Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа из консервированных шампиньонов
Супы на основе грибов являются одним из самых популярных видов первых блюд. Они обладают великолепным вкусом, высокой питательностью и чрезвычайно ярким, выраженным ароматом. В качестве сырья применяют сушёные, свежие, а также консервированные грибы. Благодаря приведённому в статье рецепту вы узнаете пошагово, как приготовить вкусный и полезный суп из маринованных шампиньонов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Гарантией вкусного и ароматного первого блюда являются качественные, свежие ингредиенты. Для грибного супа подойдут как маринованные в домашних условиях грибы, так и покупные.
При выборе последних рекомендуется обратить внимание на такие аспекты:
- консервированные грибы в банках необходимо покупать только у проверенных реализаторов, в надёжных магазинах, избегая покупок в местах несанкционированной торговли;
- ёмкость с грибным сырьём должна быть целостной, без повреждений;
- особенно важно обратить внимание на срок годности продукта и никогда не приобретать просроченное, хотя бы на один день, сырьё;
- грибы в банке должны быть чистыми, без признаков гнили или черноты. Маринад должен выглядеть прозрачным, приятного цвета, не мутным.
Важно! Запрещается приобретать консервированные грибы, которые находятся в ёмкости со вздутой крышкой, поскольку это может быть признаком наличия ботулины — опасной бактерии, вызывающей cмepтельное заболевание ботулизм.
Маринованные шампиньоны специалисты рекомендуют использовать сразу же, после открытия банки консервов.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из консервированных шампиньонов
2,3 л40 минут Шаги9 ингредиентов
- шампиньоны
1 банка на 300–350 г
- картошка
0,5 кг
- морковь
1 средних размеров
- лук
1 средняя луковица
- вода
2 л
- манная крупа
1 ст. л.
- любое постное масло
1 ст. л.
- зелень
любая зелень по вкусу
- специи
соль, перец по вкусу
- Лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
- Морковь освободить от кожуры, натереть на тёрке.
- Луковое сырьё пассеровать до прозрачности на растительном масле, добавить морковь. Тушить овощи до мягкости.
- Шампиньоны нарезать произвольными, но не толстыми пластинками.
- К луково-морковной смеси добавить грибы, тушить на протяжении 10–15 минут.
- Картофель освободить от кожуры, порезать кубиками.
- В ёмкости закипятить воду, немного посолить, заложить картофель.
- Когда картошка дойдёт до состояния полуготовности, в кастрюлю высыпать грибо-овощную смесь.
- После того как вода закипит, тонкой струёй ввести манную крупу. Ингредиенты перемешать и варить на небольшом огне.
- Блюдо довести до желаемого вкуса специями. За 3-4 минуты до окончания готовки добавить мелко нарезанную зелень.
Знаете ли вы? Первый в мире суп был приготовлен в Китае. В государстве и сегодня это первое блюдо является самым популярным — за год китайцы съедают свыше 30 млрд порций супа.
Грибной суп из маринованных шампиньонов — простое, но достаточно оригинальное блюдо, которое способно порадовать гурманов нетрадиционным вкусом и прекрасным ароматом. Его можно сварить за считанные минуты, и это не потребует каких-либо специальных знаний или большого опыта. А чтобы супчик получился максимально вкусным, специалисты советуют не приобретать магазинные грибы, а мариновать и консервировать их дома своими руками.
Комментарии:
По этим причинам её следует включать в рацион питания при отравлении и после него...
03 02 2026 1:51:44
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
02 02 2026 8:14:12
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
01 02 2026 21:27:13
Основными преимуществами применения погружных насосов являются:
наличие герметичного корпуса для защиты устройства;сравнительно бесшумная работа: ниже 35 дБ;более эстетичный вид пруда за счёт полного погружения устройства под воду;лёгкость и небольшие габариты конструкции...
31 01 2026 5:55:44
Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...
30 01 2026 12:40:44
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
29 01 2026 20:47:44
Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...
28 01 2026 5:27:59
Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...
27 01 2026 7:50:35
Отличным вариантом будет участок, на котором до этого росли бобовые культуры или зелень, лук...
26 01 2026 1:12:29
Кетовые икринки обычно достигают в диаметре 5–7 мм...
24 01 2026 16:58:44
Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...
23 01 2026 9:38:53
Расселяются в многоярусных гнёздах с защитной оболочкой...
22 01 2026 3:52:28
Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...
21 01 2026 9:11:20
Морфология дерева и плодов
Дерево среднерослое, его высота не превышает 3 м...
20 01 2026 9:54:26
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
19 01 2026 5:57:51
При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...
18 01 2026 4:19:26
Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...
16 01 2026 19:31:29
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
14 01 2026 1:56:18
Промывать овощи необходимо 3 раза, чтобы смыть пыль, налёт и чужеродные частицы, которые могут стать причиной плохой сохранности консервации...
13 01 2026 13:59:35
После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...
11 01 2026 14:31:43
Вам будет интересно узнать оригинальный способ подготовки грунта для рассады...
09 01 2026 0:30:30
Такой выбор материала способствует экономии энергоресурсов и снижает траты на обогрев теплиц...
08 01 2026 4:30:22
В 2009 году новое растение приняли на государственное испытание, а в 2017 году включили в Государственный реестр сортов...
07 01 2026 9:31:56
Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...
04 01 2026 0:40:55
лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща...
03 01 2026 1:15:45
)...
02 01 2026 13:13:57
Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...
01 01 2026 8:24:29
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
31 12 2025 9:59:22
Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса...
30 12 2025 3:58:59
Посадка и уход
Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...
29 12 2025 10:36:50
Знаете ли вы? Сосны хорошо чистят воздух...
28 12 2025 11:15:39
Летом
Летом и осенью актуальность активного поступления азота постепенно падает...
27 12 2025 21:51:38
Важно! Ни в коем случае не следует кипятить фундук сколько-нибудь продолжительное время, поскольку термическая обработка посредством варки лишает орехи части витаминов и минералов...
25 12 2025 21:41:53
Есть ряд хаpaктерных отличий, которые помогут отличить иктиобуса или буффало от представителя семейства карповых:
Чешуя у буффало очень легко отделяется от кожи...
24 12 2025 20:52:31
Однако чаще всего фермеры выбирают именно глубокие разновидности, поскольку они включают в себя несколько подстилочных слоёв органического материала...
23 12 2025 22:52:50
Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление...
22 12 2025 20:52:31
Знаете ли вы? В Древнем Египте при лечении воспалительных процессов, вызванных ожогами, применяли хлеб с плесенью...
20 12 2025 17:14:23
Классификация томатов по срокам созревания
Раннеспелый...
19 12 2025 22:45:48
Правила и сроки внесения подкормок
Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...
17 12 2025 8:38:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
