Рецепт маринованной красной смородины на зиму

Многие домохозяйки предпочитают готовить разнообразную консервацию на зиму по традиционным рецептам. Маринованная красная смородина — необычная закуска, которая станет отличным дополнением к мясным блюдам на праздничном столе. А как правильно замариновать плоды — далее в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт маринованной красной смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
При подготовке базового ингредиента необходимо обратить внимание на наличие веточек. Чаще всего опытные хозяйки не убирают плодоножки для того, чтобы придать заготовкам более выраженный аромат. А сами ягоды не должны иметь признаков порчи.
Не забудьте тщательно простерилизовать стеклянные банки и крышки, чтобы обезопасить консервацию от негативного влияния бактерий и микробов.
Рецепт №1
легко
Рецепт маринованной красной смородины на зиму
0,5 л 30 мин Шаги8 ингредиентов
- красная смородина
450 г
- вода
0,5 л
- сахар
150 г
- уксус
100 мл
- гвоздика
2–4 бутона
- молотая корица
1,5 ч. л.
- лавровый лист
2 шт.
- перец горошком
6–8 шт.
- Промытая ягода укладывается в банку и заливается кипятком на 5 минут.
- Вода сливается и снова кипятится вместе с пряностями, солью и сахаром. После того, как данные ингредиенты растворяться, необходимо влить уксус.
- Готовым маринадом залить ёмкость доверху и закрутить.
- Заготовкой из красной смородины можно украшать запечённое мясо, сырную или овощную нарезку, а также подавать с разнообразными соленьями.
Особенности хранения заготовок
Маринованную ягоду необходимо хранить в холодильнике или в прохладном тёмном месте. Если заготовки поместить в подвал, то можно продлить хранение до конца весны.Узнайте также, является ли смородина аллергеном .
На вкус готовое блюдо получается кисло–сладким, с ярким, запоминающимся ароматом. Пряная закуска порадует не только ваших домочадцев, но и приятно удивит гостей.
Комментарии:
В них много калия, который выводит лишнюю воду, что также способствует стройности фигуры...
14 12 2025 5:38:58
Мягкие — имеют приятный и мягкий вкус...
13 12 2025 13:37:40
Основные хаpaктеристики
Максимально достигаемая высота Со Лонг Рози — 1–1,2 м, ширина — 0,75–1 м...
12 12 2025 14:20:16
Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...
11 12 2025 13:59:49
В первом случае можно взять замороженные, уже сваренные и порезанные на кусочки морепродукты в рыбном отделе супермаркета...
10 12 2025 8:20:13
Районирован он под Волго-Вятский район...
09 12 2025 6:27:44
Важно! Следует помнить о соблюдении питьевого режима птиц яичного направления...
08 12 2025 19:26:12
Капуста не должна быть подмороженной, рыхлой, недозрелой или перезрелой, с тонкими листовыми пластинами...
07 12 2025 11:43:36
К ним относятся:
Снегирёк;
Медовый;
Северный Триумф...
06 12 2025 22:56:18
Итак, основной целью данной процедуры является:
формирование кроны плодового дерева;улучшение урожайности;повышение стойкости в условиях пониженных температур;борьба и профилактика различных вредителей и болезней...
05 12 2025 0:37:34
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
04 12 2025 1:51:59
Выполняются обычно из сотовых поликарбонатных листов...
03 12 2025 16:23:21
Вред и противопоказания
Содержание в напитке этанола приводит к негативным последствиям при неконтролируемом употрeблении, а также при многих диагностированных заболеваниях...
02 12 2025 16:44:11
Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...
01 12 2025 10:13:41
Черенковать можно одеревеневшие или зелёные стeбли, а также корни растения...
30 11 2025 2:24:42
Но не они одни становятся угощением...
29 11 2025 18:25:22
Они не превышают 5 м в высоту...
27 11 2025 19:26:37
Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...
26 11 2025 17:15:36
В основном такая ситуация наблюдается с осени по зиму, когда рацион кур отличается скудностью...
25 11 2025 17:55:19
Ботаническое описание
Растение описываемого сорта представляет собой компактный и густоветвистый куст высотой до 170 см, с разветвлённой корневой системой...
23 11 2025 2:40:20
В северных краях с суровыми зимами их максимальная продолжительность жизни вряд ли превысит 40 лет...
22 11 2025 22:57:50
/ 12 дней на засаливаниеШаги5 ингредиентовжерех 2 кг
крупная соль 300 г
перец чёрный (горошек) 7-8 шт...
21 11 2025 14:35:15
Многие ассоциируют спаржу с молодыми отростками длиной от 15 до 22 см и толщиной не более 2 см, которые принято употрeбллять в пищу...
20 11 2025 15:12:46
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Герань: как сделать пышный куст из палки
19
Герань: как сделать пышный куст из палки
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
4
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
Народные средства для подкормки герани
Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...
19 11 2025 16:24:27
Сначала желтоватый цвет приобретают прожилки на листьях, а потом уже появляются и пятна...
18 11 2025 14:46:10
Дюжина пчёл за всю жизнь способна собрать 1 чайную ложку мёда...
17 11 2025 8:54:27
После завершения испытаний виноград Юпитер был официально запатентован университетом в 1998 году и с тех пор стал быстро набирать популярность...
14 11 2025 16:45:54
Прирост туи в год
Род туи представлен 5 разными видами, в каждом из которых есть свои гиганты и карлики...
13 11 2025 3:41:16
Средство обладает выраженным антиоксидантным эффектом, выводит из организма вредные вещества и токсины, успешно борется со свободными радикалами, которые приводят к старению клеток...
12 11 2025 0:42:17
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
11 11 2025 7:47:15
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
10 11 2025 2:18:59
Для салата достаточно использовать только один вид грибов...
09 11 2025 10:42:10
Нижняя листовая часть более светлая, чем верхняя...
08 11 2025 19:45:44
Таким образом, это растение считается одним из первых искусственно выведенных видов...
07 11 2025 7:45:36
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
06 11 2025 17:44:50
Растёт быстро, а плоды появляются уже на третий год...
05 11 2025 19:23:23
Стоит пройти своеобразное тестирование — скушать дынный мусс или желе...
04 11 2025 6:54:52
Знаете ли вы? В Азербайджане крыжовник называют «рус алчасы» — «русская алыча»...
03 11 2025 11:31:30
Важно! Крыжовник — единственная культура, плоды которой можно использовать даже зелёными...
02 11 2025 17:21:44
Опытные садоводы советуют осуществлять посадку сосны весной (апрель – май) или осенью (сентябрь – октябрь)...
01 11 2025 4:51:31
Методика автора и сейчас с успехом применяется и считается весьма эффективной...
31 10 2025 23:14:18
Цветёт такой арбуз летом однополыми одиночными цветками жёлтой окраски...
30 10 2025 16:21:39
Описываемые растения отличаются быстрой всхожестью, интенсивным развитием, позволяют обогатить землю микро- и макроэлементами...
29 10 2025 13:47:17
Рецепты медового напитка
Предлагаемые рецепты разного уровня сложности содержат специи, количество и состав которых может меняться...
28 10 2025 21:25:30
Рецепт №1 Классический рецепт вареньяРецепт №2 Варенье с мятойРецепт №3 Варенье-пятиминуткаРецепт №4 Без сахара
Рецепт №1легко
Классический рецепт варенья
2 банки по 1 л90 минШаги3 ингредиентагoлyбичные ягоды 1000 г
сахар-песок 800 г
вода 200 млКалорийность (энергетическая ценность) на 100 г:
калории: 194 ккал
белки: 0,3 г
жиры: 3,1 г
углеводы: 51,14 гОтбирают спелые, твёрдые, неповреждённые плоды гoлyбики...
27 10 2025 18:41:28
Недостатки сорта:
скромные вкусовые качества в свежем виде;
не рекомендуется использовать для соков;
низкий иммунитет к грибкам;
в зависимости от высоты куста может требоваться прищипывание...
26 10 2025 13:53:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку