Как сделать настойку из крыжовника на водке? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как сделать настойку из крыжовника на водке?

Как сделать настойку из крыжовника на водке?

16 лайков

Настойка из крыжовника — это не только вкусный напиток, который употрeбляют для улучшения настроения. Такие напитки можно пить в небольших количествах для усиления иммунитета и излечения вирусных заболеваний. Приготовить наливку из крыжовника в домашних условиях не трудно, если придерживаться всех правил.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления наливки из крыжовника на спирту необходимо выбрать качественные ягоды.

Они должны быть:

  • свежими. Считается, что недавно собранные плоды содержат в себе больше сока, необходимого для усиления вкуса напитка;
  • без трещин и пятен. Любые повреждения ягод способствуют снижению вкусовых качеств продукта.

Спирт (самогон, водку) покупайте у проверенных продавцов. Очень часто можно встретить алкогольные напитки , которые изготовлены в подпольных заведениях. Они чрезвычайно опасны для человеческого организма и способствуют развитию отравлений. Такой спирт часто приводит к летальным исходам.

Подготовка ягод заключается в следующих этапах:

  • промывание под проточной водой, чтобы очистить от загрязнений;
  • очищение ягод от плодоножки и хвостиков;
  • удаление повреждённых или мелких плодов.

Знаете ли вы? В XIX веке н. э. на территории Англии вывели сорт, ягоды которого достигали веса в 80–90 г.

Настойка крыжовника на водке

В мире насчитывается более 100 разных рецептов наливки из крыжовника. Каждая хозяйка может дополнять их по собственному вкусу, исходя из собственных предпочтений. Если у вас индивидуальная непереносимость каких-либо ингредиентов, то их можно заменить.

Спирт, самогон и водка — это взаимозаменяемые компоненты. Сахар, при необходимости, заменяют на сахарозаменитель. Приготовить наливку не сложно, т. к. все рецепты простые, а ингредиенты легко найти дома или в ближайшем магазине.

Рецепт №1

Традиционный рецепт

Рецепт №2

Настойка «Ароматная»

Рецепт №3

Настойка из крыжовника на спирту «Изумрудная»

Рецепт №4

Настойка из крыжовника «4?4»

Рецепт №5

Настойка «Для милых дам»

Рецепт №6

Настойка «Крыжовник и клубника»

Рецепт №1

легко

Традиционный рецепт

2 л 10 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды крыжовника

    1 кг

  • сахар

    250 г

  • вода

    0,2 мл

  • водка

    1 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 476 ккал Белки 9 г Жиры 5 г Углеводы 54 г
  1. Насыпьте ягоды в ёмкость.
  2. Разомните их с помощью скалки или рук. Необходимо, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Пересыпьте ягоды в бутылку или большую банку.
  4. Залейте водкой.
  5. Поставьте смесь в холодное прохладное место.
  6. Настаивайте в течение 2 недель.
  7. Процедите напиток через марлевую ткань, чтобы удалить остатки плодов.
  8. Добавьте в смесь сироп. Для его приготовления смешайте сахар и воду, и поставьте на медленный огонь. После того, как смесь закипит, проварите ещё 5–10 минут.
  9. Оставьте напиток на 2 недели, чтобы он ещё настоялся с сахарным сиропом.

Важно! Когда будете настаивать напиток, на ёмкость не должно попадать освещение. Это может увеличить сроки настаивания.

Рецепт №2

легко

Настойка «Ароматная»

1,5 л30 мин. Шаги4 ингредиента

  • крыжовник

    1,5 кг

  • сахар

    500 г

  • водка

    0,7 л

  • ванилин

    1 пакетик

Пищеваяценность в 100 г:Калории 542 ккал Белки 13 г Жиры 8 г Углеводы 54 г
  1. Пропустите ягоды через мясорубку, чтобы они пустили сок. Общий объём нектара должен составлять 500 мл. Если необходимое количество сока было получено, а целые ягоды ещё остались, то их можно не использовать.
  2. Оставьте на 2 часа, чтобы образовалось больше крыжовникового сока.
  3. Отожмите мякоть и удалите её из общей массы. Должен остаться только сок.
  4. В жидкость из крыжовника добавьте сахар. Проваривайте смесь на медленном огне в течение 15 минут. Нельзя доводить до кипения, иначе консистенция получится густой.
  5. В сироп добавьте водку.
  6. Настаивайте в течение 10 дней.

Читайте, как приготовить настойку клюквы на водке .

Рецепт №3

легко

Настойка из крыжовника на спирту «Изумрудная»

1 л20 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды зелёного крыжовника

    1 кг

  • спирт

    550 мл

  • сахар

    1 кг

  • кипячёная вода

    750 мл

Пищевая ценность в 100 г:Калории 346 ккал Белки 8 г Жиры 4 г Углеводы 35 г
  1. Поместите ягоды в глубокую ёмкость.
  2. Разомните их до состояния кашицы.
  3. Добавьте воду (температура от +60°С до +80°С).
  4. Закройте ёмкость плотной крышкой и дайте настояться в течение 2 суток.
  5. В образованную смесь добавляют водку или самогон. Дают настояться ещё 2 часа.
  6. Процедите через марлю или сетчатую ткань.
  7. Напиток поставьте в прохладное место (холодильник или подвал) на 2 суток.

Важно! Чтобы размять ягоды до консистенции кашицы, используйте блендер или мясорубку. Ручная работа не такая эффективная, и могут остаться целые плоды.

Рецепт №4

легко

Настойка из крыжовника «4?4»

10 л40 мин. Шаги4 ингредиента

  • плоды крыжовника

    4 кг

  • сахар

    4 кг

  • негазированная вода

    4 л

  • водка

    4 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 478 ккал Белки 2 г Жиры 5 г Углеводы 67 г
  1. Целые ягоды укладывают в банку.
  2. Сахар заливают водой и ставят на медленный огонь. Проваривают, пока сахар не растворится и не получится густой сироп.
  3. Приготовленную смесь добавляют в ягоды.
  4. К крыжовнику добавляют водку, самогон или спирт.
  5. Настаивают смесь в течение 3 недель в прохладном помещении.
  6. Спустя указанные сроки наливку процеживают через марлю.
  7. Разливают по чистым ёмкостям и накрывают крышками.
  8. Хранят в подвале.

Узнайте, как приготовить царское варенье из крыжовника .

Рецепт №5

легко

Настойка «Для милых дам»

1,5 л20 мин.Шаги6 ингредиентов

  • крыжовник

    60 шт

  • сахар

    1 ст.

  • листья смородины

    50 шт

  • лимонная кислота

    1 ст. л.

  • вода

    0,8л

  • водка

    500 мл

Пищевая ценность в 100 г:Калории 409 ккал Белки 20 г Жиры 6 г Углеводы 56 г
  1. Залейте листья смородины водой.
  2. Поставьте на медленный огонь и проваривайте в течение 15 минут.
  3. Процедите и добавьте лимонную кислоту и сахар.
  4. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите при комнатной температуре (в среднем, охлаждение происходит в течение 4 часов).
  5. Добавьте в смесь крыжовник (измельчённый в мясорубке) и водку.
  6. Настаивайте в течение 2 месяцев.
  7. Спустя указанное время процедите напиток через марлю и разлейте по бутылкам.

Знаете ли вы? Впервые мир узнал о крыжовнике в XI веке н. э. Упоминание находится в письменах Киевской Руси.

Рецепт №6

легко

Настойка «Крыжовник и клубника»

1,5 л40 мин.Шаги6 ингредиентов

  • крыжовник

    2 ст.

  • клубника

    1 ст.

  • мята

    3 ветки

  • сахар

    1 ст.

  • вода

    400 мл

  • водка

    0, 5 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 397 ккал Белки 12 г Жиры 7 г Углеводы 97 г
  1. В банку помещают сахар и ветки мяты. Смесь заливают 150 мл кипятка (температура воды должна составлять от +90°С до +95°С).
  2. Слоями выкладывают сначала крыжовник, а потом клубнику.
  3. Всё заливают оставшимся кипятком.
  4. Настаивают смесь 24 часа при комнатной температуре.
  5. После этого ёмкости отправляют в подвал на 10 суток.
  6. Когда напиток настоится, его разливают по отдельным небольшим ёмкостям (оптимальный объём 0,5 л). Предварительно настойку процеживают через сито или марлю.

Особенности хранения настойки

Приготовленную наливку нужно хранить в прохладном помещении, куда попадает небольшое количество света. Выбирайте места с хорошей вентиляцией, чтобы напиток не начал процесс брожения. Ёмкости, в которых будет осуществляться хранение крыжовниковой настойки, должны быть из стекла.В пластиковых бутылках напиток хранится не более 2 недель, после чего начинается брожение. Достоинство спиртовых настоек заключается в том, что при соблюдении всех правил они обладают длительными сроками хранения (от 2-х до 4-х лет).

Для приготовления наливки из крыжовника в домашних условиях хозяйка должна следовать всем рекомендациям из пошагового рецепта. Изменения в особенностях поэтапной готовки могут спровоцировать изменения вкуса и консистенции будущего напитка. Настойка из крыжовника известна во всём мире своими лечебными свойствами, т. к. помогает справляться со сложными вирусными инфекциями за считанные дни.



Комментарии:

Корейская пихта

Корейская пихта Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...

03 02 2026 10:17:17

Рододендрон гибридный Хакманс Шарман

Рододендрон гибридный Хакманс Шарман Крона у растения густая, сильно разветвлённая, имеет округлую форму, но всё же в ширину куст обычно разрастается немного больше, чем в высоту...

02 02 2026 15:41:37

Теплицы из поликарбоната для домашнего использования своими руками

Теплицы из поликарбоната для домашнего использования своими руками ), без специальных навыков и инструментов не так просто, но всё же данная форма крыши обладает целым рядом неоспоримых преимуществ перед угловой...

01 02 2026 5:20:24

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен Растение среднерослое, не вырастает выше 5 м...

31 01 2026 0:37:11

Как сделать садовую дорожку из бутылок и крышек

Как сделать садовую дорожку из бутылок и крышек После этого следует выполнить ряд несложных шагов: Вырыть канаву до 50 см глубиной и утрамбовать дно...

30 01 2026 20:47:42

Картофель Скарб: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Скарб: описание сорта, выращивание и уход Повару Джорджу Краму придирчивый клиент предъявил претензии, что он слишком толсто нарезал картофель для фри...

29 01 2026 10:24:46

Вазоны в ландшафтом дизайне

Вазоны в ландшафтом дизайне Среди наиболее популярных — бетон, камень, керамика, пластмасса и глина...

28 01 2026 15:16:24

Особенности выращивания и ухода за яблоней Юбиляр

Особенности выращивания и ухода за яблоней Юбиляр Высота дерева составляет около 4 м, диаметр кроны не превышает 3-4 м...

27 01 2026 10:11:48

Чем полезны молоки горбуши, их состав и калорийность

Чем полезны молоки горбуши, их состав и калорийность Молоки не только употрeбляют в пищу как ценный диетический продукт, но и на их основе выпускают пищевые биодобавки...

26 01 2026 19:22:48

Сорт винограда кишмиш Юпитер (США)

Сорт винограда кишмиш Юпитер (США) После завершения испытаний виноград Юпитер был официально запатентован университетом в 1998 году и с тех пор стал быстро набирать популярность...

25 01 2026 22:26:59

Особенности теплицы «Пирамида» и как её сделать в домашних условиях

Особенности теплицы «Пирамида» и как её сделать в домашних условиях Для личных же целей сложно соорудить строение с куполом достаточной высоты и длинными стенами...

24 01 2026 0:37:39

Как сделать компост

Как сделать компост Эта разложившаяся органическая масса созревает в течении 1-2 лет...

23 01 2026 11:10:27

Крольчата

Крольчата После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...

22 01 2026 23:52:21

Особенности цветения шиповника

Особенности цветения шиповника К вечеру и перед дождём они закрываются; это позволяет сберечь пыльцу от вымывания росой и осадками...

21 01 2026 8:38:39

Как сделать настойку из винограда «Изабелла»

Как сделать настойку из винограда «Изабелла» Высокая урожайность...

20 01 2026 7:43:36

6 лучших сортов свёклы для открытого грунта

6 лучших сортов свёклы для открытого грунта Сама свёкла небольшого размера и срок хранения совсем недолговечен: всего пару месяцев...

19 01 2026 9:31:11

Правила стрижки газона, сроки и нормы покоса

Правила стрижки газона, сроки и нормы покоса Чтобы избежать всех этих неприятных явлений, нужно периодически подстригать газон...

18 01 2026 18:20:30

Чтобы пионы цвели как никогда, подкормите их в октябре этим удобрением

Чтобы пионы цвели как никогда, подкормите их в октябре этим удобрением Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...

17 01 2026 4:12:42

Клюквенная маска для лица в домашних условиях

Клюквенная маска для лица в домашних условиях Витамин PP убирает зуд, а также угревую сыпь...

16 01 2026 21:52:45

Описание скиммера для пруда и его изготовление своими руками

Описание скиммера для пруда и его изготовление своими руками Существенным плюсом такого прибора является обеспечение одинаковой температуры по всей глубине пруда...

15 01 2026 2:39:15

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая Соцветия маленькие, в каждом находится 2-3 цветка...

14 01 2026 23:34:39

Как хранить пшеницу разных сортов: сроки годности и допустимая влажность

Как хранить пшеницу разных сортов: сроки годности и допустимая влажность Чтобы показатели температуры и влажности в зернохранилище сохранялись на должном уровне в течение всего срока хранения, нужно периодически просушивать массу, вентилировать и охлаждать при необходимости, что в условиях современных технологий не так тяжело, как ещё несколько десятков лет назад...

13 01 2026 7:20:31

Выращивание шелковицы

Выращивание шелковицы Может расти на любой почве...

12 01 2026 17:37:54

Блюда из консервированной горбуши

Блюда из консервированной горбуши В домашних условиях можно быстро и просто приготавливать низкокалорийные и сытные блюда...

11 01 2026 0:26:29

Описание, посадка и уход за гортензией травянистой

Описание, посадка и уход за гортензией травянистой Но и, безусловно, культивируется и на территории России...

10 01 2026 1:18:20

Как приготовить настойку из чёрного ореха и как её употрeбллять

Как приготовить настойку из чёрного ореха и как её употрeбллять Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...

09 01 2026 1:21:53

Особенности сорта яблони Солнышко

Особенности сорта яблони Солнышко Описание сорта Яблочный сорт Солнышко представляет собой сорт позднего осеннего срока созревания плодов...

08 01 2026 6:14:44

Как определить возраст курицы по внешним признакам?

Как определить возраст курицы по внешним признакам? По мере подрастания птицы её внешний вид изменяется...

07 01 2026 12:26:33

Сорта чечевицы: в чём разница

Сорта чечевицы: в чём разница Кроме высокой продуктивности, сорт обладает рядом позитивных хаpaктеристик: он самоопыляем, хаpaктеризуется устойчивостью к засушливым периодам, основным болезням, несклонностью к полеганию и осыпанию...

06 01 2026 1:58:49

Полезные свойства и возможный вред варёного лука

Полезные свойства и возможный вред варёного лука В первую очередь, особенность этого продукта в том, что его можно употрeбллять тем людям, которым свежий лук противопоказан...

05 01 2026 2:24:27

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление Достоинства и недостатки Это порода пользуется спросом и в наши дни за счёт таких несомненных достоинств: высокие удои при не самом высоком потрeблении корма; отличные вкусовые качества молока; повышенная жирность и другие химические показатели молока; отличное размножение и высокая скороспелость; редко болеют маститами и другими подобными болезнями, затрудняющими дойку; крепкие копыта и небольшая масса тела являются причиной отсутствия болезней конечностей; тихое неагрессивное поведение; почти не вытаптывают место выпаса...

04 01 2026 17:52:32

Чем кормить кур

Чем кормить кур Составляя рацион питания, важно учитывать, сколько надо корма для одной птицы в сутки...

03 01 2026 19:53:18

Заготовки на зиму: как собирать и сушить шиповник

Заготовки на зиму: как собирать и сушить шиповник Основные правила сушки плодов шиповника После того как ягоды собраны можно приступать к сушке...

02 01 2026 4:43:55

Сорта бересклета Форчуна — применение, посадка, уход и размножение

Сорта бересклета Форчуна — применение, посадка, уход и размножение Длина листа может доходить до 5-6 см...

01 01 2026 1:50:20

Чем полезен и вреден жасмин для здоровья человека

Чем полезен и вреден жасмин для здоровья человека В составе семян большое количество эфирного масла...

31 12 2025 13:12:43

Как сделать домашнее вино из крыжовника: лучшие рецепты

Как сделать домашнее вино из крыжовника: лучшие рецепты Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...

30 12 2025 14:42:26

Способы избавления от малины на участке

Способы избавления от малины на участке Корневая система малины Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития: саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...

29 12 2025 14:49:59

Лечение и профилактика аллергии на фундук

Лечение и профилактика аллергии на фундук Поэтому при аллергии на берёзу однозначно происходит и перекрёстная реакция — на фундук и пыльцу...

28 12 2025 8:17:52

Суягная (беременная) овца: сколько ягнят может быть в одном окоте, частота суягности

Суягная (беременная) овца: сколько ягнят может быть в одном окоте, частота суягности Разведение овец предполагает чёткое планирование времени случки, с целью снижения затрат на корм для животных...

27 12 2025 8:25:39

Почему не цветёт орхидея и как заставить её цвести?

Почему не цветёт орхидея и как заставить её цвести? ПоливЦветок требует хорошо увлажнённой почвы...

26 12 2025 22:12:22

Как лечить кур от кокцидиоза

Как лечить кур от кокцидиоза Жизненный цикл паразитов начинается во внешней среде, где они обитают в виде капсулы микроскопических размеров — ооцисты...

25 12 2025 0:12:53

Семена астр: правильная высадка

Семена астр: правильная высадка Когда появятся всходы, убирайте бумагу или плёнку и отправляйте контейнер с будущими астрами на солнечный подоконник, чтобы растение получало достаточно света...

24 12 2025 11:38:56

Польза и вред листьев чёрной смородины

Польза и вред листьев чёрной смородины Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...

21 12 2025 11:43:57

Подождите до весны! Деревья и кустарники, которые нельзя сажать осенью

Подождите до весны! Деревья и кустарники, которые нельзя сажать осенью У понравившегося сорта можно ещё успеть попробовать плоды, после чего сделать окончательный выбор...

20 12 2025 10:15:37

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте Подходящие сорта При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам...

19 12 2025 11:41:38

Как получить много кабачков с одного куста? Формировка с секретом

Как получить много кабачков с одного куста? Формировка с секретом Следует удалить пpaктически все мужские цветы, они лишь отнимают питание у куста, необходимое для завязывания плодов...

18 12 2025 23:39:18

Описание сосны итальянской, её посадка и уход

Описание сосны итальянской, её посадка и уход Первые упоминания в истории об этих деревьях датируются началом XIX века...

17 12 2025 14:47:54

Строительство каменной беседки своими руками

Строительство каменной беседки своими руками Каменные или кирпичные стены и колонны представляют собой очень прочную, мало разрушаемую конструкцию...

16 12 2025 22:34:29

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::