Почему капуста гниёт на корню

Капуста богата витаминами, из неё можно приготовить множество блюд, которые традиционно есть на столе пpaктически круглый год, поэтому очень жаль, когда чистый и плотный снаружи плод гниёт на корню. В статье будет рассмотрено, чем вызван этот недуг и как с ним бороться.
Содержание статьиПоказать СкрытьОсновные причины гниения капусты на корню
Основными причинами гниения на корню являются:
- неправильная агротехника;
- неподходящие погодные условия;
- капустные заболевания, которые и провоцируют появление и развитие гнили.
Неправильная агротехника
Эта овощная культура — не слишком капризна, но для неё важен регулярный и правильный уход. Огородники, которые нарушают агротехнические требования, могут очень быстро потерять урожай.Корневая гниль может появляться по следующим причинам, связанным с неправильным уходом:
- овощ растёт в тени или слишком густо. Из-за этого листья, которые разрастаются, не дают воздуху нормально циркулировать и заграждают попадание солнечных лучей;
- нерегулярное рыхление грунта: под кочанами образовывается плотная корка почвы, из-за которой влага задерживается у корней;
- пренебрежение рекомендациями по севообороту. В грунте находятся микроорганизмы, которые способствуют развитию капустных заболеваний;
- чрезмерное использование азотистых удобрений;
- овощная культура посажена на кислой почве. Лучше сажать в грунте с нейтральной или щелочной реакцией;
- неправильная подготовка семян к посадке: не проводилось обеззараживание;
- грядки переувлажняются или вода попала в розетку при поливе.
Погодные условия, провоцирующие развитие гнили
Гниение капусты происходит незаметно. Подгнившие помидоры и огурцы видны невооружённым глазом, а капуста «скрывает» свою проблему — верхние листья даже не намекают, что гниль уже одолела кочан. Когда же гниль обнаружится, исправить положение уже нельзя. Гниение может быть связано с плохой погодой. Огородники указывают на то, что часто этому способствуют ливни, так как почва не успевает просохнуть, и, начиная с кочерыжки, овощ портится. В таком случае может помочь удаление листовых пластин, соприкасающихся с землёй. Также гниению может косвенно поспособствовать жара, поскольку начинается активное размножение вредителей. Они наносят повреждения листьям и стeблям растений, а таким образом инфекции проще развиваться и вызывать гниение. Во избежание этого нужно вести незамедлительную борьбу с насекомыми и их личинками.
Узнайте, почему желтеют листья у капусты .
Заболевания капусты
Существует большое количество капустных заболеваний, из-за которых начинается гниение кочанов изнутри и снаружи. Заражение может произойти как в период выращивания рассады, так и на грядке.
Чёрная ножка
Одним из опасных заболеваний рассады капусты является чёрная ножка. Хотя её симптом виден пpaктически сразу: нижний стебель становится темнее и гниёт. Если ещё добавить высокую влажность, а почва окажется с повышенной кислотностью, то чёрной ножке уже ничто не помешает, и она погубит урожай. Самый простой способ противостоять этому: не переусердствовать с азотными удобрениями, следить, чтобы проветривание было в достаточном количестве, не совершать полив в избытке. Важно! Температура должна быть без резких перепадов, но этот фактор зависит от огородника в том случае, если овощ выращивается в теплице. Тем не менее и с чёрной ножкой можно бороться, выбирая такие сорта капусты, которые не подвержены ей, — Московскую позднюю 9, Белорусскую 455, Амагер 611. Эффективный способ: овощная культура должна если не ежесезонно, то максимально часто «мигрировать» по огороду, то есть менять месторасположение.К сожалению, не все дачные участки могут предоставлять капусте «новую прописку». Тогда необходимо обеззараживать почву на старой грядке. Сегодня есть масса эффективных средств. Например, «Бактофит», «Фитоспорин»», «Планриз». Неплох и народный способ, когда ещё в посевных ящиках для капустной рассады почву дважды поливают кипятком или однопроцентным раствором марганцовки.
Белая гниль
Поражает белая гниль, как правило, наружные листья ещё на грядке, особенно, если капуста попала под постоянные дожди. На листьях появляется слизь, а между ними — грибница, занимающая всё свободное место. Всего лишь один кочан способен заразить все остальные. Особенно, если на месте хранения капусты высокая влажность, то заражение происходит через почву: белая гниль оттуда перемещается в нижнюю часть стeбля.
Но и на неё есть управа: белая гниль комфортно себя чувствует при повышенной влажности воздуха. Если регулировать такую влажность на открытой грядке невозможно, то в теплице или погребе — это не проблема.Есть и специальные средства. Для того чтобы понимать, какое именно подойдёт, необходимо учитывать климат. Простой, универсальный и недорогой профилактический способ: чтобы усмирить распространение спор грибка в почве, нужно прокаливать землю перед посадкой.
Пероноспороз
Дачники чаще используют народное название пероноспороза — ложная мучнистая роса. Этой болезни чаще всего подвержена рассада и семена. Но когда овощ подрастает, приобретает форму и цвет, пероноспороз может атаковать её. Тогда на верхней части листьев можно увидеть пятна неправильной формы жёлтого цвета. Вскоре уже желтеет весь лист и отмирает.
Начинает появляться похожий на муку налёт, и складывается впечатление, будто капусту припорошили. Под таким налётом ткань прогибается и становится тёмной. Ложная мучнистая роса цепкая и долговечная, возбудитель болезни может жить до 6 лет. Что касается борьбы с пероноспорозом, лучше использовать агрохимию:
- семена собирать только со здоровых растений;
- обязательно дезинфицировать семена перед высадкой;
- соблюдать густоту посадки капусты;
- менять грядки;
- в случае выращивания в теплице — проветривать её;
- и на грядках, и в парнике не оставлять после уборки капустные остатки.
Слизистый бактериоз
Ещё одно распространённое заболевание капусты — слизистый бактериоз, более известный как мокрая гниль капусты. Её провоцируют пектобактерии. Как правило, заражение проявляется на втором этапе вегетационного сезона. Развивается слизистый бактериоз по-разному:
- о болезни «сигнализируют» листья — они начинают гнить и распространять неприятный запах. Затем вянут и отпадают, но гниль не исчезает, она атакует середину кочана;
- эпицентр болезни проявляется в кочерыжке. Причиной заражения становится повреждения, которые нанесли гусеницы, проникнувшие внутрь кочана.
- кочанам была нанесена травма в процессе ухода;
- почва получает больше влаги, чем необходимо;
- из-за частых дождей листья и головка капусты постоянно влажные;
- «набеги» гусениц.
Рекомендуем узнать, почему трескается белокочанная капуста и как этого избежать .
Сосудистый бактериоз
Благодатные условия для появления этого заболевания — тёплая погода с высокой влажностью. Заметить болезнь можно по потемневшим сосудистым жилкам и чёрным пятнам на стeбле. Если сосудистый бактериоз имеет место быть, то у капусты не завязываются кочаны, она плохо растёт.Причины возникновения заболевания в том, что на месте отведённой для капусты грядки были не убраны органические остатки прошлогоднего урожая. Плюс дождливая погода в период созревания капусты.
Вредители и переносчики болезней
К сожалению, капусту любят всевозможные вредители. Они могут поражать её изнутри или атаковать снаружи. Полакомиться капустой стремятся тля, крестоцветные клопы и блошки, совершает на капусту набеги и стeблевой скрытнохоботник, разные гусеницы и личинки, поэтому необходимо воспользоваться средствами, которые уничтожат вредителей. Опытные дачники уже убедились, что против вредителей капусты можно успешно использовать такие инсектициды, как «Искра-М», «Нокдayн», «Искра Двойной Эффект».
Что делать, если капуста гниёт
Загнившие кочаны спасти не получится. Самое лучшее решение — срочно убрать их с грядки, а потом сжечь. Но это ещё не всё: необходимо полить почву раствором медного купороса в концентрации 3%. Расход средства — 2 л/м?. Так безопаснее для здоровой соседней капусты. Кроме того, здоровую капусту можно обработать «Фитоспорином». Не стоит забывать и про почву под здоровыми растениями: можно воспользоваться препаратом «Превикур» с обеззараживающим эффектом.
Следующий способ: за 10–12 дней до уборки урожая капусты кочаны обработать фунгицидом «Квадрис». Для этого нужно приготовить раствор: в 5 л растворить 5–6 мл средства. Благодаря этим мероприятиям овощ получит реальный шанс хранения без серой гнили.
Читайте подробнее о том, как правильно хранить капусту в квартире .
Профилактические меры
Профилактика — универсальный метод защиты здоровья, поэтому, прежде всего, каждый огородник должен позаботиться о профилактических мерах:
- нужно следить за температурой помещения, в котором овощ находится до посадки в грунт: она не должна быть ниже +15°С;
- следует исключить плотную густую посадку: дистанция между грядками должна быть не меньше 1,5 м;
- следует позаботиться о регулярном попадании солнечных лучей на овощ;
- правильный полив;
- смена грядок, т. е. применять на пpaктике севооборот;
- прополка сорняков.
Комментарии:
Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...
03 02 2026 5:38:50
Для мужчин
Растительный фермент в составе усиливает кровообращение у пoлoвых органов, за счёт чего является настоящим афродизиаком, улучшает процесс cпepматогенеза...
02 02 2026 15:28:24
Методы борьбы с вредителями на грядках
Чаще всего для обработки посевов бобовых культур применяют следующие химические препараты: Актара, СуперБизон, Атрикс, Димефос...
01 02 2026 4:45:13
Основные симптомы:
тошнота;рвота;отказ от пищи;судорожные спазмы...
31 01 2026 3:29:50
К нему нужно прибегать лишь при крайней необходимости, лучше будет подождать поздней осени...
30 01 2026 3:46:11
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
29 01 2026 10:17:24
Знаете ли вы? Корневая система лещины Краснолистной вступает в симбиоз с грибницей, помогающей усваивать питательные вещества, поэтому возле неё можно найти трюфели и белые грибы...
27 01 2026 21:40:20
Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...
26 01 2026 11:33:48
Замороженного
При заморозке редиски многих может заинтересовать, меняется ли при этом калорийность и сколько калорий содержится в этом замороженном овоще...
25 01 2026 12:28:38
Во всяком случае, такая добыча точно не для тех, кто планирует посидеть в приятной компании на берегу реки, лениво наблюдая за заброшенным в воду поплавком или оставленной «на удачу» поставушкой...
24 01 2026 18:31:39
Сегодня описываемую культуру можно встретить пpaктически во всех областях России...
23 01 2026 10:27:32
Отличия между разновидностями незначительные и заключаются в оттенках, рисунке древесины, поэтому часто малозаметны для неспециалистов...
22 01 2026 21:35:15
Когда она крепкая и зелёная, на ней вскоре могут появиться новые соцветия...
21 01 2026 14:30:29
Большинство сортов можно выращивать в однолетней культуре, срезая перед холодами всю надземную часть...
20 01 2026 9:33:51
Это выходы на поверхность из многочисленных подземных ходов...
18 01 2026 14:25:25
Сахар (1 кг) всыпать в кастрюлю, влить пол-литра сока...
17 01 2026 5:41:58
Рецепт №1легко
Рецепт запеканки из куриного филе
4 порции 60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриное филе 300 г
шампиньоны сырые 100г
лук 1 шт...
16 01 2026 8:42:25
Важно! Лучше после покупки не создавать цветку дополнительный стресс и не пересаживать его...
15 01 2026 21:20:27
Если же зимняя рыбалка — не редкое занятие, имеет смысл приобрести специальные утеплённые и прорезиненные сапоги, изготовленные из материалов, выдерживающих самые суровые зимы...
14 01 2026 16:43:54
Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...
13 01 2026 5:14:12
При воздействии грибка на ветви они часто усыхают, а в дальнейшем погибает и весь куст...
12 01 2026 21:40:46
Длинные, прямые, тёмно-жёлтые побеги хаpaктеризует умеренная облиственность и большая сила роста...
11 01 2026 16:49:27
Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...
10 01 2026 1:30:47
Температура и влажность воздуха
Розам в горшочках в летний период будет комфортно при температуре +20...
09 01 2026 18:21:47
Что же касается правил сбора, то к ним можно отнести следующие рекомендации:
при ручной уборке срывать стручки нужно очень осторожно, придерживая растение так, чтобы не оторвать стебель и тем более не вырвать его с корнем;уборку грядок лучше выполнять поочерёдно — так вы точно соберёте все доспевшие экземпляры и не позволите засохнуть оставшимся;при большой площади насаждений рациональнее использовать для уборки комбайн, правда, в этом случае горох будет полностью скошен и уже не сможет дать второй урожай (процесс обмола может происходить как на месте, так и после трaнcпортировки скошенных кустов к месту дальнейшей обработки);уборку гороха желательно выполнять в хорошую погоду при минимальной влажности, чтобы сорванные стручки не отсырели и не начали гнить...
08 01 2026 2:38:54
Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...
07 01 2026 23:56:16
Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...
06 01 2026 20:48:19
Иногда в качестве приманки используется кусок сырого мяса, пропитанный трёхпроцентным концентратом борной кислоты...
05 01 2026 1:22:10
Ловля на большом удалении от берега — «инлайн» или «вертолёт в два узла»...
04 01 2026 1:14:20
Его плети вырастают длинными, до 1,5 м...
03 01 2026 6:23:59
Уникальный поливитаминный набор, содержащийся в ярких ароматных ягодах, является сильнейшим антиоксидантом и успешно побеждает воспалительные процессы в тканях человеческого организма...
02 01 2026 8:16:45
Популярные сорта крупнолистной гортензии:
Бесконечное лето;Рената Штейнингер;Мася;Гoлyбая волна;Триколор;Спайк;Грин Шедоу;Коттон Кэнди и др...
01 01 2026 9:30:37
Его увеличенные показатели свидетельствуют о наступлении реальной беременности...
31 12 2025 4:24:35
чеснок 1 головка
кориандр молотый 1,5 ст...
29 12 2025 17:53:34
Только полноценное питание позволяет вырастить нутрий с красивым мехом и с качественным мясом...
28 12 2025 22:11:21
Одни из них имеют развесистые шляпки и напоминают лисички, другие — обладают округлой формой, третьи — внешне напоминают кораллы...
25 12 2025 2:29:18
Вкус и аромат настоящего мёда определяются ингредиентами эфирных масел, полученных из нектара, поэтому субстанция, собранная с определённых растений, может иметь лёгкую или сильную горечь...
24 12 2025 4:52:53
Большие плоды, округлой формы, с 6 камерами, розового (малинового) цвета, с мясистой, сахаристой, сочной, слаборебристой мякотью...
23 12 2025 19:51:17
Подлещик — не достигший пoлoвoй зрелости лещ весом 800–900 г — в кулинарном отношении намного менее интересен: в его тушке пpaктически отсутствует вкус, нет жира, зато каждая мелкая кость будет чувствоваться на языке и превратит дегустацию в настоящую пытку...
22 12 2025 12:18:23
Однолетние растения:
Ипомея — неприхотливая лиана из семейства Вьюнковых...
21 12 2025 16:44:11
Ниже приведены аргументы в пользу приёма семян для организма женщин и мужчин, а также перечень известных противопоказаний...
20 12 2025 15:43:46
Главный корень конусовидный, сплюснутый по бокам и включает в себя такие отделы (сверху вниз):
головка — из неё произрастают листья;шейка — без побегов и корней;корень — мясистое образование с многочисленными боковыми отростками...
19 12 2025 3:16:28
Важно! При выборе разновидности помидоров внимательно изучайте описание, предоставляемое производителем...
18 12 2025 14:57:18
Подготовленную вышеуказанным методом твёрдую оболочку можно с лёгкостью расколоть описанными ниже способами...
17 12 2025 6:51:10
Неправильное месторасположение
Если розовое растение посадить в тенистом месте на открытом грунте или расположить горшок с домашней розой на подоконнике окна, выходящего на север, то листья, находящиеся на части куста, куда не попадают солнечные лучи, начнут желтеть и затем опадать...
16 12 2025 20:12:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку