Чем отличается яровая пшеница от озимой

Пшеница считается самым распространённым видом злаковых культур, которые выращиваются в мире. Из неё готовят муку, используемую для производства хлебобулочных изделий. Есть несколько видов пшеницы, которые отличаются по периоду вегетации, — озимая и яровая. В этой статье будут рассмотрены основные отличия между ними.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Основные отличия яровой и озимой пшеницы
- Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
- Что общего у яровой и озимой пшеницы
Основные отличия яровой и озимой пшеницы
Между яровой и озимой пшеницей можно найти немало отличий. Они различаются по требованию к составу почвы, а также периодом вегетации. Помимо этого, обе разновидности хаpaктеризуются разными сроками посева и показателями урожайности. Благодаря этому вы сможете выбрать тот вариант, который удовлетворит все требования.
Знаете ли вы? Пшеница у древних славян считалась символом богатства, поэтому её насыпали в небольшие тканевые мешочки и носили на шее в качестве талисмана.
Требования к почве и погодным условиям
Озимую пшеницу рекомендуется выращивать на плодородных почвах, в составе которых содержится большое количество фосфора и азотных компонентов. Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше. Нельзя сажать этот вид злаковых культур на болотистых, торфяных или солончаковых землях, иначе растение будет замедленное в росте.
Яровые виды злаков высаживают в землю, которая обладает слабым или нейтральным уровнем щёлочи в составе. Когда кусты начинают набирать зелёную массу, необходимо обеспечить их достаточным количеством фосфора.
Период вегетации
У яровой и озимой пшеницы разный период вегетации. Это связано с погодными условиями, в которых будут выращиваться обе разновидности. Злаки, посаженные перед зимой, обладают более продолжительным периодом вегетации. Он длится на протяжении 270–360 суток. Сроки развития ярового вида — около 90–110 суток.
Знаете ли вы? Во время раскопок гробниц египетских фараонов было обнаружено, что знать хоронили с ожерельями из злаковых культур. Считалось, что такие украшения защищали правителя от проклятий в потустороннем мире.
Сроки посева
Яровая и озимая пшеница отличаются по срокам посева. Первый вид рекомендуется высаживать с марта по май. При выборе оптимального времени старайтесь учитывать климатические особенности вашего региона. Сажать семена нужно в сжатые сроки, так как с апреля по май преобладает ветреная и засушливая погода. Солнце и обильный ветер способны вытягивать влагу из почвы, что негативно влияет на показатели урожайности.
В регионах, где зимой выпадает мало снега, высаживать озимую культуру можно, если температура окружающей среды не опускается ниже -17°С.
Озимую разновидность рекомендуется высаживать в период с конца лета до середины октября. Если посеять семена слишком рано, то кусты будут чересчур густыми. В результате культура теряет устойчивость к засухе и вредителям. Но и затягивать с посадкой не следует. Ведь в этом случае растения не успевают нарастить зелёную массу и продолжают развиваться весной. В итоге снижаются показатели урожая и устойчивость к стрессу.
Урожайность
Наибольшей урожайностью обладает озимая пшеница. С одного гектара можно собрать около 5 тыс. кг.Важно! Не забывайте своевременно бороться с вредителями и болезнями, так как эти факторы могут уменьшить количество урожая.
Показатели могут меняться в зависимости от:
- Уборочных технологий.
- Сроков посева.
- Воздействия болезней и вредителей.
- Неправильных агротехнических действий.
Урожайность яровой пшеницы — около 1500 кг/га. Если усилить технологии земледелия (подкормк и, полив и т. д.), то можно увеличить эти показатели в несколько раз.
Благоприятные регионы для выращивания
Чтобы вырастить здоровую и качественную пшеницу, необходимо учитывать благоприятные регионы для каждого вида. Озимая злаковая культура должна высаживаться в таких местах, где зимой сохраняется обильный снежный покров. Температура воздуха должна быть не менее -20°С. По этой причине сажают её в таких регионах: Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный и Поволжье. Яровой вид пшеницы нуждается в большом количестве влаги, солнечного освещения и тепла, поэтому чаще всего его сажают в условиях лесостепи с западной и восточной стороны Волги.
Обратите внимание на особенности вегетационного периода озимой и яровой пшеницы .
Применение и качество зерна
Разница между культурами заключается и в качестве зерна, и, соответственно, по применению. Озимая мягкая пшеница используется для производства муки с высокими питательными свойствами и зерновой калорийностью. Она идёт на изготовление хлебобулочных изделий. Твёрдое зерно культуры, высаживаемой перед зимой, отправляется на переработку. Яровая разновидность считается высокоценной культурой. Из неё готовят муку для производства макаронных изделий и круп. Этот вид обладает высокими хлебопекарскими свойствами.
Можно ли отличить яровую пшеницу от озимой визуально
Отличить яровую разновидность от озимой можно и визуально:
- по форме зерна;
- по плотности — зерно озимой пшеницы более твёрдое;
- по наличию остей на колосьях. Сорта для посадки на зиму имеют ости;
- по количеству клейковины. Озимая культура содержит больше вещества.
Рекомендуем ознакомиться с описанием одесской озимой пшеницы Виктория 11 .
Что общего у яровой и озимой пшеницы
Если вы думаете, что яровая и озимая пшеница полностью отличаются друг от друга, то это ошибочное мнение. К общим хаpaктеристикам относят размер куста, высота которого 80–90 см. Также оба вида имеют одинаковую форму колоса (пирамидальную) и цвет зерна (жёлтый). Помимо этого, они обладают развитой корневой системой, которая защищает растения от засухи.
Итак, яровая и озимая пшеница обладают огромным количеством отличий. Благодаря этому вы сможете подобрать для выращивания тот вариант, который хорошо подходит для определённого региона по срокам посадки и периоду вегетации.
Комментарии:
Своим внешним видом деревце очень напоминает новогодние ёлочки, которые изображают на открытках...
03 02 2026 5:59:28
Существует несколько способов лечения болезни...
02 02 2026 8:45:35
Эффективность масла туи при лечении аденоидов
Использование препаратов данного типа оказывает положительный эффект при лечении аденоидов...
01 02 2026 16:17:40
При помощи такого приспособления производительность инструмента увеличивается в разы, а соединить дрель с ледобуром можно при помощи довольно простого переходника (адаптера)...
31 01 2026 1:30:19
В процессе цветения растение образует женские и мужские шишки...
30 01 2026 1:54:11
Обязательно простерилизовать все ёмкости и инструменты, используемые для приготовления вина...
29 01 2026 18:46:48
Хлопья из зелёной гречки имеют ещё больше полезных свойств, т...
28 01 2026 11:39:30
По описанию, карликовая туя растёт медленно:
прибавляет в течение 12 месяцев всего 2–3 см; в питомниках можно встретить трёхлетние саженцы миниатюрных размеров в трёхлитровых ёмкостях: до 15 см;в десятилетнем возрасте высота куста не превышает 35 см, диаметр — 30–40 см;взрослое растение через 20 лет достигает в высоту 50 см...
27 01 2026 5:14:41
Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...
26 01 2026 19:16:22
В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...
25 01 2026 17:18:36
вода 20 л
винные дрожжи 8 г
сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр:
Калории 88 ккал
Белки 0,2 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...
24 01 2026 0:34:29
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
23 01 2026 7:49:38
Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...
22 01 2026 2:32:50
Лепестки могут быть простыми и махровыми, разнообразных расцветок...
21 01 2026 8:42:56
Имеет крупные плоды чёрного цвета, достигающие до 5 г в весе...
19 01 2026 10:41:53
Хаpaктеристика и описание деревьев и плодов
Будучи триплоидами (формой с тремя наборами хромосом), молодые деревья Бере Люка быстро растут, достигая 5–5,5 м в высоту, пуская светло-коричневые побеги с волнистой листвой и формируя среднегустую, пирамидальную крону...
18 01 2026 19:38:18
Тесто переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой...
17 01 2026 4:33:22
Особенно если учесть, что горбуша много с чем хорошо сочетается...
16 01 2026 8:47:56
Знаете ли вы? Самым крупным морским обитателем, пойманным на удочку, стала белая акула...
15 01 2026 11:54:12
В плодоношение вступает быстро: на 1–3 год после посадки...
14 01 2026 3:31:52
Если не делать такую процедуру, то считается, что объём урожая будет ниже и менее качественным, ведь силы куста будут направлены на развитие всех побегов и отростков, что отберёт необходимые элементы у плодов и снизит урожайность...
13 01 2026 2:23:30
В европейские страны она попала из Японии в 1820 году...
12 01 2026 7:43:50
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
11 01 2026 15:50:38
Красно-пёстрая
Выведены эти бурёнки российскими селекционерами путём скрещивания симментальской и голштинской пород...
10 01 2026 19:31:14
Кроме того, наблюдалось значительное повышение иммунитета у пациентов, которым назначали препараты из туи...
09 01 2026 1:18:45
С этим можно бороться различными способами, ведь такой вид земли не является плодородным...
08 01 2026 16:56:32
Прежде всего, пасынкование производят для томатов, но не многие дачники знают, что для перца эта процеДypa также необходима...
07 01 2026 21:11:51
На длинном цветоносе формируется в среднем 6 плодов...
06 01 2026 18:34:34
Благодаря этому свойству его можно достаточно эффективно применять для похудения в комплексе со всевозможными физическими нагрузками...
05 01 2026 7:19:18
Знаете ли вы? В течение зимы пчёлы принимают пищу не чаще одного раза в неделю, и этого им вполне достаточно для поддержания силы в период пониженной активности...
04 01 2026 9:38:35
Их длина составляет примерно 10 см...
03 01 2026 23:48:41
Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи:
Крашенки...
02 01 2026 14:38:40
Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...
01 01 2026 10:33:18
Овощ не содержит грубой клетчатки, а состоит из тонкой клеточной структуры, благодаря чему положительно влияет на функции печени и желчевыводящих путей, нормализует стул...
31 12 2025 17:55:31
Для их создания используются специальные деревянные плитки, доски и даже круглые срезы садовых деревьев...
29 12 2025 20:49:57
Рецепт №1 Уха Рецепт №2 Филе, запечённое под шубой в духовке Рецепт №3 Запеканка с рисом под соусом в духовкеРецепт №4 Шашлычок в кляреРецепт №5 Ветчина из горбуши
Рецепт №1легко
Уха
3,3 кг1 часШаги9 ингредиентовВидео-рецептгорбуша свежая или мороженая 1 кг
вода 2 л
морковь 200 г
лук репчатый 100 г
рис пропаренный 50 г
масло оливковое 10 г
соль 1 ст...
28 12 2025 16:14:39
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
27 12 2025 11:59:28
А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке...
26 12 2025 7:23:40
Стебель зачастую стелющийся, с шершавой поверхностью, высотой около 1-2 м, заканчивается усиками...
25 12 2025 13:14:16
Сразу после употрeбления ягод рекомендуется прополоскать ротовую полость водой...
24 12 2025 3:45:50
Уход за помидорными ростками в тепличных условиях: полив, подкормка удобрениями, пасынкование, подвязка...
23 12 2025 15:42:10
В противоположность нетронутому плоду порезанный необходимо использовать в пищу в максимально короткие сроки...
22 12 2025 17:38:25
Если почва не сильно богата минералами, желательно будет внести в землю сульфат калия...
21 12 2025 16:34:27
Рецепт №1легко
Рецепт шампиньонов тушёных в сметане
21 часШаги9 ингредиентовВидео-рецепт свежие шампиньоны 500 г
сметана 20% 250 мл
лук 2 шт...
20 12 2025 5:18:59
Чтобы не снизить этот процент, лучше употребить фрукты без термической обработки...
18 12 2025 3:13:23
Всхожесть мелких семян на бумаге выше, чем в грунте...
17 12 2025 0:45:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку