Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сушить дыню в электросушилке
Сухофрукты являются отличным источником полезных веществ зимой. Такие заготовки содержат более концентрированное количество элементов, чем сырой продукт. В статье рассмотрим, можно ли сушить дыню и как это сделать, а также будет ли полезна сушёная дыня и есть ли противопоказания к её потрeблению.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Польза и вред для организма
- Выбор и подготовка дыни
- Как сушить дыню в электросушилке
- Как хранить сушёную дыню в домашних условиях
Польза и вред для организма
При высушивании на небольших температурах указанный фрукт сохраняет много витаминных и минеральных веществ в своём составе.
- Благодаря этому сушёный продукт обладает следующими полезными свойствами:
- помогает бороться с негативным влиянием окружающей среды;
- положительно влияет на нервную систему, улучшает настроение;
- даёт заряд энергии;
- стимулирует работу желудочно-кишечного тpaкта;
- помогает при запоре;
- поддерживает сердечно-сосудистую систему;
- благотворно влияет на мочевыделительную систему;
- помогает поддержать необходимый гормональный уровень женщинам во время беременности, а также в период климaкcа;
- улучшает внешний вид кожи и волос;
- нормализует обменные процессы;
- полезен при авитаминозе.
Знаете ли вы? Количество калорий в 100 г сушёной дыни составляет 341 ккал. Такой бахчевой плод содержит необходимые организму витамины (А, С, D, PP), а также аминокислоты.
- Существуют следующие противопоказания к приёму этого продукта:
- сахарный диабет;
- диарея;
- не следует давать детям до 1 года;
- женщинам при кормлении гpyдью нужно воздержаться от употрeбления этого фрукта, так как он может вызвать аллергическую реакцию у малыша.
Нельзя употрeбллять эти сухофрукты с молочными продуктами, мёдом и алкогольными напитками: такое сочетание может привести к расстройству кишечника. С осторожностью к этому продукту должны отнестись те, кто желает похудеть, — он содержит много калорий. Также не стоит съедать слишком большое количество сушёной дыни во избежание проблем с ЖКТ.
Выбор и подготовка дыни
Следует выбрать плоды со сладкой, но твёрдой мякотью. Для приготовления сухофруктов из дыни подойдут такие сорта, как Колхозница, Торпеда, Персидская, Ананасовая, Гуляби. Перед тем как засушить, выбранные плоды надо очистить от кожуры и семечек, а затем нарезать ломтиками толщиной 5–7 мм.
Рецепт №1
Как сушить дыню в электросушилке
Лучше всего сушить дыню в специальной сушилке для фруктов и овощей.
Знаете ли вы? Дыня считается выходцем из Средней и Малой Азии. Там делают сушёный фрукт, просто завяливая его на солнце около 10–14 дней — так, как делали ещё их далёкие предки.
Пошаговая инструкция
Шаги1 ингредиентВидео-рецепт
- Дыня (уже подготовленная)
5 кг
- На первый ярус, где будем раскладывать дынные дольки, надо положить пластиковую вставку для сушки пастилы, чтобы защитить сушилку от сока, который будет капать с фрукта. Чтобы кусочки не прилипали к вставке, сверху неё надо положить сетку.
- Выложить порезанные ломтики дыни вокруг отверстия электросушилки, постепенно заполняя все ярусы.
- Накрыть сушилку крышкой и отнести в проветриваемое помещение.
- Включить сушилку и выбрать режим для сушки фруктов и овощей (примерно 45°С).
- Через сутки проверить, как сушатся кусочки. Время сушки во многом зависит от их сочности и может составить 1–2 дня.
Видео-рецепт
Как сушить дыню в электросушилке Видео-рецепт: Как сушить дыню в электросушилкеИз 5 кг исходного продукта получается 600 г сухофрукта.
Как хранить сушёную дыню в домашних условиях
После изъятия из электросушилки пластинки дыни надо хранить в отдельной от других сухофруктов таре. Высушенные кусочки можно сложить в жгутики, а после — в косички. Затем следует поместить их в банки из стекла. Предварительно баночки следует застелить пергаментом, чтобы предотвратить появление плесени.
Вам также интересно будет узнать, как заморозить дыню на зиму и как приготовить цукаты из дыни .
Для хранения ещё хорошо подходят тканевые мешочки (из хлопка или льна), а также бумажные пакеты.
Хранить продукт можно также в прозрачных ёмкостях или полиэтиленовых пакетах. Выбирать для этих целей следует именно прозрачную ёмкость, чтобы своевременно заметить появление насекомых-вредителей, которые могут испортить сухофрукт.
При хранении в ящиках следует обратить внимание, чтобы в них не было отверстий и щелей, через которые могут пролезть вредители. Лучше всего, чтобы тара для хранения была герметична.
Периодически, раз в 2–3 недели следует осматривать ёмкости, мешочки для хранения на предмет выявления вредителей или порчи продукта. При обнаружении испорченных мест в заготовке необходимо перебрать весь запас в таре и выбросить негодные кусочки. Температура для хранения не должна быть выше +30°С, а влажность воздуха — больше 70%. Рекомендованный температурный режим для хранения — 0...+10°С. В таких условиях сухофрукты могут храниться не более года без доступа солнечного света.
Важно! При разгерметизации упаковки в неё могут проникнуть вредители. Тогда, чтобы сохранить продукт, его надо перебрать и подсушить сохранившиеся кусочки полчаса в духовке при 75°С.
В домашних условиях лучше всего высушить дыню в специальной электросушилке, так как это позволит сохранить в продукте максимальное количество витаминов: это будет вкусное и полезное лакомство в зимнюю пору.
Комментарии:
Трубчатые или плоские, зелёные стeбли некоторых разновидностей многолетнего лука, имеют более высокий уровень содержания калорий:
шалот - 72 ккал; порей - 36 ккал; батун - 30 ккал...
03 02 2026 21:11:46
Листва с зубчатым краем овальной формы...
02 02 2026 6:37:20
Многие ассоциируют спаржу с молодыми отростками длиной от 15 до 22 см и толщиной не более 2 см, которые принято употрeбллять в пищу...
01 02 2026 20:45:23
В представленных ниже рецептах основной ингредиент дополняется брокколи и грибами...
31 01 2026 12:14:19
Самостоятельное выращивание рассады
Требования к выращиванию рассады этого сорта такие же, как к любым другим томатам...
30 01 2026 0:15:13
Однако многие садоводы всё ещё не знают, как они называются, и что вообще представляет собой дыня с полосатой кожурой...
29 01 2026 12:41:29
Важно! Укоренившиеся ветки сохраняют все свойства материнского растения и способны давать новые сортовые саженцы...
28 01 2026 20:21:36
Если обзавестись некоторыми навыками по оформлению ландшафтного дизайна со шпажником, можно создать клумбу сказочной красоты...
27 01 2026 7:36:26
Вкусовые свойства и запах
Вкус и запах продукта обуславливается тем, что он содержит в себе эфирное масло...
25 01 2026 3:58:34
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
24 01 2026 8:57:42
Чтобы кусты успешно пережили зиму, их нужно подпитать полезными микро- и макроэлементами...
23 01 2026 21:43:36
Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный...
22 01 2026 8:44:37
А уже к 1969 году в справочнике по хвойным деревьям Монреальского ботанического сада её назвали одним из пяти лучших видов...
21 01 2026 1:20:32
Знаете ли вы? В древности грушу использовали не только как плодовое, но и лекарственное растение...
20 01 2026 18:55:15
Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...
19 01 2026 19:52:19
Знаете ли вы? Название рода жимолости — Lonicera — было присвоено в честь немецкого ботаника, математика и физика Адама Лоницера (1528–1586)...
18 01 2026 9:35:33
Важно! Собираясь за горбушей в один из указанных регионов, следует узнать, какие там действуют законы в отношении рыбалки: о специально отведённых для этого местах и о лицензии на ловлю лосося...
17 01 2026 13:59:11
Форма цветков
Цветки мелкие, имеют 5 остроконечных лепестков...
16 01 2026 17:27:45
Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...
15 01 2026 5:40:29
Рецепт №1 Традиционный, горячим рассолом в банкеРецепт №2 С уксусом Рецепт №3 С растительным маслом
Рецепт №1легко
Традиционный, горячим рассолом в банке
4 банки на 3 л1 часШаги6 ингредиентовВидео-рецепт капуста 6-7 кг
морковь 8 шт...
14 01 2026 19:40:19
Изначально зерно проходит очищение и мойку, после прессуется каждая крупинка, что позволяет раздавить её, создавая плоскую форму...
13 01 2026 23:52:26
Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...
12 01 2026 11:41:23
Большинство сортов этого фрукта являются самобесплодными и для появления завязи требуют перекрёстного опыления с другими сортами...
11 01 2026 14:44:30
При подагре на ногах такой овощ рекомендуют добавлять в салаты...
10 01 2026 2:12:34
Посадку проводите по следующей схеме...
09 01 2026 18:31:28
Важно! Сорт «болото» чувствует себя лучше в тепличных условиях, чем на открытом прострaнcтве...
08 01 2026 17:32:31
Чтобы растение не ломалось, лучше всего прикрепить небольшую решётку...
07 01 2026 18:22:30
Его споры быстро распространяются ветром и каплями влаги, при наличии которой и происходит дальнейшее инфицирование здоровых частей растения...
06 01 2026 15:10:44
Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...
05 01 2026 3:37:55
Наоборот, оптимальное количество полезных веществ сохраняется только в свежем соке...
04 01 2026 1:42:56
сыр твёрдый 100 г
сметана 3 ст...
03 01 2026 11:47:26
Общая хаpaктеристика породы
Шами относится к молочным породам коз, которые способны выжить пpaктически в любых климатических условиях...
02 01 2026 10:34:16
Конструкция возведена в XIX веке по поручению короля Бельгии Леопольда...
01 01 2026 5:49:15
Шляпа у него около 20 см в диаметре, в форме полушара или выпуклая, в процессе роста может стать более плоской, похожей на подушку...
31 12 2025 22:30:25
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
30 12 2025 19:20:23
Знаете ли вы? Ягоды жимолости содержат витамина С больше, чем лимоны...
29 12 2025 14:27:32
Ягода в стране занимает важную нишу в промышленной сфере...
28 12 2025 4:26:29
Жители Сибири и Дальнего Востока отправляются на ловлю к рекам Лене, Колыме, Индигирке...
27 12 2025 16:26:54
Наиболее популярными являются несколько видов конструкций...
26 12 2025 6:20:44
Плюсы и минусы
Достоинств у вида предостаточно:
урожайность;лёжкость;трaнcпортабельность;сохранение целостности во время консервирования;высокие вкусовые качества;оригинальный внешний вид...
25 12 2025 19:14:13
Следует одной стороной закрепить плиту к раме
прибора и в центре круга несколькими саморезами, а далее проводить резку, поворачивая конструкцию вокруг своей оси...
24 12 2025 16:50:56
При этом следует ориентироваться на следующие признаки:
твёрдые и крепкие вилки;остановка роста растения;появление на макушке кочана белого пятна;осветление окраса листьев...
23 12 2025 11:19:42
Далее будут рассмотрены особенности посадки и ухода, которые можно применить к любому метельчатому сорту...
22 12 2025 11:43:40
Листья гидрангии крупные, овальные или округлые, довольно толстые, зубчатые, зелёные...
21 12 2025 0:57:43
Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...
19 12 2025 3:19:14
В каталоги он занесён с приставкой «РС»...
18 12 2025 21:58:40
Важное условие при отборе слив — признаки гниения, червивость либо плесень не подходят для дальнейшего использования...
17 12 2025 2:54:29
Все рыбы данного рода откладывают икру один раз в жизни, а после периода нереста гибнут, в отличие от благородных лососей...
16 12 2025 5:19:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
