Как приготовить дома пиццу с грибами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить дома пиццу с грибами

Как приготовить дома пиццу с грибами

1 лайк

Каждая хозяйка, во время приготовления пиццы, старается сделать так, чтобы блюдо получилось вкусным, сочным и ароматным. Поэтому в большинстве случаев используются грибы, которые и дают неповторимый вкус. Даже те, кто не любит употрeбллять эти плодовые тела, никогда не упустят возможность попробовать ваше блюдо.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Перед тем, как готовить пиццу, необходимо приготовить ингредиенты. Грибы нужно выбирать, отталкиваясь от следующих факторов:

  • аромат. Свежие плодовые тела хаpaктеризуются лёгким приятным ароматом, свойственным для лесных грибов;
  • оттенок. Если вы увидели, что на поверхности плодового тела образовались тёмные пятна, то не покупайте их. Благодаря этой рекомендации вы сможете избежать пищевого отравления;
  • место для покупки. На открытых рынках лучше не совершать покупку грибов. Делайте это в супермаркетах или отправляйтесь на «тихую охоту самостоятельно». Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты.

Сыр для пиццы используется только твёрдых сортов. Благодаря этому блюдо получается сытным и более сочным. При желании можно заменить его на моцареллу, которая хорошо плавится и даёт приятный вкус.

Важно! Не забывайте смотреть на срок годности продуктов. Это позволит избежать пищевого отравления.

Рецепты приготовления пиццы с грибами

В большинстве домашних рецептов пиццы используются грибы. Они способны сделать блюдо более ароматным и сочным. При желании вы всегда можете дополнять рецепты теми ингредиентами, которые посчитаете нужными. В процессе приготовления старайтесь придерживаться пошаговой инструкции, чтобы блюдо получилось вкусным и выглядело презентабельно.

Рецепт №1

С сыром

Рецепт №2

С мясом

Рецепт №3

Вегетерианская

Рецепт №4

С курицей и ананасами

Рецепт №5

С колбасой

Рецепт №6

С ветчиной

Рецепт №1

легко

С сыром

2 шт 60–80 мин Шаги8 ингредиентов

  • мука кукурузная

    300 г

  • тёплая вода (+30°С)

    150 мл

  • масло оливковое или подсолнечное

    100 мл

  • соль

    шепотка

  • твёрдый сыр

    200 г

  • томаты

    2 шт.

  • кетчуп

    100 г

  • майонез или сметана

    100 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории 154 ккал Белки 7 г Жиры 7 г Углеводы 14 г
  1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать муку, растительное масло и тёплую воду. После этого необходимо посолить и тщательно вымешивать руками. Укутайте в пищевую плёнку и оставьте отдохнуть на 30 минут.
  2. Выложите на форму для выпекания и разровняйте руками или скалкой.Полейте небольшим количеством майонеза и кетчупа.
  3. Выложите первый слой помидор , измельчённых кругами.Посыпьте жареными грибами. Снова сделайте сетку из майонеза и кетчупа.
  4. Разогрейте духовку до +180°С и поместите внутрь заготовку. Выпекать нужно не менее 15 минут.Посыпьте натёртым сыром и снова поставьте в духовой шкаф. Выпекать нужно ещё 10 минут.

Рецепт №2

легко

С мясом

2 шт 120 мин Шаги10 ингредиентов

  • вода тёплая

    230 мл

  • масло оливковое

    70 мл

  • сахар и соль

    3 г

  • дрожжи

    10 г

  • грибы шампиньоны

    200 г

  • фарш из курицы или свинины

    300 г

  • томатный соус

    7 ст. л.

  • лук

    2 шт.

  • сыр моцарелла

    250 г

  • зелень

    1 пучок

Пищевая ценность на 100 г:Калории 204 ккал Белки 8 г Жиры 10 г Углеводы 17 г
  1. Просейте муку. Всыпьте сахар, дрожжи и соль. Тщательно смешайте.
  2. Добавьте воду и оливковое масло. Вымешивайте руками, пока тесто не станет однородным (без комочков).
  3. Накройте тёплым полотенцем или любой тряпкой на 40 минут. Нужно, чтобы оно стало более пышным.
  4. Пока тесто будет подходить, необходимо подготовить начинку. Измельчите мелко лук и обжарьте его вместе с мясом до полной готовности.
  5. По вкусу добавьте соль и немного специй (на своё усмотрение).
  6. Нарежьте грибы и помидоры.
  7. К фаршу добавьте томатную пасту и жарьте 5 минут.
  8. Тушите на растительном масле грибы в течение 10 минут .
  9. На форму для выпекания выложите тесто и разровняйте его.
  10. Поверх выложите остывший соус из мяса и томатной пасты.
  11. Помидоры, нарезанные кружочками, выложите поверх массы.
  12. Покройте частью натёртого мелко сыра.
  13. Поверх выложите грибы.
  14. Поверх высыпьте ещё немного сыра и поставьте форму в разогретую до +200°С духовку.

Важно! Форму ставьте на нижний ярус духового шкафа, чтобы тесто хорошо пропеклось и подрумянилось. Выпекать пиццу нужно 20–30 минут.

Рецепт №3

легко

Вегетерианская

50–55 мин Шаги12 ингредиентов

  • тёплая вода

    1 л

  • дрожжи

    20 г

  • соль

    по вкусу

  • оливковое масло

    70 г

  • грибы шампиньоны

    600 г

  • маслины или оливки

    100 г

  • твёрдый сыр

    300 г

  • репчатый лук

    2 шт.

  • помидоры

    3 шт.

  • томатная паста

    6 ст. л.

  • укроп и петрушка

    по 2 ст. л.

  • майонез

    140 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории 188 ккал Белки 7 г Жиры 4 г Углеводы 30 г
  1. Нарежьте полукольцами грибы и жарьте их на масле до полу-готовности.
  2. Добавьте мелко измельчённый лук и жарьте до появления золотистого цвета.
  3. Нарежьте помидоры кругами.
  4. Замесите тесто, смешав муку, воду, соль и дрожжевой порошок. Вымешивайте руками, чтобы получился комок однородной консистенции (без комочков).
  5. Разместите тесто на форму для выпекания и распределите руками по всей его поверхности.
  6. Полейте корж кетчупом или томатной пастой. Распределите его равномерно по всему полотну теста.
  7. Поверх выложите жареные грибы и мелко измельчённый на тёрке сыр.
  8. Выложите слой томатов, а между ними распределите маслины без косточки.
  9. Отправьте в духовку, которую нужно предварительно разогреть до +220°С.
  10. Выпекайте не более 20 минут.

Узнайте ещё рецепт пиццы с шампиньонами .

Рецепт №4

легко

С курицей и ананасами

1 шт120–140 мин Шаги10 ингредиентов

  • вода

    150 мл

  • соль и сахар

    по 1 ч. л.

  • дрожжи сухие

    10 г

  • подсолнечное масло

    4 ст. л.

  • грибы

    300 г

  • курица

    400 г

  • пармезан

    100 г

  • моцарелла

    100 г

  • ананас

    450 г

  • кетчуп

    200 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калории 250 ккал Белки 13 г Жиры 14 г Углеводы 19 г
  1. Сделайте тесто из муки, воды, масла, соли и сахара. Оставьте на 60 минут, чтобы подошло.
  2. Прожарьте мелко нарезанную курицу.
  3. Обжарьте измельчённые грибы.
  4. Сыр измельчите на мелкой тёрку.
  5. Нарежьте кругами ананас.
  6. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла.Выложите кусок теста и распределите его по всей поверхности.
  7. Тесто смажьте кетчупом. Разложите моцареллу.Поверх сыра выкладывается курица, нарезанная кубиками.Разложите кольца ананаса. Посыпьте сыром и поместите в разогретую до +200°С духовку.Выпекайте 20 минут.

Рецепт №5

легко

С колбасой

1 шт 50–55 мин Шаги6 ингредиентов

  • репчатый лук

    1 шт.

  • колбаса копчёная

    300 г

  • слоёное тесто

    400 г

  • твёрдые сорта сыра

    300 г

  • кетчуп

    4 ст. л.

  • майонез

    5 ст. л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 281 ккал Белки 11 г Жиры 16 г Углеводы 11 г
  1. Разложите размороженное тесто на противень.
  2. Выложите нарезанную кубиками колбасу.
  3. Поверх насыпьте обжаренные с луком грибы.
  4. Сделайте сетку из майонеза и кетчупа.
  5. Разложите натёртый сыр.
  6. Разогрейте духовку до +160°С.
  7. Поставьте противень в духовой шкаф на 40 минут.

Знаете ли вы? Осенние опята, которые растут на трухлявых пнях, по ночам фосфоресцируют. Это можно увидеть только в безлунную ночь.

Рецепт №6

легко

С ветчиной

1 шт 50–60 мин Шаги6 ингредиентов

  • ветчина

    300 г

  • базилик свежий

    50 г

  • лимонный сок

    3 ст. л.

  • сыр твёрдый

    250 г

  • листовое тесто

    500 г

  • растительное масло

    3 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 189 ккал Белки 7 г Жиры 6 г Углеводы 16 г
  1. Смажьте растительным маслом противень. На него выложите тесто.
  2. Распределите его по всей поверхности, делая небольшие бортики.
  3. Смешайте базилик, маринованные грибы и лимонный сок. Оставьте смесь на 20 минут для хорошей смеси вкусов.
  4. Нашинкуйте небольшими кусочками сыр.Нарежьте мелкими ломтиками ветчину.
  5. На основе из теста распределите грибы, сверху распределите ветчину и сыр.
  6. Поставьте форму для выпекания в разогретую до +200°С духовку.Выпекайте в течение 30 минут.

Итак, теперь вы знаете, что с помощью грибов можно приготовить разные рецепты вкусной и ароматной пиццы. Если вы будете придерживаться пошаговых инструкций, то блюдо получится сочным и сытным. Ваши гости будут сметать пиццу со стола за считанные минуты.



Комментарии:

Как выровнять участок под газон на даче своими руками

Как выровнять участок под газон на даче своими руками Мотоблок и культиватор — это отличный и доступный вариант добиться желаемого результата, однако перед началом процедуры следует оценить масштаб работы...

03 02 2026 7:28:58

Пошаговые рецепты заготовок компота из груш на зиму

Пошаговые рецепты заготовок компота из груш на зиму Сложить дольки груш в приготовленную ёмкость...

02 02 2026 5:33:58

Ежевика сорта Хелен — внешний вид, особенности

Ежевика сорта Хелен — внешний вид, особенности Они имеют длинные стелющиеся побеги, достигающие 1,8–2 м...

01 02 2026 5:33:43

Как вырастить помидоры в домашних условиях: пошаговая инструкция, особенности ухода

Как вырастить помидоры в домашних условиях: пошаговая инструкция, особенности ухода Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики: мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...

31 01 2026 5:55:35

Кормление коров

Кормление коров Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...

30 01 2026 3:39:19

Особенности 16-рамочных ульев

Особенности 16-рамочных ульев Именно этот диапазон позволяет, с одной стороны, оправдать затраты на обустройство пчелиного домика, с другой, — сохранить его компактность...

29 01 2026 23:33:15

Витаминная бомба: какие фрукты обязательны к употрeблению в зимнюю пору?

Витаминная бомба: какие фрукты обязательны к употрeблению в зимнюю пору? В хурме содержится также много калия, который влияет на работу сердца и сосудов...

28 01 2026 4:58:32

Продолжительность жизни сосны

Продолжительность жизни сосны Читайте также по этой теме:Смотреть все 8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада 10 8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей 2 168 Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей Кроме пагубного влияния человека или природных катаклизмов растениям ничего не угрожает...

27 01 2026 5:39:37

Очистка и углубление пруда

Очистка и углубление пруда Очистку и углубление можно осуществлять с откачиванием воды и без него...

26 01 2026 4:48:49

Обшивка садовой беседки листами из поликарбоната своими руками

Обшивка садовой беседки листами из поликарбоната своими руками К тому же, каркас не требует использования дорогостоящих профилей...

25 01 2026 21:52:12

Жёлтый лекарь: целебные свойства пижмы

Жёлтый лекарь: целебные свойства пижмы Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...

24 01 2026 5:40:47

Помидоры «Французский гроздевой»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Французский гроздевой»: описание сорта, агротехника выращивания Самостоятельное выращивание рассады Вырастить такие помидоры можно как из купленного пакетика, так и из семян, собранных с выросших растений самостоятельно...

23 01 2026 16:30:16

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...

22 01 2026 16:44:24

Описание сорта Азурро и особенности его выращивания

Описание сорта Азурро и особенности его выращивания Оно влияет на нервную систему и приводит человека к лёгкому опьянению, за что японцы назвали культуру «кустом искушения»...

21 01 2026 2:55:29

Причины появления колик у лошадей и как их лечить

Причины появления колик у лошадей и как их лечить Паралитическая непроходимость Возникает при: отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...

20 01 2026 17:47:24

Описание и выращивание вейгелы сорта Монет

Описание и выращивание вейгелы сорта Монет Листья вейгелы цветущей эллиптической или яйцевидной формы, с зубчатыми краями...

19 01 2026 4:56:23

Как и с чем лучше всего квасить савойскую капусту?

Как и с чем лучше всего квасить савойскую капусту? Поэтому савойскую капусту хозяйки традиционно предпочитают подавать в свежем виде, а квасить или использовать для домашнего консервирования стараются белокочанную разновидность овоща...

17 01 2026 22:44:15

Нарцисс Реплит: хаpaктеристика и особенности выращивания

Нарцисс Реплит: хаpaктеристика и особенности выращивания Нарциссы имеют тонкий аромат...

16 01 2026 19:44:57

Малина сорта Эрика: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малина сорта Эрика: хаpaктеристика, особенности агротехники Побеги мощные, на всех есть большое количество шипов...

15 01 2026 11:41:36

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Мармелада

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Мармелада Плодов Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной...

14 01 2026 13:59:45

Смородина чёрная Экзотика: хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Экзотика: хаpaктеристики сорта Особенностью сорта является хороший десертный вкус, а главным отличием от других разновидностей — очень крупные ягоды...

12 01 2026 8:25:17

Смородина чёрная Ленинградский Великан — особенности и хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Ленинградский Великан — особенности и хаpaктеристики сорта С их помощью дeвyшки гадали и предсказывали свою судьбу...

11 01 2026 7:15:33

Калорийность, польза и вред пшённой каши с тыквой для организма человека

Калорийность, польза и вред пшённой каши с тыквой для организма человека Но сколько пользы она может принести организму, приготовленная с добавлением тыквы! Этот плод содержит в мякоти большое количество полезных веществ и минералов...

10 01 2026 23:18:36

Как заставить цвести и плодоносить сливу

Как заставить цвести и плодоносить сливу Большинство сортов этого фрукта являются самобесплодными и для появления завязи требуют перекрёстного опыления с другими сортами...

09 01 2026 5:54:26

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним Температура и влажность Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...

08 01 2026 1:57:20

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...

07 01 2026 5:24:56

Особенности выращивания ежевики Джамбо

Особенности выращивания ежевики Джамбо Знаете ли вы? В древнегреческой легенде говорится о том, что ягоды ежевики образовались из капель крови, что падала на землю с ран титанов, которые они получили в битве с богами...

06 01 2026 11:57:59

Яблоко, скрещенное с персиком: выращивание в домашних условиях

Яблоко, скрещенное с персиком: выращивание в домашних условиях Знаете ли вы? В ядре персиковой косточки содержится опасное вещество — синильная кислота, способная вызвать серьёзное отравление организма...

05 01 2026 22:12:18

Как лечить пироплазмоз (бабезиоз) крупного рогатого скота

Как лечить пироплазмоз (бабезиоз) крупного рогатого скота От 5 до 15 % эритроцитов могут быть заражены паразитом, с течением болезни этот показатель увеличивается до 40 %...

04 01 2026 11:10:35

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление Лечебные свойства клюквы Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как: простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...

03 01 2026 2:48:24

Пошаговые рецепты заготовок лука порей в домашних условиях

Пошаговые рецепты заготовок лука порей в домашних условиях Наилучшим сырьём для приготовления зимних заготовок считается лук с чистой, белой цилиндрической ножкой, длина которой не более 5-7 см...

02 01 2026 10:54:28

7 редких сортов сирени необычных оттенков

7 редких сортов сирени необычных оттенков Примроуз Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...

01 01 2026 0:13:35

Сорт огурцов Патти: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Патти: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Пpaктически все огурцы хаpaктеризуются одинаковой формой и размерами, за счёт чего идеально подходят для консервирования, приготовления заготовок на зиму, а также потрeбления в свежем виде...

31 12 2025 17:22:40

Особенности колоновидной сливы сорта Империал

Особенности колоновидной сливы сорта Империал Описание колоновидной сливы Колоновидная слива представляет собой небольшое компактное дерево, которое в редких случаях вырастает выше 2,5 м...

30 12 2025 12:19:18

Подготовка клубники к зимовке

Подготовка клубники к зимовке Также в августе рекомендуют обрезать старые цветоносы, убрать старую постилку — мульчу, которая является рассадником спор серой гнили...

29 12 2025 15:48:59

Определение, виды и применение газона

Определение, виды и применение газона И поэтому их подразделяют на разновидности по типам и видам используемых травянистых растений...

28 12 2025 12:51:50

Как и когда собирать яблоки для великолепного урожая

Как и когда собирать яблоки для великолепного урожая Правила сбора Обратите внимание на некоторые моменты при сборе урожая: снимайте яблоки только в сухую погоду; начинайте с нижних веток; лучше приступить к сбору с южной стороны дерева, там плоды созревают раньше; выбирайте тканевые перчатки, чтобы не повредить фрукты; срывайте каждый плод с плодоножкой; не трясите и не ломайте ветки; заранее подготовьте тару для хранения и укладывайте каждое яблоко бережно...

27 12 2025 6:12:47

Можжевельник Скайрокет: посадка и уход

Можжевельник Скайрокет: посадка и уход В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...

26 12 2025 4:58:47

Применение масла можжевельника в разных сферах

Применение масла можжевельника в разных сферах Её можно использовать отдельно или в сочетании с маслами лимона, пихты, шалфея, дикого апельсина и другими...

25 12 2025 20:13:17

Ферма для нутрий: строительство своими руками, чертежи, правила обустройства

Ферма для нутрий: строительство своими руками, чертежи, правила обустройства При этом важно учитывать планируемое количество особей и примерное расположение клеток...

24 12 2025 10:31:49

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление Плюсы: Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...

23 12 2025 19:21:17

Баклажан Клоринда: описание сорта

Баклажан Клоринда: описание сорта Внедрение генно-модифицированных баклажанов приветствуется не во всех странах...

22 12 2025 9:34:12

Гoлyбика Бонифаций: правила выращивания, польза и вред

Гoлyбика Бонифаций: правила выращивания, польза и вред Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа...

21 12 2025 9:43:57

Красный крест: особенности сорта красной смородины, посадка и уход

Красный крест: особенности сорта красной смородины, посадка и уход Кисть среднего размера, однобокая, крепко держится на кустарнике...

20 12 2025 5:43:33

Как защитить плодовый сад от вредителей и болезней: план обработок на весь сезон

Как защитить плодовый сад от вредителей и болезней: план обработок на весь сезон Со штамбов и скелетных ветвей необходимо удалить отмершую кору и обработать таким же раствором...

19 12 2025 22:16:31

Польза елового отвара для организма человека

Польза елового отвара для организма человека ), и для профилактики ОРЗ;еловый отвар способен помочь при простудных болезнях органов дыхания, бронхите;обладает сильным и эффективным бактерицидным действием, что помогает в кратчайшие сроки уничтожить патогенные бактерии и нейтрализовать вредное воздействие их токсинов...

18 12 2025 3:19:34

Болезни и вредители метельчатой гортензии и методы борьбы с ними

Болезни и вредители метельчатой гортензии и методы борьбы с ними Застой влаги — это одна из частых проблем, приводящая к заболеваниям и гибели культуры...

17 12 2025 16:18:11

Как правильно обрезать томаты в теплице?

Как правильно обрезать томаты в теплице? Налаживание воздухообмена...

16 12 2025 3:14:59

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::