Среди многих видов жимолости особенно привлекательны съедобные разновидности. Сорт Сувенир, полученный российскими селекционерами в 2002 году, — один из таких. В статье вы найдёте подробное описание сорта и особенностей его выращивания.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Опылители
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Сорт получен Федеральным исследовательским центром ВИГРР им. Н. И. Вавилова в 2001 году и зарегистрирован в Госреестре в 2002 году. Сувенир представляет собой крупный куст с красивыми ароматными цветами весной и привлекательными сладкими ягодами в конце лета. Благодаря высокой зимостойкости он может успешно выращиваться в любых регионах страны.
Ботаническое описание
Большинство видов жимолости (Lonicera) происходят из северного полушария. Культура представляет собой выносливый кустарник высотой до 1,8 м. Он состоит из 10–15 прямых побегов, украшенных простыми овальными листьями длиной до 10 см. Съедобные разновидности обычно сбрасывают листву на зиму, а среди декоративных видов встречаются вечнозелёные кустарники.
Важно! У большинства видов жимолости плоды ядовиты. Съедобны они только у Lonicera caerulea — кустарника, выращиваемого для кулинарного использования.
Жимолость — один из самых ранних весенних медоносов: она активно опыляется насекомыми. Весной куст обильно покрывается душистыми двусторонне-симметричными цветами. В июне созреют его плоды — это удлинённые ягоды синего, красного или чёрного цвета.
Хаpaктеристика
Куст сорта Сувенир среднего размера, с большой энергией роста: он производит до 15 побегов и без прореживания получается очень густым. Молодые побеги светло-зелёного цвета с небольшим опушением. Они обильно покрыты тёмно-зелёной листвой. Листовая пластина удлинённо-овальная, чуть выпуклая. Крупные синие ягоды хаpaктеризуются высокой сахаристостью — свыше 9%, и наличием аскорбиновой кислоты — до 2%.
Их форма цилиндрическая, мякоть сочная, кожица неплотная. Богатый аромат и приятный вкус указывают на наличие сложных фитохимических соединений в составе ягод. Они обеспечивают растению противовоспалительные и бодрящие свойства. Рекомендуется употрeбллять ягоды при анемии, для устранения патологий кровеносной системы, лечения простудных заболеваний, улучшения аппетита.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Гoлyбка 7 Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные хаpaктеристики 3
Сувенир пригоден для промышленного выращивания. Его плоды — одни из самых сладких среди съедобных сортов. Их дегустационная оценка составляет 4,7 балла из 5 возможных. Продолжительность жизни одного куста составляет не менее 50 лет. Обильно плодоносить он будет около 25 лет. Также учитывайте, что на вступление в полную силу плодоношения кусту понадобится около 7 лет с момента посадки.
Хаpaктеристика потребностей сорта:
- зоны USDA (холодостойкость): 9–4;
- потребность в освещении: полное солнце или полутень;
- кислотность почвы (pH): слегка кислая, нейтральная, слабощелочная;
- грунт: средней влажности, дренированный, умеренно плодородный;
- засухоустойчивость: высокая;
- солеустойчивость: умеренная, может выращиваться в прибрежных зонах;
- поражаемость болезнями: редко.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Жимолость прекрасно приспособлена к любым климатическим условиям. Она достаточно зимостойка, чтобы расти даже в Сибири. Растениям редко наносится урон заморозками. Сувенир умеренно устойчив к засухе. Он плодоносит, если обеспечен средним количеством влаги в течение всего периода вегетации.
Плодоношение, урожайность
Это ранний сорт. Его урожай созревает в середине июня. Средняя масса ягод составляет 0,96 г. Урожайность — 42,2 ц/га. Это приблизительно 2 кг кисло-сладких ягод с каждого куста.
Знаете ли вы? Урожай жимолости всегда созревает раньше, чем у других ягодных кустарников: начиная с первой декады июня.
Преимущества и недостатки
- Преимущества сорта:
- вкусные и крупные кисло-сладкие ягоды;
- стабильная урожайность;
- осыпаемость ягод — не более 20%;
- засухоустойчивость;
- зимоустойчивость;
- неприхотливость к условиям произрастания и климату.
- Недостатки сорта:
- склонность к загущению;
- нуждается в опылителе.
Опылители
Несмотря на обильное цветение, Сувенир нуждается в опылителе. Без этого из цветов образуется только 20% плодов. Роль опылителя могут выполнять сорта Нимфа, Морена, Гoлyбой десерт.
Особенности посадки
Жимолость любит солнечный свет, но также хорошо переносит и тенистые условия выращивания. Критерием для выбора участка является то, что более сладкими получаются ягоды, которые растут на солнце. Если участок расположен рядом со зданием, то предпочтительно посадить куст с восточной или южной стороны строения.
Чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, между ним и зданием должно быть не менее 50 см свободного прострaнcтва. Жимолость чувствительна к появлению вредителей: прострaнcтво со всех сторон должно обеспечить свободный доступ насекомых-хищников к кустарнику.
Узнайте, как выращивать жимолость из семян дома.
Независимо от того, где вы спланируете посадку, куст будет нуждаться в опоре, поэтому нужно предусмотреть её установку. Это может быть декоративная решётка или шпалера. По бокам от куста устанавливают опopные столбы и натягивают проволоку. Нижний ряд поднимают на высоту 60 см, остальные — через 40 см от предыдущей.
Сроки
Посадка растения будет успешна и осенью, и весной. Его корневая система хорошо развивается при невысоких, но плюсовых температурах. Главное — это отсутствие морозов в момент посадки и некоторое время (до 1 месяца) для адаптации растения в открытом грунте. Для посадки весной выбирайте март или начало апреля, но не позже распускания почек, иначе растение будет плохо приживаться. Весной в грунт вносят удобрения. Осенью этого не делают, чтобы не спровоцировать активную вегетацию побегов.
Знаете ли вы? У себя на родине, в Азии, жимолость является инвазивным видом. У неё нет естественных врагов, которые ограничили бы её развитие, поэтому куст нуждается в обрезке и удалении излишней поросли.
Выбор места, подготовка лунок
Если на выбранном участке плотный грунт, то его обязательно нужно разрыхлить с помощью песка, торфа или другой органики. Корни лучше развиваются в менее плотной почве. Растению нужно достаточное прострaнcтво для роста, поэтому участок должен быть не меньше размера 2?2 м. Также нужно учитывать, что Сувенир нуждается в опылителе. Посадка двух кустов рядом потребует от вас наличия свободного прострaнcтва размером 2?4 м.
Отбор и подготовка посадочного материала
Скорее всего, вы не сможете увидеть саженец, который купили в питомнике, до его получения.
Но если растение покупают на сельскохозяйственном рынке, то обращают внимание на следующее:
- Жимолость — кустарник, который должен иметь хотя бы несколько ветвей. На них не должно быть внешних повреждений.
- Корневая система состоит из нескольких более крупных корней и множества мелких. Если посмотреть на срез корня, то он должен быть белым. Недопустимы наросты, гнилые корни и следы их обрезки. Посадка заведомо больного растения не обеспечит вас урожаем.
- Высота куста вместе с контейнером — около 60 см.
Схема посадки
Саженец обычно прибывает из питомника в контейнере, поэтому высаживают его вместе с грунтом, в котором он находится.
Знаете ли вы? Жимолость нормализует работу пищеварительной системы, лечит симптомы тошноты, расстройства желудка, запоров, энтерита и вздутия живота. Она также излечивает симптомы простуды при употрeблении в виде чая.
Алгоритм посадки на участке:
- Выкапывают яму примерно в два раза шире контейнера, но не глубже, чем размер земляного кома.
- Разбивают любые комки земли. Среда для посадки должна быть рыхлой и рассыпчатой. Это нужно для ускорения роста корней.
- Аккуратно извлекают саженец из контейнера так, чтобы не повредить корневую систему.
- Устанавливают его в отверстие и проверяют глубину. Добавляют или удаляют почву по мере необходимости. Растение должно оказаться посаженным на том же уровне, на котором оно росло в контейнере.
- Если грунт не плодороден, в него добавляют около ведра перегноя или торфа.
- Яму засыпают рыхлой почвосмесью.
- Вливают ведро воды. Тщательный полив гарантирует, что корни будут в самом тесном контакте с почвой.
- Лишний грунт можно сложить в контейнер для того, чтобы досыпать в лунку, когда почва начнёт уплотняться и оседать.
Правила ухода
Основные мероприятия по уходу за кустом — это:
- полив;
- внесение удобрений;
- профилактика болезней;
- обрезка;
- подготовка кустарника к зиме.
Жимолость не нуждается в частом поливе. Но необходимо, чтобы почва не пересыхала. Достаточно 1 полива в 1–2 недели. Так как корневая система куста развивается довольно интенсивно, не рекомендуется высаживать его рядом с другими растениями, например, клубникой или овощами. Корни кустарника будут забирать всю влагу себе. В том случае, если растения на вашем участке уже растут рядом, нужно увеличить количество поливов. После каждого орошения проводят рыхление почвы.
Читайте также о том, как правильно пересадить жимолость на новое место.
Это улучшит её воздухообмен. Процедуру совмещают с удалением сорняков. Но если после посадки вы уложите в приствольной зоне слой мульчи, то решите ряд важных задач: она будет препятствовать росту сорняков, сохранит влагу от испарения и поддержит грунт в рыхлом состоянии. Мульчей могут выступать опилки, солома, щепа, сосновые иголки и другие материалы. Первые несколько лет после посадки растение интенсивно развивается.
Ему обязательно нужны питательные вещества, которые обеспечивают:
- азот — вегетативный рост растения;
- фосфор — развитие корней и плодоношение;
- калий — межклеточный обмен внутри растения.
Важно! Срезы делают под углом 45° выше почек. Если ветви укорачивают, то длина срезаемого участка не должна быть больше 1/3 общей длины побега.
В конце зимы обрезают сухие ветви, а также удаляют слабые побеги. По форме куст должен напоминать чашу со свободной серединой — так ветви будут лучше освещены. Ягоды жимолости формируются на однолетних побегах. А вот те, которым больше трёх лет, рекомендуется удалять, чтобы стимулировать рост новых и поддерживать урожайность на стабильно высоком уровне.
Сбор урожая и его хранение
Зреют ягоды постепенно. Сначала созревают те, которые находятся на верхушке растения, затем те, которые ниже. Но к тому моменту, когда поспеют нижние ягоды, верхние начинают осыпаться, поэтому сбор урожая делят на несколько частей. Для того чтобы сделать это быстро, под кустом стелют плотную плёнку и стряхивают ягоды на неё. Собранный урожай перебирают, удаляют из него веточки и листья, переpaбатывают.
Также читайте о том, почему не плодоносит жимолость съедобная.
Хранить ягоды в свежем виде можно не более 4 дней. Они не слишком плотные и начнут портиться. В холодильнике плоды смогут храниться до 1 недели. Что касается трaнcпортабельности, то ягоды слишком мягкие: при перевозке будет повреждаться более 30% урожая. По этим причинам жимолость обычно выращивают для личного употрeбления, а не для продажи.
Подготовка к зиме
Осенью, когда в саду опадают листья, проводится ряд стандартных мероприятий: удаление сорняков, сжигание опавшей листвы, перекопка приствольных кругов для уничтожения зимующих вредителей. Если под кустами были сделаны лунки для полива, их выравнивают с уровнем почвы, чтобы у корней не скапливалась вода после осенних дождей. Жимолость морозоустойчива и не нуждается в укрытии кустов на зиму. Но в некоторых регионах кусту требуется защита от мелких грызунов — зайцев и мышей, которые лакомятся молодыми побегами. Чтобы защитить растение, вокруг него устанавливают ограждение из сетки.
Способы размножения
Если у вас растёт куст жимолости, то удобнее его размножить отводком.
Делают это ранней весной:
- Одну из ветвей пригибают к почве и закрепляют на ней.
- Верхнюю часть побега приподнимают и закрепляют на опоре так, чтобы она располагалась буквой «U».
- В месте крепления его присыпают почвой. Через некоторое время в этом месте начнут прорастать корни.
- Полное укоренение произойдёт к концу вегетации. Отрезать его от основного куста рекомендуется следующей весной.
Другие способы размножения:
- корневым отпрыском;
- механическим делением корня;
- черенком.
Так как куст образует много побегов, то один из них можно отделить от основного куста вместе с частью корневой системы и высадить как новое растение. Размножение куста черенкованием менее распространено из-за наличия более быстрых способов получения нового растения.
Для этого:
- Берут побег нового роста после того, как куст завершит плодоношение.
- Срезанный побег делят на кусочки длиной до 12 см — на каждом их них должно быть по несколько почек. Срезы делают под углом 45°.
- Высаживают эти заготовки в рыхлую почвосмесь из торфа и песка. Накрывают колпаком из пластиковой бутылки, постоянно контролируют влажность.
- Через 2 недели должны появиться корешки. С этого момента полив чуть сокращают, а черенки периодически проветривают, снимая колпак.
- За осень у саженцев вырастет корневая система, и их можно будет весной высадить в грунт на постоянное место.
Важно! Плоды жимолости нельзя употрeбллять тем, кто страдает расстройствами свёртываемости крови. Активные компоненты в них способны разжижать кровь и усиливать кровотечение.
Болезни и вредители
Любое растение в открытом грунте подвергается атаке патогенной микрофлоры и вредителей. Последние часто являются носителями бактерий и вирусов, поэтому профилактика всегда начинается с обезвреживания вредителей.
Начните с того, чтобы осмотреть растение визуально. Растущие рядом сорняки, слишком загущенный куст создают отличные условия для жизни насекомых. Начинайте с ликвидации этих недостатков. Часть насекомых не переносит эфирные масла, выделяемые горчицей, календулой, бархатцами. Их можно посадить в междурядьях, создав естественный защитный барьер.
Основные вредители:
- Щитовка — проявляется на ветках в виде круглых образований, похожих на чешуйки. Её удаляют щёткой, стряхивая в бумажный пакет, и уничтожают. Насекомое поражает молодые побеги, в результате чего они замедляются в росте и могут погибнуть. Для уничтожения яиц и личинок применяют опрыскивание «Актарой» или «Актелликом».
- Тли — относятся к сосущим вредителям. Опасны тем, что повреждают ткани листа. Питаясь, они создают сладкий липкий налёт, который становится средой обитания различных грибков, в результате чего происходит заражение куста грибковыми болезнями. Для уничтожения тли применяют опрыскивание растения мыльным раствором.
- Жимолостный клещ — предпочитает селиться в затенённой части куста. Из-за его деятельности листья покрываются пятнами, скручиваются и осыпаются. Для борьбы с ним проводят опрыскивание куста «Актелликом» в конце июня.
- Жимолостная пальцекрылка — небольшой мотылёк, опасен тем, что его личинки повреждают плоды, которые сморщиваются и опадают. Для уничтожения вредителя используют препарат «Инта Вир».
- Листовёртка — бабочка, откладывающая яйца в начале весны. Вылупившиеся гусеницы поселятся на листьях, вызывая их скручивание. Внутри листа будет находиться зелёная гусеница и много паутины. При появлении признаков заражения опрыскивайте кусты «Актелликом» или «Элесаром».
Что касается болезней, то зимостойкие сорта жимолости им почти не подвержены. Растениям вполне достаточно профилактического опрыскивания 3% бордоской жидкостью до распускания почек, в феврале или марте, а затем в момент плодообразования, в мае, 1% раствором того же препарата. Опасными могут быть вирусные заболевания. Они с трудом поддаются лечению. Заражённые кусты рекомендуется выкапывать и уничтожать.
Распространённые болезни:
- Вирус мозаики — поражает молодые растения. Хаpaктеризуется появлением небольших веток и крупных белых пятен на листовой пластине. Куст замедляется в росте. Такое растение рекомендуется уничтожить.
- Красно-оливковая пятнистость — грибковое заболевание. Со временем листья, покрытые тёмными коричневыми пятнами, светлеют и опадают.
- Рамуляриоз — сопровождается пятнами неправильной формы. Они светлые внутри с более тёмной каймой по периметру. Во влажную погоду пятна покрываются порошковидным налётом.
- Мучнистая роса сопровождается налётом, похожим на муку. Вскоре эти места покрываются тёмными пятнами, и листья засыхают.
Грибковые болезни лечат одинаково — опрыскиванием препаратами на основе меди: бордоской жидкостью, медным купоросом или другими. Обработку рекомендуется повторить через 5 дней. Все препараты разводят согласно инструкции. Опрыскивание осуществляют в безветренный день. При работе пользуются защитной одеждой, перчатками и очками, чтобы предотвратить контакт химически активных веществ с кожей.
Важно! У кустов старше 4-летнего возраста может отслаиваться древесина на побегах. Это не болезнь, а особенность растения, не требующая лечения.
Жимолость относится к простым в выращивании растениям. Она не требует специального ухода, но ей нужен достаточно большой участок для роста. Если он есть и вы любите выращивать интересные растения, попробуйте посадить эту культуру — возможно, вам понравится вкус её полезных ягод и их лечебные свойства.
