Чёрная смородина протёртая с сахаром на зиму

Перетёртая смородина на зиму пользуется большой популярностью среди хозяек. Такой способ позволяет сохранить полезные витамины и наслаждаться вкусом ягод даже не в сезон.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Главный ингредиент — ягоды, должны быть целыми и неперезрелыми. Это важно, поскольку чёрная смородина не подвергается термообработке и может просто прокиснуть, если будет гнилой или грязной. Знаете ли вы? Наиболее полезной считается смородина, которая произрастала на севере, особенно если непродолжительное северное лето было достаточно тёплым.
Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
Для приготовления заготовки на зиму необходимо подобрать кастрюлю или таз из нержавеющей стали, стерилизованные банки с крышками и ложку для перемешивания заготовки. Лучше выбирать небольшие банки на 0,2–0,5 л. Их моют, обдают кипятком или стерилизуют. Крышки могут быть разными, но их тоже кипятят, а железные — необходимо простерилизовать.
Рецепт №1
легко
Протёртая с сахаром смородина на зиму без варки
2 л1 час Шаги2 ингредиента
- чёрная смородина
1 кг
- сахар
1 кг
- Несколько раз промыть смородину и просушить, удалив веточки и гнилые ягоды.
- Простерилизовать банки.
- Используя мясорубку или блендер измельчить плоды. Чередовать ягоды с сахаром, пропуская маленькими порциями.
- Готовую массу поместить в банки. Хранить в холодильнике.
Важно! Если использовать пропорцию смородины и сахара 1:1,5, то готовое варенье можно хранить в кладовке.
Особенности хранения
Данная заготовка может храниться достаточно долгое время — 1-2 года. Обычно готовое варенье оставляют в холодильнике или в подвале. Перетёртые ягоды — это не только вкусное блюдо, но и прекрасная заготовка для варенья, напитков и прочих десертов.
Комментарии:
В его химический состав входят гингеролы — это особенные вещества, снимающие воспаления и болезненные ощущения...
03 02 2026 3:23:23
соль 200 гПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 27,7 ккал
Белки 1,6 г
Жиры 0 г
Углеводы 5,2 г
Разрезать кочан на 4 куска...
02 02 2026 10:43:53
Зацветают зимой, когда температура воздуха снижается до +10°С...
01 02 2026 5:21:50
Низкая стоимость и лёгкость в изготовлении...
31 01 2026 12:57:55
При приготовлении Принц не темнеет и не синеет, хотя и имеет тёмно-фиолетовую кожуру...
30 01 2026 10:31:34
Нередко животные болеют обоими заболеваниями...
29 01 2026 13:28:20
Но он часто участвует в севообороте пшеницы...
28 01 2026 17:31:11
Посадка сортов-опылителей
Лучше всего посадить рядом для получения большего количества урожая несколько разных сортов...
27 01 2026 16:39:40
Недостатки
В клеточном методе выращивания есть и свои минусы, которые не слишком существенны по сравнению с преимуществами:
расходы на организацию клеточного содержания — клетки, индивидуальные поилки, кормушки;необходимость ежедневной уборки каждой клетки;санитарная обработка клеток после освобождения их от выкормленных птиц;временные затраты на индивидуальное кормление и поение питомцев...
26 01 2026 20:43:23
Цветок данного растения отличается от прочих кактусовидных, поскольку в его строении нет трубки...
25 01 2026 12:53:17
Хаpaктеристика
Далее будут представлены отличительные хаpaктеристики сорта ежевики Навахо...
24 01 2026 22:18:55
Со временем они темнеют и становятся коричневыми, а в запущенных случаях — чёрными...
23 01 2026 16:35:16
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
22 01 2026 8:42:22
Для продления ресурса двигателя, в системе смазки используется два уровня очистки — центробежным фильтром и сменным фильтрирующим элементом...
21 01 2026 5:10:10
Эффективно способствует уменьшению выраженных дизурических симптомов (боли при мочеиспускании, учащённое мочеиспускание)...
20 01 2026 17:17:17
Форма цветков — блюдцевидная...
19 01 2026 18:25:59
Ненужные примеси растворяются в воде и удаляются, а качественный осадок высушивается...
18 01 2026 6:22:42
Однако даже лучшие из них не будут эффективны без правильного подхода к ним...
17 01 2026 21:12:21
Подходящий сорт
Выбор сорта для посадки крайне важен для того, чтобы растение было способно противостоять не подходящим погодным условиям, климатическим изменениям, могло сопротивляться различным болезням или вредителям и показывать при этом высокую степень урожайности...
16 01 2026 2:35:15
За сезон одно растение формирует умеренное количество среднетолстых усов, правда, с каждым годом выращивания их количество снижается, чего не скажешь об обильности плодоношения...
15 01 2026 10:54:29
Листья имеют традиционную для всех разновидностей винограда форму и зелёный окрас...
14 01 2026 23:34:16
Учтите, что при влажности воздуха в 60% и выше, высока вероятность возникновения конденсата на окнах...
13 01 2026 1:26:54
Для хранения ранняя капуста непригодна...
12 01 2026 14:51:24
Способы посадки и как правильно посадить
Корзинки бывают разных размеров: большие, в диаметре более 30 см, и маленькие, в диаметре до 20 см...
11 01 2026 16:57:16
Классификация рыбы:
семейство: спаровые (Sparidae);род: сарги (Diplodus);вид: ласкирь (Diplodus annularis)...
09 01 2026 10:35:31
Таким образом можно ускоренно размножить ценные сорта...
08 01 2026 10:23:33
В таком случае эта процеДypa не дает корням во время роста переплетаться и облегчает запланированную высадку растений на открытую территорию...
07 01 2026 15:29:45
Средние показатели составляют от 48 до 76 часов, однако в отдельных случаях они могут быть сокращены до 15–24 часов...
06 01 2026 8:28:31
Важно! Не следует покупать запакованные в пищевую плёнку грибы...
05 01 2026 14:46:56
Горький, или Prunus dulcis var...
04 01 2026 20:56:38
Достаточно полить цветок пару раз в неделю летом, и всего один — зимой...
03 01 2026 15:41:41
Преимуществом в хаpaктеристике породы является её миролюбивый хаpaктер...
02 01 2026 8:19:58
Видео: Драцена сорта Лемон лайм
Плюсы и минусы выращивания
Пышное и привлекательное растение заслужило любовь цветоводов благодаря своим неоспоримым преимуществам:
обладает высокой декоративностью;хорошо приспосабливается к условиям в помещении;неприхотливое в уходе;легко размножается...
01 01 2026 2:54:15
Джигадло в научно-исследовательском институте селекции плодовых культур г...
31 12 2025 6:22:35
Из-за этого корни начинают гнить, и растения гибнут...
30 12 2025 16:26:16
Сапропель оказывает на почву следующее воздействие:
качественно обогащает истощённую почву и продлевает её плодородие;
способствует очищению от грибков и болезнетворных бактерий;
повышает содержание гумуса;
нейтрализует нитраты;
делает тяжёлую глинистую почву более рыхлой;
позволяет субстрату лучше поглощать и сохранять влагу...
27 12 2025 22:42:55
По причине того, что у спиреи поверхностная корневая система, она может быть повреждена грызунами...
26 12 2025 7:54:57
В промежутках между поливами земля должна просохнуть на 2-3 см...
25 12 2025 17:29:23
Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...
24 12 2025 17:10:22
Если вы решили выбрать второй вариант, то есть несколько рецептов:
Tрaнcмиссионное масло, глина, известь, зола...
23 12 2025 0:52:38
Общие черты Ранеток:
мелкоплодность;скороплодность;зимостойкость;обильное плодоношение;небольшой рост дерева...
22 12 2025 20:16:36
При этом необходимо выполнить несколько подготовительных мероприятий, а также знать, сколько держать продукт в кипящей жидкости, чтобы он приготовился, но не утратил все полезные вещества...
21 12 2025 6:15:30
Обычно грибы готовятся с каким-либо молочным продуктом — молоком, сметаной, сливками, сыром...
20 12 2025 15:17:13
Обычно, чтобы уложить брусчатку, необходимо лишь подготовить ровное песчаное основание...
19 12 2025 6:41:58
+24°С ночью;влажность воздуха 60–80%...
18 12 2025 0:56:57
Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...
17 12 2025 11:31:48
Кожура плодов была полезной и в бытовых целях и активно применялась для окуривания помещения от насекомых...
16 12 2025 6:59:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку