Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБольше не стоит вопрос, куда девать кабачки. Делюсь 3-мя рецептами, проверенными временем
Кабачки — диетический продукт, который не обладает какими-то изысканными вкусовыми качествами. Но у него есть масса достоинств: он гипоаллергенен, хорошо сочетается с любыми другими продуктами. А ещё куст кабачка пpaктически всегда даёт обильный урожай. Сегодня мы предлагаем вам рецепты, которые определённо придутся вам по вкусу.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Лазанья из кабачков Рецепт №2 Кабачки, запечённые с мясным фаршем Рецепт №3 Шоколадно-кабачковый пирог
Рецепт №1
легко
Лазанья из кабачков
61 час 10 минут Шаги12 ингредиентов
- листы лазаньи
1 пачка
- кабачки
750 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- чеснок
1 зубок
- сыр
130 г
- томатный соус
3 ст. л.
- масло оливковое
2 ст. л.
- соль, специи
по вкусу
- мука
2 ст. л.
- сливочное масло
3 ст. л.
- соль
по вкусу.
- Сначала нужно приготовить соус Бешамель. Влить в кастрюлю молоко, нагреть. На сковороде прогреть сливочное масло, добавить муку, постоянно помешивая, влить горячее молоко. Посолить. Довести до кипения. Соус загустеет.
- Все овощи измельчить.
- На оливковом масле обжарить лук и чеснок. Добавить остальные овощи, тушить 15 минут.
- Посолить, приправить специями по вкусу, добавить томатный соус.
- На дно формы для запекания уложить немного соуса бешамель, затем — слой листов лазаньи, часть овощей, полить соусом, посыпать тёртым сыром.
- Так выложить все слои, чередуя. Верх смазать соусом Бешамель и посыпать тёртым сыром.
- Печь при +180°С 30 минут.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Только так кабачки будут храниться свежими до весны 21Только так кабачки будут храниться свежими до весны Особенности хранения кабачков в домашних условиях 6Особенности хранения кабачков в домашних условиях
Рецепт №2
легко
Кабачки, запечённые с мясным фаршем
61 час 20 минут Шаги8 ингредиентов
- кабачки
4 шт.
- куриное филе
? кг
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубчика
- помидоры
2 шт.
- сливочное масло
50 г
- сыр
100 г
- соль, специи
по вкусу.
- Кабачки разрезать вдоль на половинки. Ложкой вынуть мякоть.
- Мясо перекрутить на мясорубке.
- Мякоть из кабачков измельчить, лук, чеснок, помидоры мелко нарезать.
- В сковороде на сливочном масле обжарить лук и чеснок, добавить фарш, тушить до готовности, помешивая. Перед окончанием приготовления добавить измельчённую мякоть кабачков и томаты. Посолить, приправить специями по вкусу, тушить около 10 минут.
- В половинки кабачков выложить фарш, разровнять. Уложить на противень. Печь 30 минут при +190°С. Минут за 10 до окончания приготовления посыпать кабачки тёртым сыром.
Советуем также почитать что приготовить из кабачков: ароматные кабачковые рецепты .
Рецепт №3
легко
Шоколадно-кабачковый пирог
71 час 10 минут Шаги10 ингредиентов
- кабачки
250 г
- сахар
180 г
- чёрный шоколад
100 г
- мука
180 г
- растительное масло
50 г
- сливочное масло
50 г
- яйца
2 шт.
- молоко
60 мл
- сода
1 ч. л.
- какао-порошок
2 ст. л.
- Сахар, сливочное и растительное масло взбить, добавить яйца, продолжая взбивать миксером. Также ввести молоко.
- В отдельной ёмкости смешать сухие ингредиенты. Добавить к предыдущей смеси, замесить тесто.
- Кабачки натереть на тёрке, дать стечь лишней жидкости. Добавить их в тесто.
- Переложить тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Верх украсить натёртым шоколадом.
- Печь при +190°С 40 минут.
Комментарии:
Злаковые культуры и
гречка хорошо улучшают структуру верхнего слоя грунта...
02 04 2026 2:42:17
Также в августе избавляются от прикорневой поросли...
31 03 2026 4:54:46
Нельзя оставлять насекомых без вещества, иначе они погибнут...
30 03 2026 22:43:58
Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...
29 03 2026 7:30:46
И вам нужно посадить луковицу сразу же, как только вы её получите...
28 03 2026 8:54:17
По сравнению с другими видами гoлyбики, мало реагирует на изменение кислотности почвы...
27 03 2026 22:20:27
Это необходимо для того, чтобы было удобнее пробираться к деревьям и отвести талую воду с участка...
26 03 2026 22:45:34
Формируется большое количество завязей...
25 03 2026 1:40:10
Соцветия в форме шара с нежным ароматом, подобным запаху жасмина...
23 03 2026 13:36:51
Новолуние также свидетельствует о том, что природа начинает новый цикл развития...
22 03 2026 20:12:46
Из таких «великанов» получаются красивые живые изгороди...
21 03 2026 6:38:53
Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...
20 03 2026 19:32:43
Вид культуры
Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...
19 03 2026 17:13:53
Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...
17 03 2026 9:16:34
Кисти — небольшого размера, средней плотности, чаще всего одиночные, розовые, со слабой опушённой поверхностью...
16 03 2026 6:31:26
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
15 03 2026 18:33:46
Помидор-гигант даже получил собственное имя — Большой Зак...
14 03 2026 2:53:18
Как известно грибы впитывают в себя все негативные вещества из почвы и воздуха...
13 03 2026 18:51:49
Полька — очень урожайный сорт с крупными сладкими ягодами...
12 03 2026 9:57:15
Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...
11 03 2026 16:24:25
Насекомое кормили листьями дерева...
10 03 2026 11:44:39
Подходит хвоя для мульчирования грядок...
09 03 2026 20:13:56
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
08 03 2026 2:33:55
Полив
Если в августе мало дождей и почва сухая, лилии нужно поливать, ориентируясь на погоду...
07 03 2026 23:37:46
Знаете ли вы? Самым прочным материалом, встречающимся в природе, является панцирь морских моллюсков...
06 03 2026 9:29:12
Заготовка черенков
Размножение туи черенкованием начинается с правильной заготовки посадочного материала...
05 03 2026 14:20:19
Сегодня в зоомагазине или на птичьем рынке можно встретить множество маленьких грызунов, которые будут отличаться друг от друга расцветкой, размерами, длиной шерсти и ушей...
04 03 2026 16:32:19
Сахар (1 кг) всыпать в кастрюлю, влить пол-литра сока...
02 03 2026 11:27:53
Название дерева «Arborvitae» возникло из латинского сочетания слов «arbor vitae», что обозначает «дерево жизни»...
01 03 2026 13:31:33
Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...
27 02 2026 10:56:34
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
26 02 2026 13:11:29
Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...
25 02 2026 20:32:26
Знаете ли вы? Как чудодейственный эликсир долголетия овёс наибольшую популярность получил благодаря врачу Жану де С...
24 02 2026 1:28:58
В европейские страны она попала из Японии в 1820 году...
23 02 2026 20:28:15
Представляет собой разветвлённое растение, с главным полутравянистым стeблем и несколькими боковыми побегами...
22 02 2026 14:54:46
Урожайность культуры — на уровне 30–40 т/га...
21 02 2026 15:47:51
Длина прямостоячих веток — 2,5 м, они наклоняются к грунту, поскольку на них созревает много ягод...
20 02 2026 3:55:11
Период цветения охватывает июль – начало осени...
19 02 2026 4:53:18
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
18 02 2026 23:13:57
Особенно это касается культур с поверхностной корневой системой, как, например, ели...
17 02 2026 16:47:32
Чёрный перец в природных условиях — это лиана или вьющийся кустарник, плодами которого считаются небольшого размера сморщенные горошинки...
14 02 2026 5:39:18
Оставаясь без питания, нижняя часть стeбля стремительно сохнет, что в дальнейшем затрудняет процесс поглощения воды...
13 02 2026 8:14:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
