Томаты в тёмных тонах: выращиваем антоциановые сорта

Видели ли вы плоды томатов синего или сиреневого оттенка? Или может на ваших грядках уже спеет подобное чудо? Помидор становится такого цвета за счёт пигмента антоциана, который присутствует у плодов чёрного или тёмно-синего цвета: баклажана , черники , ежевики , сливы , свёклы . Растительный пигмент окрашивает плоды, листья и цветки растений в зависимости от погодных условий, проявляется он при ярком уровне освещения и низких температурах. Это вещество является антиоксидантом.
Давайте вместе узнаем, какие сорта томатов дают плоды такого необычного и непривычного для нас окраса.
Содержание статьиПоказать СкрытьГoлyбой лес
Раннеспелый сорт, плодоносит вплоть до наступления заморозков, отличается стабильной урожайностью, очень устойчив к заболеваниям.
Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, достигают веса до 90 г, имеют тёмно-синий окрас и округлую форму.
В период полного созревания верхушка каждого помидора обретает ярко-красную расцветку.
Более 10 тыс. разновидностей томатов существует на Земле, самые маленькие плоды диаметром до 2 см, а вес самых крупных достигает 1,5 кг. В промышленных масштабах выращивают всего до 100 сортов культуры.
Розовый сибирский тигр
Сорт созревает в средние сроки. Куст крепкий. Урожайность высокая, устойчивость к болезням — тоже.
Розовый сибирский тигр является крупнейшим из сортов с антоцианами. Плоды обладают сладким вкусом, очень вкусные.
Форма — приплюснутая, цвет — фиолетовый, достигают массы в 300 г. Но встречаются экземпляры весом до 600 г.
Синий ананас
Куст мощный, высокорослый. Сорт среднеспелый. Выдерживает небольшое затенение, в отличие от других антоциановых сортов.
Отличается крепким здоровьем, высокой урожайностью и одновременным созреванием плодов. Помидоры круглой формы, до 250 г, цвет — жёлтый с сиреневыми плечиками.
Мякоть также жёлтая с розовым. Вкус приятный, сладковатый.
Тыква фиолетовая
Куст может вырасти до 2 м. Сорт со средними сроками вызревания. Высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.
Предпочитает ярко освещённые участки на огороде. Плоды имеют сочную мякоть, сладкую, отличаются отменными вкусовыми качествами.
Форма интересная, напоминающая тыкву , ребристые, плоские. Окрас тёмно-фиолетовый. Масса — до 400 г.
Мечта Алисы
Семена иногда продают под другим названием — Сон Алисы. Созревает рано, куст мощный и высокий. Сорт высокоурожайный, причём отлично плодоносит даже в холодное лето .
Плоды разной формы: от круглых до плосковатых, крупные, массой до 350 г. Окрашены в тёмно-оранжевый цвет с красными полосами, а на плечиках при вызревании появляются фиолетовые оттенки.
Мякоть вкусная, сладкая, лишена кислинки, сочная. Устойчивый к заболеваниям сорт.
Тёмная королева
Сорт высокоурожайный даже в нeблагоприятных погодных условиях, выносливый и среднеспелый. Куст мощный, до 2 м высотой. Отличается обильным и продолжительным плодоношением.
Плоды плоскоокруглые, до 300 г массой, могут быть и крупнее при нормировании. Окрас экзотический: основной цвет — тёмно-бордовый, проявляются зеленовато-золотистые полоски.
Мякоть сладкая, насыщенного бордового цвета, высокие вкусовые качества.
При тепловой обработке полезные свойства томатов улучшаются.
Все сорта томатов с антоцианами устойчивы к заболеваниям, выносливые, высокоурожайные, плоды очень полезные и вкусные, сладкие, пpaктически лишены кислинки. Хотите удивить экзотическими помидорами своих близких? Выращивайте антоциановые сорта ! Если в питании достаточно этого антиоксиданта, это может предотвратить множество опасных заболеваний и продлить жизнь.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями 48Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями
Комментарии:
Листья тёмно-зелёные, средних размеров...
03 02 2026 11:50:26
С этими ягодами делают и алкогольные напитки — можжевеловую водку, джин и даже варят пиво...
01 02 2026 22:38:24
Сколько раз за сезон и когда проводить
Аэрирование грунта необходимо проводить ежегодно, не менее одного раза...
31 01 2026 2:57:21
Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания...
30 01 2026 11:56:17
вода 1 л
рассыпчатый концентрат бульона 1 ст...
29 01 2026 4:31:18
Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...
28 01 2026 7:44:46
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
25 01 2026 10:39:55
После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...
24 01 2026 4:34:58
С ростом дерева развивается якорная корневая система, которая и обеспечивает устойчивость растения, ведь она углубляется на 2 м в почву...
23 01 2026 4:27:18
Стебель ежевики похож на лозу...
21 01 2026 1:19:15
20 01 2026 6:37:38
Серебристый налёт
Серебристый налёт на листьях появляется тогда, когда растение пережило стрессовую ситуацию и пребывает в состоянии адаптации...
19 01 2026 7:43:29
По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...
18 01 2026 18:59:51
Важно! Нельзя собирать грибы в экологически загрязнённых местах, поскольку они являются природной губкой, что впитывает из почвы все токсины...
17 01 2026 12:24:13
Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность...
16 01 2026 4:21:20
При заражении ней одной культуры, пострадает и вторая...
15 01 2026 17:53:24
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
14 01 2026 21:40:18
Знаете ли вы? Количество кроликов на планете уже превысило 100 миллионов...
13 01 2026 13:49:33
Пошаговые рецепты заготовок маринованной капусты на зиму
Вкусно и быстро замариновать Белокочанную капусту можно разными способами...
12 01 2026 20:48:35
Они созревают в тепле, посадка производится максимально приближённо к естественным условиям...
10 01 2026 22:53:52
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
09 01 2026 13:46:43
Несмотря на то что уровень эволюционного развития ос значительно ниже, чем у пчёл, их мёд был на протяжении столетий лакомством для аборигенов Американского континента...
08 01 2026 9:56:20
В этот день пропалывают грядки с зимующими овощами, перекапывают и уничтожают сорные растения...
07 01 2026 9:45:15
Недостаток тепла
Данное растение родом из тёплых районов Азии и Америки, поэтому при выращивании в квартире должны быть созданы соответствующие температурные условия...
06 01 2026 22:49:10
Для лечения применяют опрыскивания препаратами «Агрикол», «Хелат» или «Феровит»...
05 01 2026 13:59:36
Венчик в диаметре достигает 3 см, а бутоны отличаются плотностью в верхней части отростков...
04 01 2026 5:28:18
Как результат — происходит распад белков, которые содержатся в грибах, что несёт пагубное влияние на организм человека...
03 01 2026 22:28:37
Так блюдо становится более наваристым...
02 01 2026 12:23:27
Но в последнее время появились коричневые сорта, такие как «crimini» и «porto bello»...
01 01 2026 17:41:17
Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...
31 12 2025 0:38:25
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
30 12 2025 6:57:49
Рецепты приготовления лисичек в мультиварке
Мультиварка — отличная «помощница» на кухне...
29 12 2025 11:57:50
Тихий уголок помогает нормализовать энергетическое состояние человека...
28 12 2025 9:19:22
Когда и как часто можно подкармливать помидоры зелёнкой?
Обычно огородники начинают проводить подкормку во время цветения первой томатной кисти...
27 12 2025 15:31:42
При наличии сомнений в качестве капусты (если отказаться от покупки не получилось), вилок, после того, как он будет разрезан на предусмотренные в рецепте фрагменты, следует вымочить в воде на протяжении нескольких часов, которую необходимо несколько раз поменять...
23 12 2025 1:49:59
Описание сорта
В описании любого сорта винограда важно отдельно рассмотреть особенности кустов и их ягод, ведь каждый из этих критериев может сыграть решающую роль в ситуации выбора...
22 12 2025 6:29:35
Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...
21 12 2025 8:23:56
Вам полезно будет узнать, как правильно разводить и содержать кур на даче...
20 12 2025 9:54:58
Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...
19 12 2025 3:51:10
Отбор самых выносливых племенных особей проводился по итогам гoлyбиных соревнований...
18 12 2025 19:25:43
Делают они это активно двигая крыльями...
17 12 2025 5:43:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку