Чем отличается яровая пшеница от озимой

Пшеница считается самым распространённым видом злаковых культур, которые выращиваются в мире. Из неё готовят муку, используемую для производства хлебобулочных изделий. Есть несколько видов пшеницы, которые отличаются по периоду вегетации, — озимая и яровая. В этой статье будут рассмотрены основные отличия между ними.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Основные отличия яровой и озимой пшеницы
- Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
- Что общего у яровой и озимой пшеницы
Основные отличия яровой и озимой пшеницы
Между яровой и озимой пшеницей можно найти немало отличий. Они различаются по требованию к составу почвы, а также периодом вегетации. Помимо этого, обе разновидности хаpaктеризуются разными сроками посева и показателями урожайности. Благодаря этому вы сможете выбрать тот вариант, который удовлетворит все требования.
Знаете ли вы? Пшеница у древних славян считалась символом богатства, поэтому её насыпали в небольшие тканевые мешочки и носили на шее в качестве талисмана.
Требования к почве и погодным условиям
Озимую пшеницу рекомендуется выращивать на плодородных почвах, в составе которых содержится большое количество фосфора и азотных компонентов. Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше. Нельзя сажать этот вид злаковых культур на болотистых, торфяных или солончаковых землях, иначе растение будет замедленное в росте.
Яровые виды злаков высаживают в землю, которая обладает слабым или нейтральным уровнем щёлочи в составе. Когда кусты начинают набирать зелёную массу, необходимо обеспечить их достаточным количеством фосфора.
Период вегетации
У яровой и озимой пшеницы разный период вегетации. Это связано с погодными условиями, в которых будут выращиваться обе разновидности. Злаки, посаженные перед зимой, обладают более продолжительным периодом вегетации. Он длится на протяжении 270–360 суток. Сроки развития ярового вида — около 90–110 суток.
Знаете ли вы? Во время раскопок гробниц египетских фараонов было обнаружено, что знать хоронили с ожерельями из злаковых культур. Считалось, что такие украшения защищали правителя от проклятий в потустороннем мире.
Сроки посева
Яровая и озимая пшеница отличаются по срокам посева. Первый вид рекомендуется высаживать с марта по май. При выборе оптимального времени старайтесь учитывать климатические особенности вашего региона. Сажать семена нужно в сжатые сроки, так как с апреля по май преобладает ветреная и засушливая погода. Солнце и обильный ветер способны вытягивать влагу из почвы, что негативно влияет на показатели урожайности.
В регионах, где зимой выпадает мало снега, высаживать озимую культуру можно, если температура окружающей среды не опускается ниже -17°С.
Озимую разновидность рекомендуется высаживать в период с конца лета до середины октября. Если посеять семена слишком рано, то кусты будут чересчур густыми. В результате культура теряет устойчивость к засухе и вредителям. Но и затягивать с посадкой не следует. Ведь в этом случае растения не успевают нарастить зелёную массу и продолжают развиваться весной. В итоге снижаются показатели урожая и устойчивость к стрессу.
Урожайность
Наибольшей урожайностью обладает озимая пшеница. С одного гектара можно собрать около 5 тыс. кг.Важно! Не забывайте своевременно бороться с вредителями и болезнями, так как эти факторы могут уменьшить количество урожая.
Показатели могут меняться в зависимости от:
- Уборочных технологий.
- Сроков посева.
- Воздействия болезней и вредителей.
- Неправильных агротехнических действий.
Урожайность яровой пшеницы — около 1500 кг/га. Если усилить технологии земледелия (подкормк и, полив и т. д.), то можно увеличить эти показатели в несколько раз.
Благоприятные регионы для выращивания
Чтобы вырастить здоровую и качественную пшеницу, необходимо учитывать благоприятные регионы для каждого вида. Озимая злаковая культура должна высаживаться в таких местах, где зимой сохраняется обильный снежный покров. Температура воздуха должна быть не менее -20°С. По этой причине сажают её в таких регионах: Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный и Поволжье. Яровой вид пшеницы нуждается в большом количестве влаги, солнечного освещения и тепла, поэтому чаще всего его сажают в условиях лесостепи с западной и восточной стороны Волги.
Обратите внимание на особенности вегетационного периода озимой и яровой пшеницы .
Применение и качество зерна
Разница между культурами заключается и в качестве зерна, и, соответственно, по применению. Озимая мягкая пшеница используется для производства муки с высокими питательными свойствами и зерновой калорийностью. Она идёт на изготовление хлебобулочных изделий. Твёрдое зерно культуры, высаживаемой перед зимой, отправляется на переработку. Яровая разновидность считается высокоценной культурой. Из неё готовят муку для производства макаронных изделий и круп. Этот вид обладает высокими хлебопекарскими свойствами.
Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
Отличить яровую разновидность от озимой можно и визуально:
- по форме зерна;
- по плотности — зерно озимой пшеницы более твёрдое;
- по наличию остей на колосьях. Сорта для посадки на зиму имеют ости;
- по количеству клейковины. Озимая культура содержит больше вещества.
Рекомендуем ознакомиться с описанием одесской озимой пшеницы Виктория 11 .
Что общего у яровой и озимой пшеницы
Если вы думаете, что яровая и озимая пшеница полностью отличаются друг от друга, то это ошибочное мнение. К общим хаpaктеристикам относят размер куста, высота которого 80–90 см. Также оба вида имеют одинаковую форму колоса (пирамидальную) и цвет зерна (жёлтый). Помимо этого, они обладают развитой корневой системой, которая защищает растения от засухи.
Итак, яровая и озимая пшеница обладают огромным количеством отличий. Благодаря этому вы сможете подобрать для выращивания тот вариант, который хорошо подходит для определённого региона по срокам посадки и периоду вегетации.
Комментарии:
Тыльная сторона листа гладкая, тёмно-коричневого или бордового цвета...
03 02 2026 17:35:37
Особенности сорта
Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...
02 02 2026 17:35:38
Происхождение сорта
Королева осени была испытана российскими селекционерами в условиях поля и внесена в Росреестр в 2005 году...
01 02 2026 3:46:29
Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп...
31 01 2026 3:37:46
Он способен очень быстро разрастаться, пуская корневые побеги и, при несоблюдении правил обрезки, в короткие сроки «расползаться» по участку...
30 01 2026 1:16:27
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
29 01 2026 6:18:49
Особенности периода цветения
Цветение экзота сопровождается некоторыми особенностями, большинство из которых обусловлены его происхождением...
28 01 2026 2:29:58
Рецепт №1 С мясомРецепт №2 Груздянка Рецепт №3 Окрошка с груздями
Рецепт №1средне
С мясом
41 часШаги11 ингредиентовсолёные грузди 300 г
перловка 80 г
куриная грудка 300 г
картофель 3 шт...
27 01 2026 11:31:44
Впрочем, этот метод не всегда даёт возможность устанавливать точные временные интервалы для сбора урожая, и для этого обязательно нужно учитывать внешние признаки спелости кочанов:
размер — как только кочаны достигнут среднестатистического размера, указанного в описании сорта, их нужно немедленно убирать;консистенция — спелые кочаны всегда с твёрдой сердцевиной, достаточно плотные;цвет листьев — пожелтение нижних листьев всегда свидетельствует о зрелости;активность нарастания массы — спад нарастания массы капусты говорит о наступлении благоприятного периода для её сбора...
26 01 2026 17:27:11
Очень похож на представителя другого вида асплениумов — гнездового, у которого листья образуют более широкую воронку...
25 01 2026 1:12:35
Обычно он готов к процессу только осенью, а значит,может не пережить зиму в суровых климатических регионах...
24 01 2026 15:33:27
Советуем узнать как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте...
23 01 2026 8:22:32
Овощи должны быть обязательно без гнили и свежие...
22 01 2026 8:23:18
После посадки растения почву в его приствольном круге необходимо утеплить опавшей листвой или же выложить там слой компоста, в дальнейшем регулярно убирая снежные заносы с неокрепших веток деревца (под тяжестью налипшего снега они часто ломаются)...
21 01 2026 2:43:44
Лепестки розовые, кайма и глазок бледные...
20 01 2026 20:56:13
Основные хаpaктеристики:
Корневая системаТонкая СтебельТонкий, красныйФорма листьев Остроконечные округлыеОкрас листьев Красный с коричневым отливомФорма цветков Небольшие бутоны в колосообразных соцветияхОкрас цветков Жёлто-белыйФорма плодов КоробочкообразныйЦвет плодов БеловатыйВкус фрукта Не определяется
Основные виды
В естественной среде можно найти до 80 различных видов ирезине...
19 01 2026 17:33:32
Корневую петрушку можно культивировать в открытом грунте, в теплицах и парниках, в домашних условиях на подоконнике...
18 01 2026 8:59:58
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
17 01 2026 12:48:34
Важно учитывать регион, где осуществляется агротехника культуры, а также то, где она будет выращиваться (в теплице, парнике или открытом грунте)...
16 01 2026 3:20:17
И конечно, это не делает клубнику рыбой, так же, как и применение свиного инсулина не превращает людей в свиней...
15 01 2026 10:13:57
Важно! Высаживать траву можно, начиная в весенний период и до осени...
14 01 2026 22:55:15
Знаете ли вы? В одном из швейцарских музеев хранится древний окаменевший кусок хлеба, который, по подсчётам учёных, был выпечен 6 тыс...
13 01 2026 14:23:51
Но даже не имея соцветий, это растение достаточно гармонично и хорошо вписывается в интерьер сада...
12 01 2026 8:14:46
Виды гортензий для подвязки
Из всех разновидностей и сортов более всего нуждается в надёжной опоре гортензия черешковая...
11 01 2026 7:50:25
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
10 01 2026 23:21:50
Внешний вид вишни Подбельская
Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту...
09 01 2026 2:38:55
Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...
08 01 2026 1:39:41
Она состоит из нескольких частей: у прикорневой части находится зона ветвления, посередине формируются почки цветов (ещё называют участком роста), а на конце расположена область плодоношения...
06 01 2026 8:10:53
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
05 01 2026 4:39:35
Случается также, что у животных, перенёсших болезнь, она переходит в хроническую форму с медленным течением и невыраженной симптоматикой...
04 01 2026 19:57:34
Листья куста имеют крупные размеры и яйцевидную форму, окрашены в ярко-зелёный цвет...
03 01 2026 22:53:11
Критерием для начала посадки служит температура воздуха...
02 01 2026 22:55:11
Однако в странах СНГ они не так популярны, как в Европе...
01 01 2026 23:40:33
Затем на дно сухой ёмкости выкладывают дренажный слой толщиной около 5 см из крупнозернистого песка, гальки, мелкого щебня и т...
31 12 2025 19:29:28
Побеги немного блестят и слабо опущены вниз, быстро приобретают тёмно-жёлтый оттенок...
30 12 2025 17:10:26
В нём указан процент вероятности успешного лова в эти месяцы...
29 12 2025 13:53:16
Светло-зелёные листья имеют средний или крупный размер и длину 5–12 см...
28 12 2025 10:22:44
Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам...
27 12 2025 11:40:21
Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...
26 12 2025 16:34:37
Паутинный клещ
В результате питания вредителей на листьях земляники появляются ярко-жёлтые пятна, которые постепенно увеличиваются и со временем покрывают значительную часть листа...
25 12 2025 17:13:30
24 12 2025 7:54:47
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
23 12 2025 20:41:55
Большое количество мелких цветочков белого цвета образуют сложные соцветия, состоящие из 5–13 простых зонтиков...
21 12 2025 4:39:51
В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...
20 12 2025 9:23:36
Можжевельник даёт плоды шаровидной формы, зелёного цвета, которые в дальнейшем приобретают гoлyбой оттенок и сизый налёт, что придаёт внешнему виду растения особую декоративность...
19 12 2025 17:22:51
Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...
18 12 2025 1:56:13
Описание и выращивание сорта перца Толстячок...
17 12 2025 8:17:11
Благодаря безопасному составу, можно использовать и для комнатных гортензий...
16 12 2025 15:28:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку