 2026 4:51:36
Можно снимать верхнюю плёнку, а можно её и оставить...
17 01 2026 7:32:51
Такой выбор материала способствует экономии энергоресурсов и снижает траты на обогрев теплиц...
16 01 2026 9:46:36
Описание сорта винограда Кубань
Кубань — столовый виноград, относится к ранним сортам...
15 01 2026 11:59:22
Зонтики в народной медицине считаются мочегонным и спазмолитическим средством...
14 01 2026 21:15:54
Первая разновидность хорошо впишется в ландшафт крупногабаритного участка...
13 01 2026 19:22:52
В этом случае можно сочетать высокие и карликовые сорта, а также отличающиеся окрасом хвои...
12 01 2026 3:43:39
Этот индекс идентифицирует скачок глюкозы в крови человека при потрeблении определённого продукта в результате расщепления углеводов...
10 01 2026 1:58:51
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
08 01 2026 13:47:38
Основные ветви гoлые, боковые ответвления покрыты хаpaктерными для семейства ланцетными листьями длиной до 10 см, с заострённым концом...
07 01 2026 0:16:55
Молодой лиственный прирост окрашен в бледно-салатовый цвет...
06 01 2026 5:10:41
Фелиция
Сорт среднерослый, пышный, кусты широкие...
05 01 2026 6:36:18
Во всех ли сортах облепихи есть косточка
Есть сорта облепихи без шипов, а вот разновидностей этого растения, дающих плоды без косточек, нет...
04 01 2026 12:26:19
Цвет кожицы ягод золотисто-жёлтый, одна сторона ягоды, освещаемая солнцем, покрывается бронзовым пятном...
03 01 2026 8:45:33
Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м...
02 01 2026 18:14:34
Эффективность масла туи при лечении аденоидов
Использование препаратов данного типа оказывает положительный эффект при лечении аденоидов...
01 01 2026 7:28:36
Чтобы смягчить влияние имбиря на ротовую полость стоит смешать порошок с эфирными маслами других целебных растений (например, касторового или чайного дерева)...
31 12 2025 19:19:18
Можно и позже, ничего страшного в этом нет...
30 12 2025 18:46:55
В молодом возрасте они светлого зелёного цвета, а по мере роста деревенеют и приобретают светло-коричневые тона...
29 12 2025 2:36:35
Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...
28 12 2025 10:25:45
Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...
26 12 2025 2:47:58
От грозди ягоды отходят довольно тяжело...
25 12 2025 16:23:21
В нём собраны все существующие сорта этой культуры и представлена информация об истории выращивания растения...
24 12 2025 10:51:46
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
23 12 2025 19:33:15
Растут на коре деревьев в зонах с умеренным климатом...
22 12 2025 20:20:51
Недостатки
В сравнении со множеством других вариантов тепличных укрытий, китайская разновидность выделяется более высокой стоимостью материалов, что будет заметно уже на этапе планирования работы...
21 12 2025 16:38:43
лет назад...
19 12 2025 23:45:24
Также вместо навоза под культуру огурца можно вносить компост в количестве 40–60 кг на сотку (весной)...
18 12 2025 1:18:55
Даже при плодородной и хорошо удобренной почве такое нерациональное расходование ресурсов нельзя назвать конструктивным, ведь такая мощная корневая система, какую имеет тыква, способна быстро истощить все имеющиеся в земле полезные вещества...
17 12 2025 14:35:40
Знаете ли вы? Название цветка происходит от 2 слов из греческого языка: «спата» — «покрывало» и «филлум» — «лист»...
16 12 2025 7:44:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
