Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак правильно определить спелость тыквы на грядке
Несмотря на то что тыква является чрезвычайно полезным продуктом, зимой встретить её на прилавках магазинов достаточно сложно. Исходя из этого, насущным является вопрос хранения данного продукта, независимо от того, был он выращен самостоятельно или приобретён. Рассмотрим, какие сорта можно хранить, как их правильно собирать и какие особенности имеются у хранения.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сроки созревания тыкв
- Основные признаки спелости
- Как правильно собирать урожай
- Особенности и сроки хранения
Сроки созревания тыкв
Время, когда нужно собирать урожай этих овощей, напрямую зависит от их сорта. По скорости созревания все сорта можно разделить на три группы.
Скороспелых
Уборку начинают с середины августа. Кожура этих плодов тонкая и нежная, поэтому они зреют быстрее других. В среднем они набирают свою силу на протяжении 3,5 месяца после появления всходов.
Среднеспелых
Сбор урожая начинают проводить с середины сентября. Исходя из этого, срок созревания тыкв этих сортов составляет 4 месяца.
Позднеспелых
К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью. Уборку начинают во второй половине сентября. Срок созревания в среднем составляет около 200 дней. Отличием этих сортов является то, что плоды можно собирать недозревшими. Они способны дозревать во время хранения на протяжении 2 месяцев после съёма.
Знаете ли вы? Тыквы появились примерно 5 тысяч лет назад на территории современной Мексики. В наше время существует более 50 их сортов.
Основные признаки спелости
Чтобы быть полностью уверенным в зрелости тыквы, нужно понимать, какие внешние признаки свидетельствуют об этом.
Общие
Несмотря на то что каждый сорт имеет свои отличительные признаки созревания, есть несколько общих, на которые стоит ориентироваться, если нет информации относительно сорта.
Сюда относятся следующие моменты:
- отвердевание плодоножки;
- кожица становится настолько твёрдой, что её невозможно повредить обычным надавливанием;
- поверхность не имеет гладкого окрашивания, на ней проявляется рисунок, хаpaктерный для данного сорта;
- семена обволакиваются твёрдой скорлупой, а плотность мякоти увеличивается;
- пожелтение и усыхание листвы, если на это нет других причин.
Важно! Уборку проводят очень осторожно, стараясь не повредить кожицу. Если это всё же произошло, место повреждения закрывают бактерицидным пластырем, в другом случае хранить такой плод невозможно.
Индивидуальные
Помимо этого, каждый сорт имеет определённые отличия, которые говорят о том, что плоды уже достигли нужной спелости.
К примеру:
- «Кустовая золотая» — на коже светло-жёлтые полоски.
- «Лечебная» — серая кожица покрывается тёмной густой сеткой.
- Мускатная тыква — становится бурого цвета и покрывается круглыми пятнами светлого оттенка.
Как правильно собирать урожай
Чтобы увеличить шансы на полноценное хранение, нужно знать правила сбора урожая:
- погода должна быть сухой и делать это нужно днём, чтобы на плодах не осталась утренняя влага; если это невозможно, их хорошо просушивают;
- повреждённые экземпляры надо сразу удалять;
- в сухую погоду сорванный урожай на некоторое время оставляют на поле.
Особенности и сроки хранения
На сохранность овощей в значительной мере влияет то, насколько качественно проводились их сбор и подготовка к сбережению.
На хранение отправляют плоды, имеющие следующие хаpaктеристики:
- целостность кожицы;
- присутствие плодоножки длиной не меньше 7 см.
Узнайте о пользе и вреде тыквенных семечек для женщин .
При присутствии небольших царапин их закрывают бактерицидным пластырем и первыми используют эти плоды в пищу. Хранить тыкву нужно в сухом, неосвещённом помещении, в котором температура не поднимается выше +10°С. Категорически запрещено использовать места, которые промерзают зимой, а также помещения с повышенной влажностью. В идеале этот показатель должен находиться на уровне 70–75%.
Для хранения используют стеллажи, покрытые соломой; плоды укладывают так, чтобы плодоножка была вверху, при этом между ними должно оставаться небольшое расстояние для проветривания. Чтобы случайно испорченный плод не повредил остальные, проводят регулярный осмотр и отбpaковку. Для искусственного дозревания снимают не полностью созревшим урожай позднеспелых сортов с толстой кожицей. В подходящих условиях такие тыквы могут доспеть по истечении 2–3 месяцев.
Видео: как хранить тыкву
Как видно, хранить тыкву может любой желающий, главное — соблюдать все положенные правила. Даже если до этого вы никогда раньше не пробовали данный продукт, предлагаем сделать это и стать его новым почитателем.
Комментарии:
Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ...
15 12 2025 22:52:47
Знаете ли вы? Деревья чёрного ореха могут вырастать размером с 16-этажное здание...
14 12 2025 8:25:47
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Из солёных груздейРецепт №3 Из свежих груздейРецепт №4 Из сухих груздейРецепт №5 Из сушёных белых груздейРецепт №6 Из чёрных груздейРецепт №7 С уксусом
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4,5 кг2 часа 20 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептгрузди свежие лесные 2 кг
репчатый лук 5 шт...
13 12 2025 17:57:28
Знаете ли вы? В России достаточно распространён гриб плазмодий, напоминающий полупрозрачный студень, который обладает уникальной способностью перемещаться со скоростью около одного сантиметра в час...
12 12 2025 18:26:38
Стоит отметить, что овощ не испускает резкого запаха, когда он не нарезан...
11 12 2025 20:41:28
Самостоятельное выращивание рассады
Вырастить такие помидоры можно как из купленного пакетика, так и из семян, собранных с выросших растений самостоятельно...
10 12 2025 16:34:47
Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...
08 12 2025 23:40:17
Для лечения применяют опрыскивания препаратами «Агрикол», «Хелат» или «Феровит»...
07 12 2025 17:16:45
Кроме климата в целом, также учитывают выносливость...
06 12 2025 13:15:31
В настоящее время хризантема является национальным символом Японии...
05 12 2025 21:12:46
Обнаружено позитивное влияние на следующие системы организма:
Дыхательные органы...
04 12 2025 0:45:45
Длина оставленных рукавов может быть различной, но на каждом из них присутствует плодоносящее звено...
03 12 2025 10:56:56
За счёт плотной структуры плоды не склонны к осыпанию в процессе вызревания...
02 12 2025 5:53:56
Однако, руководствуясь отзывами садоводов, имеющих пpaктический опыт знакомства с новинкой, следует отметить, что для выращивания в регионах, находящихся севернее Адыгeи, в том числе для средней полосы европейской части России, зимостойкость Сильвы недостаточно высока, зато сорт отлично подходит для Кубани и других регионов Южного федерального округа РФ, Кавказа, Крыма и всей территории Украины...
01 12 2025 14:26:58
Соцветия формируют коробочки, заполненные мелкими тёмными семенами...
30 11 2025 8:11:37
Обработайте места срезки системными фунгицидами...
29 11 2025 8:52:11
После охлаждения зольной щёлочи в неё можно помещать чеснок и вымачивать его около двух часов...
27 11 2025 18:34:16
Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...
26 11 2025 18:46:12
Калорийность гречневой крупы в первую очередь зависит от того, в каком виде её употрeбляют...
24 11 2025 4:15:18
Кукурузой — занимает небольшой процент в составе злакового меню свиньи, т...
23 11 2025 7:46:47
Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...
22 11 2025 20:27:43
В любом случае нужно ориентироваться на прогноз синоптиков, чтобы успеть провести процедуру до предполагаемых заморозков...
21 11 2025 15:26:42
Боковые побеги несколько отдалены один от другого...
20 11 2025 22:32:47
Рецепты заготовок мочёных яблок с ржаной мукой
Рецептов мочёных яблок несколько...
19 11 2025 2:28:16
Такой спирт часто приводит к летальным исходам...
18 11 2025 15:57:44
Если не будет защиты, то через некоторое время корни могут прорасти через подушку (гравий и песок)...
17 11 2025 21:51:40
В подтверждение этой теории существует вид Армелии приморской, произрастающей в приморских дюнах...
16 11 2025 16:45:55
Высота дерева, как и некоторые другие параметры зависит от типа подвоя...
15 11 2025 11:26:31
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
14 11 2025 19:33:26
Перекись водорода
Чтобы увядающие растения ожили, восстановили силы, повысился их иммунитет, можно пpaктиковать полив раствором перекиси водорода...
13 11 2025 0:40:52
Тимирязева...
12 11 2025 18:19:40
Зерно, из которого готовят кутью, символизирует вечную жизнь, воскресение и изобилие...
11 11 2025 8:37:23
«Китайка» имеет только листовую форму, а вот «пекинка» может быть полукачанной или формировать плотный вилок...
10 11 2025 19:56:18
Важно! Для недопущения размножения вредителей, рекомендуется не сажать рядом культуры, подверженные нападению одного вида насекомых...
09 11 2025 5:13:12
При этом горизонтальная граница распространения корневой системы зачастую в разы превышает диаметр кроны...
08 11 2025 0:58:19
Основные способы размножения
Чтобы сделать правильный выбор, полезно знать подробное описание каждого из существующих способов размножения груши...
07 11 2025 19:41:48
Благодаря стратификации, для них создаются условия, похожие на естественные...
06 11 2025 14:11:26
Сорт хорошо переносит зиму, самоплодный, устойчив к заболеваниям грибковой природы, а также почковому клещу...
05 11 2025 19:39:22
Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства...
03 11 2025 13:30:53
Свежую скумбрию выкладываем на застеленный пергаментом противень, взбрызгиваем оливковым маслом, добавляем немного соли и перца и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, порядка 15 минут...
02 11 2025 6:21:23
Её структура — чешуйчатая, не острая...
01 11 2025 5:15:45
Мульчирование
Мульчирование огородных культур соломой, скошенной травой, торфом, опилками, компостом приличным слоем не менее 20 см, также поможет сохранить влагу в земле и минимизировать её испарение...
31 10 2025 10:17:31
Поэтому, отправляясь на рыбную ловлю, следует избегать большой скученности рыбаков и мест, где уже проходил лов, а рыба напугана и покинула данные точки...
29 10 2025 18:46:41
Листовая розетка немного приподнята, что предотвращает загнивание капусты в условиях повышенной влажности грунта, а также поражение овоща слизнями...
28 10 2025 2:47:31
Устойчивость к болезням
Иммунная система данного картофельного сорта на генетическом уровне предопределяет его стойкость по отношению к заболеванию паршой обыкновенной, чёрной ножкой, фитофторозом ботвы, картофельным paком...
27 10 2025 19:25:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно