Наливки из чёрной смородины

Способность спиртного вытягивать из ягод полезные вещества и концентрировать их в себе лежит в основе приготовления многообразных ягодных настоек и наливок, среди которых черносмородиновая пребывает в числе лидеров. Обилие нутриентов совокупно с высокими гастрономическим качествами уже не одно столетие делают этот продукт чрезвычайно популярным среди любителей десертных алкогольных напитков. Подробнее о наиболее востребованных рецептах приготовления черносмородиновой наливки в домашних условиях читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
В первую очередь необходимо подобрать ягоды чёрной смородины подходящего сорта, например, Фортуна , которые, кроме сладости, содержат в себе небольшую кислинку. Она придаёт напитку приятный привкус.
Ягоды должны быть спелыми, но без малейших признаков гниения. Существенное значение имеет качество водки или спирта, идущих на производство наливки . Чем оно выше, тем лучшими потребительскими кондициями будет отличаться конечный продукт.
Знаете ли вы?Ещё задолго до изобретения процесса дистилляции настойки делались исключительно в качестве лечебных средств, содержащих спирт, полученный посредством естественного брожения. И только в конце XVII в. люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков.
Рецепты наливки из чёрной смородины
Наливки из чёрной смородины, приготовленные по рецептам на питьевых алкогольсодержащих жидкостях типа спирта, водки, коньяка или самогона, преимущественно отличаются крепостью конечного продукта.
Рецепт №1 Наливка из чёрной смородины на спирте Рецепт №2 Наливка из чёрной смородины на водке Рецепт №1 легко 3 л 15 мин./35 суток Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 1000 г 5 шт. 600 мл 350 мл 250 гНаливка из чёрной смородины на спирте
Пищевая ценность на 100 г: Калории 173 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 23 г
Видео-рецепт
Приготовить домашнюю наливку также можно из ягод клюквы , малины и слив .
Рецепт №2
легко
Наливка из чёрной смородины на водке
3 л10 мин./30 суток Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- черносмородиновые плоды
1,5 кг
- водка
1,5 л
- сахар-песок
160 г
- Ягоды чёрной смородины перебираются и моются.
- Вымытые черносмородиновые плоды засыпаются в 3-литровую банку.
- Туда же высыпается сахар-песок.
- Ягоды с сахаром заливаются водкой.
- После этого банка закрывается крышкой и ставится в прохладное место на время не менее месяца.
Видео-рецепт
Особенности хранения
Несмотря на наличие алкогольсодержащих жидкостей в напитках из чёрной смородины, хранить последние предпочтительно в прохладном месте: или в подвале, или на боковой дверце холодильника. Там они могут храниться без потери своих полезных качеств от 1 года до 2 лет.
Важно! Наливки на спирте сохраняют свои полезные свойства дольше, нежели на водке.Алкогольсодержащие напитки из ягод чёрной смородины, кроме очень высоких гастрономических качеств, обладают многообразными полезными свойствами. При этом изготовление их в домашних условиях не представляет большой трудности.
Комментарии:
Важно следить за погодой – если набегут тучи, то лучше убрать овощ в темное место...
03 02 2026 22:13:55
Араукария любит прохладный воздух в течение всего года...
02 02 2026 1:12:15
Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...
01 02 2026 17:21:50
Внешний вид вишни Подбельская
Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту...
31 01 2026 11:25:18
Заморозку производят с помощью морозильной камеры...
29 01 2026 12:57:44
Оптимальные сроки для посева
Обычно посев семян осуществляют в марте...
27 01 2026 12:56:55
Листья оказывают стимулирующее действие на иммунную систему организма...
26 01 2026 4:18:40
По форме шляпка в виде полушария, но бывает и распростёртая...
25 01 2026 4:34:31
Яблоки также насыщены микро- и макроэлементами (данные указаны из расчёта на 100 г продукта):
железо — 2,2 мг;калий — 278,0 мг;кальций — 15,0 мг;сера — 5,0 мг;натрий — 26,0 мг;магний — 9,0 мг;медь — 110,0 мкг;молибден — 6,0 мкг;цинк — 150 мкг;йод — 2,0 мкг;фтор — 8,0 мкг...
24 01 2026 21:41:45
Благодаря антимикробным качествам этот продукт стал одним из самых необходимых составляющих при консервировании...
23 01 2026 4:42:51
Растворы на основе меди являются хорошими средствами для подавления грибковых спор и бактерий, вызывающих основную массу болезней...
22 01 2026 10:38:40
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
21 01 2026 5:47:35
К концу месяца они успевают развиться до стадии полноценных насекомых, становясь самками, что являются основателями новых колоний...
19 01 2026 20:54:28
Рецепт №1 Простой рецепт ароматного сухого варенья Рецепт №2 По-киевскиРецепт №3 С цедрой апельсина, гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Простой рецепт ароматного сухого варенья
1030 минутШаги4 ингредиентаяблоки 1 кг
сахар 300 г
корица 1 ч...
17 01 2026 15:15:19
В средних широтах карповые начинают метать икру в конце мая – начале июня, тогда как караси северных областей нерестятся в конце июня, а то и в середине июля, если лето выдалось холодным и пасмурным...
16 01 2026 20:55:41
Также может расти возле дороги и на любой почве...
15 01 2026 22:38:40
Посадка
Кустарник описываемого вида декоративен весь сезон...
14 01 2026 22:23:28
Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе...
13 01 2026 19:16:48
Окрас
Серый
Туловище
Вытянутое, округлое
Голова
Небольшая
Глаза
Карие
Уши
Стандартные
Усы
Чёрные
Шея
Короткая
Лапы
Прямые и мощные
Хвост
Маленький с чёрным ободком
Когти
Крупные, крепкие
К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...
12 01 2026 7:37:52
Там, где уже в ноябре наступают морозы, лучше высадить дицентру весной...
11 01 2026 0:16:24
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
10 01 2026 19:51:44
Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...
09 01 2026 8:14:23
Фелиция
Сорт среднерослый, пышный, кусты широкие...
08 01 2026 10:21:14
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
06 01 2026 3:51:37
Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...
05 01 2026 12:46:24
Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...
04 01 2026 14:31:56
Данный фактор оказывает влияние на температурный режим водоёма, а также на изменение направления и амплитуды волн...
03 01 2026 4:26:56
Перекладывать плоды необходимо вручную и аккуратно, так как закладка на хранение повреждённых фруктов может испортить часть собранного урожая...
02 01 2026 1:21:10
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
01 01 2026 4:43:38
Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...
31 12 2025 22:40:47
Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов...
30 12 2025 2:57:31
Культура имеет стелющуюся приземистую форму, высотой не более 10 см, над которой возвышаются вертикальные цветоносы...
29 12 2025 9:56:26
Цвет шишек — коричневый с красноватым отливом, они имеют яйцевидно-коническую форму, достигают длины 10 см...
28 12 2025 11:15:39
Цветёт молочай чаще всего однодомными цветками весной или в первой половине лета жёлтым, салатовым, розовым, красным, белым, оранжевым цветом (есть и не цветущие представители)...
27 12 2025 5:10:32
У некоторых растений при частом высаживании на одном участке наблюдаются пониженные урожаи, поскольку они чувствительно реагируют на токсины, которые сами же оставляют в почве при выращивании...
26 12 2025 0:51:19
Знаете ли вы? В Древнем Египте мёд был настолько ценен, что считался полноправным аналогом денег...
25 12 2025 11:46:19
Калорийность и пищевая ценность продукта
Содержимое на 62,5% состоит из белка и на 20% – из желтка...
24 12 2025 2:50:42
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
23 12 2025 16:29:54
Несмотря на ограниченность, хорошо растёт, и может достичь большого объёма...
21 12 2025 21:23:45
Поверхность шляпки бывает волокнистой, а также может содержать небольшие чешуйки...
20 12 2025 15:56:45
Большое значение для длительного сохранения консервации имеет тщательная стерилизация ёмкостей и крышек с помощью:
пара;микроволновой печи;духового шкафа;кипящей воды...
19 12 2025 23:48:39
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
18 12 2025 14:35:32
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
17 12 2025 5:16:52
Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона археологи нашли изображение лука, а это 1352 год до н...
16 12 2025 9:19:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку