Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧёрная смородина протёртая с сахаром на зиму
Перетёртая смородина на зиму пользуется большой популярностью среди хозяек. Такой способ позволяет сохранить полезные витамины и наслаждаться вкусом ягод даже не в сезон.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Главный ингредиент — ягоды, должны быть целыми и неперезрелыми. Это важно, поскольку чёрная смородина не подвергается термообработке и может просто прокиснуть, если будет гнилой или грязной. Знаете ли вы? Наиболее полезной считается смородина, которая произрастала на севере, особенно если непродолжительное северное лето было достаточно тёплым.
Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
Для приготовления заготовки на зиму необходимо подобрать кастрюлю или таз из нержавеющей стали, стерилизованные банки с крышками и ложку для перемешивания заготовки. Лучше выбирать небольшие банки на 0,2–0,5 л. Их моют, обдают кипятком или стерилизуют. Крышки могут быть разными, но их тоже кипятят, а железные — необходимо простерилизовать.
Рецепт №1
легко
Протёртая с сахаром смородина на зиму без варки
2 л1 час Шаги2 ингредиента
- чёрная смородина
1 кг
- сахар
1 кг
- Несколько раз промыть смородину и просушить, удалив веточки и гнилые ягоды.
- Простерилизовать банки.
- Используя мясорубку или блендер измельчить плоды. Чередовать ягоды с сахаром, пропуская маленькими порциями.
- Готовую массу поместить в банки. Хранить в холодильнике.
Важно! Если использовать пропорцию смородины и сахара 1:1,5, то готовое варенье можно хранить в кладовке.
Особенности хранения
Данная заготовка может храниться достаточно долгое время — 1-2 года. Обычно готовое варенье оставляют в холодильнике или в подвале. Перетёртые ягоды — это не только вкусное блюдо, но и прекрасная заготовка для варенья, напитков и прочих десертов.
Комментарии:
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
14 12 2025 12:43:41
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
13 12 2025 23:32:13
Это растение хорошо растёт на нейтральной почве, любит солнечные лучи...
12 12 2025 0:19:45
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
10 12 2025 15:52:10
Выбор хорошего грунта — кислый (PH = 5), рыхлый, состоящий из листовой земли и песка, смешанных в равных пропорциях, с добавлением торфа...
09 12 2025 9:18:31
Если они будут слишком надоедать в определённом месте или не впишутся в общий ландшафтный дизайн, то их легко перенести на другую сторону...
08 12 2025 22:16:53
Весной на кустарнике появляются большие яйцевидные почки...
07 12 2025 9:29:11
Что касается витаминно-минерального состава, то в подосиновиках присутствуют следующие элементы:
витамин B1 (1,3% от суточной потребности человека); витамин B2 (25%); витамин C (6,7%); витамин E (0,7%); витамин PP (49%); калий (16,2%); кальций (0,3%); магний (4%); натрий (0,5%); фосфор (8,8%); железо (1,7%)...
06 12 2025 8:37:21
Мытые лимоны вытирают насухо кухонной салфеткой или полотенцем...
04 12 2025 8:26:58
У крупных растений повредится только корень, но вторичная обработка заберёт способность сорняка восстановить свой рост...
03 12 2025 4:48:25
Можно ли сделать урбеч из абрикосовых косточек?
Первоначально состоящий из льна, сегодня урбеч готовят из всевозможных семян, орехов и косточек: кунжута, тыквы, конопли, кокоса, фисташек, фундука, миндаля и множества других...
02 12 2025 14:25:34
Полив — обильный в тёплое время года, умеренный зимой...
01 12 2025 19:11:19
Благодаря имеющимся в составе ретинолу и токоферолу можно устранить проблемы с кожей...
30 11 2025 11:28:14
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
29 11 2025 22:37:41
При оптимальных погодных условиях (выше +10°C) насекомое развивается по взрослую особь за 15–20 суток...
28 11 2025 10:22:44
Уникальный поливитаминный набор, содержащийся в ярких ароматных ягодах, является сильнейшим антиоксидантом и успешно побеждает воспалительные процессы в тканях человеческого организма...
27 11 2025 19:17:34
Это 6,3% от суточной нормы потрeбления для человека...
26 11 2025 2:22:49
Отличительной их особенностью является длительный срок хранения — от 2 до 3 недель после сбора...
25 11 2025 14:46:30
Достаточно только выпивать по 1 ст...
24 11 2025 6:42:41
Землю нужно слегка сбрызнуть водой и рассыпать посевной материал по поверхности...
21 11 2025 12:28:29
А эти факторы прямо влияют на всхожесть и последующее развитие растений...
20 11 2025 6:42:50
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
19 11 2025 2:33:47
Они очень насыщены жирами, что делает их идеальным источником масла...
18 11 2025 12:22:43
Этот можжевельник имеет небольшой прирост — всего 10–12 см за год...
17 11 2025 12:27:16
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
16 11 2025 8:48:50
смеси из равных частей трав заваривается стаканом кипятка)...
15 11 2025 6:21:44
Другие сорта, обладающие плотной мякотью белого цвета, также станут хорошим выбором...
14 11 2025 20:55:32
В 2014 году там был открыт памятник владимирской вишне...
13 11 2025 19:56:37
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
12 11 2025 9:13:10
Хаpaктеристики сорта Стенлей
Внешне описанные растения — это красивые и сравнительно невысокие деревья, с привлекательной и негустой овальной кроной...
11 11 2025 17:35:39
Для повышения стоимости продавцы объявляли, что корень привозят с края света, где его стерегут троглодиты...
10 11 2025 3:33:45
Не стоит садить луковицы в грунт в первой декаде сентября, ведь растение может быстро укорениться и пуститься в рост...
09 11 2025 17:34:57
Листья формируются более узкие, истончённые, если не хватает этого элемента...
08 11 2025 14:58:47
Правила посадки
При посадке луковиц тюльпана, необходимо придерживаться таких правил:
Выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков и сильных ветров, без залегания близко расположенных грунтовых вод, ведь высокая влажность губительна для корневой системы...
07 11 2025 11:11:41
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
06 11 2025 2:51:15
При повышенной влажности на этом этапе многие эмбрионы погибнут, причём неважно, о каких именно яйцах идёт речь...
05 11 2025 8:41:26
У молодых экземпляров шапка напоминает ушную paковину, но с возрастом приобретает плоский вид и волнистые края...
03 11 2025 8:25:47
Стрелиция поочерёдно выпускает свыше 6 цветоносов, в результате чего культура способна цвести до 6 месяцев...
02 11 2025 0:34:22
Главное — следует вовремя идентифицировать проблему и незамедлительно предпринять необходимые меры для её устранения...
01 11 2025 0:19:39
Потом к холодам его нужно постепенно сокращать, сведя на нет...
30 10 2025 8:48:47
Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...
29 10 2025 12:35:42
А что на самом деле?
Чем снежный покров рыхлее, тем на самом деле он лучше удерживает тепло за счёт большего количества воздуха в нём...
27 10 2025 17:38:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
