Томаты в тёмных тонах: выращиваем антоциановые сорта

Видели ли вы плоды томатов синего или сиреневого оттенка? Или может на ваших грядках уже спеет подобное чудо? Помидор становится такого цвета за счёт пигмента антоциана, который присутствует у плодов чёрного или тёмно-синего цвета: баклажана , черники , ежевики , сливы , свёклы . Растительный пигмент окрашивает плоды, листья и цветки растений в зависимости от погодных условий, проявляется он при ярком уровне освещения и низких температурах. Это вещество является антиоксидантом.
Давайте вместе узнаем, какие сорта томатов дают плоды такого необычного и непривычного для нас окраса.
Содержание статьиПоказать СкрытьГoлyбой лес
Раннеспелый сорт, плодоносит вплоть до наступления заморозков, отличается стабильной урожайностью, очень устойчив к заболеваниям.
Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, достигают веса до 90 г, имеют тёмно-синий окрас и округлую форму.
В период полного созревания верхушка каждого помидора обретает ярко-красную расцветку.
Более 10 тыс. разновидностей томатов существует на Земле, самые маленькие плоды диаметром до 2 см, а вес самых крупных достигает 1,5 кг. В промышленных масштабах выращивают всего до 100 сортов культуры.
Розовый сибирский тигр
Сорт созревает в средние сроки. Куст крепкий. Урожайность высокая, устойчивость к болезням — тоже.
Розовый сибирский тигр является крупнейшим из сортов с антоцианами. Плоды обладают сладким вкусом, очень вкусные.
Форма — приплюснутая, цвет — фиолетовый, достигают массы в 300 г. Но встречаются экземпляры весом до 600 г.
Синий ананас
Куст мощный, высокорослый. Сорт среднеспелый. Выдерживает небольшое затенение, в отличие от других антоциановых сортов.
Отличается крепким здоровьем, высокой урожайностью и одновременным созреванием плодов. Помидоры круглой формы, до 250 г, цвет — жёлтый с сиреневыми плечиками.
Мякоть также жёлтая с розовым. Вкус приятный, сладковатый.
Тыква фиолетовая
Куст может вырасти до 2 м. Сорт со средними сроками вызревания. Высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.
Предпочитает ярко освещённые участки на огороде. Плоды имеют сочную мякоть, сладкую, отличаются отменными вкусовыми качествами.
Форма интересная, напоминающая тыкву , ребристые, плоские. Окрас тёмно-фиолетовый. Масса — до 400 г.
Мечта Алисы
Семена иногда продают под другим названием — Сон Алисы. Созревает рано, куст мощный и высокий. Сорт высокоурожайный, причём отлично плодоносит даже в холодное лето .
Плоды разной формы: от круглых до плосковатых, крупные, массой до 350 г. Окрашены в тёмно-оранжевый цвет с красными полосами, а на плечиках при вызревании появляются фиолетовые оттенки.
Мякоть вкусная, сладкая, лишена кислинки, сочная. Устойчивый к заболеваниям сорт.
Тёмная королева
Сорт высокоурожайный даже в нeблагоприятных погодных условиях, выносливый и среднеспелый. Куст мощный, до 2 м высотой. Отличается обильным и продолжительным плодоношением.
Плоды плоскоокруглые, до 300 г массой, могут быть и крупнее при нормировании. Окрас экзотический: основной цвет — тёмно-бордовый, проявляются зеленовато-золотистые полоски.
Мякоть сладкая, насыщенного бордового цвета, высокие вкусовые качества.
При тепловой обработке полезные свойства томатов улучшаются.
Все сорта томатов с антоцианами устойчивы к заболеваниям, выносливые, высокоурожайные, плоды очень полезные и вкусные, сладкие, пpaктически лишены кислинки. Хотите удивить экзотическими помидорами своих близких? Выращивайте антоциановые сорта ! Если в питании достаточно этого антиоксиданта, это может предотвратить множество опасных заболеваний и продлить жизнь.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями 48Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями
Комментарии:
При этом учитывался уровень качества используемых материалов, удобство, прочность и теплоизоляционные качества готового изделия...
03 04 2026 9:13:40
Рецепты прожарки шампиньонов
Не все любят жареные грибы с луком, поэтому три приведённые далее рецепта будут без этого ингредиента...
02 04 2026 10:49:34
Важно! Сорт Гогошары легко опыляется с другими сортами перца, в том числе и с горьким...
01 04 2026 8:24:14
Отличается наличием цевья с сильным изгибом, благодаря чему удаётся быстро и сильно засечь карпа...
30 03 2026 20:21:55
Знаете ли вы? Капусту ранних сортов не применяют для засолки и квашения...
29 03 2026 21:40:45
Сначала нужно снять с помощью ножа с сухих грибов верхнюю коричневую плёнку на шляпке, которая может придать некоторую горечь готовому блюду...
28 03 2026 9:18:32
Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод...
27 03 2026 4:15:29
В остальном цикл жизни этих гигантов пpaктически не отличается от того, который хаpaктерен для других видов шершней...
26 03 2026 13:41:29
Вирусы мозаики
Табачная мозаика заметна светло-зелёными или хлоротичными мозаичными пятнами вдоль прожилок листовых пластин, которые затем некротизируются...
25 03 2026 13:58:43
Рецепты приготовления карасей в сметане
Ниже в статье приведены самые простые и популярные рецепты жареных карасей в сметане, такие как: классический на сковороде, с добавлением лука и яйца, с зеленью укропа и с картошкой в духовке...
24 03 2026 3:20:22
Знаете ли вы? На Руси смородину использовали для приготовления браги...
23 03 2026 8:38:14
включена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию...
22 03 2026 21:48:25
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
20 03 2026 8:54:10
Выбор и подготовка брокколи
При заморозке, качество конечного продукта в наибольшей степени зависит от того, как было выбрано, и правильно ли было подготовлено сырьё...
19 03 2026 21:28:24
К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие:
улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...
18 03 2026 16:13:57
; очищение насаждений — обрезка усов, старых листьев; пересаживание давних кустов — прореживание, обновление участка;полив — регулярный и своевременный; рыхление — в междурядьях и рядах; добавление удобрений (подкормка); профилактика от вредителей и заболеваний; мульчирование посадок...
17 03 2026 11:54:31
В первом случае ёмкости необходимо выдержать в кипящей воде на протяжении определённого времени, чтобы обеззаразить тару и предотвратить закисание продукта...
16 03 2026 8:43:31
Посев семян на рассаду
Всхожесть и здоровье рассады зависят от соблюдения правил агротехники...
15 03 2026 3:13:46
Важно! Если вы собираетесь вырастить часть старых луковиц, то используйте их для украшения домашних аллеей или бордюров...
13 03 2026 16:22:58
Растут они на длинных вьющихся стeблях, которые нуждаются в опоре...
12 03 2026 22:38:33
Рецепт №1 Старинный рецептРецепт №2 Мочёные яблоки сорта АнтоновкаРецепт №3 Простой рецепт в 3-литровых банкахРецепт №4 Яблоки под квашеной капустой
Рецепт №1легко
Старинный рецепт
Для этого рецепта нужно подготовить много листьев чёрной смородины, чтобы хватило для чередования с плодами...
11 03 2026 6:29:18
Последняя разновидность — результат случайного скрещивания красных и чёрных ягод, произрастающих в Северной Америке неподалёку друг от друга...
10 03 2026 9:56:29
Имеет компактную округлую крону с изогнутыми вверх ветками...
09 03 2026 6:43:54
Листовые пластины прокрашены равномерно...
08 03 2026 6:57:12
Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...
07 03 2026 20:15:17
Знаете ли вы? Витамин, полезный для зрения, бета-каротин, своё название получил от слова морковь, которая на латыни звучит «carota»...
06 03 2026 5:12:47
Он имеет широкие пышные соцветия в виде пирамиды, длина которых составляет от 25 до 40 см...
04 03 2026 18:59:28
Для ловли каких рыб используется
В отличие от других видов мормышек, «Нимфа» позволяет получить высокий улов даже в период глухозимья...
03 03 2026 2:35:59
Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков
Рецепт №1легко
Персидская настойка из роз
30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...
02 03 2026 17:26:29
Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...
01 03 2026 0:42:40
Иногда цветки в соцветиях могут быть окрашены в розовые тона, но такие сорта встречаются редко...
28 02 2026 9:18:36
Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет...
27 02 2026 14:29:27
Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...
26 02 2026 4:54:31
В результате длительных работ по селекции им удалось достичь желаемого результата...
25 02 2026 21:54:13
Периоды для полива:
во время вегетации растения; в период цветения и когда формируются завязи; в период созревания ягод; после того как будет собран урожай...
24 02 2026 18:36:29
Именно они научились выращивать их в домашних условиях...
23 02 2026 1:25:15
Нельзя оставлять насекомых без вещества, иначе они погибнут...
22 02 2026 20:14:11
Для того, чтобы флокс обильно цвёл, следует регулярно вносить подкормки...
21 02 2026 11:15:44
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
20 02 2026 3:50:56
Чай во время простудных заболеваний обогащает организм витаминами и восстанавливает иммунитет...
19 02 2026 0:22:52
Голова узкой формы, крылья широкие, светло-дымчатые, на ногах присутствуют коготки...
18 02 2026 16:18:35
Их длина составляет примерно 10 см...
17 02 2026 21:30:41
Он сочетает в себе гены двух видов крыжовника: Млиевского красного и Сливового...
16 02 2026 9:38:54
Что касается картофеля, то для жаркого и горячих закусок выбирают поздние сорта...
15 02 2026 9:39:57
Листья скручиваются и желтеют, вследствие чего, овощная культура начинает чахнуть и погибнет через 10–20 дней после проявления первых признаков...
14 02 2026 5:42:26
Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...
13 02 2026 15:54:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку