Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного мяса по-французски с шампиньонами в духовке
Мясо по-французски — это полезная и сытная пища. Идеальный обед, который будет готов через полтора часа. Приправьте его травами и чесноком и у вас получится очень ароматное блюдо. Французский рецепт приготовления — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свинина — самое «универсальное» мясо. Её можно мариновать, жарить, готовить на гриле, делать шашлык, отваривать, запекать, приготовить в микроволновке. Это также полезные белки и богатый спектр питательных веществ, которые придадут вам силу и энергию в напряжённый день.
Мясо содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для поддержания физической активности и здорового образа жизни. Свинина содержит больше белка, чем курица . В ней также много цинка, железа и витаминов.
Читайте другие рецепты вкусных блюд из грибов и мяса .
Свинина розовато-красного цвета обеспечит лучшие вкусовые качества. Избегайте бледного (по внешнему виду) мяса. В нём содержится слишком много жидкости. Отдавайте предпочтение свинине с небольшими прослойками жира. На куске не должно быть тёмных пятен.
Грибы выбирайте плотные, упругие, свежие с приятным грибным ароматом. Их поверхность должна быть сухой, а сами грибы пухлыми.
Избегайте сморщенных или червивых экземпляров, а также тех, на которых заметны следы плесени. Лучший способ удаления грязи с грибов — вытереть плодовые тела бумажным полотенцем. Замачивать грязные грибы не стоит из-за того, что их пористая структура впитает грязную воду и у вас получится блюдо с привкусом грязи.
Рецепт №1
средне
Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовке
890 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- свинина
800 г
- репчатый лук
6 шт.
- твёрдый сыр
250 г
- майонез
2 ст. л.
- масло растительное
100 г
- соль
1 ч. л.
- перец
1/4 ч. л.
- Грибы вымыть, а большие экземпляры разрезать на слайсы. В сковороде разогреть масло, и обжарить шампиньоны до золотистой корочки.
- Мясо порезать пластинами и отбить деревянным молотком также, как на отбивные. Разогреть духовку до 190°С.
- Выложить мясо в глубокую посуду. Приправить солью и перцем. Добавить майонез и перемешать. Свинина должна промариноваться в течение 30–40 минут.
- Очистить репчатый лук и нарезать кольцами.
- Сыр натереть на тёрке.
- Противень застелить фольгой или рукавом для выпечки. Смазать поверхность растительным маслом, и выложить лук.
- Поверх лука положить маринованную свинину, затем грибы и сверху посыпать сыром.
- Поставить противень в духовку на 50–60 минут до образования на поверхности блюда золотистой корочки и появления великолепного мясного аромата. Подавать горячим.
Видео-рецепт
Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовке Видео-рецепт: Рецепт мяса по-французски с шампиньонами в духовкеВажно! Выкладывайте грибы при жарении в сковороду порциями в один слой. Это даст им возможность поджариваться до румяной корочки.
Быстрый сытный обед, приготовленный без суеты — мечта каждой хозяйки. Этот рецепт объединяет все самые вкусные ингредиенты и должен понравится всем члeнам вашей семьи. Обязательно попробуйте его приготовить.
Комментарии:
/ 12 дней на засаливаниеШаги5 ингредиентовжерех 2 кг
крупная соль 300 г
перец чёрный (горошек) 7-8 шт...
03 02 2026 7:52:36
При пересоле рыбу необходимо вымачивать в воде...
02 02 2026 4:58:31
Для хранения их следует завернуть в бумагу, поместить в пластиковый контейнер и поставить в холодильник...
01 02 2026 2:10:30
Морфология дерева и плодов
Дерево среднерослое, его высота не превышает 3 м...
31 01 2026 23:43:48
Почва не должна успеть промёрзнуть...
30 01 2026 23:56:59
Некоторые из них используются как комнатные растения, поскольку имеют незначительный период покоя, а ветвистая структура придаёт им декоративный «пушистый» вид...
29 01 2026 14:46:10
Далее в массу просеиваем муку и вмешиваем вишни без косточек...
28 01 2026 13:25:53
Первое молоко — молозиво, у бурёнки появляется после рождения телёнка...
27 01 2026 16:39:57
Он полезен не только для организма в целом, но и для кожи лица...
26 01 2026 11:25:11
Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...
25 01 2026 19:49:38
Далее прикладывается такой же материал, прижимается по контуру, где нанесён клей...
24 01 2026 23:43:37
Первые цветы на изгороди, в зависимости от сорта, появляются во второй половине мая-июле и украшают участки до поздней осени...
23 01 2026 5:16:24
Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...
22 01 2026 6:42:24
Описание винограда Преображение
Данный гибрид относится к винограду раннего созревания, который хорошо переносит понижение температуры до -23?С...
20 01 2026 4:38:33
Рецепт №1средне
Рецепт маринования белого амура
2-345 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептбелый амур 0,5 кг
лук репчатый 1 шт...
19 01 2026 6:53:30
Томаты имеют округлую форму, насыщенный ярко-красный цвет, нет пятнистости в области плодоножки, обладают плотной и мясистой мякотью, не растрескиваются, вес в среднем 125 г...
18 01 2026 19:59:11
Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...
17 01 2026 7:12:52
При превышении этих показателей куст может или погибнуть, или, зацветая, не давать завязей, выступая в роли декоративного растения...
16 01 2026 16:51:31
В случаях, когда границы со временем размываются, теряются, смещаются, межу возможно возобновить по земельно-кадастровым документам...
15 01 2026 20:36:11
Итак, основной целью данной процедуры является:
формирование кроны плодового дерева;улучшение урожайности;повышение стойкости в условиях пониженных температур;борьба и профилактика различных вредителей и болезней...
11 01 2026 20:50:59
Как правильно прорастить семена арбуза в домашних условиях
Прорастить семенной материал дома не составит труда для любого человека...
10 01 2026 7:51:23
Если вы покупаете замороженную рыбу, учтите всё выше перечисленное, а также взгляните на лёд: он должен быть прозрачным или с лёгкой белизной, без трещин и наплывов...
09 01 2026 8:50:29
Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать...
08 01 2026 6:33:11
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
07 01 2026 7:29:53
Многие садоводы ориентируются по лунному календарю...
06 01 2026 13:53:41
Оно бывает двух видов: белое — для укрытия растений, и чёрное — для укрытия грунта...
05 01 2026 14:19:44
Говорят, что Индиголетта выделяет аромат, схожий с благоуханием Дамасской розы...
04 01 2026 18:25:11
В качестве приманки применяют мотылей или опарышей...
02 01 2026 10:26:12
Применение винограда
Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке...
01 01 2026 18:28:17
Товарные корнеплоды выровнены по размеру и форме, подходят для собственного потрeбления и для продажи...
31 12 2025 4:24:41
Цветы сгруппированы в средние по размеру соцветия...
30 12 2025 18:18:23
На концах последних сегментов формируются соцветия, состоящие из 2–3 цветков...
29 12 2025 8:59:31
Они получают влагу из воздуха и атмосферных явлений (дождь, туман, роса), а питательные вещества не из почвы, а из опадающих на них листьев, кусков коры, древесной трухи, испpaжнeний животных и насекомых...
28 12 2025 17:39:13
Но, в любом случае, срезая или срывая цветы, нужно помнить о некоторых простых рекомендациях:
срезая гладиолус, старайтесь оставить на корню как можно большее количество листьев...
27 12 2025 6:47:56
Цветение — длится до 20 дней, цветки на кисти жёлто-зелёные, появляются в мае...
26 12 2025 5:34:53
При подагре на ногах такой овощ рекомендуют добавлять в салаты...
25 12 2025 0:56:42
При этом рекомендуется использовать продукты без следов поражения вредителями или грибками...
24 12 2025 22:15:50
Вызревание приходится на первую половину июля...
23 12 2025 10:12:19
Искусственные материалы
Рынок стройматериалов предлагает также огромный выбор различных искусственных материалов, среди которых обычно используют:
тротуарную плитку;бетон;брусчатка;керамогранит и прочие...
21 12 2025 4:49:12
Если растение болело, то листва станет разносчиком вредоносных спор по всему саду...
20 12 2025 1:32:50
Переизбыток кальция в почве грозит разрушением тканей винограда, прекращением усвоения питательных веществ и гниением подземной части...
19 12 2025 13:36:24
Созревание длится полгода...
18 12 2025 9:43:56
Если есть загрязнения, их промывают под проточной водой и дают хорошо воде стечь...
16 12 2025 0:43:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
