Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу под шубой
Диетическую питательную рыбу можно приготовить несколькими способами. Праздничный вариант горбуши «под шубой» пригоден не только для запекания в духовке, но и для приготовления на сковороде. Попробуйте запечённое или пожаренное красное рыбное мясо, основываясь на приведённых ниже рецептах. Возможны и вариации, предпочтительные для каждого домашнего повара.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Самое главное — это рыба. Нужно приобрести свежий продукт, имеющий приятный цвет и плотную консистенцию мяса. На коже горбуши не должно быть жёлтых пятен.
Основными подготовительными действиями являются:
- промывание под проточной водой;
- выполнение продольного разреза вдоль хребта и отделение филейной части от кости с изъятием внутренностей;
- снятие кожи;
- отрезание плавников, головы и хвоста.
Обязательно удалите рёберные кости.
Рецепты горбуши под шубой
Овощами, которые входят в рецептуру горбуши «под шубой», в основном являются лук и морковь. Существуют различные варианты с добавлением майонеза, сметаны, натёртого сыра. Саму рыбу после обработки и разделки обыкновенно нарезают на куски по 3 см каждый. Филейные части пропитываются во время приготовления всеми вкусами и ароматами, становятся мягкими и сочными.
Рецепт №1 Запечённая в духовке с морковью и луком Рецепт №2 На сковороде Рецепт №1 легко 6–8 50 мин. Шаги7 ингредиентов 1,5 кг 2 шт. 2 шт. 100 г 150 г 1–2 ст. л. по вкусуЗапечённая в духовке с морковью и луком
Пищевая ценность на 100 г:калории 207 ккал белки 11 гжиры 17 г углеводы 4 г
Читайте также, как запечь горбушу с кабачками .
Рецепт №2
легко
На сковороде
730 мин. Шаги7 ингредиентов
- филе горбуши
1 кг
- сыр твёрдый
100 г
- майонез
2 ст. л.
- яйцо куриное
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- масло растительное
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- Подготовленное филе нарежьте на доли по пять сантиметров.
- Посолите рыбу.
- На крупной тёрке натрите сыр.
- Положите сырную массу в миску, в которую затем нужно добавить майонез, одно яйцо и выдавить чеснок. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте на нём филе с двух сторон до золотистого цвета.
- Заготовленную сырную массу распределите по горбуше.
- Накройте крышкой сковороду и жарьте далее до готовности на медленном огне.
- Когда сыр полностью расплавится, рыба пропитается и станет готовой. Приятного аппетита.
Добавление подходящих для рыбы специй разнообразит и усилит вкус приготавливаемого по приведённым рецептам блюда. Заменить майонез можно другими подходящими соусами или сметаной. Овощная составляющая может включать помидоры или перец. Всё зависит от вкуса и предпочтений кулинара.
Знаете ли вы? Употрeбление острых блюд один раз в день не только безопасно, но и полезно: такой рацион продлевает жизнь.
При выборе любого варианта — запекания или жарки — удовольствие от результата будет обеспечено, потому что горбуша всегда получается оптимально сочной, вкусной, нежной и ароматной.
Комментарии:
Также после употрeбления блюда нормализуется обмен веществ, помогающий новоиспечённой маме быстрее сбросить лишний вес...
14 12 2025 21:35:35
Длина фидера зависит от множества факторов, в том числе от скорости движения воды в реке, от того, есть ли течение, а также от веса груза, который содержится в кормушке...
12 12 2025 2:43:12
Невероятно вкусный и сытный салат с курицей вашего для праздничного меню...
11 12 2025 22:39:37
Данный представитель адаптируется в любых условиях — даже в небольших водоёмах рыба будет чувствовать себя вполне комфортно...
10 12 2025 0:42:18
Важно! Высаживать траву можно, начиная в весенний период и до осени...
09 12 2025 23:31:37
Для этого нужно разогреть духовой шкаф до температуры 120°C и продержать в ней орехи около получаса...
08 12 2025 23:37:13
Луковицы тюльпанов съедобны, в годы второй мировой войны они спасали жизни людей от голода...
07 12 2025 22:28:22
Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...
06 12 2025 11:15:34
Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...
05 12 2025 23:29:48
В открытом грунте эти цифры лежат в пределах от 8 до 12 кг с 1 м?...
04 12 2025 23:12:13
Размах его лап достигал 28 см...
03 12 2025 2:50:35
Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...
02 12 2025 0:13:46
С ним можно готовить разнообразные блюда, комбинируя его с другими продуктами...
01 12 2025 12:58:44
История происхождения растения
Поскольку пшеницу начали употрeбллять в пищу ещё в те далёкие времена, когда не существовало письменности и постоянных поселений, сейчас трудно установить, откуда взялся этот злак, из какого региона он происходит...
30 11 2025 18:27:29
Листовая пластинка на краю имеет мелкие и короткие зубцы, с заострённой верхушкой...
29 11 2025 4:35:25
Оно означает, что гортензию следует пересадить прежде, чем земля начнёт замерзать на его ширину...
28 11 2025 8:47:54
Это поможет облегчить себе работу по техобслуживанию и эксплуатации конструкций...
27 11 2025 16:39:47
Важно! Экземпляры белого трюфельного гриба считаются наиболее изысканными...
26 11 2025 23:44:46
Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...
25 11 2025 5:39:28
Об основных полезных свойствах будет написано ниже...
24 11 2025 3:19:56
По мере роста листовой пластинки опушение исчезает, оставаясь только на незначительной части...
23 11 2025 16:39:46
Если в течение суток разница между дневной и ночной температурой воздуха незначительна, то кожура фруктов становится бледнее, а вкус мякоти будет не очень насыщенным...
22 11 2025 12:45:51
В золе хвойных растений больше фосфора, а в лиственных – калия...
21 11 2025 18:31:52
Для взрослых птиц соотношение Ca к Ph составляет 3,1:1, для птенцов — 1,2:1...
20 11 2025 6:45:45
Не производить ежегодный посев овощей, которые болеют одними и теми же болезнями и поражаются одними и теми же вредоносными насекомыми...
19 11 2025 11:11:41
В это количество входит:
белков 1,1 г жиров 0,1 г углеводов 12,6 г органических кислот 0,2 г пищевых волокон 1 г воды 84,6 г золы 0,4 г
В составе рассматриваемой продукции содержится большое количество микро- и макроэлементов, среди которых:
калий — 130 мг;кальций — 19 мг;магний — 7 мг;натрий — 26 мг;фосфор — 26 мг;железо — 0,6 мг...
18 11 2025 5:20:53
Белый налёт на любом участке растения образуется при малом количестве железа в грунте...
17 11 2025 13:54:12
Знаете ли вы? По мнению историков, речка Смородиновка, упоминающаяся в русских былинах, это — Москва-река...
16 11 2025 17:44:38
Критичной может быть температура ниже –35°С...
15 11 2025 0:54:42
В нем может содержаться до 350 ккал на 100 г...
14 11 2025 23:33:21
Оптимальное время — начало весны, примерно первые две декады марта...
13 11 2025 23:30:46
В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться...
11 11 2025 5:19:35
На что клюёт белый амур летом в пруду
Рацион питания молодого поколения описываемого вида рыбы составляют paкообразные и коловратки...
10 11 2025 1:55:46
Для выращивания необходимы умеренные климатические условия, не стоить выращивать этот сорт в Сибири...
09 11 2025 11:36:49
Густера нечасто достигает максимальной массы, средняя величина — примерно полкилограмма...
08 11 2025 15:56:41
В нормальную погоду полив осуществляется 1–2 раза в неделю...
07 11 2025 14:39:15
Выбор и заготовка черенков
К одному из важнейших факторов, гарантирующих качество размножения бересклета путём укоренения черенков, относится правильный выбор материала и его заготовка...
06 11 2025 18:29:26
Знаете ли вы? Груша-рекордсменка с самым большим весом в мире была выращена в Китае...
04 11 2025 7:46:12
Остывшие грибы тщательно промыть под проточной водой...
03 11 2025 12:46:57
У свежей рыбы они блестящие и ни в коем случае не мутные...
02 11 2025 19:35:43
В представленных ниже рецептах основной ингредиент дополняется брокколи и грибами...
01 11 2025 4:31:55
Но использовался он преимущественно в ландшафтном дизайне для обустройства естественных изгородей...
31 10 2025 5:52:56
Для перекрытия беседок используется висячая технология...
30 10 2025 19:27:21
Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета...
29 10 2025 15:11:54
Детям до 3 лет лучше не давать больше одного яйца в день, а до 7 лет – не более 15 шт...
28 10 2025 0:52:38
Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...
27 10 2025 13:45:29
Они имеют сплюснутую форму с утонувшим центром и маленькую, хорошо отделяемую косточку...
26 10 2025 14:44:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
