Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуОписание съедобного дождевика (Lycoperdon Perlatum)
Шиповатые грибы-дождевики редко собирают на «тихой охоте». Из-за необычной формы они вызывают опасение. На самом деле — это вкусный и полезный продукт, просто его нужно собирать, зная некоторые тонкости. Описание и хаpaктеристики дождевиков шиповатых или жемчужных вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Дождевик шиповатый или жемчужный (Lycoperdon Perlatum) имеет грушеобразную форму, сужающуюся к основанию. Высота грибов составляет от 2 до 9 см. Диаметр в узкой части — 2 см, в широкой — 4 см.
Шляпка и ножка цельные. Кожура белая, покрыта шиповатыми наростами. Шипы расположены так, что большие иголки окружены маленькими. Наросты слегка напоминают жемчужины — отсюда и второе название этих грибов. Мякоть молодых плодовых тел — белая. Со временем внутренность становится жёлтой.
Знаете ли вы? В 18 веке из грибов-дождевиков готовили супы, которыми лечили пациентов с туберкулёзом.
Где и когда растёт
Дождевики шиповатые растут во всех частях света. Исключение составляют Антарктида и зона вечной мерзлоты. Ареал обитания грибов — лесные местности. Жемчужный гриб-дождевик можно найти и возле хвойных, и возле лиственных деревьев. Также, некоторые их разновидности растут на лугах. Время сбора — с начала лета по конец осени.
Съедобность
Жемчужный дождевик можно употрeбллять в пищу. Однако, есть один нюанс. Съедобны только молодые грибы. Определить их пригодность для еды можно по мякоти. У съедобных плодов внутренности белые. Старые грибы с пожелтевшей мякотью есть нельзя.
Важно! Дождевики с жёлтой мякотью не просто несъедобны, но и вызывают отравление. Обязательно разрезайте гриб перед употрeблением.
Полезные качества
Дождевик жемчужный — полезный продукт с богатым химическим составом. Гриб содержит следующие компоненты.
| Микроэлементы | Кальций, натрий, фосфор, калий, |
| Макроэлементы | Железо, цинк, хром, фтор, рубидий, молибден, йод |
| Ферменты | Оксидоредуктаза, амилаза, протеиназа, липаза |
| Аминокислоты | Цистин, триптофан, фенилаланин, метионин |
Продукт относится к низкокалорийным. Пищевая ценность на 100 г составляет 27 к Кал. При этом, в каждых 100 г грибов количество белка составляет 4 г, а жиров и углеводов — по 1 г, что делает их полезными для веганской диеты, при которой организму достаётся мало аминокислот.
- Шиповатый дождевик благотворно влияет на организм:
- усиливает иммунитет;
- поддерживает работу щитовидки;
- снимает симптомы туберкулёза;
- стимулирует функции ЖКТ;
- стабилизирует работу кровеносной системы;
- предотвращает застой лимфы;
- оказывает мочегонный эффект.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Лечебные свойства и противопоказания гриба весёлка 7Лечебные свойства и противопоказания гриба весёлка Описание гриба-навозника и особенности его применения, польза и вред 9Описание гриба-навозника и особенности его применения, польза и вред
Ограничения и противопоказания
Вместе с пользой, дождевик жемчужный может нанести и вред. Организм страдает при чрезмерном употрeблении продукта.
- Из побочных эффектов наблюдается:
- тахикардия;
- излишний тонус мочепoлoвых органов;
- аллергия;
- нарушение работы ЖКТ;
- выведение кальция из организма.
Также, есть ряд противопоказаний к употрeблению гриба.
- К таковым относятся:
- панкреатит;
- патологии почек;
- беременность;
- грудное вскармливание;
- индивидуальная непереносимость.
Важно! Перед первым употрeблением попробуйте небольшую дозу приготовленного гриба-дождевика. Это тест на аллергию, который покажет, можно ли вам есть продукт.
Не бойтесь собирать грибы-дождевики. Молодые плоды не только безопасны, но и полезны. При правильном применении они влияют на организм только благотворно. Важно лишь избегать старых грибов из-за их токсичности.
Комментарии:
Ягоды кислые (несмотря на название) и хаpaктеризуются высоким содержанием витамина С, наличием пектина (натурального загустителя)
Отзывы садоводов о сорте различны: одни ценят культуру за высокую урожайность, стойкость к вредным факторам, другим категорически не нравится её кисловатый вкус...
03 02 2026 8:12:55
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
02 02 2026 19:49:37
Рекомендуем узнать, почему не цветёт гортензия метельчатая...
01 02 2026 20:12:13
Рассмотрим несколько различных рецептов тортов с миндалём...
31 01 2026 10:48:11
Знаете ли вы? Китай выращивает почти 50% мирового урожая кочанной капусты, превосходя Индию, занимающую второе место, почти в 4 раза...
30 01 2026 16:56:59
Но питомники культивируют только небольшие растения...
29 01 2026 16:47:22
Насекомое кормили листьями дерева...
28 01 2026 22:28:56
Кусты высокие, шипованные — цвет шипов пурпурный...
27 01 2026 17:27:56
При недостаточной влажности головки формируются маленькими и неплотными...
26 01 2026 9:45:19
Рецепт №1 Тушёная свинина с шампиньонами и картофелемРецепт №2 Жареная свинина с шампиньонамиРецепт №3 Свиная вырезка с шампиньонамиРецепт №4 Свинина с консервированными шампиньонамиРецепт №5 Горячее блюдо из свинины с шампиньонамиРецепт №6 Рагу из свинины, овощей и шампиньонов
Рецепт №1средне
Тушёная свинина с шампиньонами и картофелем
485 мин...
25 01 2026 22:24:41
Иногда такие курятники специально оснащают колёсами для удобного перемещения...
24 01 2026 2:36:18
Почвенная смесь
Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине...
23 01 2026 2:33:43
Для большей сытности можно добавить немного муки...
22 01 2026 15:53:10
Знаете ли вы? Согласно исследованию датских учёных, риск развития аллергии на домашних животных снижается у детей, который контактируют с ними в первый год жизни...
21 01 2026 13:45:20
Основные виды
Виды глоксинии различают по:
рядам лепестков: один ряд — простые, больше одного — махровые;по расцветке: бывают однотонные, тигрины (с каймой по краю лепестков), ситцевые (с точками);по диаметру цветка: микроминиатюрные, миниатюрные, компактные, стандартные;по форме: колокольчики или тидеи (башмачки)...
20 01 2026 11:44:40
Подготовка саженца
Саженец, приобретённый в магазине в контейнере, следует аккуратно вынуть из него и тщательно пролить...
19 01 2026 7:32:51
Старейшему из известных экземпляров было 4800 лет...
18 01 2026 19:28:39
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
17 01 2026 13:48:15
Вёшенка может расти при температуре от +8°С до +20°С (в зависимости от штамма) и влажности 55–70% в течение 6–8 месяцев в году...
16 01 2026 11:10:44
Ягоды имеют внутри 2 косточки, пахнущие лимоном...
15 01 2026 3:13:30
Получение лукового сока в домашних условиях
Репчатый лук имеет плотную структуру, а потому выдавливать из него сок при помощи применения мышечной силы (как это часто делается, например, с лимонами) — задача нерешаемая...
14 01 2026 18:37:34
Один куст даёт не менее 10 плодов, вес которых варьируется от 100 до 150 г...
13 01 2026 8:24:46
Крона широкая, округлая или в форме конуса, образована крепкими, шершавыми на ощупь побегами...
12 01 2026 12:51:32
Следует одной стороной закрепить плиту к раме
прибора и в центре круга несколькими саморезами, а далее проводить резку, поворачивая конструкцию вокруг своей оси...
11 01 2026 21:57:21
Талею можно отличить от других представителей вида по следующим морфологическим особенностям:
Средняя высота куста
1 м
Форма куста
Компактная, вертикально направленная, густая, стeбли высокие
Листья
Крупные, глянцевые, тёмно-зелёного цвета
Высота бутонов
10 см
Форма и строение цветков
Классическая, махровая, серединка плотная
Лепестки
Округлые с волнистыми краями, плотные, диаметром 10–12 см
Количество лепестков
17–25 в бутоне, 35–40 в раскрывшемся цветке
Соцветия
Чаще одиночные, иногда до 3–4 бутонов
Окраска цветов
Пастельная — сочетание розового, бежевого, абрикосового, а также цвета слоновой кости («шампань»)...
10 01 2026 5:44:49
Имеет морщинистую и матовую поверхность...
09 01 2026 13:39:59
Цветёт сорт крупными белыми цветами, с лёгким розовым оттенком...
07 01 2026 5:58:42
Важно! При использовании картошки с повышенным содержанием крахмала её рекомендуется предварительно нашинковать, а затем на несколько часов замочить в холодной воде, периодически обновляя жидкость...
06 01 2026 12:20:23
Лечебные свойства веток вишни для организма
Вишнёвые веточки являются уникальным поставщиком активно-биологических компонентов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека...
05 01 2026 0:28:13
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
04 01 2026 20:37:32
Отвод воды происходит посредством трубы, под которой располагается ёмкость для сбора...
03 01 2026 5:45:14
Однако многие садоводы всё ещё не знают, как они называются, и что вообще представляет собой дыня с полосатой кожурой...
02 01 2026 5:29:42
Посадка в середине лета, когда наиболее жарко, может отрицательно сказаться на приживаемости растения...
01 01 2026 13:16:22
Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...
30 12 2025 14:24:19
Средний размер садового дерева — 2–3 м...
29 12 2025 10:16:51
Кукурузные зёрна содержат:
жиры — около 6%; белки — от 8 до 12%; крахмал — 60–68%...
28 12 2025 12:10:13
Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...
27 12 2025 0:10:11
Что касается минимальных требований к площади участка, то, по опыту профессиональных пасечников, создать все необходимые для содержания ульев условия невозможно на территории, меньшей чем 1000–1500 кв...
26 12 2025 18:44:56
Растение достигает возраста цветения через 14–15 месяцев после появления первого листка...
25 12 2025 16:19:33
Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...
24 12 2025 17:30:57
На них появляются серо-бурые участки, которые покрывают всё большую площадь растения...
23 12 2025 3:24:49
Расселяются в многоярусных гнёздах с защитной оболочкой...
22 12 2025 9:36:43
Когда пересаживать, в каком месяце
После того как куст дал урожай, его побеги претерпевают некоторые изменения...
21 12 2025 19:43:22
Важно! Для начала лучше скушать до пяти ягод и проследить за реакцией организма малыша на протяжении двух дней и только потом увеличивать количество употрeбляемого фрукта...
20 12 2025 13:30:37
В одном соцветии таких цветков может быть 5–7...
19 12 2025 2:47:25
Однако идеальный возраст для размножения птиц — это год от рождения...
18 12 2025 2:59:23
В то же время об активном росте речь ещё не идёт, поэтому любое вмешательство на данном этапе будет не столь травматичным...
17 12 2025 6:23:35
В небольшие ёмкости с образцами почвы добавляем 9%-ный раствор уксуса...
16 12 2025 9:36:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
