Как приготовить горбушу под шубой

Диетическую питательную рыбу можно приготовить несколькими способами. Праздничный вариант горбуши «под шубой» пригоден не только для запекания в духовке, но и для приготовления на сковороде. Попробуйте запечённое или пожаренное красное рыбное мясо, основываясь на приведённых ниже рецептах. Возможны и вариации, предпочтительные для каждого домашнего повара.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Самое главное — это рыба. Нужно приобрести свежий продукт, имеющий приятный цвет и плотную консистенцию мяса. На коже горбуши не должно быть жёлтых пятен.
Основными подготовительными действиями являются:
- промывание под проточной водой;
- выполнение продольного разреза вдоль хребта и отделение филейной части от кости с изъятием внутренностей;
- снятие кожи;
- отрезание плавников, головы и хвоста.
Обязательно удалите рёберные кости.
Рецепты горбуши под шубой
Овощами, которые входят в рецептуру горбуши «под шубой», в основном являются лук и морковь. Существуют различные варианты с добавлением майонеза, сметаны, натёртого сыра. Саму рыбу после обработки и разделки обыкновенно нарезают на куски по 3 см каждый. Филейные части пропитываются во время приготовления всеми вкусами и ароматами, становятся мягкими и сочными.
Рецепт №1 Запечённая в духовке с морковью и луком Рецепт №2 На сковороде Рецепт №1 легко 6–8 50 мин. Шаги7 ингредиентов 1,5 кг 2 шт. 2 шт. 100 г 150 г 1–2 ст. л. по вкусуЗапечённая в духовке с морковью и луком
Пищевая ценность на 100 г:калории 207 ккал белки 11 гжиры 17 г углеводы 4 г
Читайте также, как запечь горбушу с кабачками .
Рецепт №2
легко
На сковороде
730 мин. Шаги7 ингредиентов
- филе горбуши
1 кг
- сыр твёрдый
100 г
- майонез
2 ст. л.
- яйцо куриное
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- масло растительное
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- Подготовленное филе нарежьте на доли по пять сантиметров.
- Посолите рыбу.
- На крупной тёрке натрите сыр.
- Положите сырную массу в миску, в которую затем нужно добавить майонез, одно яйцо и выдавить чеснок. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте на нём филе с двух сторон до золотистого цвета.
- Заготовленную сырную массу распределите по горбуше.
- Накройте крышкой сковороду и жарьте далее до готовности на медленном огне.
- Когда сыр полностью расплавится, рыба пропитается и станет готовой. Приятного аппетита.
Добавление подходящих для рыбы специй разнообразит и усилит вкус приготавливаемого по приведённым рецептам блюда. Заменить майонез можно другими подходящими соусами или сметаной. Овощная составляющая может включать помидоры или перец. Всё зависит от вкуса и предпочтений кулинара.
Знаете ли вы? Употрeбление острых блюд один раз в день не только безопасно, но и полезно: такой рацион продлевает жизнь.
При выборе любого варианта — запекания или жарки — удовольствие от результата будет обеспечено, потому что горбуша всегда получается оптимально сочной, вкусной, нежной и ароматной.
Комментарии:
У этого сорта поочерёдные цветения сменяют друг друга без остановки...
03 02 2026 14:41:43
Это идеальные условия для кладки яиц, из которых в скором времени появляются прожорливые молодые особи...
02 02 2026 3:23:17
Существует несколько способов маринования капусты со сливами, но приготовление каждого из вариантов данного блюда отличается простотой и не требует много времени...
01 02 2026 0:21:53
Хаpaктер птиц несколько различен, однако они могут поладить между собой...
31 01 2026 10:10:16
Культура широко распространена пpaктически по всей территории Евросоюза, Азии, Америки, за исключением холодных северных регионах, в которых культивируются только несколько морозостойких сортов...
30 01 2026 15:43:48
Шары взрослых растений имеют от 30 до 40 рёбер...
29 01 2026 6:13:34
После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...
28 01 2026 15:36:39
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
27 01 2026 0:39:46
В плодах находится около 20 зёрнышек...
26 01 2026 10:41:59
Существует два варианта её приготовления...
25 01 2026 20:33:41
Названия использованных образцов неизвестны...
24 01 2026 8:25:30
Знаете ли вы? Самый жгучий перец из известных сегодня — перец Хабанеро...
23 01 2026 11:13:48
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
22 01 2026 22:26:27
Орехи также можно принимать в качестве лекарства благодаря тому, что в них много биологически активных веществ...
21 01 2026 3:18:54
Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...
20 01 2026 18:27:21
Особенно людям, кто собирается худеть...
19 01 2026 9:42:53
Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...
18 01 2026 20:29:46
Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...
17 01 2026 6:52:16
Цветёт переромия пpaктически незаметно, поскольку цветки у неё очень мелкие и невзрачные...
16 01 2026 2:55:27
Слива отличается тёмно-фиолетовой кожицей и имеет светлый восковый налёт на поверхности...
15 01 2026 5:14:20
При этом стоит исключить из рациона все ингредиенты, которые способны повышать инсулиновый уровень...
14 01 2026 2:43:36
Описание и хаpaктеристика сорта
Малина этого сорта не является ремонтантной, следовательно, она плодоносит лишь раз в год...
13 01 2026 4:36:25
Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...
12 01 2026 22:22:15
Плоды продержатся на ветвях всю зиму, но в конце концов, опадут на почву...
11 01 2026 4:54:50
Коричневые ветки средней толщины покрыты ярко-зелёными листьями овальной формы...
10 01 2026 0:19:49
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
09 01 2026 23:30:55
Они окрашены в красный, розовый, жёлтый, белый цвет, бывают двухцветными...
08 01 2026 19:44:48
Здесь рекомендуется выбирать старую мебель, все предметы декора искусственно состарить, посадить ароматные растения (лаванда, шалфей, полынь и другие пряные травы)...
06 01 2026 18:54:55
Первые представляют собой нерастворённый холестерин...
05 01 2026 5:22:24
Плодовая
Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...
04 01 2026 3:54:20
Что касается сорта Пилигрим, можно выделить такие его достоинства:
большое содержание витаминов и микроэлементов в плодах растения;возможность выращивать сорт на одном участке без пересадки на протяжении нескольких десятков лет;высокая морозостойкость;декоративность кустарника, за что его нередко используют в ландшафтном дизайне (для создания искусственных болот, композиций с другими представителями вересковых или хвойными культурами);плохая осыпаемость и сохранность ягод на кустах в зимний период;регулярные обильные урожаи; нетребовательность в уходе...
03 01 2026 18:46:14
Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...
02 01 2026 2:39:26
В этот период может выполняться укоренение в домашних условиях
Летом
Лето — оптимальный период для черенкования...
01 01 2026 3:22:36
Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду
Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие:
перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...
31 12 2025 6:21:51
Тыльная сторона листа гладкая, тёмно-коричневого или бордового цвета...
30 12 2025 22:39:26
Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню...
29 12 2025 11:54:14
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Цветы, растущие во дворе и похожие на гладиолус
15
Цветы, растущие во дворе и похожие на гладиолус
Уход за гладиолусами после цветения: когда можно срезать
21
Уход за гладиолусами после цветения: когда можно срезать
Использование цветка в ландшафтном дизайне
Статный Оскар стягивает на себя внимание в каждом цветнике, на любой клумбе...
28 12 2025 7:49:29
Остистый среднеплотный колос длиной 7–9 см окрашен в беловатый цвет и по форме похож на веретено...
27 12 2025 4:26:52
Плохое освещение или попадание прямых солнечных лучей
Диффенбахия должна расти при ярком, но рассеянном освещении...
26 12 2025 9:16:53
Кроме того, данная разновидность объединяет в себе витамины группы В, а также витамины C, E, H, PP, а также микро- и макроэлементы: кальций, магний, фосфор, железо, калий, цинк...
25 12 2025 3:20:30
Цветонос сизый, длинный (около 60 см), на ощупь имеет плотную мякоть...
24 12 2025 13:14:25
Опилки для избежания проблемы затопления
Опилки обладают высокой гигроскопичностью...
23 12 2025 8:17:42
Выбор сорта
Поскольку для большей территории Подмосковья хаpaктерно раннее наступление зимы, при выборе конкретного сорта винограда для осенней посадки лучше отдать предпочтение холодоустойчивым разновидностям неукрывных растений...
22 12 2025 4:22:10
Эти насекомые не переносят летучих веществ, выделяемых листьями культуры...
21 12 2025 0:10:12
Цветочки имеют светло-жёлтый цвет...
19 12 2025 17:22:23
Обеспечьте любимцу доступ к чистой воде...
18 12 2025 13:13:56
В качестве покровного окраса выступают красные полосы...
17 12 2025 18:15:39
Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение
Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...
16 12 2025 6:38:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку