Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление крепкой медовухи
Мёд является универсальным продуктом: его используют как в свежем виде, так и в выпечке, а также из него готовят прекрасные настои, например, медовуху. Этот напиток легко приготовить в домашних условиях, а как это сделать — рассмотрим в нашей статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Медовуха — алкогольный напиток, который был придуман много столетий назад. Существует множество рецептов и вариантов приготовления данного напитка. В качестве примера рассмотрим один из самых лёгких рецептов. Итак, для качественного домашнего напитка, необходимы следующие ингредиенты:
- мёд (необязательно брать самый качественный первосортный продукт, поскольку для медовухи подойдёт любое сырьё) ;
- очищенная вода;
- винные дрожжи (можно использовать хлебные, однако готовое изделие будет менее крепким) ;
- изюм;
- хмель;
- можжевельник (для более насыщенного запаха).
Рецепт №1
средне
Рецепт крепкой медовухи
2,5–3,5 часа Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- мёд
1 кг (желательно несколько видов)
- вода
3 л
- изюм
100–150 г
- можжевельник
15 г
- свежие шишки хмеля
30–50 г
- винные (хлебные) дрожжи
1 упаковка
- Взять большую кастрюлю с толстым дном, налить в неё 3 л воды и поставить на большой огонь. Дождаться появления первых пузырей на дне (не доводить до кипения). Из данного количества ингредиентов получится 2,5–3 л напитка.
- В горячую жидкость постепенно выложить 1 кг мёда, хорошо перемешать.
- Перед началом закипания убрать огонь и снять всю появившуюся пену шумовкой.
- Снова включить огонь и продолжать снимать медовый «шум» до полной прозрачности жидкости (процесс занимает 1,5–2 часа).
- После снятия последней пены добавить недостающее количество воды (до показателя 3 л), тканевый мешочек (марлевый) с измельчённым можжевельником и шишками хмеля, накрыть кастрюлю крышкой, проварить ещё 30–40 минут.
- Выключить огонь, отставить, дать остыть.
- Подготовить ёмкость для брожения (большую стеклянную бутыль с узким горлом). В неё вылить остывшую жидкость, оставив 200 г отдельно в сотейнике для «запуска» дрожжей.
- В посуду с оставшейся жидкостью всыпать дрожжи, подождать активного пенообразования, вылить в ёмкость для брожения.
- Добавить изюм, поставить гидрозатвор (крышка с ёмкостью для воды, которая не позволяет воздуху поступать в ёмкость, но способна выпускать лишний кислород, произведённый в процессе брожения).
- Отправить ёмкость на брожение в тёмное и сухое место при температуре +23...+25°С.
Видео-рецепт
Рецепт крепкой медовухи Видео-рецепт: Рецепт крепкой медовухиВажно! Спустя 7–10 дней полученный настой необходимо отфильтровать (пропустить через ватно-марлевый фильтр), разлить по бутылкам, которые можно плотно закрыть. Данный простой рецепт приготовления медовухи позволяет сделать домашний вкусный напиток без особых усилий. Полученная домашняя медовуха будет иметь крепость 10–15° (в зависимости от количества дней брожения и активности дрожжей).
Особенности хранения
Хранить медовуху необходимо в герметичной посуде (желательно стеклянной). При попадании воздуха продукт продолжит бродить и в результате может получиться не 16% настой, а полноценное медовое вино. Срок годности может варьироваться от 3 месяцев до полугода (в зависимости от условий хранения). Желательно хранить тару с настоем в тёмном и сухом помещении.При открытии бутылки желательно выпить содержимое как можно быстрее.
Итак, предложенный рецепт является наиболее лёгким способом приготовить медовый напиток без особых усилий. Медовуха, настоянная на протяжении недели, является интересным алкогольным напитком, имеющим насыщенный, богатый медовый вкус.
Комментарии:
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
03 02 2026 23:59:26
Виды обрезки различаются в зависимости от цели процедуры...
02 02 2026 17:26:54
Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...
01 02 2026 19:12:21
Внешний вид, размер и вид ягод, урожайность
Кусты этого сорта часто называют малиновыми деревьями...
31 01 2026 13:44:19
Как правильно обрезать фикус в домашних условиях...
30 01 2026 7:34:50
Имбирь при гастрите
Возможность употрeбления лекарственных составов на основании имбирного корня зависит от разновидности недуга...
29 01 2026 12:29:39
+15°С (такой температурный режим позволяет кустарнику хорошо адаптироваться к климатическим условиям)...
28 01 2026 9:27:58
Хвоя — густая, не колючая, длиной до 2 см...
27 01 2026 22:57:25
Алгоритм действий:
Срезайте горлышко на расстоянии, комфортном для посадки саженцев...
26 01 2026 3:18:35
Такое принцип действует на больших реках и озёрах...
25 01 2026 7:44:51
Кустик бахчи на этот момент должен иметь 2 здоровых побега, все остальные отростки обрезают...
24 01 2026 7:35:27
Этот продукт противопоказан людям, у которых диагностированы следующие заболевания и проблемы со здоровьем:
подагра; колит; тромбофлебит; мочекаменная болезнь; послеинфарктное, послеинсультное состояние; индивидуальная непереносимость...
23 01 2026 9:22:38
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
22 01 2026 0:19:32
Хаpaктеристика сорта
Высота кустов картофеля Чайка — средняя или высокая...
21 01 2026 13:53:16
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
20 01 2026 7:11:30
Но питомники культивируют только небольшие растения...
19 01 2026 18:10:49
Также внесение подкормки из нашатыря помогает избавиться от некоторых вредоносных насекомых: паутинного клеща, тли, луковой мушки...
18 01 2026 10:52:28
Контраст в климатических условиях севера и юга более выражен в летний период и проявляется в разнице температур...
17 01 2026 11:23:12
Данный показатель различен в разных регионах...
15 01 2026 11:30:58
Но у крольчат любой породы в норме эти сроки не выходят за пределы 16-21 суток...
14 01 2026 21:34:50
Самые известные сорта фиолетового картофеля
Всего известно около ста сортов, имеющих такую экзотическую окраску...
12 01 2026 23:55:51
Кроме того, большинство из них обладает выраженным противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, муколитическим, а также успокаивающим, увлажняющим и питательным действием...
11 01 2026 16:54:48
Также можно сажать любые виды цветов, укоренять черенки, сажать плодовые деревья и кустарники...
10 01 2026 5:45:57
Розмарин любит тепло, свет...
09 01 2026 9:16:32
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
08 01 2026 16:32:25
В натуральном виде
Для лечения кашля чаще всего применяют тёплые напитки...
07 01 2026 3:41:33
Местом его обитания являются берёзовые рощи, а также смешанные леса с большим количеством мха...
06 01 2026 16:13:29
При этом выглядеть это будет компактно и последовательно, а не беспорядочно и хаотично...
05 01 2026 11:14:14
Сушёный нут обладает большим сроком годности (14–18 месяцев), поскольку в нём отсутствует жидкость, а значит, вероятность появления плесени или прорастания минимальна...
04 01 2026 17:28:35
Важно! Следует помнить о соблюдении питьевого режима птиц яичного направления...
03 01 2026 9:16:25
Сама она белая, но на её поверхности расположены мелкие тёмные чешуйки...
02 01 2026 6:22:23
Висячие Сады Семирамиды
В этот период были систематизированы все накопленные человечеством знания, что вылилось в создание «Висячих садов»...
31 12 2025 3:12:29
Растение относится к вечнозелёным, при этом побеги образуют небольшую прикорневую розетку...
30 12 2025 8:59:18
Её структура — чешуйчатая, не острая...
28 12 2025 5:41:26
Важно! Сельдерей принимают внутрь перед сном...
27 12 2025 5:17:51
Для детского организма полезнее будет имбирь, не измельчённый в порошке, а в свежем виде, лучше всего добавлять его в чай или другие напитки, также можно употрeбллять с соком и сиропом...
26 12 2025 3:19:57
Для этого используют старые пни, коряги и различные корни...
25 12 2025 18:35:59
К сожалению, после разморозки она теряет свой вид, становясь мягкой и мокрой, что может показаться недостатком...
24 12 2025 10:18:23
Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...
23 12 2025 17:47:59
Держать до того, как семена прорастут...
22 12 2025 6:40:26
Болезни
Привести к засыханию клубники могут такие болезни:
серая гниль; мучнистая роса; пятнистость; фитофтороз...
21 12 2025 15:48:22
Рецепты квашеной капусты пластами на зиму
Вариантов, как заквасить вкусный и хрустящий овощ, большое количество...
20 12 2025 8:24:33
Сорт хорошо переносит зиму, самоплодный, устойчив к заболеваниям грибковой природы, а также почковому клещу...
19 12 2025 12:33:43
Вывод напрашивается сам собой: укроп является травянистой культурой, применяемой в качестве одного из тех сельскохозяйственных продуктов, которые принято называть овощами...
16 12 2025 0:43:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
