Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление крепкой медовухи
Мёд является универсальным продуктом: его используют как в свежем виде, так и в выпечке, а также из него готовят прекрасные настои, например, медовуху. Этот напиток легко приготовить в домашних условиях, а как это сделать — рассмотрим в нашей статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Медовуха — алкогольный напиток, который был придуман много столетий назад. Существует множество рецептов и вариантов приготовления данного напитка. В качестве примера рассмотрим один из самых лёгких рецептов. Итак, для качественного домашнего напитка, необходимы следующие ингредиенты:
- мёд (необязательно брать самый качественный первосортный продукт, поскольку для медовухи подойдёт любое сырьё) ;
- очищенная вода;
- винные дрожжи (можно использовать хлебные, однако готовое изделие будет менее крепким) ;
- изюм;
- хмель;
- можжевельник (для более насыщенного запаха).
Рецепт №1
средне
Рецепт крепкой медовухи
2,5–3,5 часа Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- мёд
1 кг (желательно несколько видов)
- вода
3 л
- изюм
100–150 г
- можжевельник
15 г
- свежие шишки хмеля
30–50 г
- винные (хлебные) дрожжи
1 упаковка
- Взять большую кастрюлю с толстым дном, налить в неё 3 л воды и поставить на большой огонь. Дождаться появления первых пузырей на дне (не доводить до кипения). Из данного количества ингредиентов получится 2,5–3 л напитка.
- В горячую жидкость постепенно выложить 1 кг мёда, хорошо перемешать.
- Перед началом закипания убрать огонь и снять всю появившуюся пену шумовкой.
- Снова включить огонь и продолжать снимать медовый «шум» до полной прозрачности жидкости (процесс занимает 1,5–2 часа).
- После снятия последней пены добавить недостающее количество воды (до показателя 3 л), тканевый мешочек (марлевый) с измельчённым можжевельником и шишками хмеля, накрыть кастрюлю крышкой, проварить ещё 30–40 минут.
- Выключить огонь, отставить, дать остыть.
- Подготовить ёмкость для брожения (большую стеклянную бутыль с узким горлом). В неё вылить остывшую жидкость, оставив 200 г отдельно в сотейнике для «запуска» дрожжей.
- В посуду с оставшейся жидкостью всыпать дрожжи, подождать активного пенообразования, вылить в ёмкость для брожения.
- Добавить изюм, поставить гидрозатвор (крышка с ёмкостью для воды, которая не позволяет воздуху поступать в ёмкость, но способна выпускать лишний кислород, произведённый в процессе брожения).
- Отправить ёмкость на брожение в тёмное и сухое место при температуре +23...+25°С.
Видео-рецепт
Рецепт крепкой медовухи Видео-рецепт: Рецепт крепкой медовухиВажно! Спустя 7–10 дней полученный настой необходимо отфильтровать (пропустить через ватно-марлевый фильтр), разлить по бутылкам, которые можно плотно закрыть. Данный простой рецепт приготовления медовухи позволяет сделать домашний вкусный напиток без особых усилий. Полученная домашняя медовуха будет иметь крепость 10–15° (в зависимости от количества дней брожения и активности дрожжей).
Особенности хранения
Хранить медовуху необходимо в герметичной посуде (желательно стеклянной). При попадании воздуха продукт продолжит бродить и в результате может получиться не 16% настой, а полноценное медовое вино. Срок годности может варьироваться от 3 месяцев до полугода (в зависимости от условий хранения). Желательно хранить тару с настоем в тёмном и сухом помещении.При открытии бутылки желательно выпить содержимое как можно быстрее.
Итак, предложенный рецепт является наиболее лёгким способом приготовить медовый напиток без особых усилий. Медовуха, настоянная на протяжении недели, является интересным алкогольным напитком, имеющим насыщенный, богатый медовый вкус.
Комментарии:
Как и при удалении усов, тут больше ориентируются на климатические особенности региона выращивания растения, одновременно опираясь на общие даты:
конец мая или начало июня отлично подойдут для обломки лишней поросли;в средине июля можно прищипнуть верхушки кустов при сборе колпачков;чеканку проводят в августе, при выпрямлении верхней части побега...
15 12 2025 10:57:27
Представляет собой редукционный мотор на тихом ходу, созданный без использования электроники...
14 12 2025 18:45:45
Однако, чтобы устройство смогло прослужить долгие годы, при этом, выполнять все свои функции, необходимо правильно подготовить покрывной материал...
13 12 2025 16:49:24
Самой полезной при сахарном диабете считается рассыпчатая каша, сваренная на молоке...
12 12 2025 0:30:28
Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...
11 12 2025 15:37:13
Выбирайте для дозаривания только целые томаты...
10 12 2025 23:12:56
Знаете ли вы? Огромный розовый куст растёт в американском штате Аризона...
09 12 2025 15:16:53
1 — ветвь с хвоями; 2 — ветвь с мужскими и с женскими цветками; 3-5 — тычинки; 6 — чешуйка, шишки; 7 — хвои; 8 — разрез шишки; 9 — шишка; 10-11 — чешуйки шишки; 12 — семя...
08 12 2025 13:31:37
На выбранном участке при перекопке вносят на каждый квадратный метр смесь:
4–5 вёдер перегноя;200 г суперфосфата;20 г сульфата калия...
07 12 2025 3:27:29
Знаете ли вы? Изображения ирисов размещены на фреске, обнаруженной на стене Кносского дворца на о...
06 12 2025 5:18:55
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
15
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
8
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
Кора — вертикально-шелушащаяся, её цвет тёмно-серый...
05 12 2025 6:19:12
Сорт имеет хороший иммунитет против болезней и вредителей...
04 12 2025 9:41:25
Именно ему впервые удалось построить теплицу-термос...
02 12 2025 5:43:28
Прежде всего, важно понимать, что зиму с её холодными ветрами и налипающим снегом подобного рода укрытие, вероятнее всего, не переживёт, а значит, его нужно будет либо демонтировать осенью и снова устанавливать весной, либо обновлять в местах порывов...
01 12 2025 5:46:58
Поэтому, логично, что рассаду также важно подкармливать удобрениями, содержащими эти элементы...
30 11 2025 10:48:52
При этом на одной ягоде среднего размера насчитывается около двух сотен зёрнышек...
29 11 2025 0:18:14
После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...
27 11 2025 0:55:47
Людям больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки или гастритом в период обострения заболевания медики категорически запрещают есть дыню, которая способна повышать кислотность и, тем самым, ещё больше усугубллять протекание болезни...
26 11 2025 18:13:54
На растениях образуются коричневые и омертвевшие пятна, а заражённые болезнью плоды огурцов приобретают серые водянистые круглые пятна, с которых начинается гниение...
25 11 2025 5:48:38
До этого были популярны яровые культуры, такие, как Арнаутка, Белотурка с выходом урожая от 6 до 9 ц/га...
24 11 2025 1:16:20
Благодаря неприхотливости, морозоустойчивости, необычному внешнему виду растение успешно используется в ландшафтном дизайне, в основном как материал для живой изгороди и элемент альпийских горок...
23 11 2025 10:43:57
Знаете ли вы? Корень сельдерея является не только вкусным и полезным продуктом для приготовления различных блюд, но и афродизиаком...
22 11 2025 21:57:50
Поверхность всех грибов всегда ровная и сухая, а вот цвет варьируется в зависимости от конкретного вида: может быть коричнево-серым, охристым, бежевым, буро-розовым, серым или красноватым...
21 11 2025 17:11:34
Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами
Гистомоноз
Гистомонады
Селятся в печени и слепой кишке...
20 11 2025 13:16:55
Очистка
Все отплодоносившие растения удаляют из почвы вместе с корнями...
19 11 2025 10:58:36
30 минШаги8 ингредиентовВидео-рецептогурцы 400 г
лук репчатый 1 средняя луковица (100 г)
рафинированное масло 150 мл
уксус (9%) 70 мл
сахарный песок 4 г
соль 5 г
перец душистый 10 горошин
лавровый лист 3-4 шт...
18 11 2025 4:49:16
Поверхность листьев имеет кожистую структуру...
17 11 2025 11:44:47
Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...
16 11 2025 13:58:24
Что касается фото, то их довольно много, чтобы можно было выделить основные внешние параметры, даже если вы никогда не видели белянку в действительности...
15 11 2025 15:43:55
Осенью необходимо подготовить участок под укрывное сооружение...
14 11 2025 7:30:59
Лучше всего, чтобы бахчевая культура выращивалась без нитратов и имела тонкую кожуру...
13 11 2025 23:56:55
Важно! Необходимо внимательно следить за тем, чтобы капуста не замёрзла или не сгнила на корню от проливных дождей...
12 11 2025 20:49:27
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
11 11 2025 19:58:42
Устойчив к фузариозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики, а также к растрескиванию плодов и основным вредителям...
10 11 2025 15:44:46
Небольшие кистевидные цветы на пальме можно наблюдать с начала ноября до конца декабря...
09 11 2025 22:53:10
Появился он ещё в 1996 г...
08 11 2025 18:31:11
Давать общую хаpaктеристику землянике Вима достаточно сложно, поскольку, пожалуй, единственное, что объединяет всю линейку, — это размер ягоды: если средняя масса одного плода садовой земляники редко превышает 30 г, то для Вимы нормой является диапазон между 40 и 60 г, при этом отдельные экземпляры вырастают до поистине гигантских габаритов и могут весить до 100 г каждый...
07 11 2025 20:37:38
м над уровнем моря...
05 11 2025 9:10:10
Клумбовые
Частые украшения клумб и розариев...
04 11 2025 2:22:46
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
03 11 2025 1:49:55
Кроме того, вне зависимости от сорта и скороплодности, в яблоках присутствуют трикарбоновые кислоты (хлорогеновая, яблочная, лимонная, винная), а так же клетчатка...
02 11 2025 2:59:32
В профилактических целях готовую смесь желательно пролить раствором марганцовки или прокалить в духовке, что поможет устранить все болезнетворные микроорганизмы и споры грибов...
01 11 2025 11:19:24
Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде...
31 10 2025 4:36:45
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
30 10 2025 16:21:40
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
29 10 2025 21:21:51
Формы выпуска
Биофунгицидное средство для обработки томатов бывает:
порошкообразным;пастообразным;жидким...
28 10 2025 11:53:22
Рожь долгое время считалась продуктом для бедных и ассоциировалась с низшим классом...
27 10 2025 4:34:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно