Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление бутербродов с горбушей: холодные и горячие, на праздничный стол
Обычно бутерброд — это кусочек мяса, сыра или другого закусочного продукта на ломтике хлеба. Он может быть открытым или закрытым, простой закуской к завтpaку и блюдом для праздничного стола. Подробнее о том, как приготавливать вкусные бутерброды из горбуши, читайте в материале.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выберите свежий хлеб, соответствующий типу бутерброда. Для влажной начинки берите плотный батон, иначе по консистенции он через полчаса после приготовления будет напоминать губку. Влажные начинки хороши на больших мучнистых лепёшках, как у пиццы, или на прожаренных тостах вроде гренок.
Маслянистая смесь улучшает вкус, а также увлажняет поверхность и способствует созданию кремообразности покрытия. В этом качестве часто задействуют сливочное масло, горчицу или майонез, но некоторые хозяйки предпочитают готовить и использовать соусы. Массу наносят равномерно, распределяя по всей поверхности. Важно! Консервированная горбуша бывает 2 типов — розовая и красная. Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус. Поэтому в бутерброды с малым количеством ингредиентов выбирайте рыбу более насыщенного цвета.Подготовьте покрытие для сэндвича — это листья салата, помидоры , огурцы . Они придают блюду влажность, хруст, свежесть, а также разгружают вкус, насыщенный тяжёлыми маслянистыми ингредиентами. Чтобы сделать блюдо менее водянистым, томаты иногда заменяют болгарским перцем , а вместо салата используют фенхель, шпинат, капусту , огурец.
Рецепты приготовления бутербродов с горбушей
Традиции приготовления бутербродов и рецепты различны в каждой стране. Британцы готовят их из тонко нарезанного хлеба с рыбной пастой, огурцом, кресс-салатом или помидорами. Скандинавы создают начинки из рыбы разных сортов, нарезанного кусочками мяса и салатов. Некоторые из них представлены ниже. Рецепт №1 С солёной горбушей Рецепт №2 С консервированной горбушей и яйцом Рецепт №3 Горячие бутерброды Рецепт №1 легко 200 г (1 порция) 10 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 3 ломтика 3 ломтика 2 зуб. 30 г 1 веточка по вкусу по вкусу Видео-рецептС солёной горбушей
Пищевая ценность на 100 г:Калории 210 ккал Белки 10 г Жиры 13,5 г Углеводы 11,5 г
Важно! При выборе огурцов для сэндвича, ищите тонкие. У них семенная полость меньше, и они менее водянистые, чем крупные сорта. Если есть только крупные, то обязательно удаляйте семена перед использованием.
Рецепт №2
легко
С консервированной горбушей и яйцом
500 г (6 порций)15 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- консервы рыбные
1 банка
- плавленый сырок
1 шт.
- батон
1 шт.
- укроп
50 г
- помидоры черри
100 г
- майонез
50 г
- соль
1/2 ч. л.
- перец
1/2 ч. л
- Яйца отваривают в подсоленной воде и очищают. Затем их нужно мелко нарубить или натереть на средней тёрке.
- Сыр плавленый также натирают на средней или крупной тёрке.
- Укроп моют, измельчают.
- Чеснок очищают и натирают на мелкой тёрке. Все подготовленные ингредиенты соединяют и перемешивают. Массу солят и перчат по вкусу.
- Открывают консервы. После чего горбушу выкладывают в отдельную миску и очищают от мелких косточек, а затем измельчают вилкой до однородности.
- Соединяют её с подготовленной бутербродной массой, заправляют майонезом, вымешивают до однородности.
- Нарезанные ломтики белого хлеба слегка обжаривают в масле. Дают остыть 5 минут.
- Равномерно намазывают их бутербродной массой. Моют и нарезают небольшими ломтиками томаты и огурец.
- Выкладывают на каждый бутерброд по одному кусочку томата и по 1 кусочку огурца.
Видео-рецепт
С консервированной горбушей и яйцом Видео-рецепт: С консервированной горбушей и яйцомУзнайте, как готовить стейк из горбуши .
Рецепт №3
легко
Горячие бутерброды
700 г (8 порций)15 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- багет
1 шт.
- горбуша
200–300 г
- твёрдый сыр
300 г
- масло сливочное
50 г
- зелень
50 г
- Хлеб нарезают на кусочки. Намазывают каждый из них тонким слоем сливочного масла. Духовку разогревают до +150–180°С. Противень смазывают растительным маслом и выкладывают на него подготовленный хлеб.
- Поверх каждого тоста укладывают горбушу равномерным слоем.
- Поверхность каждого посыпают тёртым сыром. Противень ставят в духовку на 5 минут. Подают к столу, посыпав зеленью.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Самый дорогой бутерброд, зарегистрированный в книге рекордов Гиннесса, подают в ресторане Serendipity 3 в Нью-Йорке. Это 2 кусочка французского хлеба с шампанским Пулман (Pullman), белым трюфельным маслом, очень редким сыром Качокавалло (Caciocavallo Podolico) и соусом из омара; его стоимость 132,64 фунта стерлингов.
Аппетитные и привлекательные бутерброды незаменимы на любом праздничном столе. А закуски из рыбы ещё и очень полезны для организма. Поэтому готовить их можно не только по праздникам, но и в любой другой день.
Комментарии:
Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...
13 12 2025 8:45:32
Неправильная посадка
Очень часто замиокулькас страдает из-за нарушений правил посадки...
12 12 2025 1:29:15
Все заболевания, которым подвергаются животные, разделяют на две группы:
неинфекционные (незаразные), которые не передаются;инфекционные (заразные), которые могут передаваться от инфицированного животного к здоровому...
11 12 2025 12:37:31
Какие сорта можно высаживать
Прежде чем определиться, какой сорт лука посадить, стоит ознакомиться с разнообразием луковых видов...
10 12 2025 4:32:19
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
09 12 2025 9:54:40
По мере роста листовой пластинки опушение исчезает, оставаясь только на незначительной части...
08 12 2025 1:44:23
Способ создания заготовки каждая хозяйка выбирает индивидуально, но в любом случае стоит рассмотреть следующие варианты...
07 12 2025 22:59:21
В...
05 12 2025 11:18:48
Первое молоко — молозиво, у бурёнки появляется после рождения телёнка...
04 12 2025 9:34:57
Соцветия на кустарниках — крупные и состоят из мелких цветков, как правило, белого цвета...
03 12 2025 11:36:30
Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...
02 12 2025 7:52:37
После вызревания спор мякоть преобразуется в коричневый порошок, который выбрасывается через специальное отверстие наружу...
01 12 2025 14:23:26
Он сочетает в себе гены двух видов крыжовника: Млиевского красного и Сливового...
30 11 2025 7:36:24
Урожайность этого сорта капусты составляет 582–910 ц/га, но может достичь и 1000 ц/га...
29 11 2025 14:35:11
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...
28 11 2025 5:21:19
Знаете ли вы? Размах крыльев страуса может достичь до двух метров...
27 11 2025 23:56:19
С помощью некоторых из них можно сократить время на чистку жилища и раздачу корма животным...
26 11 2025 13:59:20
Тогда на деревьях заметны большие пожелтевшие и сухие зоны, что осыпаются при касании...
25 11 2025 23:33:44
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
24 11 2025 7:55:52
Польза для похудения
Диета с использованием шампиньонов в качестве главного продукта получила множество положительных отзывов...
23 11 2025 15:54:36
Чтобы животное не испытывало недостатка в этом важнейшем компоненте, нужно всегда иметь свежее сено в боксе, где содержатся козы...
22 11 2025 0:59:16
Её структура очень схожа со структурой человеческих гормонов и обеспечивает гормональный баланс, помогает при различных нарушениях эндокринной системы...
21 11 2025 20:11:23
Учет климатических хаpaктеристик
Естественные солнечные лучи, а самое главное — их достаточное количество, играют очень важную роль в фотосинтезе растений, так как в процессе именно такого обогрева наиболее активизируется рост и развитие культур...
20 11 2025 16:57:26
Цветение приходится на конец мая или начало июня и длится примерно месяц...
19 11 2025 22:35:36
Выделяют 4 основных вида, которые зайцеобразным необходимо употрeбллять в пищу:
Кукуруза...
18 11 2025 0:58:47
Знаете ли вы? Известный натуралист из Швеции Карл Линей (1707–1778) дал рассматриваемым растениям название на латыни Solanum lycopersicum, что означает «волчьи персики»...
17 11 2025 16:18:30
В ХХ веке гoлyби сыграли свою роль при ведении военных действий во времена Первой и Второй мировых войн, а также использовались в качестве почтальонов репортёрами международного новостного агентства Рейтер...
16 11 2025 19:46:51
Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...
15 11 2025 23:22:44
Из кирпича
Использование мангала из кирпича позволяет украсить не только беседку, но и дачу в целом...
14 11 2025 20:23:19
Видео: Очистка озера мини земснарядом EcoLake
Устройство земснаряда
Механизм земснарядов включает в себя несколько главных узлов, каждый из которых отвечает за отдельную функциональную принадлежность:
основная группа — устройство для грунтозабора, трубопровод для всасывания, насос, комплекс для трaнcпортировки пульпы, оборудование, выполняющие перемещение устройства для грунтозабора;вспомогательные узлы — корпус судна, механизм для подъёма и опускания, второстепенные насосы, подающие чистую воду, комплекс установок подачи электроэнергии;системы, обеспечивающие безопасное использование земснаряда и его производительность — устройство управления земснарядом, аппаратура для контроля и измерений, системы отопления, вентиляции, а также противопожарные, установки оповещения и связи...
12 11 2025 13:46:39
Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...
11 11 2025 18:54:37
Во многом благодаря тому, что процесс его цветения сопровождается невероятным ароматом, а белые цветки отлично вписываются в любой ландшафтный дизайн...
10 11 2025 8:47:18
Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...
09 11 2025 8:14:45
Спелые плоды томатов плотные, ярко-красной расцветки, а по вкусу сочные и ничем не отличаются от обычных помидор...
08 11 2025 21:25:55
Знаете ли вы? 100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие)...
07 11 2025 13:43:38
Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...
06 11 2025 7:16:13
За счёт этого свойства можно обеззаразить субстрат для выращивания рассады...
05 11 2025 12:22:46
Это связано с тем, что растение содержит около 200 полезных веществ...
04 11 2025 14:26:21
его выращивали на грецком острове Лемнос и использовали в лечении различных болезней...
03 11 2025 12:58:37
перерождение)...
02 11 2025 23:19:29
Так их будет видно на переднем плане, а более высокие соседи отлично останутся видны позади них...
01 11 2025 6:55:18
Выравнивают гормональный фон у мужчин и женщин...
31 10 2025 10:24:17
В отличие от сородичей, соотношение между потрeблением кормов и приростом массы у них более рационально...
30 10 2025 20:29:14
Рецепт №1средне
Рецепт маринования белого амура
2-345 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептбелый амур 0,5 кг
лук репчатый 1 шт...
29 10 2025 9:10:47
В плодах содержатся каменистые клетки с плотной оболочкой, состоящие из карбоната кальция, кремнезёма и кутина...
28 10 2025 15:55:10
Черешки также удлинённые...
27 10 2025 12:42:59
Если выбрать сладкие сорта вместо горьких, вкус капусты заметно улучшится...
26 10 2025 7:28:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
