Чем отличается яровая пшеница от озимой

Пшеница считается самым распространённым видом злаковых культур, которые выращиваются в мире. Из неё готовят муку, используемую для производства хлебобулочных изделий. Есть несколько видов пшеницы, которые отличаются по периоду вегетации, — озимая и яровая. В этой статье будут рассмотрены основные отличия между ними.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Основные отличия яровой и озимой пшеницы
- Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
- Что общего у яровой и озимой пшеницы
Основные отличия яровой и озимой пшеницы
Между яровой и озимой пшеницей можно найти немало отличий. Они различаются по требованию к составу почвы, а также периодом вегетации. Помимо этого, обе разновидности хаpaктеризуются разными сроками посева и показателями урожайности. Благодаря этому вы сможете выбрать тот вариант, который удовлетворит все требования.
Знаете ли вы? Пшеница у древних славян считалась символом богатства, поэтому её насыпали в небольшие тканевые мешочки и носили на шее в качестве талисмана.
Требования к почве и погодным условиям
Озимую пшеницу рекомендуется выращивать на плодородных почвах, в составе которых содержится большое количество фосфора и азотных компонентов. Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше. Нельзя сажать этот вид злаковых культур на болотистых, торфяных или солончаковых землях, иначе растение будет замедленное в росте.
Яровые виды злаков высаживают в землю, которая обладает слабым или нейтральным уровнем щёлочи в составе. Когда кусты начинают набирать зелёную массу, необходимо обеспечить их достаточным количеством фосфора.
Период вегетации
У яровой и озимой пшеницы разный период вегетации. Это связано с погодными условиями, в которых будут выращиваться обе разновидности. Злаки, посаженные перед зимой, обладают более продолжительным периодом вегетации. Он длится на протяжении 270–360 суток. Сроки развития ярового вида — около 90–110 суток.
Знаете ли вы? Во время раскопок гробниц египетских фараонов было обнаружено, что знать хоронили с ожерельями из злаковых культур. Считалось, что такие украшения защищали правителя от проклятий в потустороннем мире.
Сроки посева
Яровая и озимая пшеница отличаются по срокам посева. Первый вид рекомендуется высаживать с марта по май. При выборе оптимального времени старайтесь учитывать климатические особенности вашего региона. Сажать семена нужно в сжатые сроки, так как с апреля по май преобладает ветреная и засушливая погода. Солнце и обильный ветер способны вытягивать влагу из почвы, что негативно влияет на показатели урожайности.
В регионах, где зимой выпадает мало снега, высаживать озимую культуру можно, если температура окружающей среды не опускается ниже -17°С.
Озимую разновидность рекомендуется высаживать в период с конца лета до середины октября. Если посеять семена слишком рано, то кусты будут чересчур густыми. В результате культура теряет устойчивость к засухе и вредителям. Но и затягивать с посадкой не следует. Ведь в этом случае растения не успевают нарастить зелёную массу и продолжают развиваться весной. В итоге снижаются показатели урожая и устойчивость к стрессу.
Урожайность
Наибольшей урожайностью обладает озимая пшеница. С одного гектара можно собрать около 5 тыс. кг.Важно! Не забывайте своевременно бороться с вредителями и болезнями, так как эти факторы могут уменьшить количество урожая.
Показатели могут меняться в зависимости от:
- Уборочных технологий.
- Сроков посева.
- Воздействия болезней и вредителей.
- Неправильных агротехнических действий.
Урожайность яровой пшеницы — около 1500 кг/га. Если усилить технологии земледелия (подкормк и, полив и т. д.), то можно увеличить эти показатели в несколько раз.
Благоприятные регионы для выращивания
Чтобы вырастить здоровую и качественную пшеницу, необходимо учитывать благоприятные регионы для каждого вида. Озимая злаковая культура должна высаживаться в таких местах, где зимой сохраняется обильный снежный покров. Температура воздуха должна быть не менее -20°С. По этой причине сажают её в таких регионах: Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный и Поволжье. Яровой вид пшеницы нуждается в большом количестве влаги, солнечного освещения и тепла, поэтому чаще всего его сажают в условиях лесостепи с западной и восточной стороны Волги.
Обратите внимание на особенности вегетационного периода озимой и яровой пшеницы .
Применение и качество зерна
Разница между культурами заключается и в качестве зерна, и, соответственно, по применению. Озимая мягкая пшеница используется для производства муки с высокими питательными свойствами и зерновой калорийностью. Она идёт на изготовление хлебобулочных изделий. Твёрдое зерно культуры, высаживаемой перед зимой, отправляется на переработку. Яровая разновидность считается высокоценной культурой. Из неё готовят муку для производства макаронных изделий и круп. Этот вид обладает высокими хлебопекарскими свойствами.
Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
Отличить яровую разновидность от озимой можно и визуально:
- по форме зерна;
- по плотности — зерно озимой пшеницы более твёрдое;
- по наличию остей на колосьях. Сорта для посадки на зиму имеют ости;
- по количеству клейковины. Озимая культура содержит больше вещества.
Рекомендуем ознакомиться с описанием одесской озимой пшеницы Виктория 11 .
Что общего у яровой и озимой пшеницы
Если вы думаете, что яровая и озимая пшеница полностью отличаются друг от друга, то это ошибочное мнение. К общим хаpaктеристикам относят размер куста, высота которого 80–90 см. Также оба вида имеют одинаковую форму колоса (пирамидальную) и цвет зерна (жёлтый). Помимо этого, они обладают развитой корневой системой, которая защищает растения от засухи.
Итак, яровая и озимая пшеница обладают огромным количеством отличий. Благодаря этому вы сможете подобрать для выращивания тот вариант, который хорошо подходит для определённого региона по срокам посадки и периоду вегетации.
Комментарии:
Целью селекции было получения картофеля с высокой урожайностью...
15 12 2025 12:46:43
Глухая высокая изгородь будет препятствовать проникновению солнечного света, что нeблагоприятно для большинства растений, используемых в ландшафтном дизайне...
14 12 2025 11:26:35
Хорошо заметным преимуществом Душечки является частое и продолжительное цветение, которое каждый раз длится не менее двух месяцев...
13 12 2025 11:10:59
А грибы возвращают на огонь и варят последний раз — 40 минут...
12 12 2025 0:18:15
Кожица у них должна быть плотной, чтобы её трудно было проткнуть ногтем...
11 12 2025 17:39:29
Это идеальные условия для кладки яиц, из которых в скором времени появляются прожорливые молодые особи...
10 12 2025 4:22:29
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
09 12 2025 23:57:35
После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...
08 12 2025 5:51:28
Благодаря тому что это растение имеет более продолжительный период плодоношения, урожай ремонтантная даёт значительно больший, чем обычная, а сами ягоды по размеру крупнее, а на вкус — ароматнее и насыщеннее...
07 12 2025 7:14:39
На Руси репа была основой рациона, попав сюда из Византии, что подтверждается происхождением названия...
06 12 2025 15:32:21
Поэтому часто и возникает решение пристраивать и утеплять его своими руками...
05 12 2025 17:58:29
Знаете ли вы? Согласно исследованию датских учёных, риск развития аллергии на домашних животных снижается у детей, который контактируют с ними в первый год жизни...
04 12 2025 4:55:10
Первые цветы на изгороди, в зависимости от сорта, появляются во второй половине мая-июле и украшают участки до поздней осени...
03 12 2025 21:22:35
По центральной прожилке слегка изгибается...
02 12 2025 14:52:43
В тех краях до сих пор растёт дикий предок культурного плода — колоцинт...
01 12 2025 12:40:44
На гарнир к такому блюду лучше всего подходят рис или салат из свежих овощей...
30 11 2025 9:31:58
Кустарник вырастает до метровой высоты с ярко-зелёными нежными и деликатными листьями и крупными соцветиями...
29 11 2025 5:58:28
Вспомогательные вещества: эмульгатор неонол АФ-10 и растворитель — о-ксилол...
28 11 2025 17:38:17
лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...
27 11 2025 3:54:23
Растение ветвистое, с развитой корневой системой...
26 11 2025 23:48:20
Листва желтеет, засыхает и облетает;бурые, неправильной формы пятна покрывают побеги растения;соцветия меняют окраску: желтеют или темнеют, засыхают и облетают;на плодах образуются чёрные точки, которые быстро увеличиваются...
25 11 2025 11:24:51
Затем корнеплод должен расти ещё 26–45 дней до максимального созревания...
24 11 2025 9:36:25
К недостаткам относят:
посредственный вкус;требовательность к влажности...
23 11 2025 21:18:35
Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...
22 11 2025 0:53:31
Хорошо подходят для хранения и трaнcпортировки, так как очень плотные...
21 11 2025 23:44:22
20 11 2025 13:47:10
Хаpaктеристики плодов
Крупноразмерные плоды имеют удлинённо кубовидную форму с хорошо очерченными гранями...
19 11 2025 23:22:36
Тяжесть лошадиного тела распределена с разной нагрузкой на грудные и тазовые части конечностей (8:5), поэтому всегда различается геометрия копыт у передних и задних ног...
18 11 2025 17:26:30
В компот можно добавлять различные ягоды и фрукты, которые не только придадут необычные вкусовые оттенки, но и увеличат количество полезных свойств...
17 11 2025 8:59:11
Поэтому приведём наиболее благоприятные дни для проведения процедуры пикировки в 2021 году, согласно Лунному календарю...
16 11 2025 8:19:19
Обычно, чтобы уложить брусчатку, необходимо лишь подготовить ровное песчаное основание...
15 11 2025 17:35:49
Не стоит забывать поить отару, используя для этого специальные ёмкости и резервуары...
14 11 2025 17:38:36
Рассмотрим часто встречаемые...
13 11 2025 22:59:26
Это свойство позволяет кролиководу не причинять больным кроликам дополнительный стресс, меняя питание, и давать животным столь необходимые им витамины...
12 11 2025 16:10:57
В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...
11 11 2025 15:24:44
Дерева
Дерево обладает необычным, хотя и довольно привлекательным внешним видом...
10 11 2025 19:24:25
Наиболее подходящим материалом является агроволокно, которое отличается рядом преимуществ:
срок службы — 4 года;пропускает влагу и воздух;позволяет почве быть пористой...
09 11 2025 21:38:30
Такое название дали предки культуре из-за очень колючих стeблей...
08 11 2025 20:47:42
Сегодня в промышленных масштабах никакие виды жимолости не культивируются...
07 11 2025 6:26:48
Такой вид обработки предполагает лучшее дробление грунта, чем тpaктором, при такой же глубине вспашки...
06 11 2025 9:10:49
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
04 11 2025 10:41:42
Размер листьев зависит от сорта и составляет в среднем от 2 до 4 см...
03 11 2025 23:49:25
Ягоды этого вида лёжкие, плотные, хорошо поддаются трaнcпортировке...
02 11 2025 23:29:56
Посадочный материал должен быть здоровым, без следов гнилей и других болезней, и плотным на ощупь...
01 11 2025 6:59:52
Важно! Если вы хотите получить более насыщенный привкус маринада, полукольца можно заменить тёртой морковью...
31 10 2025 16:11:36
Основная пищевая ценность этого продукта — длинные углеводы...
30 10 2025 22:46:21
В зависимости от сорта они могут быть как игловидной, так и серповидной формы и чаще всего покрыты шипами разной длины и ширины, но могут встречаться и полностью оголённые экземпляры...
29 10 2025 18:29:27
У такой посадки нет противопоказаний, семена проходят естественную стратификацию и их всхожесть выше...
28 10 2025 4:57:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно