Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт маринованной красной смородины на зиму
Многие домохозяйки предпочитают готовить разнообразную консервацию на зиму по традиционным рецептам. Маринованная красная смородина — необычная закуска, которая станет отличным дополнением к мясным блюдам на праздничном столе. А как правильно замариновать плоды — далее в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт маринованной красной смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
При подготовке базового ингредиента необходимо обратить внимание на наличие веточек. Чаще всего опытные хозяйки не убирают плодоножки для того, чтобы придать заготовкам более выраженный аромат. А сами ягоды не должны иметь признаков порчи.
Не забудьте тщательно простерилизовать стеклянные банки и крышки, чтобы обезопасить консервацию от негативного влияния бактерий и микробов.
Рецепт №1
легко
Рецепт маринованной красной смородины на зиму
0,5 л 30 мин Шаги8 ингредиентов
- красная смородина
450 г
- вода
0,5 л
- сахар
150 г
- уксус
100 мл
- гвоздика
2–4 бутона
- молотая корица
1,5 ч. л.
- лавровый лист
2 шт.
- перец горошком
6–8 шт.
- Промытая ягода укладывается в банку и заливается кипятком на 5 минут.
- Вода сливается и снова кипятится вместе с пряностями, солью и сахаром. После того, как данные ингредиенты растворяться, необходимо влить уксус.
- Готовым маринадом залить ёмкость доверху и закрутить.
- Заготовкой из красной смородины можно украшать запечённое мясо, сырную или овощную нарезку, а также подавать с разнообразными соленьями.
Особенности хранения заготовок
Маринованную ягоду необходимо хранить в холодильнике или в прохладном тёмном месте. Если заготовки поместить в подвал, то можно продлить хранение до конца весны.Узнайте также, является ли смородина аллергеном .
На вкус готовое блюдо получается кисло–сладким, с ярким, запоминающимся ароматом. Пряная закуска порадует не только ваших домочадцев, но и приятно удивит гостей.
Комментарии:
На поле мокрая гниль чаще возникает при высокой и затяжной влажности, то есть в ходе частых осадков, а также на тяжёлой почве...
03 02 2026 7:48:30
Цветение продолжается 15–35 дней и от его начала до созревания ягод проходит около 30 дней...
02 02 2026 10:51:19
Окрас белый с оттенком охры, низ ножки темнее...
01 02 2026 1:22:23
Главной особенностью сорта являются крупные тяжёлые соцветия, под которыми нередко прогибаются побеги...
31 01 2026 13:48:52
Корневой клещ может нападать и на выкопанные луковицы, медленно уничтожая их изнутри, в результате чего собранный урожай не хранится и начинает гнить...
30 01 2026 0:41:38
Внизу ёмкости нужно проделать отверстие диаметром 5-6 см...
29 01 2026 5:28:55
Знаете ли вы? Научное название лука Шалота — ascalonicum — относится к городу Аскалон (Ашкалон), расположенному на территории современного Израиля...
27 01 2026 21:53:21
Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт...
26 01 2026 8:28:16
Полив зависит от температуры воздуха и стадии развития растения...
25 01 2026 4:36:57
Это было одно из самых популярных лекарств тех времён...
24 01 2026 16:59:28
Если упустить этот этап, то солёные огурцы могут получиться с пустотами внутри...
23 01 2026 2:26:43
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
108
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
12
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...
22 01 2026 23:46:58
Важно! Если вы хотите получить более насыщенный привкус маринада, полукольца можно заменить тёртой морковью...
21 01 2026 2:38:40
Также узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются...
20 01 2026 0:48:33
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
19 01 2026 18:12:14
Принципы выращивания в поле и на подоконнике не меняются, тут важно правильно направить рост и помочь растению с оформлением и выращиванием плода...
18 01 2026 17:30:19
Часто для подкормок перца используют средства на основе гумата натрия и калия...
17 01 2026 7:56:58
Высота куста — до полуметра...
16 01 2026 14:30:16
Средняя длина растения находится в пределах 1,5 м, но в оптимальных условиях оно может удлиняться до 2 м...
15 01 2026 4:24:48
У дикого сибирского кедра очень короткий период вегетации — не более 45 дней в году, поэтому его относят к медленнорастущим культурам...
14 01 2026 2:42:44
Удобрения на основе дрожжей используются только тогда, когда почва прогрелась до +15°С, иначе процеДypa теряет смысл...
13 01 2026 8:41:43
В том же году новую разновидность культуры представили виноградарям, где её сразу признали за прекрасные хаpaктеристики исходных сортов, без передачи их недостатков новому гибриду...
12 01 2026 14:44:30
Именно этот компонент и окрашивает крупу в зелёный цвет...
11 01 2026 1:48:58
Сухая чистка белой овчины
Сухая чистка идеально подходит для ежедневного ухода за овечьим мехом...
10 01 2026 9:11:49
Подобное описание хаpaктерно как для жёлтой, так и для красной разновидности смородины, разве что кусты последней могут быть немного выше первых...
09 01 2026 22:25:14
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
08 01 2026 9:22:39
Покупая растение руководствуйтесь следующими критериями: хвоя — равномерно окрашена, гибкая, упругая;побеги — не пересушенные, упругие, легко сгибаются в разные стороны;кора — без трещин, отслоений, шелушащихся участков;размер ёмкости — диаметр должен быть равен диаметру кроны, а высота достаточная для того, чтобы корни не слишком сильно были видны из дренажных отверстий...
07 01 2026 18:54:11
Способы устранения задымления печи
Рассмотрим способы ликвидации проблемы в зависимости от причин:
Когда причиной задымления стал избыток сажи в дымоходе, следует заняться его прочисткой...
05 01 2026 20:29:15
Знаете ли вы? Пихта не переносит задымленность и загазованность воздуха, поэтому она пpaктически не встречается в городских условиях...
04 01 2026 7:27:42
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
03 01 2026 11:34:50
Темпы роста зависят от климата и почвы, но в среднем первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки, а полноценного урожая — через 5 лет...
02 01 2026 6:11:18
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
01 01 2026 7:39:21
Самый медленный представитель подводного мира — морской конёк...
31 12 2025 17:37:36
При этом, полосы геотекстиля следует укладывать с нахлёстом в 20 см и фиксировать его с помощью скотча...
30 12 2025 21:14:12
В жаркий день приятно посидеть возле источника прохлады...
29 12 2025 18:36:47
Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...
28 12 2025 12:40:43
В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...
27 12 2025 9:19:38
Удачные и неудачные предшествующие культуры
Тыкву, бахчевые культуры хорошо сажать после корнеплодов, крестоцветных и лука...
26 12 2025 8:57:10
Тонкорунные овцы, кроме мериносов, — это кроссы...
25 12 2025 19:15:43
Авторская группа состояла из учёных: Баянова Л...
24 12 2025 16:21:31
Прорези наполняются пчелиным продуктом, который не вытекает, когда его переносят в розетку, что позволяет с лёгкостью полакомиться десертом, не запачкав стол и банку...
23 12 2025 23:42:34
Подробное описание и хаpaктеристика
Виноград Алёшенькин представляет собой кусты средней высоты...
22 12 2025 10:30:54
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
21 12 2025 14:20:11
Целью селекции Московской 40 было улучшение сорта предшественника, обладавшего высоким процентом полегания — до 60%...
20 12 2025 20:39:40
Поскольку эти ягоды богаты макро- и микроэлементами, они нормализуют обмен веществ в организме, что также усиливает мочегонный эффект...
19 12 2025 17:52:38
Внешний вид и размеры лука
Репки и севки отличаются ровной эллипсообразной формой со средней шейкой...
17 12 2025 17:40:36
Лучшими способами подвязки для огурцов в теплице являются V-образный, когда растения подвязывают через одно к правой и левой проволоке, а также шпалерный...
16 12 2025 11:22:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
