Сколько весит 1 очищенный фундук в граммах

Фундук — лесной орех, который вырастает на кустарниках или небольших деревьях рода Corylus. Он также известен как лещина или лесной орех. Его плоды хаpaктеризуются сферической или овальной формой и небольшим размером — до 2,5 см в длину. Подробные сведения о том, сколько граммов весит один орешек, о его химическом составе и калорийности будут интересны тем, кто стремится придерживаться здорового питания и поддерживать хорошее состояние здоровья.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав фундука
- Калорийность фундука
- Сколько граммов в одном фундуке
- Сколько штук в 100 граммах орехов фундук
Химический состав фундука
Лещина богата белком, мононенасыщенными жирами, витамином Е, марганцем и многими другими необходимыми питательными веществами. Кроме того, в фундуке имеется большое количество омега-6 и омега-9 жирных кислот.
Важно! Большинство антиоксидантов сконцентрировано в кожуре ореха и после обжарки оно уменьшается. Поэтому рекомендуется употрeбллять цельные ядра, не очищая от кожицы и не обжаривая.
Он способен обеспечить поступление значительного объёма антиоксидантов, которые защищают клетки от окислительных процессов, предотвращая старение, paк и сердечные заболевания.
Химический состав ядер (в 100 граммах):
| Витамины | Минералы |
| Витамин А: 0,1% / 1 мкг | Кальций: 11% / 114 мг |
| Тиамин (B1): 56% / 0,643 мг | Железо: 36% / 4,7 мг |
| Рибофлавин (В2): 9% / 0,113 мг | Магний: 46% / 163 мг |
| Ниацин (В3): 12% / 1,8 мг | Марганец: 294% / 6,175 мг |
| Пантотеновая кислота (B5): 18% / 0,918 мг | Фосфор: 41% / 290 мг |
| Витамин В6: 43% / 0,563 мг; Витамин С: 8% / 6,3 мг | Калий: 14% / 680 мг |
| Фолат (В9): 28% / 113 мкг | Селен: 3% / 2,4 мкг |
| Витамин Е: 100% / 15,03 мг;Витамин К: 14% / 14,2 мкг | Цинк: 26% / 2,45 мг |
Калорийность фундука
Если выбрать для сравнения фундук разных сортов, то количество питательных веществ в нём будет незначительно различаться. Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный. Все деревья были на пике своего развития (12 лет).
| Распределение калорий (в % между питательными веществами): | Содержание питательных веществ в 1 орехе составило: |
| калорийность: 9–9,5 ккал | углеводов от 0,21 до 0,23 г |
| углеводы: 10% | белков от 0,2 до 0,3 г |
| жиры: 81% | клетчатки от 0,09 до 0,11 г; крахмал и свободная глюкоза — не более 5% |
| белок: 9% | жиров от 0,80 до 0,92 г (1% от дневной нормы), из них: насыщенных от 0,062 до 0,07 г; полиненасыщенных от 0,109 до 0,111 г; мононенасыщенных от 0,62 до 0,639 г |
Содержание аминокислот в фундуке было одинаковым для каждого сорта, а структура незаменимых аминокислот такой же, как у высококачественного белка.
Другие распространенные размеры порций (калорий):
- 10 орехов: 88;
- 1 унция: 178;
- 100 г: 628.
Узнайте, является ли фундук и лещина одним и тем же .
Сколько граммов в одном фундуке
Сорванный фундук в скорлупе весит от 2,7 до 4 г.
И в этом легко убедится, если проверить вес по сортам, зарегистрированным в Госреестре РФ:
- Анастасия — 2,5 г;
- Ата-Баба — 2,5–3 г;
- Виктория — 2,6 г;
- Кавказ — 2,5 г;
- Кубань — 3,5 г;
- Кудрайф — 2,0 г;
- Московский ранний — 1,8 г;
- Московский рубин — 3,5 г;
- Римский — 3,2–3,5 г;
- Трапезунд — 4,0 г.
Можно очистить ядра от скорлупы, тогда вес 1 шт. составит 1–1,8 г, в зависимости от сорта. Если вы задумались над тем, какие орехи покупать выгоднее, то ответ на этот вопрос неоднозначен.
Для длительного хранения (дольше 1 месяца), берите орехи в скорлупе. Она пpeдoxpaняет ядро от контакта с воздухом, оберегая жиры от окисления. А если вы намерены использовать их прямо сейчас, то можно взять очищенные.
Смотрите также рецепт приготовления фундука в карамели .
Сколько штук в 100 граммах орехов фундук
Мелкие орехи, вес которых составляет всего 1-2 грамма, удобно измерять стаканами, используя их в качестве весов. Объём стакана равен 250 мл. В него поместится 143 г цельных орехов.
В штуках это будет примерно:
- 70–80 крупных орехов;
- 100–110 среднеразмерных;
- 120–130 мелких.
Считается, что название «фундук» произошло от имени святого Филберта, чей праздник отмечают 22 августа, когда начинается сезон сбора урожая в орешниках. Некоторые лингвисты считают, что название также может относиться к ореховой «бороде», которая есть у некоторых сортов лесных орехов.
В пересчёте на 100 г, можно подсчитать, что ядер в них будет:
- 50–60 крупных;
- 70–85 средних;
- 85–90 мелких.
Фундук богат питательными веществами, в том числе витаминами, минералами, антиоксидантами и полезными жирами. Он очень полезен для организма и способен помочь в снижении уровня холестерина в крови, регулировании артериального давления, уменьшении воспалительных процессов. Поэтому его стоит ввести в свой рацион.
Комментарии:
Составлять травосмесь, следует из учёта хаpaктеристик и требований культур к условиям выращивания и ухода...
03 02 2026 7:49:25
Для торта лучше слегка обжарить очищенные ядра — так лучше будет чувствоваться вкус и аромат...
01 02 2026 5:51:25
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
31 01 2026 21:40:51
Причинами болезни считаются:
близкая посадка с картофелем, который также чувствителен к спорам;отсутствие вентиляции между насаждениями, вызванное их густотой;чрезмерный полив на фазе созревания плодов;избыток азота;недостаток минеральных веществ в грунте (калия, меди, йода, марганца)...
30 01 2026 0:11:42
В зависимости от сорта
Каждый сорт моркови имеет свой период вегетации, исходя из которого и выбирают время уборки...
29 01 2026 19:20:25
Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...
28 01 2026 10:21:57
Она же принимает участие в выработке инсулина организмом...
27 01 2026 9:20:53
Если не будет защиты, то через некоторое время корни могут прорасти через подушку (гравий и песок)...
26 01 2026 9:55:56
От того, на сколько они будут продуктивно работать, зависит жизнь всей шмелиной семьи...
24 01 2026 8:36:34
Длительность цветения не продолжительная, но отцветшие соцветия сохраняются на кусте долго...
23 01 2026 8:48:10
Ненужные примеси растворяются в воде и удаляются, а качественный осадок высушивается...
22 01 2026 14:24:10
Многие пряные культуры, такие как хрен, петрушка, сельдерей, не рекомендуется высаживать вблизи лозы...
21 01 2026 15:36:22
Второе случается, если не учитывать ростовые привычки высокого дерева и особенности формирования его кроны...
20 01 2026 16:30:11
19 01 2026 10:28:21
Самцами некоторые из них станут через время, когда рыба будет готовиться к выходу в океан из пресноводной реки...
18 01 2026 13:59:42
Они также широко распространены в Германии, Италии, Австрии, Америке...
17 01 2026 22:41:51
Большинство из цветков в них — стерильны, но есть и часть плодородных...
16 01 2026 21:20:32
Отмечают также некоторые минусы сорта:
теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры;
слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования;
несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...
15 01 2026 12:51:59
Рецепты котлет из икры сазана
В каждой икринке содержится большое количество полезных веществ...
14 01 2026 0:14:16
Растение не капризное, но плохо адаптируется к мягким зимам, прохладным летам и частым арктическим ветрам...
13 01 2026 12:43:25
Для получения молодняка от таких пород нужна другая наседка или инкубатор...
12 01 2026 20:58:11
Признаки оидиума на винограде
Болезнь почти не поражает сильные и хорошо развитые растения, под удар попадают более слабые или молодые экземпляры...
11 01 2026 7:41:20
Эта особенность делает стеклянные и пластиковые бутылки лучшим материалом для обустройства теплиц...
10 01 2026 18:29:32
Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...
09 01 2026 3:44:33
Знаете ли вы? Первый аппарат Блиц был создан в гараже одного из оренбуржских жителей...
08 01 2026 6:50:28
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
06 01 2026 4:15:43
его внесли в Реестр украинских растений, после чего он был рекомендован к выращиванию...
05 01 2026 23:58:24
Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?...
03 01 2026 20:28:52
Однако, руководствуясь отзывами садоводов, имеющих пpaктический опыт знакомства с новинкой, следует отметить, что для выращивания в регионах, находящихся севернее Адыгeи, в том числе для средней полосы европейской части России, зимостойкость Сильвы недостаточно высока, зато сорт отлично подходит для Кубани и других регионов Южного федерального округа РФ, Кавказа, Крыма и всей территории Украины...
02 01 2026 6:25:40
Зацвести роза Боника может повторно, только вторая волна будет менее буйной, поэтому период цветения растягивается с начала лета до середины осени...
01 01 2026 10:43:33
31 12 2025 22:47:42
Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике
Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...
30 12 2025 3:17:37
Первичный материал был получен миссионерами из китайской части Алтая...
29 12 2025 20:56:16
Выделяют спаржевые и стручковые сорта, которые ничем не отличаются от стандартных разновидностей...
28 12 2025 10:34:52
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
27 12 2025 23:10:38
Чтобы сохранить её подольше, овощ нужно законсервировать в банки...
26 12 2025 7:44:34
Минусы
Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...
25 12 2025 18:28:30
По краю листовые пластинки пильчатые...
24 12 2025 8:57:47
Кроме того, сильные и развитые растения довольно часто в силах самостоятельно справиться с развивающимися сорняками, занимая в ценозе главенствующую роль...
23 12 2025 8:59:20
Высота деревьев может достигать 5 м, и они причислены к морозостойким культурам, способным выдержать до -30°С...
22 12 2025 15:17:49
Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже...
21 12 2025 11:34:13
Ширина листьев составляет до 5 см, длина — 9 см...
20 12 2025 8:48:37
Они узкие и прямые, собраны в пучок, охваченный чешуйками...
19 12 2025 19:44:57
Знаете ли вы? Гречка выступает одной из составляющих японской национальной кухни...
18 12 2025 20:57:20
Химический состав (на 100 г):
Витамины — B1 (0,43 мг), B2 (0,2 мг), B4 (54,2 мг), B5 (0,44 мг), B6 (0,4 мг), B9 (32 мкг), E (0,8 мг), H (10 мкг), К (7 мкг), PP (7,2 мг), ниацин (4,2 мг), бета-каротин (0,01 мг), А (2 мкг);
Макроэлементы — калий (380 мг), кальций (20 мг), кремний (81 мг), магний (200 мг), натрий (3 мг), сера (88 мг), фосфор (298 мг), хлор (33 мг);
Микроэлементы — алюминий (33,3 мг), бор (350 мг), железо (6,7 мг), йод (3,3 мг), медь (640 мг), хром (4 мкг), цинк (2,05 мкг);
Усваивающиеся углеводы — крахмал (55,4 г), сахариды (1,4 г), глюкоза (0,43 г), лактоза (0,03 г), сахароза (0,69 г), фруктоза (0,04 г);
Кислоты — незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, стеролы, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты;
Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая (1,05 г), Омега-3 (0,1 г), Омега-6 (1,05 г)...
17 12 2025 23:34:13
Важно! При использовании сухой древесной золы может быть утеряна часть полезных веществ, поэтому нужно немного увеличить дозировку...
16 12 2025 7:46:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку