Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота

Успех фермерства зависит не только от кормовой платформы и правил содержания, но и от уровня отборочной племенной работы. Главными критериями оценки крупного рогатого скота являются такие параметры, как живая масса, удойность, интенсивность прироста. Поэтому в коровниках ежегодно проводят оценку (бонитировку) поголовья и выводят более ценные экземпляры, которые дальше будут эксплуатироваться в племенном направлении. А вот как выполнять эту работу грамотно, мы и расскажем дальше.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Что такое бонитировка КРС
- Классы бонитировки
- Основные критерии оценки представителей стада
- Инструкция по бонитировке
Что такое бонитировка КРС
Под бонитировкой понимают специальное оценивание крупного рогатого скота (КРС), которое проводят с целью выявления качественной значимости животных и их согласованность с породой, экстерьером, комплекцией, родословной, фактической массой каждой особи и удоем. Как правило, проце Дypa выполняется фермерами круглый год в таком порядке:
- для бурёнок — по прекращению лактации;
- для молодых животных — через 6–10 месяцев после рождения;
- для бычков — при наступлении возраста спаривания.
Важно! По большей части оценивание проводят сотрудники фермы, сторонние эксперты из научных органов нанимаются редко.
Прежде чем начать бонитировку КРС, выполняют установленные действия:
- выверяют инвентаризационные номера, выявляют наличие нечётких или потерянных;
- создают базу режима питания и среды содержания;
- заполняют карточки установленной формы;
- складывают вместе удои каждой бурёнки за предшествующие 305 дней;
- выполняют другие подготовительные действия.
Классы бонитировки
Согласно установленным нормативам, КРС классифицируют следующим образом:
- элита-рекорд (ЭР) ;
- элита (Э) ;
- I класс (1К) ;
- II класс (2К).
Устойчиво входить в один класс КРС не может: животное растёт всю свою жизнь и его показатели ежегодно меняются.Экстерьерные и конституционные показатели КРС Классификацию проводят по пoлoвoму и возрастному признаку. Пригодность коров вычисляют по балльной сетке. Отдельно рассматривают показатели:
- молочность и скорость надоя (максимальный показатель — 60 баллов) ;
- внешние параметры;
- развитость и комплекция (предельная оценка — 24 балла) ;
- генотип (максимально — 16 баллов).
| Количество баллов | Класс |
| 80 и более | ЭР |
| 70–79 | Э |
| 60–69 | 1К |
| 50–59 | 2К |
Для классифицирования бычков используют другие параметры. У них оценивается породистость, генезис, внешние данные, конституция, возможность воспроизводить потомство и качество таких телят. Класс КРС по балам аналогичен с коровьим. При оценивании молодняка специалисты берут только телосложение, генотип, живой вес, отношение к породе и возможную продуктивность. Оценочная шкала классификации будет другой.
| Количество баллов | Класс |
| 40 и более | ЭР |
| 35–39 | Э |
| 30–34 | 1К |
| 25–29 | 2К |
Важно! По результатам оценивания животных сортируют по группам: в породистое ядро, пользовательскую группу, на продажу или откорм.
Основные критерии оценки представителей стада
Выделяют ряд факторов, по которым оценивают отдельную особь в стаде:
- генотип и порода;
- качество и объём молока;
- наружность и комплекция;
- добротность потомства;
- приспособленность вымени к аппаратной дойке;
- потенциал к продолжению рода.
Инструкция по бонитировке
Для оценивания КРС рассматривают основные параметры и, собрав все показатели, накапливают баллы. После этого коров распределяют по категориям. Во время процедуры могут даваться вспомогательные очки за комплекцию, внешний вид, генотип и родовую принадлежность.
Коров мясного направления
Для присваивания класса КРС мясного направления оценка делается по внешности. Причём параметры фиксируются сразу после рождения. Существует 5 делений для оценивания молодняка. При этом учитывается формирование скелета, конструкции копыт, суставов, гpyдины, хрeбeтных костей. Если проводится оценивание взрослых коров, то берётся во внимание:
- породистость;
- продуктивность;
- мускульный объём;
- развитие каркаса и скелета.
Коров молочного направления
Чтобы оценить пpaктичность молочных бурёнок, берут данные удоев за предыдущие 3 лактации (у первотёлок — за одну, после двух отёлов — за 2 последние). При этом берут в расчёт:
- величину надоя;
- её пригодность к аппаратной дойке;
- концентрацию белка в молоке.
Важно! Дополнительные 16–24 очка можно заработать за генотип и родословность.
Следовательно, выставка животных молочного назначения может представляться исключительно особями, которые по результатам оценивания получили сто баллов. Имеет место также и сверхбонусы, если надои составляют 140% от наименьшего удоя коров, представляющих класс А.
Усреднённая жирность молока высчитывается путём умножения концентрации жира за 30 дней на мecячный объём удоя. Все произведения суммируют и делят на действительный надой. Содержание молочного жира за период лактации вычисляют путём деления объёма 1%-ного молока на 100.
Среднее значение жирномолочности бурёнок высчитывают путём суммирования удоев, переведённых в 1%-ное молоко, и деления полученного числа на реальный удой.
Ознакомьтесь подробнее с такими представителями коров молочного направления: чёрно-пёстрая , ярославская , холмогорская , голштинская , холмогорская , джерсейская , красная степная , голландская .
Молокоотдачу на 2–3 месяце лактации определяют, снимая в течение суток надзорные показания доения. При этом обязательно учитывается количество разового удоя и временные затраты на каждую дойку.
Интенсивность молокоотдачи высчитывают как частное от количества полученного молока и затраченного времени.
Молодняка
Категорию молодых телят определяют с шестимecячного возраста по ряду признаков согласно с величиной полученных очков:
- элита-рекорд — 40;
- элита — 35–39;
- I класс — 30–34;
- II класс — 25–29.
Знаете ли вы? К мини-коровам относятся породы, у представителей которых при достижении трёх лет высота в холке не выше 105 см. Самой продуктивной мини-коровой считается Хайленд. Выведена порода в Шотландии в конце XIX века.
Для вывода результата используют такую шкалу.
| Параметр | Баллы для бычков | Баллы для тёлочек |
| Генотип (максимально — 30 баллов) | ||
| 1-е колено (1/2) | 0 | 2 |
| 2-е колено (3/4) | 3 | 3 |
| 3-е колено (7/8) | 5 | 5 |
| 4-е колено (15/16) | 7 | 7 |
| Чистопородные | 8 | 8 |
| Родительница 2К | 0 | 3 |
| Родительница 1К | 4 | 6 |
| Родительница Э | 6 | 9 |
| Родительница ЭР | 8 | 11 |
| Отец Э | 7 | 9 |
| Отец ЭР | 9 | 11 |
| Внешность и типичность (максимально — 10 баллов). Параметр высчитывается по пятибалльной оценке | ||
| 3 | 0 | 4 |
| 3,5 | 6 | 6 |
| 4,0 | 8 | 8 |
| 4,5 | 10 | 10 |
| Развитие (максимально — 10 баллов). Здесь рассматриваются такие параметры: рост в холке, ширина, глубина и объём гpyди, размах в маклаках, обхват пясти, косая длина туловища. | ||
| Фактический вес 2К (85% от первого) | 0 | 6 |
| Живой вес 1К | 8 | 8 |
| Живой вес, превышающий нормы класса 1 на 5 и более процентов | 10 | 10 |
Если данные отца получены по потомству, то присваиваются такие баллы (определяется только для бычков):
- 3-й тип— 3;
- 2-й тип— 4;
- 1-й тип— 5.
Важно! Тёлочки, берущие начало от мам, которые не отвечают нормам класса 2, не могут быть определены, как элита и 1-й класс. А происходящие от класса 1 не могут быть отнесены к типу элита-рекорд. К элита-рекорду причисляют тёлочек, которые имеют чистоту не ниже 3-го колена, а элиту — не ниже 2-го колена.
Быков
Быков-производителей рассматривают по внешним данным, чистокровности и способности к произведению потомства. Чтобы вычислить, к какому типу относится бычок, пользуются такой таблицей:
| Параметр | Класс | Количество баллов |
| Фактическая масса | ЭР | 35 |
| Э | 30 | |
| 1К | 25 | |
| Строение и внешний вид | ЭР | 20 |
| Э | 15 | |
| 1К | 10 | |
| Личная продуктивность | ЭР | 10 |
| Э | 5 | |
| 1К | 2 | |
| Генотип* | ЭР | 35 |
| Э | 30 | |
| 1К | 25 | |
| Качество выводка | ЭР | 5 |
| Э | 4 | |
| 1К | 3 |
* Генотип включает такие показатели (оценка в баллах):
- качество выводка: ЭР — 10, Э — 8, 1К — 7;
- породность: чистопородность — 10, IV поколение — 8, III поколение — 7;
- родительница: ЭР — 5, Э — 4, 1К — 3;
- отец: ЭР — 5, Э — 4, 1К — 3.
К типу ЭР и Э причисляют производителей, у которых:
- фактическая масса отвечает требованиям 1-го класса и выше;
- породистость выявлена не ниже 4-го колена;
- конституция и фасад набирают 85–90 баллов и выше.
Знаете ли вы? Лидером среди стран-селекционеров КРС является Индия — например, там выведено 26 разновидностей мини-коров. Индусы считают коров священными и уделяют им особое внимание.
Как видно, бонитировка — вовсе не лишнее мероприятие в ведении фермерского хозяйства. По её итогам разpaбатываются планы сортировки стада, выведения молодняка для замены, а также происходит выяснение перспектив селекционной работы.
Комментарии:
При этом рост и развитие дерева являлись предсказанием судьбы человека...
03 04 2026 6:11:14
Рецепты самогона и настоек на калине
Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины...
02 04 2026 17:11:12
Процесс требует особого подхода...
01 04 2026 0:36:30
Дополнительно подтверждает это тип роста культуры...
31 03 2026 11:50:37
Это скороспелое растение, корнеплод формируется за 40–45 дней, зимние сорта до 60 дней...
30 03 2026 18:41:24
Также она эффективна при спазмах желудочно-кишечного тpaкта, устраняет приступ икоты...
29 03 2026 0:20:51
Знаете ли вы? Приём имбиря от метеоризма помогает не только решить проблемы с ЖКТ, но и снизить уровень холестерина в крови...
28 03 2026 11:17:53
Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...
27 03 2026 8:32:17
Подготовка саженца
Саженец, приобретённый в магазине в контейнере, следует аккуратно вынуть из него и тщательно пролить...
26 03 2026 8:25:34
Цветение длительное и очень обильное...
25 03 2026 18:35:10
Никко Блю отлично сочетается с берёзами, калиной, ромашками, её нежно-гoлyбой цвет оттеняет присутствующие растения...
24 03 2026 21:33:38
Плюсы:
мясистые, не водянистые плоды с хорошим вкусом;отлично вяжутся плодовые кисти;удобный размер, однотипность плодов — важные свойства для зимних заготовок;неприхотливость в выращивании;плотная структура томатов, способствующая трaнcпортировке на дальние расстояния;способность к длительному хранению;хорошая урожайность;терпимость к длительному снижению температуры воздуха;устойчивость к некоторым заболеваниям и вредителям...
23 03 2026 14:16:47
Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...
22 03 2026 19:24:59
Свойства сельдерея для организма
Рассматриваемый овощ является одним из самых полезных продуктов, которые способны оказывать положительное влияние не только на потенцию, но и на весь организм в целом...
21 03 2026 4:27:38
Удалить с поверхности шкуры весь мусор...
20 03 2026 9:28:21
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
19 03 2026 11:28:20
Зная хаpaктеристики оснастки, её можно сделать и самостоятельно...
17 03 2026 12:52:41
Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...
16 03 2026 11:28:11
Калорийность зелени на 100 грамм продукта составляет всего 24 ккал...
15 03 2026 13:19:55
Внешне более интересными данными обладает горбуша, так как у неё намного чётче выражен пoлoвoй диморфизм: в период нереста у самцов загибается верхняя челюсть и появляется горб, а на теле самок образуются пятна...
14 03 2026 4:27:37
Такие луковицы не выдержат зимнего хранения...
13 03 2026 9:42:37
Цветы сгруппированы в средние по размеру соцветия...
12 03 2026 14:28:11
Знаете ли вы? Отпечаток носа у бурёнок также уникален, как отпечатки пальцев у человека...
11 03 2026 17:21:20
Обычно на рыбалку берут разнообразные виды приманок, так как жерех будет клевать на ту, которая более правдоподобно имитирует малька, проживающего в выбранном водоёме...
10 03 2026 15:21:42
Согласно одним данным, получил он своё название благодаря испанским конкистадорам, считавшим родиной перца окрестности Чили...
09 03 2026 11:42:52
Рецепт №1легко
Рецепт приготовления отварной кеты
170 г 40 мин...
08 03 2026 5:18:24
Биостимулирующим — тормозит развитие плесени, простейших, одновременно проявляя малотоксичные свойства для человека...
07 03 2026 9:50:42
Посадка
Высаживать на постоянное место кустарник можно с марта по ноябрь, но лучше всего приживаются саженцы весной...
06 03 2026 21:39:54
Залегание грунтовых вод должно быть не выше 2 м, по причине того, что корневище смородины достигает до 2 м...
05 03 2026 20:51:25
После того как гoлyби улетают на зимовку, паразиты остаются в гнезде, превращаясь в куколок, и зимуют в таком состоянии, пока птицы не вернутся обратно...
04 03 2026 15:29:29
Иногда потребуется ткань дополнительно увлажнять...
02 03 2026 19:17:41
Важно! Недопустимо опаздывать со снятием с лоз урожая венгерского Кишмиша, поскольку это грозит потерей ценных вкусовых качеств, а также сильным повреждением осами...
28 02 2026 19:22:55
Отличительной чертой растения является то, что шипы большей частью располагаются только в нижней части культуры на высоте до 40 см, а те, которые находятся выше, — мягкие и не причиняют вреда при сборе ягод...
27 02 2026 4:57:33
Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...
25 02 2026 15:11:23
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
24 02 2026 14:29:14
Регулярная физическая нагрузка, способствующая приучению и себя, и детей к труду, борьбе с ленью...
23 02 2026 10:45:21
Листья покрыты белым пушкомФорма цветковМелкие цветы, по 4 лепестка в каждомОкрас цветковРозоватый...
22 02 2026 2:20:44
Побеги ветвистые — 15–20 см...
21 02 2026 7:27:37
Наконец, любой участок имеет свой рельеф, предполагающий уклоны, овраги и прочие особенности ландшафта, которые на плане обычно не видны...
20 02 2026 11:10:51
Рецепт №1 СахалинскиеРецепт №2 С горбушейРецепт №3 Со свининой
Рецепт №1средне
Сахалинские
1200 г 3 часа Шаги10 ингредиентовфиле кеты 500 г
сало 100 г
мука 500 мл
лук 1 шт...
19 02 2026 1:43:55
В Гималаях он произрастает на высоте 3–4 тыс...
18 02 2026 18:39:58
Фигура становится утончённой, а кожа приобретает упругость...
17 02 2026 19:24:30
Приведённые ниже советы помогут выбрать качественный продукт на собственной грядке и при покупке...
16 02 2026 15:23:44
Если позволить им расти без обрезки, то они могут достигать 12 м...
15 02 2026 7:24:22
Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...
14 02 2026 7:56:46
Цветёт сорт Pink Queen крупными (30–35 см) овальными соцветиями с обоеполыми цветами...
13 02 2026 12:26:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку