"Как жарить маслята с картошкой

Жареный картофель с маслятами полюбился людям всех возрастов. Его приготовление не требует особых навыков, а в результате получается сытное и ароматное блюдо. Готовить его лучше всего летом, когда много свежих грибов и картошки.

• Выбор и подготовка ингредиентов
• Рецепт жареных маслят с картошкой и луком

Выбор и подготовка ингредиентов

Маслята нужно очистить от загрязнений с помощью ножа и вымыть под потоком воды не менее двух раз. Картошку и лук очистить от кожицы, вырезать поврежденные части и хорошо вымыть.

Знаете ли вы? Родиной картофеля является Южная Америка. Там до сих пор растёт дикий картофель.

Рецепт №1

средне

Рецепт жареных маслят с картошкой и луком

430 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

• молодой картофель

  600 г

• маслята

  350 г

  Положите в корзину сразу, потом потеряется:
• лук

  2 шт.

• соль

  1 ч.л.

• черный молотый перец

  по вкусу

1. Измельчить лук и пожарить его на растительном масле.
2. Добавить соль и перец.
3. Нарезать грибы и поместить в сковороду. Жарить до готовности.
4. Нарезать картошку ломтиками и добавить к грибам. По необходимости ещё посолить и поперчить.
5. Продолжить жарку до готовности.

Видео-рецепт

Важно! Чтобы получилась золотистая корочка, лучше всего жарить грибы на большом огне.

Приготавливать данное блюдо можно ежедневно или на праздники. Его рецепт прост и не занимает много времени. То что нужно для занятых людей.