Как сделать настойку из крыжовника на водке? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как сделать настойку из крыжовника на водке?

Как сделать настойку из крыжовника на водке?

16 лайков

Настойка из крыжовника — это не только вкусный напиток, который употрeбляют для улучшения настроения. Такие напитки можно пить в небольших количествах для усиления иммунитета и излечения вирусных заболеваний. Приготовить наливку из крыжовника в домашних условиях не трудно, если придерживаться всех правил.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления наливки из крыжовника на спирту необходимо выбрать качественные ягоды.

Они должны быть:

  • свежими. Считается, что недавно собранные плоды содержат в себе больше сока, необходимого для усиления вкуса напитка;
  • без трещин и пятен. Любые повреждения ягод способствуют снижению вкусовых качеств продукта.

Спирт (самогон, водку) покупайте у проверенных продавцов. Очень часто можно встретить алкогольные напитки , которые изготовлены в подпольных заведениях. Они чрезвычайно опасны для человеческого организма и способствуют развитию отравлений. Такой спирт часто приводит к летальным исходам.

Подготовка ягод заключается в следующих этапах:

  • промывание под проточной водой, чтобы очистить от загрязнений;
  • очищение ягод от плодоножки и хвостиков;
  • удаление повреждённых или мелких плодов.

Знаете ли вы? В XIX веке н. э. на территории Англии вывели сорт, ягоды которого достигали веса в 80–90 г.

Настойка крыжовника на водке

В мире насчитывается более 100 разных рецептов наливки из крыжовника. Каждая хозяйка может дополнять их по собственному вкусу, исходя из собственных предпочтений. Если у вас индивидуальная непереносимость каких-либо ингредиентов, то их можно заменить.

Спирт, самогон и водка — это взаимозаменяемые компоненты. Сахар, при необходимости, заменяют на сахарозаменитель. Приготовить наливку не сложно, т. к. все рецепты простые, а ингредиенты легко найти дома или в ближайшем магазине.

Рецепт №1

Традиционный рецепт

Рецепт №2

Настойка «Ароматная»

Рецепт №3

Настойка из крыжовника на спирту «Изумрудная»

Рецепт №4

Настойка из крыжовника «4?4»

Рецепт №5

Настойка «Для милых дам»

Рецепт №6

Настойка «Крыжовник и клубника»

Рецепт №1

легко

Традиционный рецепт

2 л 10 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды крыжовника

    1 кг

  • сахар

    250 г

  • вода

    0,2 мл

  • водка

    1 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 476 ккал Белки 9 г Жиры 5 г Углеводы 54 г
  1. Насыпьте ягоды в ёмкость.
  2. Разомните их с помощью скалки или рук. Необходимо, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Пересыпьте ягоды в бутылку или большую банку.
  4. Залейте водкой.
  5. Поставьте смесь в холодное прохладное место.
  6. Настаивайте в течение 2 недель.
  7. Процедите напиток через марлевую ткань, чтобы удалить остатки плодов.
  8. Добавьте в смесь сироп. Для его приготовления смешайте сахар и воду, и поставьте на медленный огонь. После того, как смесь закипит, проварите ещё 5–10 минут.
  9. Оставьте напиток на 2 недели, чтобы он ещё настоялся с сахарным сиропом.

Важно! Когда будете настаивать напиток, на ёмкость не должно попадать освещение. Это может увеличить сроки настаивания.

Рецепт №2

легко

Настойка «Ароматная»

1,5 л30 мин. Шаги4 ингредиента

  • крыжовник

    1,5 кг

  • сахар

    500 г

  • водка

    0,7 л

  • ванилин

    1 пакетик

Пищеваяценность в 100 г:Калории 542 ккал Белки 13 г Жиры 8 г Углеводы 54 г
  1. Пропустите ягоды через мясорубку, чтобы они пустили сок. Общий объём нектара должен составлять 500 мл. Если необходимое количество сока было получено, а целые ягоды ещё остались, то их можно не использовать.
  2. Оставьте на 2 часа, чтобы образовалось больше крыжовникового сока.
  3. Отожмите мякоть и удалите её из общей массы. Должен остаться только сок.
  4. В жидкость из крыжовника добавьте сахар. Проваривайте смесь на медленном огне в течение 15 минут. Нельзя доводить до кипения, иначе консистенция получится густой.
  5. В сироп добавьте водку.
  6. Настаивайте в течение 10 дней.

Читайте, как приготовить настойку клюквы на водке .

Рецепт №3

легко

Настойка из крыжовника на спирту «Изумрудная»

1 л20 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды зелёного крыжовника

    1 кг

  • спирт

    550 мл

  • сахар

    1 кг

  • кипячёная вода

    750 мл

Пищевая ценность в 100 г:Калории 346 ккал Белки 8 г Жиры 4 г Углеводы 35 г
  1. Поместите ягоды в глубокую ёмкость.
  2. Разомните их до состояния кашицы.
  3. Добавьте воду (температура от +60°С до +80°С).
  4. Закройте ёмкость плотной крышкой и дайте настояться в течение 2 суток.
  5. В образованную смесь добавляют водку или самогон. Дают настояться ещё 2 часа.
  6. Процедите через марлю или сетчатую ткань.
  7. Напиток поставьте в прохладное место (холодильник или подвал) на 2 суток.

Важно! Чтобы размять ягоды до консистенции кашицы, используйте блендер или мясорубку. Ручная работа не такая эффективная, и могут остаться целые плоды.

Рецепт №4

легко

Настойка из крыжовника «4?4»

10 л40 мин. Шаги4 ингредиента

  • плоды крыжовника

    4 кг

  • сахар

    4 кг

  • негазированная вода

    4 л

  • водка

    4 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 478 ккал Белки 2 г Жиры 5 г Углеводы 67 г
  1. Целые ягоды укладывают в банку.
  2. Сахар заливают водой и ставят на медленный огонь. Проваривают, пока сахар не растворится и не получится густой сироп.
  3. Приготовленную смесь добавляют в ягоды.
  4. К крыжовнику добавляют водку, самогон или спирт.
  5. Настаивают смесь в течение 3 недель в прохладном помещении.
  6. Спустя указанные сроки наливку процеживают через марлю.
  7. Разливают по чистым ёмкостям и накрывают крышками.
  8. Хранят в подвале.

Узнайте, как приготовить царское варенье из крыжовника .

Рецепт №5

легко

Настойка «Для милых дам»

1,5 л20 мин.Шаги6 ингредиентов

  • крыжовник

    60 шт

  • сахар

    1 ст.

  • листья смородины

    50 шт

  • лимонная кислота

    1 ст. л.

  • вода

    0,8л

  • водка

    500 мл

Пищевая ценность в 100 г:Калории 409 ккал Белки 20 г Жиры 6 г Углеводы 56 г
  1. Залейте листья смородины водой.
  2. Поставьте на медленный огонь и проваривайте в течение 15 минут.
  3. Процедите и добавьте лимонную кислоту и сахар.
  4. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите при комнатной температуре (в среднем, охлаждение происходит в течение 4 часов).
  5. Добавьте в смесь крыжовник (измельчённый в мясорубке) и водку.
  6. Настаивайте в течение 2 месяцев.
  7. Спустя указанное время процедите напиток через марлю и разлейте по бутылкам.

Знаете ли вы? Впервые мир узнал о крыжовнике в XI веке н. э. Упоминание находится в письменах Киевской Руси.

Рецепт №6

легко

Настойка «Крыжовник и клубника»

1,5 л40 мин.Шаги6 ингредиентов

  • крыжовник

    2 ст.

  • клубника

    1 ст.

  • мята

    3 ветки

  • сахар

    1 ст.

  • вода

    400 мл

  • водка

    0, 5 л

Пищевая ценность в 100 г:Калории 397 ккал Белки 12 г Жиры 7 г Углеводы 97 г
  1. В банку помещают сахар и ветки мяты. Смесь заливают 150 мл кипятка (температура воды должна составлять от +90°С до +95°С).
  2. Слоями выкладывают сначала крыжовник, а потом клубнику.
  3. Всё заливают оставшимся кипятком.
  4. Настаивают смесь 24 часа при комнатной температуре.
  5. После этого ёмкости отправляют в подвал на 10 суток.
  6. Когда напиток настоится, его разливают по отдельным небольшим ёмкостям (оптимальный объём 0,5 л). Предварительно настойку процеживают через сито или марлю.

Особенности хранения настойки

Приготовленную наливку нужно хранить в прохладном помещении, куда попадает небольшое количество света. Выбирайте места с хорошей вентиляцией, чтобы напиток не начал процесс брожения. Ёмкости, в которых будет осуществляться хранение крыжовниковой настойки, должны быть из стекла.В пластиковых бутылках напиток хранится не более 2 недель, после чего начинается брожение. Достоинство спиртовых настоек заключается в том, что при соблюдении всех правил они обладают длительными сроками хранения (от 2-х до 4-х лет).

Для приготовления наливки из крыжовника в домашних условиях хозяйка должна следовать всем рекомендациям из пошагового рецепта. Изменения в особенностях поэтапной готовки могут спровоцировать изменения вкуса и консистенции будущего напитка. Настойка из крыжовника известна во всём мире своими лечебными свойствами, т. к. помогает справляться со сложными вирусными инфекциями за считанные дни.



Комментарии:

Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом?

Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом? на 1 л воды;листья вишни, смородины, хрена, укроп — 1 пучок...

03 02 2026 20:58:16

Вино из винограда Лидия: основные правила и секреты приготовления

Вино из винограда Лидия: основные правила и секреты приготовления Плоды не моют, чтобы не удалить необходимые для сбраживания бактерии...

02 02 2026 23:56:21

Куры Фокси Чик: описание породы, особенности разведения и ухода

Куры Фокси Чик: описание породы, особенности разведения и ухода Пeтyxи же отличаются агрессивностью и часто вступают в дpaки, иногда дpaки возникают и между курочками...

01 02 2026 5:34:37

Комнатный цветок пилея: уход в домашних условиях

Комнатный цветок пилея: уход в домашних условиях В домашних условиях чаще всего выращиваются такие: Кадье...

31 01 2026 16:29:49

Бересклет Арлекин: описание, посадка и уход за цветком

Бересклет Арлекин: описание, посадка и уход за цветком Зато к осени на кустарнике появляются плоды — красивые ярко-красные коробочки...

30 01 2026 13:44:59

Гуэрния шероховатая: уход в домашних условиях

Гуэрния шероховатая: уход в домашних условиях Лепестки обладают плотной мясистой структурой...

29 01 2026 12:28:19

Как и где лучше хранить репу в домашних условиях зимой

Как и где лучше хранить репу в домашних условиях зимой Ранние сорта для зимнего хранения не подходят...

28 01 2026 1:55:59

Польза и вред гречки для организма мужчин

Польза и вред гречки для организма мужчин При её периодическом употрeблении это позволяет полностью решить проблему дефицита селена и ванадия в метаболизме...

27 01 2026 19:13:12

Розы патио: 10 лучших сортов для цветника

Розы патио: 10 лучших сортов для цветника Цветение длительное и очень обильное...

26 01 2026 11:15:51

Что такое лейкоз у коров и опасен ли он для человека

Что такое лейкоз у коров и опасен ли он для человека Стадии и симптомы Различают три основных стадии заражения: инкубационную, гематологическую и опухолевую...

25 01 2026 22:39:31

Бюджетное средство для спасения плодовых деревьев от муравьев и тли. Мастер-класс как сделать самому

Бюджетное средство для спасения плодовых деревьев от муравьев и тли. Мастер-класс как сделать самому За основу берётся преграда в виде плотно прилегающей к стволу или ветвям дерева ленты и ловушки разнообразной формы...

24 01 2026 12:51:42

Польза и вред брусничного морса для человека

Польза и вред брусничного морса для человека В бруснике наличествует высокое содержание ценных для организма фенольных и полифенольных соединений — антоцианов, лейкоантоцианов, катехинов, флавонолов и фенолокислот...

23 01 2026 1:50:30

10 травяных рецептов чая для укрепления здоровья

10 травяных рецептов чая для укрепления здоровья Рецепт №2легко Имбирный чай для облегчения боли при артрите Шаги4 ингредиентанатертый имбирь 1 ст...

22 01 2026 7:24:53

Особенности выращивания клубники в открытом грунте

Особенности выращивания клубники в открытом грунте Соцветия представляют собой многоцветковый щиток со светлыми бутонами...

21 01 2026 6:12:36

Создание пруда с возможностью в нём покупаться

Создание пруда с возможностью в нём покупаться Ценовой диапазон для них составляет от 600 до 16 000 рублей...

20 01 2026 5:12:34

Почему желтеют листья у диффенбахии

Почему желтеют листья у диффенбахии Плохое освещение или попадание прямых солнечных лучей Диффенбахия должна расти при ярком, но рассеянном освещении...

19 01 2026 0:27:53

Что значит «яловая корова»

Что значит «яловая корова» Причины бесплодия Так как яловость — это нарушение работы репродуктивной системы организма, причины её возникновения могут быть физиологическими или происходить из внешней среды...

18 01 2026 19:52:19

Чем отличается пеларгония от герани?

Чем отличается пеларгония от герани? Описание растений Поскольку цветы относятся к одному семейству, у них есть общие черты, однако полное описание каждого разное...

17 01 2026 16:39:24

Как вырастить вишню из черенка?

Как вырастить вишню из черенка? Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...

16 01 2026 19:41:38

Как построить шеды для кроликов своими руками

Как построить шеды для кроликов своими руками Особенности шедового содержания кроликов Способ шедового выращивания содержит в себе элементы клеточного и вольерного способов...

15 01 2026 9:11:37

Картофель Импала: описание и особенности выращивания сорта

Картофель Импала: описание и особенности выращивания сорта Клубни удлинённые, овальные светло-жёлтого цвета, имеют тонкую плотную кожуру с небольшими и неглубокими глазками...

14 01 2026 18:20:49

Как пить шиповник правильно

Как пить шиповник правильно Отвар Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...

13 01 2026 7:27:25

Как хранить помидоры в домашних условиях правильно?

Как хранить помидоры в домашних условиях правильно? Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...

12 01 2026 6:56:57

Наиболее вкусные и урожайные сорта лука-порея

Наиболее вкусные и урожайные сорта лука-порея Знаете ли вы? В Японии порей является самым употрeбляемым овощем...

11 01 2026 0:17:54

Как приготовить сазана в шаpaбане

Как приготовить сазана в шаpaбане Также нужно проследить, чтобы во время её приготовления крышка была плотно закрыта...

10 01 2026 1:13:38

6 постных блюд на каждый день

6 постных блюд на каждый день ; соевый соус: 1 ст...

09 01 2026 13:28:54

Мериносовые овцы: достоинство породы, уход, ценность шерсти

Мериносовые овцы: достоинство породы, уход, ценность шерсти Подвид обладает ровной кожей и равномерным слоем шерсти...

08 01 2026 10:15:53

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Мармелада

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Мармелада Плодов Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной...

07 01 2026 14:18:14

Быстрый рост и обильное цветение: важные подкормки для домашней герани

Быстрый рост и обильное цветение: важные подкормки для домашней герани Вносят минеральные подкормки с того момента, когда растение ранней весной выходит из состояний зимовки...

05 01 2026 0:58:25

Особенности лесного шампиньона

Особенности лесного шампиньона Таково её классическое описание...

04 01 2026 3:12:40

Правила посадки и особенности ухода за инжирным персиком сорта Сатурн

Правила посадки и особенности ухода за инжирным персиком сорта Сатурн Они имеют сплюснутую форму с утонувшим центром и маленькую, хорошо отделяемую косточку...

03 01 2026 13:43:15

Самые вкусные рецепты повидла из дыни

Самые вкусные рецепты повидла из дыни Затем нужно разрезать его на половинки и удалить семя...

02 01 2026 21:39:56

Как построить теплицу по Миттлайдеру своими руками

Как построить теплицу по Миттлайдеру своими руками Изобретение американца достаточно высокое, выше человеческого роста, что позволяет спокойно ухаживать за культурами...

31 12 2025 11:41:57

Красные пятна на листьях смородины: что за болезнь, чем лечить

Красные пятна на листьях смородины: что за болезнь, чем лечить Обе проблемы могут привести к гибели урожая...

30 12 2025 10:37:10

У орхидеи вянут листья: причины и решения проблемы

У орхидеи вянут листья: причины и решения проблемы В других случаях вялость листьев у этих комнатных цветов чаще всего вызывает нарушение условий содержания и ухода за цветком...

28 12 2025 11:57:47

Купена лекарственная: лечебные свойства и применение

Купена лекарственная: лечебные свойства и применение Корневище узловатое и толстое, из-за большого содержания крахмала напоминает картофель...

27 12 2025 1:40:23

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже В селах часто сажали вокруг дома три рябинки, чтобы защитить жилье от пожаров, недобрых людей и прочих неприятностей...

26 12 2025 3:46:40

Нутрии как бизнес: выгодно или нет, составление бизнес-плана, содержание и сбыт продукции

У них высокий иммунитет и при должном уходе не придётся нести убытки вследствие гибели животных...

25 12 2025 17:30:17

Крыжовник Хиннонмаки Грин: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Хиннонмаки Грин: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Растение показало хорошую устойчивость к морозам и засухе и сформировало иммунитет к большинству болезней, включая мучнистую росу...

24 12 2025 7:49:33

Приготовление рыбных котлет из кеты

Приготовление рыбных котлет из кеты При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...

23 12 2025 0:25:52

Полезно ли есть имбирь в сыром виде?

Полезно ли есть имбирь в сыром виде? Энергетическая ценность сырого корня на 100 г: калорийность — 80 ккал;белки — 1,8 г;жиры — 0,8 г;углеводы — 15,8 г...

22 12 2025 14:34:18

Как обрезать жасмин и как за ним ухаживать после обрезки

Как обрезать жасмин и как за ним ухаживать после обрезки Чаще всего это стeбли, которым более пяти лет...

21 12 2025 14:45:20

Особенности посадки вишни Шалунья и ухода за ней

Особенности посадки вишни Шалунья и ухода за ней Поэтапное скрещивание этих сортов со временем дало интересный гибрид, хаpaктеризующийся хорошей урожайностью крупных сочных плодов...

20 12 2025 3:42:37

Калина Саржента Онондага: описание и уход за сортом

Калина Саржента Онондага: описание и уход за сортом Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...

19 12 2025 1:50:59

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...

18 12 2025 0:17:12

Индюки белые широкогрудые: описание породы, особенности кормления и ухода

Индюки белые широкогрудые: описание породы, особенности кормления и ухода Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы...

17 12 2025 6:59:41

Водоём в ландшафтном дизайне

Водоём в ландшафтном дизайне Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...

16 12 2025 0:43:34

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::