Рецепты горбуши с овощами в духовке

Каждая хозяйка знает, что рыба — не просто вкусный, но и очень полезный продукт. Особенно красная, запечённая в духовке. Существует множество простых и более сложных вариантов её приготовления, но вкуснее всего рыба получается в сочетании с различными овощами, чаще всего с морковью , луком , помидором , перцем и картофелем .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбушу лучше покупать свежую и целую, ведь именно в таком виде проще определить её качество. Если продукт хороший, жабра будут светлые, красного цвета, брюхо плоское и не вздутое, а кожа прочно прилегающая к мясу. А ещё свежая рыба тонет в воде, а испорченная — всплывает. Красная рыба противопоказана людям с ожирением, заболеваниями желудка, кишечника и почек.
Рецепты приготовления горбуши в духовке с овощами
Приготавливать горбушу можно и целиком, и порезанную на кусочки. Если выполнять инструкцию по приготовлению пошагово, гарантированно получится очень вкусно. Но можно поэкспериментировать и добавить свои дополнительные ингредиенты. Рецепт №1 Кусочками с сыром Рецепт №2 Целиком в фольге Рецепт №1 легко 41 час Шаги12 ингредиентов 200 г 300 г 75 г 200 г 100 г 2 зубчика 50 г 30 г 50 мл 10 г по вкусу по вкусуКусочками с сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калории 142, 43 ккал Белки 7,91 г Жиры 9,17 г Углеводы 7,04 г
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .
Рецепт №2
Целиком в фольге
4 1 час 15 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша сырая свежая
400 г
- лук репчатый
100 г
- сушёный укроп, базилик и кориандр
по вкусу
- соль, перец чёрный молотый
по вкусу
- майонез
20 г
- масло растительное
10 г
- лимон
1 штука (100 г)
- Очистите горбушу от луски, вытащите внутренности и жабры, не отрезая голову.Хорошо промойте рыбу под холодной проточной водой. Разрежьте её по хребту так, чтобы получился карман для овощей.
- Посолите, поперчите и натрите её подсолнечным маслом внутри и снаружи. Смажьте внутреннюю часть майонезом. Надрежьте овощи: лук — кольцами, перец — полосками, а помидоры — кружочками.
- Выложите овощи внутрь рыбы отдельными слоями. Каждый слой немного посолите, поперчите и добавьте сверху сушёные травы.
- Накройте одной половиной брюха овощи, лежащие на второй половине. Сделайте несколько поперечных надрезов на рыбе.
- Выложите её на фольгу, перекладывая дольками лимона, чтобы фольга не прилипала, а блюдо имело приятную освежающую кислинку. Проколите фольгу в нескольких местах зубочисткой. Положите горбушу на противень и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200°С. Выключите духовку, но не доставайте из неё рыбу ещё в течение 10 минут, чтобы она хорошо протушилась.
Видео-рецепт
Целиком в фольге Видео-рецепт: Целиком в фольгеПодавать блюдо можно с любым гарниром, украсив свежими овощами или выложив на листья салата. Приготавливать его также можно, добавляя ингредиенты по своему вкусу. Запечённая по любому из этих рецептов рыба будет очень вкусной, нежной и сочной.
Комментарии:
Чаще всего используют биологические отходы кур или гoлyбей...
03 02 2026 22:21:15
У сорта высокая урожайность — до 3–4 кг ягод...
02 02 2026 1:46:27
Распространены следующие яичные породы кур: леггорн, орловская, амераукана, пушкинская...
01 02 2026 15:51:18
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
31 01 2026 9:49:30
Это необходимо брать во внимание при выборе водного бассейна для ловли представителя карповых весной...
30 01 2026 19:38:12
66Высота с жаткой в рабочем/трaнcпортном положении, м
3,94
Габаритные размеры «Джон Дира» могут сильно меняться и зависят от нескольких факторов...
29 01 2026 0:55:44
Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...
28 01 2026 15:56:28
Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки...
27 01 2026 21:19:38
Лучше всего в погребе хранятся сорта картофеля, имеющие средние или поздние сроки созревания...
26 01 2026 21:10:26
Насекомые успевали быстро развиться и дать хороший взяток...
25 01 2026 18:50:42
Молочный вид — имеет высокие показатели плодовитости...
24 01 2026 20:58:45
Калорийность куриного яйца
Калорийность яиц довольно низкая...
23 01 2026 2:19:41
Оригинатором выступает Главный ботанический сад г...
22 01 2026 21:37:32
Их вес варьируется в пределах от 60 до 90 г при длине до 12 см...
21 01 2026 11:36:51
При более поздней посадке качество урожая не снижается, а вот слишком ранняя посадка, когда на улице ещё холодно, провоцирует цветушность...
20 01 2026 0:53:47
Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...
19 01 2026 6:56:15
Он может иметь оттенки от ярко-красного до бледно-розового...
17 01 2026 15:53:27
Длинные, прямые, тёмно-жёлтые побеги хаpaктеризует умеренная облиственность и большая сила роста...
16 01 2026 21:18:17
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
15 01 2026 5:10:15
Полностью сохраняется ландшафт, зелёные насаждения, стоящие рядом постройки...
14 01 2026 19:24:13
Можно ли употрeбллять при грудном вскармливании
Благодаря высокому содержанию белка и полезному химическому составу чечевица помогает человеку быстро восстановить силы после физических нагрузок и обеспечивает его достаточным количеством энергии...
13 01 2026 18:57:42
Минеральные вещества:
калий: регулирует кислотно-щелочной баланс, активизирует работу многих ферментов, улучшает функционирование пищеварительного тpaкта; кальций: укрепляет костно-мышечную ткань, отвечает за свёртываемость крови, нормализует уровень гормонов, требуется для передачи нервных импульсов; магний: активизирует синтез коллагена, взаимодействует со многими ферментами, обеспечивает важнейшие процессы обмена, нормализует работу нервной системы; железо: трaнcпортирует кислород к клеткам крови, предупреждает риск развития анемии, положительно влияет на метаболизм, принимает участие в процессах кроветворения; фосфор: необходим для формирования костей, участвует в энергетическом клеточном обмене, принимает участие во многих физиологических процессах, регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме; натрий: необходим для работы почек, печени, отвечает за трaнcпортировку аминокислот и глюкозы в клетки крови, сохраняет в крови минеральные вещества, защищает клетки и ткани от обезвоживания...
12 01 2026 18:10:25
И для каждого вида хаpaктерной будет своя пищевая нотка, определяющая, с какого растения продукт был собран:
ВкусВид Приятный, пряныйЛуговой, гречишный, липовый, змееголовниковый, малиновыйТерпкийМолочайный, каштановый, подсолнечныйПриторный, сладкийДонниковый, барбарисовый, ежевичныйГорьковатыйДягилевый, рапсовый, молочайный, васильковый
Знаете ли вы? Специалисты не рекомендуют добавлять мёд в горячий чай, который при температуре больше +50°С утрачивает все свои полезные свойства...
11 01 2026 1:22:39
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
10 01 2026 4:45:36
При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...
09 01 2026 8:21:10
Но грязь не является помехой, так как помытые овощи портятся быстрее...
07 01 2026 5:33:29
Причины
Гипертермия у свиней может быть обусловлена многими факторами...
06 01 2026 11:38:28
Пищевая ценность проростков такова:
белки — 8,96 г;жиры — 0,55 г;углеводы — 22,14 г;вода — 67,34 г;зола — 1 г...
05 01 2026 0:40:53
Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...
04 01 2026 5:41:52
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
7
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
Описание и выращивание примулы Обконика
3
Описание и выращивание примулы Обконика
Ботаническое описание
Рододендрон Нова Зембла (Rhododendron Nova Zembla) — вечнозелёный декоративный кустарник с быстрыми темпами роста...
03 01 2026 0:47:32
Её используют для изготовления парфюмерии...
02 01 2026 0:33:41
Если не удаётся поддерживать указанную температуру, то лучше картофель поднять «на прогревание» за 15–20 дней, что позволит достичь хорошего роста побегов...
01 01 2026 18:38:41
Даже при плодородной и хорошо удобренной почве такое нерациональное расходование ресурсов нельзя назвать конструктивным, ведь такая мощная корневая система, какую имеет тыква, способна быстро истощить все имеющиеся в земле полезные вещества...
31 12 2025 18:13:50
Описание плодов сорта Полесский крупноплодный приведено в таблице:
Размеры
Очень крупные, массой 35–55 г, иногда до 70–80 г
Форма
Овальная или круглая, слегка сплюснутая, в отдельных случаях в верхней части присутствует клювообразный нарост
Шкурка
Золотисто-оранжевая с выраженным румянцем, гладкая, с небольшой опушенностью
Мякоть
Оранжевая или жёлтая, с высоким содержанием сока, плотная, при раскусывании слегка хрустит, легко отходит от косточки
Косточка
Небольших или средних размеров, ребристая, плоская и почти круглая; ядро съедобное, сладкое
Вкус
Кисло-сладкий, нежный
Аромат
Выраженный, фруктовый
Дегустационная оценка по пятибалльной шкале
4,0–4,25
Содержание сахара, кислоты и сухих веществ, %
11,8/2,2/16,6
Цвести Полесский крупноплодный начинает уже в апреле, раньше, чем многие другие плодовые деревья, продолжительность периода цветения — 10 дней...
30 12 2025 21:41:58
Овощ не содержит грубой клетчатки, а состоит из тонкой клеточной структуры, благодаря чему положительно влияет на функции печени и желчевыводящих путей, нормализует стул...
29 12 2025 3:38:17
Высаживать такое растение нужно не тревожа корни и не отделяя ту почву, в которой куст рос в питомнике...
28 12 2025 17:30:42
Чтобы минимизировать негативное влияние вещества на организм, чаще делайте влажную уборку...
27 12 2025 15:59:26
Рецепт №1 Со сметаной Рецепт №2 Жаркое Рецепт №3 Горшочки Рецепт №4 Со сливками
Рецепт №1средне
Со сметаной
41 часШаги8 ингредиентовВидео-рецепт свиная вырезка 600 г
шампиньоны 400 г
картофель 1 кг
жёлтый лук 1 шт...
26 12 2025 5:53:25
Длина прямостоячих веток — 2,5 м, они наклоняются к грунту, поскольку на них созревает много ягод...
25 12 2025 11:40:18
Рыба с удовольствием поедает водоросли и зелёные побеги прибрежных кустов...
23 12 2025 20:50:32
Внимания заслуживают рецепты со спагетти и рожками...
22 12 2025 2:51:32
Окрас варьируется в зависимости от сорта:
жёлтый;оранжевый;с румянцем;с мелкими крапинками...
21 12 2025 11:25:54
При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая...
20 12 2025 11:59:48
Дюжина пчёл за всю жизнь способна собрать 1 чайную ложку мёда...
19 12 2025 9:34:50
Свежий навоз
Навоз — хорошее удобрение, но нужно правильно его выбрать по степени разложения...
18 12 2025 3:17:59
Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа...
17 12 2025 22:44:59
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
16 12 2025 15:47:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку