Многие садоводы выращивают на своих участка эти прекрасные кустарники. Они пользуются популярностью из-за своей неприхотливости, морозоустойчивости и, конечно, великолепного вкуса. Более пятидесяти лет о жимолости говорят как о растении, которое приносит большую пользу для организма. Ягоды насыщены большим количеством витаминов. Среди множества сортов выделяется сорт съедобной жимолости Княгиня.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Опылители
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Необходимо упомянуть и об истории селекции данной культуры. Её начало припадает на эпоху СССР, именно в тот период зародилась культивация жимолости, которая пригодна для употрeбления в пищу. Селекция началась на Павловской опытной станции под руководством гениального учёного Вавилова Н. И., результатом этого стал отбор более 90 видов данных растений. Сорт Княгиня был выведен учёными института имени И. В. Мичурина. Специализированные поля были расположены на севере России, на Востоке, а также на Алтае. Здесь отбирали только самые лучшие образцы жимолости.
Важно! В пищу пригодны только плоды жимолости, окрашенные в тёмно-синий или гoлyбой цвет, кустарники с оранжевыми или красными ягодами считаются ядовитыми.
Ботаническое описание
Жимолость — декоративный кустарник, который имеет отношение к семейству Жимолостные. Распространена пpaктически на всём Северном полушарии. Насчитывается более 150 разновидностей. Из которых около 50 выращивают на территории России, и только 1/3 ягод является съедобной. Цветение кустарники начинают с мая и до середины июня. Декоративные кусты отлично подойдут для аллей, беседок и садов. Цветы, как и ягоды, у всех сортов крупные, имеют разный окрас — жёлтый, красный, белый и розовый. Располагаются попарно, столбик длинный, цветы имеют по 5 тычинок.
Хаpaктеристика
Форма растения — кустарник. Куст имеет небольшой размер, высота которого не превышает 100 см, побеги длинные и изогнутые. Плоды удлинённо-овальной формы, очень крупные, обладают приятным сладким вкусом с кислыми нотками. Описать ягоды можно как крупные плоды, имеющие гoлyбой окрас, вес которых достигает 1,4–1,8 г, отличаются бугристой поверхностью с восковым налётом.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Это растение отличается своей устойчивостью к холодам — зимой до -50°С, а во время весеннего цветения — до -8°С. Отлично плодоносит на любых видах почвы, следует учитывать то, что высокое содержание гумуса благотворно влияет на рост и урожайность растения.
Узнайте, как выращивать жимолость сорта Юлия и Огненный опал.
Кусты нужно регулярно поливать, особенно в жаркие летние дни. В засушливый период при выращивании на плантациях необходимо использовать системы капельного полива. Из-за недостатка влаги размер ягод будет менее крупным, ухудшатся вкусовые свойства, снизится урожай текущего и следующего года.
Плодоношение и урожайность
В первые несколько лет после посадки жимолость медленно развивается, и это сказывается на количестве урожая. Однако через несколько лет можно собирать 2–3 кг с одного кустарника. Созревание ягод выпадает на середину июля. Более сладкие сорта жимолости начинают поспевать в первой половине июня. Жимолость Княгиня относится к сортам раннего созревания. Кусты отличаются своей долговечностью, сохраняя свою продуктивность до 25–30 лет, а в определённых случаях и дольше.
Преимущества и недостатки
К преимуществам можно отнести сладкий вкус и высокую степень полезности для организма. Ягоды жимолости Княгиня обладают огромным запасом витаминов и богатым минеральным комплексом. Плодами можно излечить большое количество заболеваний. В народной медицине используется для приготовления различных настоев.
Важно! Одно из основных преимуществ жимолости в том, что она содействует понижению кровяного давления и смягчает вызванные им головные боли. Ягоды этого вида растений рекомендуют при неоднократных носовых кровотечениях.
В составе жимолости Княгиня находятся витамины группы В, P, ретинол, аскорбиновая кислота, разные аминокислоты, минералы и др. Большое количество аскорбиновой кислоты защищает и укрепляет иммунитет. Магний оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, а кальций укрепляет кости. И это далеко не весь перечень полезных свойств. Конечно, несомненным плюсом является то, что растение не требует кропотливого ухода. Можно выращивать декоративные сорта кустарников, которые будут служить отлично украшать ваш сад. Недостатком является средний показатель урожайности. Спелые ягоды, не всегда дожидаясь, пока их сорвут с куста, осыпаются на землю. В таком случае многим садоводам помогает совет о том, что необходимо подстелить что-то на землю для удобства сбора.
Опылители
Учитывая то, что жимолость не обладает свойствами самоопыления и при посадке одного сорта не завязывает плодов, в саду должно быть минимум два куста, преимущественно разных сортов. При этом есть вероятность того, что сорт приобретённых ягод не оправдает ожиданий по вкусовым качествам.
Знаете ли вы? Японский сорт жимолости можно выращивать в комнатных условиях.
Количество урожая во многом зависит от завязывания плодов, которое обусловлено погодными условиями и наличием насекомых, опыляющих растение. Этим как раз и занимаются пчёлы и шмели. Так как шмели лучше справляются с этой задачей, плодовые кустарники жимолости располагать лучше не в ряд, как садовые кусты других культур, а группой на расстоянии полтора мет ра от других растений.
Особенности посадки
В зависимости от особенностей сорта и размеров жимолость высаживают на расстоянии один-два метра друг от друга. Не рекомендуется сажать данное растение в тень, в таком случае плоды могут созревать неравномерно.
Сроки
Лучшим временем для посадки считается поздняя осень. Более поздний срок может сказаться на приживаемости кустов. Самым оптимальным временем считается за две-три недели до наступления морозов. При посадке осенью ветки не обрезают, а делают это ранней весной до сильной пары почек. При посадке весной обрезают сразу.
Выбор места, подготовка лунок
Сначала нужно найти подходящее для посадки место и сделать так, чтобы грунт соответствовал всем требованиям данной культуры. Затем нужно обратить внимание на посадочный материал и подготовить ямы. Идеальным участком для посадки жимолости будет хорошо освещённое место, которое расположено в низине и защищено от порывов ветра. Данный участок земли может быть расположен возле забора или в непосредственной близости с другими кустами. Идеальный вариант для посадки — это питательный грунт, он должен быть супесчаным или суглинистым. Недостаток качества грунта можно исправить органическими удобрениями. В слишком кислую почву следует внести мел либо доломитовую муку.
Отбор и подготовка посадочного материала
Перед самой посадкой в открытый грунт тщательно осмотрите посадочный материал. Необходимо вырезать все сломанные стeбли и корни. Также укорачивают чрезмерно длинные корни до 30 см.
Схема посадки
Саженцы не рекомендуется сажать глубоко, может замедлиться их развитие. Посадочные ямы нужно выкапывать глубиной до 50 см и диаметром 50 см. На дно необходимо укладывать битые кирпичи слоем от 10 до 15 см. При посадке лучше использовать органические удобрения, от 3–5 кг. При выкапывании ямы в верхний слой грунта добавляют смесь из удобрений. Её нужно выложить холмиком на ямку, в которую будет посажен саженец. После того как вы тщательно расправите корни, заполните ямку рыхлым грунтом. После завершения посадки корень растения должен оказаться в земле на глубине 30–50 мм. Утрамбуйте грунт возле куста, отступив 30 см от растения, сделайте вокруг него бортик. Последним этапом посадки является полив, 10 л воды будет достаточно. После того как впитается жидкость, посыпьте поверхность слоем торфа, сухого грунта или перегноя.
Правила ухода
В особом уходе жимолость Княгиня не нуждается. Ухаживать нужно так же, как и за другими растениями садовых культур. Своевременный полив, прополка, рыхление почвы, а также обработка кустов от вредителей и болезней обеспечат вам эффектный вид растения и отличный урожай. Молодые кусты в обрезке не нуждаются. После посадки на открытом грунте необходимо первые три года в весеннее время окучивать кустарники.
Знаете ли вы? Для некоторых видов этого растения хаpaктерна шелушащаяся кора. За это жимолость в народе называют «бесстыдницей».
Сбор урожая и его хранение
Многих садоводов огорчает то, что по достижении зрелости плоды более сладких сортов опадают. Если в период активного созревания положить под куст клеёнку или другой подходящий материал, то ягоды можно будет с лёгкостью с него собрать. Мягкая текстура ягод очень легко травмируется, поэтому в ёмкость их укладывают тонким слоем. Плоды не рекомендуется долго хранить в холодильнике, их нужно как можно быстрее заморозить. При обработке ягод совсем нет отходов. Их можно сушить, варить из них компоты, джемы, сиропы. Учитывая большую витаминную ценность ягод, их можно заморозить, для того чтобы получать удовольствие от употрeбления данного продукта на протяжении всего года. Перетёртые с сахаром плоды не теряют свои полезные свойства, а их вкусовые качества становятся только ярче.
Подготовка к зиме
Подготовка к зиме у жимолости начинается после окончания листопада.
Она состоит из нескольких этапов:
- Из-под кустов убирают все опавшие листья.
- Тщательно удаляют остатки органических удобрений, если они имеются в приствольных кругах, так как некоторые вредители могут устроить зимовку под ветвями куста.
- Все лианы нужно снять с опор и нагнуть к земле — так они смогут сохраниться под снегом. Их можно уложить на торф и прикрыть лапником.
- Некоторые лесные птицы, обитающие зимой, например снегири или свиристели, могут обклевать плодовые почки жимолости, поэтому в этой местности рекомендуется накрывать кусты сетками или синтетическими мешками.
Видео: подготовка жимолости к зиме
Способы размножения
Так как растение не даёт поросли, размножение происходит путём укоренения однолетних побегов, а также зелёными черенками. Методы получения посадочного материала похожи на те, что используют при размножении смородины и крыжовника. Редко используется семенной способ, он более трудоёмкий и занимает больше времени. После достижения кустарником шестилетнего возраста, его можно размножать делением куста, при этом необходимо учитывать, что кустарник, которому больше 15 лет, будет тяжело разделить на части, даже если вы будете использовать пилу или топор.
Болезни и вредители
Данная культура отличается высокой стойкостью к вредителям и различным болезням. Насчитывается более 70 видов вредителей, от которых может пострадать данное растение. Самая распространённая из них — это тля, которая питается соком из молодых листьев и побегов.
В начале созревания поселяются и другие вредители, которые объедают листы, поэтому для успешного выращивания растений обязательно нужно бороться с вредителями. На первой стадии созревания необходимо дважды провести опрыскивание инсектицидными препаратами. А в будущем в связи с тем, что эта культура созревает рано, лучше отдать предпочтения биологическим препаратам со сроком ожидания до пяти дней. Жимолость Княгиня — один из самых подходящих сортов для выращивания на дачных участках и в садах. Обилие витаминов и минералов в её составе не оставит равнодушным ни одного садовода. А простота в уходе, непривередливость и морозостойкость делают данный вид растения более востребованным.
