≡

16 лайков

Имбирь — не только ценная пряность, но и источник большого количества полезных для человека макро- и микроэлементов, поэтому неудивительно, что корень растения входит в состав народных рецептов для лечения тех или иных недугов. Так, с его помощью действительно можно хорошо очищать организм, а вот как именно готовить подходящие лечебные напитки, и что стоит знать о способах их употрeбления — читайте далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Полезные свойства имбиря
• Рецепт приготовления имбирного напитка
  • Видео: напиток из имбиря и лимона
• Очищение организма имбирём
  • Чистка сосудов имбирём
  • Очистка кишечника имбирём
  • Видео: смесь из меда, имбиря, лимона и куркумы для повышения иммунитета
  • Очистка почек
  • Очистка крови от шлаков
    • Молочный настой
    • Очищающий многогранный чай
  • Очистка селезёнки
  • Очищение печени
  • Очистка суставов
  • Имбирь против холестерина
  • Очистка лёгких с помощью имбиря и куркумы
• Противопоказания
  • Видео: противопоказания употрeбления имбиря

Полезные свойства имбиря

• Вся польза растения основывается на его химическом составе, благодаря которому имбирь может оказывать следующее влияние на человеческий организм:
• очищать и разжижать кровь, тем самым предупреждая тромбообразование в сосудах;
• поддерживать нормальную работоспособность сердца;
• бороться с анемией;
• снижать накопления холестерина в организме;
• нормализовать липидный обмен;
• выводить из организма шлаки и токсические вещества;
• стабилизировать артериальное давление;
• предупреждать развитие ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов;
• улучшать газообменные процессы в тканях организма, одновременно защищая клетки от воздействия свободных радикалов;
• повышать качество обменных процессов в организме;
• предотвращать развитие варикозной болезни.

При правильном использовании растения можно в полной мере раскрыть его антиоксидантные, антисептические, бактерицидные, ветрогонные, ранозаживляющие, обезболивающие, противоспазматические, потогонные и тонизирующие свойства.

Все они будут одинаково полезными как для людей, которые уже столкнулись с нарушениями в работоспособности организма, так и для здоровых граждан, заботящихся о своём здоровье путём профилактических мероприятий.

Знаете ли вы? Имбирь отлично борется с неприятными запахами, в том числе и изо рта, поэтому при отсутствии приемлемой альтернативы небольшой кусочек имбиря вполне может использоваться вместо жевательной резинки, эффективно освежая дыхание.

Рецепт приготовления имбирного напитка

Применять имбирь можно по-разному, но в большинстве случаев самым удобным вариантом оказывается приготовление соответствующего напитка на основе корня растения.

Правильно выполняя все действия по созданию «эликсира здоровья», вы получите отличное средство для стимуляции обменных процессов организма, улучшения пищеварения и нейтрализации скопившихся токсинов, что также способствует успешной борьбе с лишним весом.

Для его создания вам понадобятся:

• 10–20 г свежего имбирного корня (или 1 ч. л. порошка) ;
• 1 ст. воды;
• 1 ч. л. мёда;
• 1 ч. л. лимонного сока (по желанию).

Имея в наличии все необходимые составляющие снадобья, остаётся лишь залить имбирь кипятком, подождать 10–15 минут, добавить в жидкость мёд и лимонный сок, а затем принимать по полстакана до завтpaка (желательно за 30 минут до начала трапезы).

Оставшуюся часть имбирного напитка можно выпивать в течение дня, между приёмами пищи. Максимальный курс приёма настоя — 3–4 недели, после чего стоит сделать перерыв на несколько недель.

Видео: напиток из имбиря и лимона

Очищение организма имбирём

Вышеописанный рецепт подходит для решения многих проблем, однако чистка сосудов, улучшение состава крови и устранение проблем почек или селезёнки имеют множество отличий, поэтому стоит рассмотреть уместность и способы применения растения на каждом конкретном примере.

Чистка сосудов имбирём

Сидячий образ жизни, употрeбление чрезмерно жирной и тяжёлой пищи, повышенная нагрузка на тело в течение дня — основные причины проблем с сосудами сравнительно здорового человека.

Важно! Если употрeбление имбирного чая вызывает тошноту, рвоту или другие нежелательные проявления такого рода, стоит полностью отменить приём напитка, по крайней мере до консультации с врачом.

Разумеется, исключить вредные привычки имбирь не поможет, однако очистить сосуды от скопившихся шлаков и токсинов ему по силам, главное: соблюдать некоторые несложные правила употрeбления имбирного напитка:

1. Всегда пейте как можно больше чистой воды, ведь при очистке сосудов из них выводится большое количество шлаков, способных привести к интоксикации организма (постоянное чувство жажды в этот период — сигнал к тому, что вы употрeбляете недостаточное количество жидкости).
2. Не срезайте кожуру корнеплода. Для максимально положительного воздействия на человеческий организм корень имбиря нужно измельчать вместе с кожицей, содержащей в себе весомую часть всех полезных веществ.
3. Покупайте преимущественно целые корнеплоды, поскольку, в сравнении с порошком, в них обычно больше пользы (измельчить растение можно самостоятельно, в домашних условиях).
4. Соблюдайте регулярность и рекомендуемую продолжительность употрeбления напитка, не ограничивая приём несколькими неделями (правда, только в том случае, когда отсутствуют предостережения к подобной терапии).

Если прямых противопоказаний к чистке сосудов с помощью имбирного корня нет, но его вкусовые свойства не позволяют спокойно пить напиток, можно заменить его корнем, добавляемым в обычные блюда: например, молотый имбирь отлично сочетается со многими кашами, горячими блюдами и десертами, а кашицу из свежего растения можно смешивать с лимоном или мёдом, после чего добавлять по чайной ложке продукта в привычное питьё.

Возможен также вариант запаривания небольших кусочков корнеплода вместе с высушенными плодами шиповника, куркумы, изюма или других сухофруктов, которые уже сами по себе оказывают положительное влияние на человеческий организм.

Очистка кишечника имбирём

Чистить кишечник с помощью имбиря можно несколькими способами. Самым простым вариантом будет применение вышеописанного напитка, но если вы хотите не только ускорить пищеварение и нормализовать процесс дефекации, но и уменьшить запоры, тогда лучше сочетать имбирный корень с куркумой.

Для приготовления такого чая понадобятся следующие компоненты:

• 1 л чистой воды;
• 2 ч. л. натёртого или мелко нарезанного свежего имбирного корня;
• ? ч. л. измельчённой куркумы.

Способ запаривания напоминает стандартное заваривание чая, только вместо привычной заварки кипятком заливают имбирь и куркуму, после чего настаивают напиток на протяжении 10 минут (удобнее всего использовать для этого чайник с находящейся внутри мелкой сеткой). Употрeбллять готовый настой можно как обычный чай, но не больше 1–2 чашек в день.

Допустимой альтернативой описываемого напитка будет отвар из корня имбиря. Отрезав небольшой кусочек длиной 4–5 см, его нужно хорошо помыть и, порезав на небольшие пластинки, залить стаканом холодной воды (лучше использовать эмалированную посуду).

Важно! Не стоит каждый раз греть всё подготовленное количество отвара, лучше нагревать только разовую порцию на один приём, чтобы оставшееся количество напитка сохранило все свои полезные свойства.

Ёмкость с подготовленным имбирём следует отправить на водяную баню и медленно довести жидкость до кипения, в дальнейшем проваривая корень в течение 15–20 минут (бурление жидкости под крышкой должно быть умеренным). Готовый отвар следует снять с огня, накрыть крышкой и позволить ему полностью остыть при комнатной температуре.

Однако употрeбллять его придётся слегка тёплым, каждый раз нагревая примерно до температуры тела или немного выше. Схема приёма — по 0,5 ст. 3 раза в сутки, после основного приёма пищи. Упрощённым вариантом применения чистого корня имбиря (без приготовления чая) будет смесь из натёртого корнеплода, лимонного сока и небольшого количества соли, которую нужно употрeбллять перед обедом или ужином.

Видео: смесь из меда, имбиря, лимона и куркумы для повышения иммунитета

Очистка почек

Лечение почек имбирём возможно только при отсутствии хронических заболеваний, особенно в острой фазе. Это касается и наличия камней размером 1–1,5 см в диаметре, которые в результате систематического употрeбления мочегонного напитка могут начать выходить наружу, травмируя слизистую мочевыводящих путей.

По этой причине начинать лечение настоями и отварами трав можно только после тщательного обследования у врача, с обязательным заключением УЗИ.

Мочегонный коктейль на основании имбиря можно приготовить согласно следующего рецепта:

1. Смешайте между собой 1 часть свежего имбирного корня (предварительно его нужно мелко нарезать), 5 частей нарезанной зелени петрушки, 3 части моркови, столько же брусничных листьев, 2 части свежего шалфея или душицы.
2. Для оптимального измельчения рекомендуется пропустить все очищенные ингредиенты через мясорубку и после смешивания принимать по 2 ст. л. трижды в день, но не позднее, чем за 4 часа до сна.

Высокой эффективностью в борьбе с проблемами почек обладает и эфирное имбирное масло, которое не хуже настоев и отваров справляется с выведением камней и способно усиливать воздействие лекарственных препаратов.

Правда, использовать средство можно лишь совместно с мочегонными травяными сборами: в течение первой недели их пьют самостоятельно, а в дальнейшем в уже привычное питьё начинают добавлять по 3–4 капли эфирного имбирного масла. Общий курс лечения — 2–3 недели, с периодическим повторением выполненных действий до трёх раз в год.

Знаете ли вы? Слово «имбирь» с санскрита часто переводится как «универсальное лекарство», правда, существует и другой вариант перевода — «корень, напоминающий рога оленя». В действительности при взгляде на корневище можно увидеть не только рога, но и человеческие фигурки, благодаря чему растение долгое время использовалось шаманами разных стран.

Очистка крови от шлаков

Очистка крови с применением имбиря стала возможной благодаря его способности разжижать кровь, что особенно актуально при головных болях, простудных заболеваниях, гриппе, сахарном диабете, бронхите, анемии и даже астме бронхиального происхождения. Во всех этих случаях (только при отсутствии повышенной температуры), помимо уже приведённого рецепта, пригодятся и некоторые другие.

Молочный настой

На стакан молока или кефира вам потребуется 0,5 ч. л. имбирного порошка (либо полная ложка тёртого свежего корня), такое же количество куркумы и 1 ч. л. мёда.

После тщательного перемешивания всех компонентов готовый напиток употрeбляют ежедневно по одному стакану, примерно за полчаса до утренней трапезы.

Если у человека уже были проблемы с ЖКТ или имеет место повышенная температура тела, имбирь либо вообще исключают, либо рекомендуют снизить указанную дозировку, иногда до нескольких крупинок.

Очищающий многогранный чай

В отличие от всех предыдущих вариантов, этот самый сложный, поскольку предусматривает наличие большого количества составляющих компонентов.

Однако, несмотря на это, готовый напиток хаpaктеризуется высокой эффективностью, поэтому стоит потрудиться и подготовить всё необходимое из списка:

• имбирный порошок;
• корень ревеня тангутского;
• шелуха семян подорожника;
• корень шлемника;
• лопух большой (корень) ;
• одуванчик;
• плоды пониклой форзиции;
• кора амурского бархата;
• корень солодки;
• сарсапарель;
• корица;
• семена кардамона;
• ягоды можжевельника;
• чёрный перец ;
• красный острый перец ;
• цветки жасминовой гардении ;
• гвоздика.

Все указанные компоненты нужно брать в одинаковом количестве и после смешивания ссыпать в герметичную ёмкость. В дальнейшем смесь заваривают как обычный чай и употрeбляют напиток по 1 чашке дважды в день. Для очистки крови рекомендуется недельный курс приёма, а в профилактических целях достаточно выпивать по 2–3 чашки такого чая в 7 дней.

Очистка селезёнки

ОзнакомьтесьВаренье из яблок с имбирём Многие люди не придают проблемам селезёнки должного значения, тем более, что и отклонения в её работе заметны не сразу.

Однако при появлении малейших болевых ощущений в области её расположения, важно предпринять все возможные меры для устранения дискомфорта.

В лечебных и профилактических целях успешно используется традиционный чай из натёртого имбирного корня, воды и мёда, хотя не исключено применение наружных смесей.

К примеру, смешав в равных пропорциях топлёное масло, мёд и имбирь, полученную мазь наносят на участок тела, в месте расположения селезёнки. Курс лечения при увеличении органа — 50 дней, а хранить мазь можно при комнатной температуре.

Очищение печени

Для продолжительной и систематической очистки печени можно использовать смесь из 10–20 г измельчённого корня растения и одного стакана горячей кипячёной воды, которой заливают имбирь. Готовый напиток нужно пить натощак, примерно за 20 минут до употрeбления пищи.

При этом важно соблюдать рекомендации следующей схемы приёма:

• в первые дни достаточно выпивать по 10 капель, в дальнейшем увеличивая дозировку на 2 капли, чтобы по окончании двух недель довести общее количество настоя до 40 капель;
• в дальнейшем указанная дозировка сохраняется на протяжении последующих двух недель, а затем можно начинать сокращать количество употрeбляемого лекарства в обратную сторону;
• как только вы снова дойдёте до употрeбления 10 капель в сутки — сделайте двухнедельный перерыв и вернитесь к описанной схеме ещё раз.

Важно! При лечении алкоголизма использование отвара необходимо совмещать со специальной диетой, предусматривающей наличие в рационе большого количества калия и магния, со сравнительно небольшим количеством жиров и достаточным объёмом углеводов.

В ходе употрeбления имбирного напитка организму приходится ежедневно выводить токсические продукты распада алкоголя, за счёт чего улучшается общее самочувствие пациента, нормализуется работа кровеносной и пищеварительной систем человека. Очищающее воздействие имбиря объясняет и его способность эффективно устранять проявления похмельного синдрома.

В этом случае приготовить целебный напиток на основе растения можно следующим образом: 2 ч. л. молотого имбирного корня, измельчённую цедру одного лимона, один бутон гвоздики и порошок мускатного ореха (на кончике ножа) нужно смешать между собой и залить стаканом кипятка, в дальнейшем настаивая в закрытой посудине не менее 15 минут.

После этого средство для «экстренной» помощи при похмелье будет готово, его можно пить небольшими глотками, пока жидкость ещё тёплая (не больше полстакана за раз). Вторую половину снадобья можно выпить через полчаса, предварительно разбавив настой тёплой водой.

В перерывах между употрeблением имбирного напитка лучше съесть небольшой кусочек сыра, банана или другую сравнительно лёгкую пищу, которая предотвратит образование изжоги из-за повышенного выделения желудочного сока. Уже после первой порции целебного средства печень активнее включается в процесс очистки организма от распавшихся алкогольных частиц, благодаря чему их вывод только ускоряется.

Очистка суставов

Будучи уникальным растением, имбирь эффективен и при проблемах с суставами, правда, для большей результативности его использования лучше применять не универсальный напиток, а средство на основании риса и шиповника.

Приготовить исцеляющее снадобье можно согласно следующему рецепту, для которого вам понадобятся:

• 1 ст. не шлифованного риса;
• ? ч. л. имбиря или 1 свежий корень длиной 2–3 см;
• 4 ст. отвара из плодов шиповника;
• 2 ст. чистой воды.

Залейте рис водой и оставьте для вымачивания на 2–3 дня, после чего хорошо промойте, снова залейте водой (двумя стаканами) и, добавив имбирь, сварите кашу. Готовое блюдо нужно разделить на четыре части и съесть за день. Перед употрeблением риса (примерно за полчаса) необходимо выпивать по стакану воды, а сразу после трапезы — 200 мл отвара шиповника.

Ничего другого в этот день употрeбллять нельзя, а уже на следующее утро можно строить рацион на основе свёклы , яблок , ягод и имбирного чая. В течение следующих двух недель следует ежедневно употрeбллять картофель (не больше 3 штук в сутки), салат из редьки (1 раз в день), нежирные сорта мяса, мёд, имбирный уксус, чай, различные крупы, способствующие поддержанию нормального кислотно-щелочного баланса. Не стоит также забывать о кураге, инжире, изюме или других сухофруктах, которые тоже будут полезны для организма.

В профилактических целях такую имбирную очистку организма можно проводить дважды в год. Более простой рецепт, для аналогичного результата, предусматривает применение ? ч. л. порошка корня имбиря, 5 лавровых листов и 1,5 ст. воды.

Чтобы приготовить отвар, лавровый лист заливают кипятком и варят на небольшом огне в течение трёх минут, после чего добавляют указанное количество имбиря и продолжают варить ещё 2 минуты. Готовое средство настаивают ещё полчаса, а затем 1 ст. л. снадобья разводят в стакане холодной кипячёной воды и выпивают по 200 мл каждый час. Курс лечения таким способом — 5 дней.

Знаете ли вы? Имбирь очень полезен для спортсменов, поскольку способен избавить их от болей в мышцах и суставах, связанных с физическими нагрузками при тренировке.

Имбирь против холестерина

В борьбе с холестерином можно использовать либо обычный чай из корня имбиря, либо смесь из тех же ингредиентов, но уже в качестве лакомства к этому напитку. В любом случае, вам нужно будет подготовить тёртый корень имбиря, очищенные и измельчённые грецкие орехи, жидкий и не разогретый мёд, который хранился в холодильнике.

Смешивать эти составляющие нужно в наиболее приемлемых для вас пропорциях (по вкусу), а приём целебной смеси должен выполняться между приёмами пищи. Остатки имбирной массы нужно хранить в холодильнике, съедая за раз не больше 1 ст. л.

Поддерживая нормальный состав крови, такое лакомство не позволит холестерину превышать норму, а значит, и обострения гипертонии можно избежать. При регулярном употрeблении «лекарства» не стоит переживать и о застое холестерина в артериях.

Очистка лёгких с помощью имбиря и куркумы

Смесь имбиря и куркумы — эффективное средство для поддержания здоровья лёгких, которые также могут пострадать от постоянного воздействия внешних нeблагоприятных факторов.

Для приготовления лечебной смеси на основе указанных растений вам понадобятся и некоторые другие составляющие:

• корень имбиря: 1 кусочек;
• вода: 1 л;
• куркума: 2 ч. л.;
• чеснок: 400 г;
• сахар (предпочтительно коричневый): 400 г.

Чтобы приготовить снадобье, кипятят на небольшом огне воду и растворённый в ней сахар, а затем добавляют чеснок, тёртый имбирный корень и куркуму.

Закипевшую смесь снимают с огня и оставляют в комнате до полного остывания, после чего напиток может храниться в холодильнике.

Употрeбляют его по 2 ст. л. дважды в день: утром и вечером, через полчаса после еды. Повысить эффективность смеси и поспособствовать выводу из лёгких токсических веществ поможет ароматерапия на основе эфирных масел эвкалипта.

Также узнайте об особенности употрeбления мёда с луком для чистки сосудов .

Противопоказания

При всей своей пользе, имбирь имеет и ряд отрицательных хаpaктеристик, которые по большей части связаны с теми или иными нарушениями в функционировании человеческого организма или особенностями его работы на каждом отдельном этапе жизни.

• Так, прямыми противопоказаниями к применению любых настоев, отваров и чая с имбирём выступают следующие:
• язвенные колиты и другие формы язвенной болезни, особенно на стадии обострения (жгучее растение может привести к ещё большему раздражению слизистых, тем самым усугубляя проблему) ;
• рефлюкс пищевода;
• дивертикулёз и дивертикулит;
• присутствие в почках, жёлчном или мочевом пузыре песка и камней (мочегонный эффект лечебных снадобий может спровоцировать движение указанных отложений с их дальнейшим застаиванием в желчевыводящих протоках) ;
• сердечная недостаточность и аритмия в хронической или обострённой формах;
• предынсультное и предынфарктное состояния, со всеми хаpaктерными проявлениями;
• любые воспалительные процессы в организме, сопровождающиеся повышением температуры тела (употрeбллять имбирный корень можно только при значениях не больше +38°C) ;
• гепатит и цирроз печени, причём как в острой, так и в хронической формах (усиление секреторной деятельности печени вполне может привести к обострению состояния) ;
• склонность к кровотечениям, носовым или геморроидальным.

Видео: противопоказания употрeбления имбиря

Отдельного внимания заслуживают особенности состояния женского организма, связанные с беременностью и дальнейшим грудным вскармливанием малыша. В обоих случаях жгучее растение попадает не только в организм матери, но и воздействует на детский, а вот дальнейшую реакцию предугадать очень сложно. По этой же причине не стоит давать корень малышам до трёхлетнего возраста.

В целом, при дозированном употрeблении имбиря и соблюдении указанных норм того или иного рецепта, никаких проблем возникать не должно, и полезное имбирное растение не окажет никакого вреда, помогая избавить ваш организм от шлаков и токсинов.