Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного мяса по-французски с шампиньонами в духовке
Мясо по-французски — это полезная и сытная пища. Идеальный обед, который будет готов через полтора часа. Приправьте его травами и чесноком и у вас получится очень ароматное блюдо. Французский рецепт приготовления — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свинина — самое «универсальное» мясо. Её можно мариновать, жарить, готовить на гриле, делать шашлык, отваривать, запекать, приготовить в микроволновке. Это также полезные белки и богатый спектр питательных веществ, которые придадут вам силу и энергию в напряжённый день.
Мясо содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для поддержания физической активности и здорового образа жизни. Свинина содержит больше белка, чем курица . В ней также много цинка, железа и витаминов.
Читайте другие рецепты вкусных блюд из грибов и мяса .
Свинина розовато-красного цвета обеспечит лучшие вкусовые качества. Избегайте бледного (по внешнему виду) мяса. В нём содержится слишком много жидкости. Отдавайте предпочтение свинине с небольшими прослойками жира. На куске не должно быть тёмных пятен.
Грибы выбирайте плотные, упругие, свежие с приятным грибным ароматом. Их поверхность должна быть сухой, а сами грибы пухлыми.
Избегайте сморщенных или червивых экземпляров, а также тех, на которых заметны следы плесени. Лучший способ удаления грязи с грибов — вытереть плодовые тела бумажным полотенцем. Замачивать грязные грибы не стоит из-за того, что их пористая структура впитает грязную воду и у вас получится блюдо с привкусом грязи.
Рецепт №1
средне
Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовке
890 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- свинина
800 г
- репчатый лук
6 шт.
- твёрдый сыр
250 г
- майонез
2 ст. л.
- масло растительное
100 г
- соль
1 ч. л.
- перец
1/4 ч. л.
- Грибы вымыть, а большие экземпляры разрезать на слайсы. В сковороде разогреть масло, и обжарить шампиньоны до золотистой корочки.
- Мясо порезать пластинами и отбить деревянным молотком также, как на отбивные. Разогреть духовку до 190°С.
- Выложить мясо в глубокую посуду. Приправить солью и перцем. Добавить майонез и перемешать. Свинина должна промариноваться в течение 30–40 минут.
- Очистить репчатый лук и нарезать кольцами.
- Сыр натереть на тёрке.
- Противень застелить фольгой или рукавом для выпечки. Смазать поверхность растительным маслом, и выложить лук.
- Поверх лука положить маринованную свинину, затем грибы и сверху посыпать сыром.
- Поставить противень в духовку на 50–60 минут до образования на поверхности блюда золотистой корочки и появления великолепного мясного аромата. Подавать горячим.
Видео-рецепт
Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовке Видео-рецепт: Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовкеВажно! Выкладывайте грибы при жарении в сковороду порциями в один слой. Это даст им возможность поджариваться до румяной корочки.
Быстрый сытный обед, приготовленный без суеты — мечта каждой хозяйки. Этот рецепт объединяет все самые вкусные ингредиенты и должен понравится всем члeнам вашей семьи. Обязательно попробуйте его приготовить.
Комментарии:
Цветение начинается в конце весны – начале лета (май – июнь) и продолжается 2–3 недели...
15 12 2025 14:34:26
Опытные садовники ведут с ними бесконечную борьбу...
14 12 2025 23:58:21
Важно! При выборе разновидности помидоров внимательно изучайте описание, предоставляемое производителем...
13 12 2025 14:32:56
Знаете ли вы? Самым быстрорастущим грибом в мире является весёлка обыкновенная...
12 12 2025 2:29:36
Важно! В летний период года съёмная крыша даёт возможность соблюдать правильный режим проветривания, а зимой растаявший снег сохраняет естественное питание почвы необходимыми микроэлементами, получаемыми со снега...
11 12 2025 12:58:54
с горкой
сахарный песок 1 ч...
10 12 2025 13:25:45
Рецепт №1 Традиционный, горячим рассолом в банкеРецепт №2 С уксусом Рецепт №3 С растительным маслом
Рецепт №1легко
Традиционный, горячим рассолом в банке
4 банки на 3 л1 часШаги6 ингредиентовВидео-рецепт капуста 6-7 кг
морковь 8 шт...
09 12 2025 19:49:36
Амариллис
К этому роду относят только 1 вид — амариллис белладонна, или прекрасный...
08 12 2025 17:40:52
Знаете ли вы? Выращивание роз принесёт пользу не только в эстетическом плане, но и поможет улучшить эмоциональное состояние человека...
07 12 2025 3:28:38
Тем не менее, новые сорта селекции начали появляться лишь в середине ХХ века, что и объясняет их ограниченную популярность в наши дни...
06 12 2025 19:51:58
К достоинствам этой сортовой разновидности относят:
большое количество листовых пластин и цветов на побегах культуры;яркость и хорошо выраженный аромат цветения;возможность продуктивного выращивания растения вблизи пасек, поскольку жимолость является отличным медоносом;эффективное применение для вертикального озеленения участка, хотя не стоит исключать вероятность горизонтальной декорации территории, для которой растение также может использоваться...
05 12 2025 2:14:16
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
04 12 2025 15:41:34
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
03 12 2025 3:12:21
Хвоя плотно крепится к буро-красным побегам, расположенным под прямым углом к стволу...
02 12 2025 19:44:36
Далее будут рассмотрены особенности посадки и ухода, которые можно применить к любому метельчатому сорту...
01 12 2025 18:25:48
Периметр склонен к выцветанию и становится белёсым...
30 11 2025 7:48:10
Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...
29 11 2025 15:42:40
Плоды весят от 90 до 100 г, поэтому закрывать в банки их можно целыми...
28 11 2025 19:13:31
Среднерослые...
27 11 2025 6:26:26
Садом своим он гордился, ухаживал за ним по науке...
26 11 2025 13:38:39
При выборе орехов отдавайте предпочтение неочищенным...
25 11 2025 8:49:57
Затем в кастрюлю нужно набрать холодной воды и поместить в неё продукт...
22 11 2025 6:48:50
Дерево плодоносит шишками светло-бурого цвета...
21 11 2025 16:12:11
Поверхность гладкая, слегка сегментированная...
20 11 2025 0:12:52
Перед готовкой их нужно вымыть, высушить и очистить от кожуры...
19 11 2025 22:58:27
При повышенной влажности на этом этапе многие эмбрионы погибнут, причём неважно, о каких именно яйцах идёт речь...
18 11 2025 0:28:22
Для сравнения, в 100 г шоколада — 30 г углеводов...
17 11 2025 19:33:35
Плод представляет собой многосемянную ягоду круглой, вытянутой или грушевидной формы...
16 11 2025 6:30:55
Симптомы и первые признаки заболевания
Период инкубации данного вируса длится от 1 до 2 недель...
14 11 2025 15:14:40
Лучшими местами для этого являются песчаные косы, стекающиеся под воду;ноябрь — в последнем осеннем месяце рыба опускается на глубину и на мелководье выходит, только чтобы поживиться...
13 11 2025 11:22:10
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С лимономРецепт №3 Целиком
Рецепт №1легко
Классический рецепт
4 10 мин...
12 11 2025 21:12:59
Знаете ли вы? В Древнем Египте мёд был настолько ценен, что считался полноправным аналогом денег...
11 11 2025 2:45:43
Некоторые разновидности вообще не нуждаются в укорачивании (например, вьющаяся или древесная), а у других — усечение стeблей необходимо для хорошего роста...
10 11 2025 12:21:57
Луизеания имеет раскидистую крону, достигающую 2 метров в диаметре...
09 11 2025 14:15:42
Другие — продолжают открывать новые преимущества...
08 11 2025 19:54:42
Знаете ли вы? Рододендрон — растение-долгожитель...
07 11 2025 0:20:48
Для правильного формирования растений потребуется и соблюдение режима влажности...
06 11 2025 14:22:57
Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...
05 11 2025 19:26:53
Весной сеем бархатцы...
04 11 2025 23:14:57
К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы...
03 11 2025 6:17:59
Важно! Низкий уровень оксалатов в сочетании с высокой концентрацией витамина В, способствует лёгкому усвоению капусты организмом человека...
02 11 2025 8:40:31
Паутинный клещ
В результате питания вредителей на листьях земляники появляются ярко-жёлтые пятна, которые постепенно увеличиваются и со временем покрывают значительную часть листа...
01 11 2025 4:14:30
Они принадлежат к семейству зайцевых и отряду млекопитающих, имеют разное с грызунами строение скелета и дополнительную пару резцов, распложенную за верхними резцами...
31 10 2025 6:51:34
Плод ореха круглый, спрятан в очень прочную скорлупу, которая окружена лиственной обвёрткой, почти полностью покрывающей орех...
30 10 2025 5:16:34
Многих интересует, каким молоком можно кормить крольчат с момента их рождения...
29 10 2025 17:32:56
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
28 10 2025 16:12:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно