Вкусный рецепт супа из консервированных шампиньонов

Супы на основе грибов являются одним из самых популярных видов первых блюд. Они обладают великолепным вкусом, высокой питательностью и чрезвычайно ярким, выраженным ароматом. В качестве сырья применяют сушёные, свежие, а также консервированные грибы. Благодаря приведённому в статье рецепту вы узнаете пошагово, как приготовить вкусный и полезный суп из маринованных шампиньонов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Гарантией вкусного и ароматного первого блюда являются качественные, свежие ингредиенты. Для грибного супа подойдут как маринованные в домашних условиях грибы, так и покупные.
При выборе последних рекомендуется обратить внимание на такие аспекты:
- консервированные грибы в банках необходимо покупать только у проверенных реализаторов, в надёжных магазинах, избегая покупок в местах несанкционированной торговли;
- ёмкость с грибным сырьём должна быть целостной, без повреждений;
- особенно важно обратить внимание на срок годности продукта и никогда не приобретать просроченное, хотя бы на один день, сырьё;
- грибы в банке должны быть чистыми, без признаков гнили или черноты. Маринад должен выглядеть прозрачным, приятного цвета, не мутным.
Важно! Запрещается приобретать консервированные грибы, которые находятся в ёмкости со вздутой крышкой, поскольку это может быть признаком наличия ботулины — опасной бактерии, вызывающей cмepтельное заболевание ботулизм.
Маринованные шампиньоны специалисты рекомендуют использовать сразу же, после открытия банки консервов.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из консервированных шампиньонов
2,3 л40 минут Шаги9 ингредиентов
- шампиньоны
1 банка на 300–350 г
- картошка
0,5 кг
- морковь
1 средних размеров
- лук
1 средняя луковица
- вода
2 л
- манная крупа
1 ст. л.
- любое постное масло
1 ст. л.
- зелень
любая зелень по вкусу
- специи
соль, перец по вкусу
- Лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
- Морковь освободить от кожуры, натереть на тёрке.
- Луковое сырьё пассеровать до прозрачности на растительном масле, добавить морковь. Тушить овощи до мягкости.
- Шампиньоны нарезать произвольными, но не толстыми пластинками.
- К луково-морковной смеси добавить грибы, тушить на протяжении 10–15 минут.
- Картофель освободить от кожуры, порезать кубиками.
- В ёмкости закипятить воду, немного посолить, заложить картофель.
- Когда картошка дойдёт до состояния полуготовности, в кастрюлю высыпать грибо-овощную смесь.
- После того как вода закипит, тонкой струёй ввести манную крупу. Ингредиенты перемешать и варить на небольшом огне.
- Блюдо довести до желаемого вкуса специями. За 3-4 минуты до окончания готовки добавить мелко нарезанную зелень.
Знаете ли вы? Первый в мире суп был приготовлен в Китае. В государстве и сегодня это первое блюдо является самым популярным — за год китайцы съедают свыше 30 млрд порций супа.
Грибной суп из маринованных шампиньонов — простое, но достаточно оригинальное блюдо, которое способно порадовать гурманов нетрадиционным вкусом и прекрасным ароматом. Его можно сварить за считанные минуты, и это не потребует каких-либо специальных знаний или большого опыта. А чтобы супчик получился максимально вкусным, специалисты советуют не приобретать магазинные грибы, а мариновать и консервировать их дома своими руками.
Комментарии:
По этим причинам её следует включать в рацион питания при отравлении и после него...
03 02 2026 1:51:44
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
02 02 2026 8:14:12
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
01 02 2026 21:27:13
Основными преимуществами применения погружных насосов являются:
наличие герметичного корпуса для защиты устройства;сравнительно бесшумная работа: ниже 35 дБ;более эстетичный вид пруда за счёт полного погружения устройства под воду;лёгкость и небольшие габариты конструкции...
31 01 2026 5:55:44
Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...
30 01 2026 12:40:44
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
29 01 2026 20:47:44
Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...
28 01 2026 5:27:59
Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...
27 01 2026 7:50:35
Отличным вариантом будет участок, на котором до этого росли бобовые культуры или зелень, лук...
26 01 2026 1:12:29
Кетовые икринки обычно достигают в диаметре 5–7 мм...
24 01 2026 16:58:44
Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...
23 01 2026 9:38:53
Расселяются в многоярусных гнёздах с защитной оболочкой...
22 01 2026 3:52:28
Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...
21 01 2026 9:11:20
Морфология дерева и плодов
Дерево среднерослое, его высота не превышает 3 м...
20 01 2026 9:54:26
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
19 01 2026 5:57:51
При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...
18 01 2026 4:19:26
Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...
16 01 2026 19:31:29
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
14 01 2026 1:56:18
Промывать овощи необходимо 3 раза, чтобы смыть пыль, налёт и чужеродные частицы, которые могут стать причиной плохой сохранности консервации...
13 01 2026 13:59:35
После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...
11 01 2026 14:31:43
Вам будет интересно узнать оригинальный способ подготовки грунта для рассады...
09 01 2026 0:30:30
Такой выбор материала способствует экономии энергоресурсов и снижает траты на обогрев теплиц...
08 01 2026 4:30:22
В 2009 году новое растение приняли на государственное испытание, а в 2017 году включили в Государственный реестр сортов...
07 01 2026 9:31:56
Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...
04 01 2026 0:40:55
лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща...
03 01 2026 1:15:45
02 01 2026 13:13:57
Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...
01 01 2026 8:24:29
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
31 12 2025 9:59:22
Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса...
30 12 2025 3:58:59
Посадка и уход
Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...
29 12 2025 10:36:50
Знаете ли вы? Сосны хорошо чистят воздух...
28 12 2025 11:15:39
Летом
Летом и осенью актуальность активного поступления азота постепенно падает...
27 12 2025 21:51:38
Важно! Ни в коем случае не следует кипятить фундук сколько-нибудь продолжительное время, поскольку термическая обработка посредством варки лишает орехи части витаминов и минералов...
25 12 2025 21:41:53
Есть ряд хаpaктерных отличий, которые помогут отличить иктиобуса или буффало от представителя семейства карповых:
Чешуя у буффало очень легко отделяется от кожи...
24 12 2025 20:52:31
Однако чаще всего фермеры выбирают именно глубокие разновидности, поскольку они включают в себя несколько подстилочных слоёв органического материала...
23 12 2025 22:52:50
Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление...
22 12 2025 20:52:31
Знаете ли вы? В Древнем Египте при лечении воспалительных процессов, вызванных ожогами, применяли хлеб с плесенью...
20 12 2025 17:14:23
Классификация томатов по срокам созревания
Раннеспелый...
19 12 2025 22:45:48
Правила и сроки внесения подкормок
Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...
17 12 2025 8:38:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку