Как спасти урожай после осенних заморозков

Как защитить ещё не собранные плоды от первых осенних заморозков? Какие растения больше других страдают от минусовых температур и какие нужно спасать в первую очередь? Об этом читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьСадовые культуры
К первым заморозкам чувствителен виноград . У замёрзших ягод ухудшаются вкусовые качества, они становятся совсем непригодны для приготовления из них вина. Есть, правда, некоторые морозостойкие сорта, выдерживающие показатели термометра до -3°С, но даже с ними лучше не рисковать. Лучше всего грозди срезать после созревания, а сами кусты тщательно готовить к зимовке: обрезать и укрывать.
Яблоки после заморозков становятся непригодны для длительного хранения. Их мякоть становится ватной, теряет свой аромат и сладость. Для употрeбления в свежем виде яблоки, собранные после заморозков, уже не годятся. Лучше всего их пустить в переработку. То же самое относится и к грушам . Убирают урожай до того, как термометр покажет +10°С, иначе плоды теряют лёжкость и вкусовые качества. Если так получилось, и дерево пережило заморозки, то лучше всего груши пустить в переработку.
Ещё одной плодово-ягодной культурой, плохо переносящей холода, является малина . Ягоды, пережившие заморозки, безвкусные, водянистые. Подмёрзшую малину стоит пустить на варенье или на заморозку. Если говорить об употрeблении в свежем виде, то следует урожай съесть максимально быстро.
Рекомендуем также узнать как ухаживать за огурцами в августе, чтобы собирать плоды до заморозков .
Огородные культуры
Не переносит осенние заморозки свёкла . Частая ошибка многих огородников — затягивать с уборкой урожая свёклы в надежде на то, что она ещё лучше накопит витаминов. Но осень непредсказуема своей погодой, и часто можно застать печальную картину: нагрянули неожиданно заморозки, а корнеплоды ещё в земле. Эта культура совершенно не переносит понижения температуры. Если ситуация уже произошла, спасти урожай поможет экстренная уборка свёклы. Такие плоды не отличаются лёжкостью, поэтому долго сохранить их не получится. Но, переработав урожай, можно наслаждаться им сколько захочется. Если, например, свёклу замариновать, то она сгодится для салатов и борщей.
Плохо отзывается на похолодания тыква . Мы привыкли убирать её с грядок одной из последних. Выход есть. Если по прогнозу ожидаются заморозки, плоды на огороде можно накрыть любым укрывным материалом, например, спанбондом. Подмёрзшие тыквы можно переработать на консервацию.
Какие культуры не боятся морозов
Если не получилось вовремя убрать кочаны капусты поздних сортов — не беда. Дело в том, что урожай срезают после первых небольших понижений температуры ниже 0°С, так не придётся охлаждать овощ перед закладкой на хранение. А вот если капусту не охладить, она начнёт скорее увядать. Но избегайте понижений температуры ниже -8°С. Плоды, пережившие такие морозы, долго храниться не будут.
Совершенно не страшны осенние заморозки моркови . Многие и вовсе оставляют урожай на огороде до наступления стабильных холодов. Так плоды закаляются, в результате чего дольше хранятся свежими.
А у вас бывали ситуации, когда осенние заморозки заставали вас врасплох, с неубранным до конца урожаем? Как спасали плоды? Делитесь опытом в комментариях.
Комментарии:
Знаете ли вы? Горбуша относится к рыбам, пол которых меняется с возрастом...
03 02 2026 4:59:42
Поэтому косметические средства по уходу за ней играют важную роль в восстановлении нормального состояния кожи если она сухая или жирная...
01 02 2026 14:32:55
Если не удаётся поддерживать указанную температуру, то лучше картофель поднять «на прогревание» за 15–20 дней, что позволит достичь хорошего роста побегов...
31 01 2026 6:48:57
Хотя она обычно не превышает 60 см, для многих это приносит серьёзное неудобство, в том числе и для владельцев небольших помещений...
30 01 2026 6:57:14
В случае периодического применения имбирь способствует улучшению состояния не только самого волоса, но и его луковицы...
29 01 2026 7:41:17
Исходя из этих особенностей существует несколько простых решений...
28 01 2026 20:26:37
Вес взрослого животного составляет 12 кг, а длина его ушей может достигать 18 см...
27 01 2026 17:32:50
Рецепты капусты со свёклой
Пошаговых рецептов капусты со свёклой множество, но есть самые популярные и в то же время простые, которые не отнимают у хозяйки много времени...
26 01 2026 14:44:33
Крона декоративных кустарников чаще всего имеет форму пирамиды...
25 01 2026 10:38:24
Ботаническое описание ели рассматриваемого вида таково:
размер: крупное дерево, вырастающее до 30 м;форма кроны: пирамидальная;диаметр ствола способен достигать 70 см;зависимость скорости роста от освещения;хвоя: короткая, колючая;шишки: сначала прямостоячие, затем повисшие, от 6 до 10 см в длину;начало семеношения: не ранее 15 лет;время созревания семян в шишках: конец сентября;корневая система: поверхностная, разветвлённая;цвет коры: изначально светло-бурый, затем темнеет;цвет хвои: тёмно-зелёный;размер игл: до 2 см;побеги: прямые, направленные почти вверх...
24 01 2026 15:36:15
Рецепт №1 Со специями и петрушкой Рецепт №2 В кляреРецепт №3 С кунжутомРецепт №4 В маринадеРецепт №5 В соевом соусеРецепт №6 Стейк на сковороде
Рецепт №1легко
Со специями и петрушкой
740 г 30 мин...
23 01 2026 9:21:26
Процесс брожения в массе идёт так же, как и при добавлении соли...
22 01 2026 15:34:20
Для получения декоративных сортов используют только метод прививки...
21 01 2026 2:30:39
Химический состав
Состав смоляных наплывов разнообразен, в него входят вовсе не те соединения, которые обычно составляют пищевые продукты...
20 01 2026 11:45:55
Признаки неправильного содержания цветка
Антуриум от неправильного ухода страдает и сразу сигнализирует об этом владельцу...
19 01 2026 20:31:17
Удалить с поверхности шкуры весь мусор...
18 01 2026 9:47:16
Важно! Не нужно медлить с приготовлением белых грибов, так как они очень быстро теряют свои полезные качества...
17 01 2026 20:22:11
Кролик может начать чихать без какой-либо причины и через некоторое время перестанет...
16 01 2026 5:12:42
Рецепты приготовления фаршированного леща в духовке
Приготавливать леща можно по разнообразным рецептам...
15 01 2026 11:42:30
Обработка грунта
Чтобы посеять семена для помидорной рассады, почву для обеззараживания поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки...
14 01 2026 12:12:26
Применение в косметологии
Малина используется косметической промышленностью для производства средств по уходу за кожей...
13 01 2026 21:12:16
В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...
12 01 2026 0:30:43
Виды
Разновидности попон различаются по предназначению и функциональности:
зимняя – защищает от морозов и промозглой погоды, может быть шерстяная, синтепоновая, флисовая;
потник или охлаждающая накидка – пошив из текстиля, который отлично впитывает влагу и предотвращает быстрое охлаждение тела животного после интенсивной физической нагрузки;дождевик или прогулочная левадная – стандартная летняя и демисезонная одежда, шьётся из брезента или любой водоотталкивающей ткани, защищает не только от влаги, но и от ветра;
антимоскитная – защищает питомца от насекомых, от мух, изготавливается из мелкой сетки и может обpaбатываться репеллентами;
с капором – защищает и круп, и шею, может быть дождевая, утеплённая, москитная;
парадно-выходная – закрывает чаще всего только заднюю часть, на такой накидке может быть геральдическая фигура;светоотражающая – для ночных прогулок, чтобы лошадь и всадника видели в свете фар, фонарей;
тренировочная – делается из тонкой шерсти, может использоваться как подкладка между седлом;
сушильная – из текстиля или вафельная, ускоряет процесс высыхания после полноценного купания;
горячая – используется для больных лошадей и носит единственную, согревающую функцию, делается часто из натуральной шерсти и надевается после втирания мазей...
11 01 2026 4:18:35
Отдельные рыбаки выбирают модели, на которых чётко выделены красные плавники...
10 01 2026 12:17:13
Оптимальной считается территория с сухой почвой, расположенная в верхней части небольшого склона...
09 01 2026 22:53:11
Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...
08 01 2026 22:14:41
Обнаружено позитивное влияние на следующие системы организма:
Дыхательные органы...
07 01 2026 3:19:13
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
06 01 2026 10:28:42
Что касается витаминно-минерального состава, то в подосиновиках присутствуют следующие элементы:
витамин B1 (1,3% от суточной потребности человека); витамин B2 (25%); витамин C (6,7%); витамин E (0,7%); витамин PP (49%); калий (16,2%); кальций (0,3%); магний (4%); натрий (0,5%); фосфор (8,8%); железо (1,7%)...
05 01 2026 15:58:43
У описываемого сорта имеется ещё одна разновидность — Андорра Компакт (Andorra Compact)...
04 01 2026 9:15:52
Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...
03 01 2026 20:32:40
Цвет их варьируется от жёлтого до тёмных тонов...
02 01 2026 8:22:56
Для отделки используют только дерево (массив), кирпич, керамику, медные, латунные детали и натуральные ткани...
01 01 2026 14:46:45
Важно! Перед варкой плоды замораживать нельзя, иначе они потеряют свою структуру, а вместо варенья получится джем — т...
31 12 2025 0:41:48
Полноценным разведением этих упряжных коней начали заниматься относительно недавно, в 1996 году, когда был официально зарегистрирован жеребёнок по имени Кушти Бок...
30 12 2025 14:35:46
Березовая пыльца во время цветения может вызвать аллергию у людей, страдающих поллинозом, а у астматиков ? приступы удушья...
29 12 2025 5:20:19
Во втором случае, нужно нарисовать сначала рисунок на бумаге, продумав краски и оттенки, а затем уже перенести узор на клумбу...
28 12 2025 13:10:49
Они приготавливаются быстро и достаточно просто...
27 12 2025 6:11:39
Почему вянет декабрист: причины, и что делать
Рассмотрим, что может стать причиной того, что декабрист увядает, а также что делать в этом случае...
26 12 2025 12:38:45
Знаете ли вы? Перекрёстно опыляется большинство цветков многоцветкового вида...
25 12 2025 4:39:36
Весной же особенное очарование: птицы возвещают о пробуждении всего живого и приближающегося тепла...
24 12 2025 22:30:23
После этого на протяжении ещё двух десятилетий велись испытания растения с описанием хаpaктеристик его развития...
23 12 2025 6:51:13
Первый урожай малина формирует в начале июля, количество ягод во время первого плодоношения весьма небольшое...
22 12 2025 12:58:46
Знаете ли вы?В турецком городе Трабзоне функционирует Институт фундука...
21 12 2025 23:39:17
В результате молодые листья опадают, не успев толком развиться, а побеги и завязи не формируются...
20 12 2025 6:10:38
Овощ имеет форму розетки в виде разрыхлённого кочана...
19 12 2025 1:56:25
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
18 12 2025 22:56:11
Капуста Московская поздняя 15
Эта первая из разновидностей Московской поздней капусты хаpaктеризуется:
поздним сроком созревания в пределах 142–160 суток;крупными и тугими кочанами плоскоокруглой или круглой формы, достигающими средней массы до 5 кг, но способными набрать массу до 15 кг;высокими гастрономическими качествами;универсальностью применения;наружной кочерыжкой, достигающей 0,3 м высоты;большой урожайностью, иногда превышающей 1 т с 1 га;способностью противостоять заболеванию килой;неплохой переносимостью трaнcпортировки;хорошей лёжкостью;кочанами, не предрасположенными к растрескиванию...
17 12 2025 21:10:36
В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...
16 12 2025 14:49:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку