Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить протёртую малину с сахаром на зиму без варки: пропорции
Малина — прекрасная ягода, которую каждая хозяюшка старается заготавливать на зиму. Обычная варка варенья отнимает много времени, а также лишает конечный продукт многих полезных веществ, поэтому некоторые женщины прибегают к упрощённому способу заготовки — простое засахаривание. Как сделать такое лакомство, расскажем далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт малины, перетёртой с сахаром без варки на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Так как плоды малины очень нежные, то засахаривать их нужно свежими (сразу после покупки или сбора). Перед заготовкой их нужно обязательно перебрать, перекладывая порциями из одной ёмкости в другую, удаляя различный сор и порченные плоды.
Так как варенье готовится без варки, то следует уделить внимание сахару. Желательно взять тёртый сахар (пудру), чтобы лучше растворялась, либо же мелкий сахар-песок. Сделать пудру можно с помощью кофемолки.
Знаете ли вы? Мировой лидер по производству малины — Россия. Ежегодно в стране производится порядка 200 тысяч тонн плодов.
Рецепт малины, перетёртой с сахаром без варки на зиму
Протирать малину с сахаром на варенье просто, лишних усилий при этом прикладывать не нужно. По времени все действия занимают немного. Рецепт №1 Простой способ Рецепт №2 С целыми ягодами Рецепт №3 Особый рецепт Рецепт №1 легко Получившееся варенье будет иметь сильный, приятный малиновый аромат и сохранит все свои полезные свойства. Такое лакомство хорошо сочетается с чаем или с хлебом, как бутерброд. Количество сахара при приготовлении может быть меньшим. 4 банки по 0,5 л30 мин./5 часов Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 1 кгПростой способ
Энергетическая ценность на 100 г:калории: 220 ккалбелки: 0 гжиры: 0 гуглеводы: 57 г
Видео-рецепт
Простой способ Видео-рецепт: Простой способОзнакомьтесь с целебными свойствами малинового варенья при простуде .
Рецепт №2
легко
С целыми ягодами
3 банки на 1 л3 часа/24 часа Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- малина
1,5 кг
- сахар
2,4 кг
- соль
1 ч.л.
- вода
3 л
- Поместите малину в дуршлаге в слабый солевой раствор на 15–20 минут. Эта проце Дypa позволяет быстро и эффективно удалять из ягод всех насекомых-вредителей.
- Сцедите воду и промойте под проточной водой. Оставьте стечь.
- Аккуратно пересыпьте ягоды в удобную большую ёмкость. Добавьте сахар.
- Разровняйте слой сахара и оставьте, чтобы ягода пустила сок (примерно на сутки).
- Готовую смесь поставьте на небольшой огонь.
- Доведите до кипения и, помешивая, проварите. Варка не должна занимать больше 5 минут.
- Выключите огонь и снимите пенку.
- Накройте ёмкость полотенцем, чтобы излишек влаги впитался тканью. В таком виде оставьте до полного остывания.
- Простерилизуйте баночки 15 минут, а крышки 5 минут.
- Разлейте готовое варенье по горячим банкам. Закройте крышками.
Видео-рецепт
С целыми ягодами Видео-рецепт: С целыми ягодамиРекомендуем: польза и вред малинового варенья для организма .
Рецепт №3
легко
Особый рецепт
Такой способ приготовления позволяет сохранять все витамины и полезные вещества, присутствующие в малине. Этот десерт — хорошее лекарство от простуды зимой.
2 банки по 1 л60 мин./2 часа Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт
- малина
1,5 кг
- сахар
3 кг
- Вымойте и высушите ягоды. Они должны быть целыми. Сложите в сухую посуду и засыпьте сахаром.
- Тщательно перемешайте деревянной ложкой.
- Измельчите блендером до однородного состояния. Можно перетирать малину частями.
- Оставьте на пару часов, чтобы сахар полностью растворился.
- Разлейте смесь по чистым банкам и закройте капроновыми крышками.
Видео-рецепт
Особый рецепт Видео-рецепт: Особый рецептВажно! Не важно, по какому рецепту вы готовите варенье, пропорции его компонентов должны быть такими: один к одному, а лучше два к одному в пользу сахара.
Особенности хранения заготовок
Вкусный и полезный продукт хранится в холодном месте (холодильник, погреб, подвал, балкон). Замораживать заготовку не желательно, если только она не была расфасована в пластиковые стаканчики. Сколько хранить сахарный десерт, зависит от его сладости, но в целом не дольше года.
Ароматное лакомство станет хорошим дополнением к чаю в холодное зимнее время. Готовится такая сладость недолго, затраты на неё минимальны. А приготовление без варки позволяет сохранить все полезные вещества.
Комментарии:
Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...
14 12 2025 18:19:58
Так их будет видно на переднем плане, а более высокие соседи отлично останутся видны позади них...
13 12 2025 12:59:35
Вымачиваться плоды будут 3–4 часа...
12 12 2025 9:39:44
Профессиональные грибники утверждают, что действительно их тело намного меньше поражается насекомыми и вредителями, нежели другие виды...
11 12 2025 15:55:50
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
10 12 2025 6:11:56
Бувардия: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях...
09 12 2025 9:41:43
ПроцеДypa, проведённая весной или летом, чаще даёт положительные результаты...
08 12 2025 17:30:17
Отсутствие фосфорных подкормок отрицательно отражается на образовании завязей и росте плодов...
07 12 2025 15:17:17
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
06 12 2025 1:10:46
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
05 12 2025 21:52:14
А именно такими, как:
разделочная доска;столовый нож для проведения всех основных манипуляций;кухонные ножницы для удаления плавников;щипцы для костей;чистая вода;большая ёмкость для тушки...
04 12 2025 9:11:27
Галерина окаймленная очень похожа на съедобный плод, главной их отличительной чертой являются чешуйки на ножке — у первой они полностью отсутствуют...
03 12 2025 16:20:19
Химический состав и калорийность мяса
В 100 г козлятины в среднем содержится 216 ккал...
02 12 2025 11:54:11
Это способствует сильнейшему ранозаживляющему и антисептическому воздействию средства на организм...
01 12 2025 7:58:37
Развивается при повышенной влажности на фоне низких температур...
30 11 2025 22:31:42
По тому, как ведут себя в воде: плавающие (для водоёмов с илистым дном) или тонущие...
28 11 2025 4:43:35
От места посадки зависит яркость окраски и скорость роста...
27 11 2025 0:50:40
Это также касается женщин, желающих похудеть, и беременных...
26 11 2025 15:11:50
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
25 11 2025 14:37:19
В её состав входят терпеноиды: пинен, камфен, фелландрен, цинеол...
24 11 2025 4:34:10
Тёмно-зелёные листья крупные, с формой в виде широкого яйца, изогнутые вниз...
23 11 2025 20:26:56
Кожица — плотная, глянцевая, её цвет жёлто-зелёный, с розовым румянцем...
22 11 2025 2:24:52
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
20 11 2025 0:39:56
Ширина листьев составляет до 5 см, длина — 9 см...
19 11 2025 2:56:49
Продукт полезен для человека тем, что:
укрепляет сосуды и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы (рекомендован гипертоникам для нормализации артериального давления);
восстанавливает пониженную работоспособность;
повышает жизненный тонус и улучшает общее самочувствие;
благотворно влияет на состояние кожи (обеспечивает омолаживающий эффект);
стимулирует желчеотделение, а также увеличивает количество выделяемых в кишечник кислот;
обладает мочегонным и слабительным эффектами;
укрепляет защитные силы организма;
поглощает свободные радикалы, которые пагубно действуют на тело (рекомендован для профилактики oнкoлoгических заболеваний);
нормализует работу нервной системы, успокаивает, помогает справиться со стрессами, устраняет тревожность, депрессивное настроение;
улучшает перистальтику кишечника (поэтому бесценен при лечении запоров, кишечных заболеваний, печени, почек);
насыщает организм жизненно важными элементами и витаминами (полезен при железодефицитной анемии, авитаминозе, энергетическом истощении);
стимулирует снижение веса (это происходит, благодаря насыщению организма клетчаткой, что имеет свойство увеличиваться в объёмах);
очищает организм от солей, шлаков и токсических веществ (эффект обеспечивает сорбитол)...
18 11 2025 18:20:18
Органика разлагается в холодных условиях медленно, поэтому происходит дефицит минеральных компонентов...
16 11 2025 12:47:54
То же самое относится и к острым формам и обострениям болезней ЖКТ в целом...
15 11 2025 2:44:36
Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...
14 11 2025 15:38:13
Знаете ли вы? Китай выращивает почти 50% мирового урожая кочанной капусты, превосходя Индию, занимающую второе место, почти в 4 раза...
13 11 2025 17:27:30
Важно! При лечении простудных заболеваний хорошо помогает лакомство из малины, перетёртой с сахаром или фруктозой, без термической обработки...
12 11 2025 0:35:10
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
11 11 2025 1:58:20
Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...
10 11 2025 1:23:31
Присутствующий там витамин РР помогает предотвратить малокровие...
09 11 2025 10:54:55
Плодов
Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной...
08 11 2025 18:21:28
Рецепты приготовления лисичек в мультиварке
Мультиварка — отличная «помощница» на кухне...
06 11 2025 12:18:36
Имея на голове небольшой хоботок, они высасывают им сок из корневой системы, а попадающая в раневую поверхность слюна вредителя способствует развитию гнилостных процессов и быстрому отмиранию тканей...
05 11 2025 1:57:13
Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...
04 11 2025 18:26:36
Её вырастил фермер из Ливана Кхалил Семхат...
03 11 2025 19:52:21
Что такое кальциевая селитра?
Нитрат кальция, или кальциевая селитра, представляет собой твёрдое бесцветное вещество...
02 11 2025 14:53:17
Если же страна расположена в пределах одного часового пояса, то все считают, что восход и заход Луны для любого региона будет такой же, как и для столицы...
01 11 2025 6:57:20
И в Британии она растёт, и в Лапландии, и в Китае, ареал её широк...
31 10 2025 6:28:37
В европейские страны она попала из Японии в 1820 году...
30 10 2025 4:23:28
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сильнорослые кусты Гулливера обладают пышной кроной, отличающейся густотой и способностью активно разрастаться...
29 10 2025 14:28:22
Знаете ли вы? В жёлтых ягодах содержится наибольшее количество фруктозы...
28 10 2025 13:44:45
Чтобы сохранить её подольше, овощ нужно законсервировать в банки...
27 10 2025 17:39:26
Этот сорт сразу привлёк внимание селекторов и уже вскоре получил широкое распространение по стране...
26 10 2025 23:29:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
