Яблоня сорта Беркутовское: подробная хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

В современном садоводстве известно множество продуктивных гибридов яблони, способных удовлетворить требования как частного хозяйства, так и крупной фермы. Одной из таких разновидностей яблони принято считать универсальный сорт Беркутовское. Растение отличается повышенной продуктивностью, а также отменным качеством плодов. Далее будут подробно рассмотрены главные особенности сорта, а также секреты выращивания яблок Беркутовка.
Содержание статьиПоказать Скрыть- История селекции и регион выведения сорта
- Описание и хаpaктеристика сорта
- Плюсы и минусы сорта
- Особенности посадки
- Особенности ухода
История селекции и регион выведения сорта
История выведения яблони Беркутовское началась в 70-х годах ХХ ст., в стенах Саратовской научно-опытной станции садоводства. Получен гибрид в результате скрещивания яблони Кортланд с сортами Антоновка и Анис розово-полосатый. Авторами уникального гибрида стали советские селекционеры Беркут О. Д. и Кондратьева Г. В.
Знаете ли вы? Ежегодно яблоки составляют половину всего мирового урожая фруктов. При этом наибольшее количество плодов собирают всего в пяти странах: США, Польше, Турции, Китае и Италии.
Выведение растения продлилось больше 10 лет, после чего удалось получить устойчивый и высокоурожайный гибрид. Районировано растение несколько позднее, произошло это в 1988 году. Оптимальной климатической зоной для выращивания сорта была выявлена территория Волгоградской и Саратовской областей. Однако успешно плодоносит гибрид и в южной части Подмосковья.
Описание и хаpaктеристика сорта
Растение представляет собой типичного представителя рода Яблоня, семейства Розовые. Гибрид имеет схожие очертания, форму и особенности роста, при этом отличается уникальным сочетанием морфологии, сроков плодоношения и урожайности. Кроме того, растение имеет и собственных опылителей, которые и обеспечивают продуктивность сорта.
Морфология дерева
Среднестатистический представитель сорта Беркутовское являет собой компактное дерево высотой до 3 м. Ствол ровный, но может быть и разветвлённый (на верхушке). Кора ствола гладкая, серого оттенка, равномерно покрывает всю его поверхность. Крона у яблони средней плотности, пирамидальной формы, широкая у основания и округлая. Крону формируют ровные побеги, насыщенного коричнево-красного оттенка. Толщина ветвей средняя. На побегах формируются эллиптические листки, заострённые на конце и с пильчатыми краями, насыщенного зелёного оттенка. Жилкование листовой пластинки среднее, для поверхности хаpaктерен лёгкий матовый отблеск.
Узнайте, что такое яблоко и какие у него особенности .
Описание плодов
Плоды на дереве созревают средней величины, с массой от 100 до 200 г, однако в оптимальных условиях встречаются экземпляры и до 250 г. Форма яблок округлая, удлинённо-конусовидная. Кожура средней плотности, жёлтого или зеленовато-жёлтого оттенка (в фазе полного созревания), с глянцевым отблеском. Поверх основного окраса возникает розово-красный румянец, который может полностью покрывать всю поверхность плода.Мякоть на срезе плотная, зернистая, но достаточно сочная и умеренно ароматная, белого цвета. Для неё хаpaктерны насыщенный яблочный вкус и кисло-сладкий привкус. Дегустационная оценка урожая колeблется в пределах от 4,5 до 4,8 балла (при максимальной в 5 единиц).
Сроки цветения и плодоношения
Цветут яблони Беркутовка обильно. В период цветения на дереве появляются бело-розовые нежные цветки, с хаpaктерной для рода формой, строением и размерами. Цветение зачастую наблюдается во второй половине мая. Созревает урожай к середине осени, в районированных регионах сбор спелых плодов проводят во второй половине октября.
Важно! Зрелые яблоки следует снимать с дерева сразу же после дозревания, так как сорту свойственно мгновенное опадание плодов.
Иммунитет сорта
Высокий иммунитет растения предполагает его устойчивость к резким и продолжительным изменениям температуры, а также стойкость против вредителей и опасных инфекций. К заморозкам в районированном регионе выращивания растение отличается высокой устойчивостью. В более холодных регионах стойкость к низким температурам снижается до средних показателей. При этом в особо холодные зимы дерево может вымерзать. Устойчивость к вредителям и инфекциям у Беркутовки средняя. При нeблагоприятных условиях растение может поражаться паршой, а при чрезмерно дождливой погоде — инфицироваться мучнистой росой.
Основные опылители
Выращивать яблоню сорта Беркутовское в монокультуре не стоит, так как гибрид нуждается в эффективных опылителях. Для этого зачастую проводят чередование сортов Беркутовское с любой другой позднеспелой разновидностью культуры. Особо эффективным при этом считается сорт Синап Северный.
Плюсы и минусы сорта
- Основные достоинства яблок Беркутовское:
- плодоношение наблюдается ежегодно;
- высокая засухоустойчивость;
- урожай отличается повышенной лёжкостью (до 200 дней) ;
- отменные вкусовые хаpaктеристики спелых яблок.
- Среди недостатков растения выделяют:
- достаточно низкую устойчивость к парше и мучнистой росе;
- необходимость опылителей на участке;
- требовательность к теплу (эффективно плодоносит гибрид только в мягком и тёплом климате).
Особенности посадки
Как и любое плодовое растение, представители сорта Беркутовское для оптимального роста и развития требуют достаточного внимания ещё во время посадки. В этот период необходимо строго соблюсти все тонкости агротехники посадки культуры, иначе молодое дерево будет страдать от угнетения иммунитета.
Знаете ли вы? Вне зависимости от сорта, каждое яблоко примерно на 25% состоит из воздуха. Именно поэтому плод не тонет в воде, как в зеленоспелом виде, так и в фазе полноценной спелости.
Оптимальное время для посадки
Существует два приемлемых периода в сезоне для посадки яблони — весна и поздняя осень. Весной высаживают растения любого возраста, так как в этот период может укорениться даже однолетняя поросль. Весенняя посадка способствует получению отлично укоренившихся растений уже к концу лета, что и является главным условием благополучной зимовки яблони. Лучшим временем для посадки весной считается период с конца апреля до середины мая.
Рекомендуем ознакомиться с зимними сортами яблонь:
Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания 12Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз 26Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз
Посадка осенью не менее популярна — она позволяет уже через несколько месяцев получить активно цветущую и продуктивную яблоню. Однако для такой процедуры пригодны только достаточно взрослые саженцы, возрастом около 2 лет. Лучшим временем для осенней посадки является середина октября, при этом от высадки до морозов должно пройти не менее 30 дней, иначе яблоня не сможет качественно укорениться и вскоре погибнет.
Как выбрать саженцы для посадки
Выбрать качественные саженцы для посадки яблони не просто, однако это одна из главнейших операций, которая обеспечит рост продуктивного и здорового сада. Поэтому при подборе посадочного материала необходимо обращать внимание на такие растения:
- с возрастом около 2 лет, такие саженцы зачастую имеют несколько полноценных молодых побегов;
- с влажным корневищем, на котором обязательно имеется прикорневой слой грунта; при этом корневая система должна быть эластичной и не ломаться при механическом воздействии;
- с упругим стволом; под корой ткани должны быть влажными, насыщенного зелёного цвета.
При этом отказаться следует от:
- сухих саженцев;
- растений с явными повреждениями или следами развития вредителей и инфекций;
- посадочного материала, у которого с лёгкостью отделяются части корней;
- яблонь с полноценными листками, — такие саженцы отобраны в нeблагоприятную фазу развития, поэтому их укоренение на новом участке будет сопровождаться заболеваниями и угнетением роста.
Важно! При перемещении саженца на дальние расстояния его следует оградить от прямого солнечного излучения, а корневую систему укутать влажным полотенцем. Иначе всего несколько часов засухи могут привести к гибели растения.
Как выбрать и подготовить место для посадки
Яблоня считается неприхотливым растением, однако для благополучного роста ей необходимо создать особый микроклимат. С этой целью дерево высаживают на открытых и хорошо освещённых участках. Яблоня любит простор, поэтому до ближайших деревьев и садовых построек должно быть не менее 4-5 метров. Кроме того, это поможет избежать и дефицита солнечного света, что особо губительно для яблони.
Не любит растение и высокой влажности, поэтому высаживают его на равнине или возвышенности, на территориях с уровнем залегания грунтовых вод не менее 2,5 м. К почве яблоня не требовательна, однако лучше всего дерево растёт и подносит на хорошо удобренных супесчаных или суглинистых субстратах, с нейтральным показателем р Н.Подготовку к посадке начинают задолго до самой процедуры. Осенью подготовительные работы начинают за месяц до даты посадки, весной — за 15–20 дней. Первое, что следует сделать, — это очистить грунт. Для этого с участка удаляют все растительные остатки и прочие загрязнители, а затем грунт хорошо перекапывают на глубину в 25–30 см. На месте посадки создают лунку диаметром в 1 м и глубиной около 80 см Из изъятой почвы готовят особый питательный субстрат — для этого грунт смешивают с 2 вёдрами компоста или перегноя, а также с 1 кг измельчённой древесной золы и суперфосфата. Полученной смесью заполняют лунку на треть, а затем оставляют участок до высадки саженца. Оставшуюся почву оставляют в стороне, а затем используют для заполнения прострaнcтва между корнями и стенками лунки при посадке.
Особенности ухода
Кроме соблюдения технологии посадки, яблоня Беркутовское также требует правильного и квалифицированного ухода. Поэтому, кроме традиционного полива и периодической подкормки, дерево нуждается в обрезке, побелке и прочих проце Дypaх. Это лучше всего защитит сорт от снижения продуктивности, а также всевозможных вредителей и инфекций.
Важно! Свежий навоз добавлять в лунку не рекомендуется — такие удобрения вызывают гнилостные поражения корневой системы, а также негативно воздействуют на укоренение.
Уход за почвой
Уход за почвой относят к одной из обязательных мер, используемых при культивировании яблони. Проце Дypa предусматривает так называемую прополку и рыхление, которые часто совмещают — это сокращает общие трудозатраты по уходу за культурой. Рыхление и прополку проводят периодически, но не реже 3 раз на месяц. Для этого вокруг ствола на почве создают приствольный круг, диаметром около 1 м, в котором и проводят уход за субстратом. Рыхлят почву на глубину около 10–15 см, но перед зимовкой её перекапывают на глубину в 30 см. Наиболее эффективна проце Дypa после полива, поэтому зачастую её проводят через 1-2 дня после орошения насаждений.
Подкормка и полив
Растение устойчиво к засухе, однако дефицит влаги негативно сказывается на качестве и урожайности дерева, поэтому полив проводят периодически. Увлажняют почву по мере высыхания, при этом влага должна обязательно находиться в верхнем 15-сантиметровом слое, поэтому процедуру выполняют сразу после пересыхания грунта в этом горизонте.
Важно! После удобрения яблоню нужно обязательно полить, это улучшает взаимодействие питательных веществ с почвой и корневой системой.
Наиболее приемлемым считается оросительная система увлажнения, но так же эффективно можно применять и полив в приствольный круг. В зависимости от возраста дерева дляэтого используют от 10 до 30 л воды. Для орошения применяют только чистую и отстоянную воду, подогретую до температуры окружающей среды.
В первый год после посадки яблоню не удобряют, но затем процедуру делают с периодичностью 4 раза за сезон, по следующей схеме:
- перед цветением в почву вносят смесь из 5 вёдер перегноя, 400–500 г карбамида и по 30 г нитроаммофоски и аммиачной селитры;
- во время цветения насаждения удобряют комплексной органо-минеральной смесью, компонуют её из 5 л жидкого навоза, 2 л птичьего помёта, 200 г карбамида, 100 г суперфосфата и 50 г сульфата калия (на 10 л воды) ;
- в середине июня и перед зимовкой яблоню подкармливают водным раствором 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлорида калия (на 10 л воды).
Видео: удобрения яблони
Обрезка
Обрезку дерева начинают сразу после посадки: все основные ветки укорачивают на 1/3, что в дальнейшем способствует более активному росту и развитию саженцев. В дальнейшем к обрезанию дерева приступают каждый год. Первые 5-6 лет проводят формирование кроны — для этого растение обрезают так, чтобы его ветви расположились в несколько «этажей» на расстоянии в 50–60 см между каждым. При этом на каждом ярусе должно находиться не более 6 ветвей.Формирование и обрезка яблони Начиная с 7-8 года формирование прекращают, вместо этого делают санитарные чистки и прореживание. Удалению подлежат все сухие, повреждённые и неплодородные части ветвей. Проводят обрезку и формирование ранней весной, до набухания почек, но также её можно выполнять и поздней осенью, после опадания листвы.
Защита от холодов и подготовка к зиме
Хотя в районированном регионе сорт Беркутовское считается достаточно морозоустойчивой разновидностью яблони, растение нуждается в обязательной подготовке к зимовке. Особо важно это для молодых деревьев, крайне мало устойчивых к вымерзанию. Укрывной материал тщательно уплотняют и закрепляют плотной бечёвкой, обматывая её вокруг дерева. После этого приствольный круг мульчируют сосновыми иголками, опилками, древесной корой, шелухой и т. д. Толщина мульчи должна быть не менее 10–15 см.Чтобы избежать повреждений, дерево необходимо укрыть: весь ствол от прикорневой зоны до первых ветвей укрывают несколькими слоями плотной мешковины или соломой, толщиной около 10 см (можно заменить сеном)
Профилактика болезней и вредителей
Профилактическая обработка против болезней и вредителей считается обязательной мерой по уходу за яблоней. Только она может защитить растение от низкой продуктивности и обеспечить ему благополучный рост на протяжении длительного времени. Проводят профилактические опрыскивания 3 раза за сезон:
- перед раскрыванием листовых почек;
- после цветения, перед наливом плодов;
- приблизительно за месяц до сбора яблок.
Для обработки применяют комплексные инсектициды и фунгицидные препараты. От опасных инфекций помогут 2%-ный медный купорос и бордоская жидкость, а также растворы средств:
| Против заболеваний: | Против насекомых-вредителей помогут препараты: |
|
|
Кроме того, справиться с насекомыми поможет такая распространённая мера по уходу, как побелка. Делают её в первой половине апреля, до того, как на дереве распустятся почки. Для этого кору очищают мягкой щёткой от каких-либо загрязнителей, после чего растение обpaбатывают однородной смесью из 1 кг садовой извести и 2 литров воды. Белят всю нижнюю часть ствола — от прикорневой зоны до первого яруса веток.Беркутовское — один из наиболее популярных столовых сортов яблони, который приобрёл огромный успех среди растениеводов. Гибрид устойчив ко многим хаpaктерным заболеваниям и вредителям, а его плоды выгодно отличаются лёжкостью, товарными качествами и вкусовыми особенностями. Вырастить эту разновидность яблони под силу многим: для этого нужно строго придерживаться описанных в статье рекомендаций, а также технологии посадки растения.
Комментарии:
Как обеззаразить почву? Для этого её нужно обработать граблями до рыхлого состояния...
03 02 2026 22:39:44
Лучшие рецепты
Заготовить спаржевую фасоль на зиму можно, воспользовавшись быстрыми и простыми рецептами...
02 02 2026 18:26:36
В связи с этим нужно периодически протыкать капустную массу в нескольких местах, чтобы дать выход углекислому газу...
31 01 2026 5:40:10
Кроме традиционной разновидности с жёлтыми горошинами, существуют сорта с коричневым и тёмно-зелёным цветом, которые популярны в Индии...
30 01 2026 19:40:21
В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...
29 01 2026 3:47:19
Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...
28 01 2026 23:36:58
Существуют сорта гортензии, для которых именно этот оттенок соцветия является той самой «изюминкой», что с удовольствием используется ландшафтными дизайнерами при составлении определённых композиций и групп...
27 01 2026 6:54:18
В народной медицине продукт пчеловодства имеет следующие полезные свойства:
иммуноукрепляющее и антивирусное;регенеративное и противовоспалительное;седативное;мочегонное;улучшение остроты зрения, защита от ультрафиолета и снижение повышенного глазного давления...
26 01 2026 2:58:36
Курильцы (айны) считали их «эликсиром жизни»...
25 01 2026 2:32:32
На кусте формируются небольшие жёлтые или бледно-жёлтые цветки диаметром до 2 см, они собираются в хаpaктерные кистевидные соцветия...
24 01 2026 8:23:14
Знаете ли вы? При переработке облепиховых плодов витамин С, которым они богаты, сохраняется полностью...
23 01 2026 12:23:22
Подкормки нужно вносить, чередуя органику с минералами через раз, с учётом потребностей растения на разных фазах вегетации:
азотистые соединения — вносятся в грунт на стадии пересадки;фосфорные и калиевые — подходят для фазы цветения;кальций и бор — после цветения и в период цветения...
22 01 2026 3:24:38
В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев...
21 01 2026 20:51:35
Важно учитывать регион, где осуществляется агротехника культуры, а также то, где она будет выращиваться (в теплице, парнике или открытом грунте)...
20 01 2026 13:27:38
Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м...
19 01 2026 13:36:16
Прививая сорт с улучшенными хаpaктеристиками морозоустойчивости или устойчивости к заболеваниям и вредителям, можно улучшить эти показатели у выращиваемого дерева...
18 01 2026 14:48:14
Однако если уделить внимание качеству почвы, например, высадить ирис в слабокислый или щелочной грунт, можно добиться максимального декоративного эффекта от сорта Конкорд...
17 01 2026 5:48:52
Меж тем, не лишена донная снасть и некоторых недостатков, среди которых наиболее существенными рыбаки считают нижеприведённые:
плохая применимость резинки на водоёмах с заросшими участками;трудность в забрасывании снасти с берега вручную;плохой улов на участках с сильным течением...
16 01 2026 11:43:35
Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...
15 01 2026 22:30:34
Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...
14 01 2026 18:58:14
И хотя разновидности этого растения редко встречаются в торговой сети, так как они не слишком декоративны, но ряд культурных сортов всё же можно встретить...
13 01 2026 14:48:25
Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...
12 01 2026 4:56:34
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
11 01 2026 21:53:34
Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям делает её популярной среди садоводов...
10 01 2026 21:47:30
Очень полезна чечевица при беременности, поскольку в её плодах содержится большое количество железа и фолиевой кислоты, предупреждающей любые нарушения в нормальном развитии нервной трубки плода на ранних сроках беременности...
09 01 2026 1:51:44
Отрицательные стороны:
Случается помутнение поликарбоната в местах соприкосновения с каркасом...
08 01 2026 17:54:51
Знаете ли вы? Линии на носогубном зеркале коровы так же индивидуальны, как папиллярные линии на пальцах у человека...
07 01 2026 6:43:34
Весенний период хорошо подходит, потому что в это время начинается интенсивное сокодвижение в стволах растений...
06 01 2026 10:11:18
Зёрна лучше сберегаются при температуре +9…+10°С и влажности 12–13% — так ячмень можно сохранять годами...
05 01 2026 3:35:10
Плюсы
Правильная обработка помидоров йодной и борной смесью положительно влияет на растения:
улучшается обмен азотом, что делает допустимым не применять азотные подкормки, например, селитру;
обильнее становится плодоношение, увеличиваются урожаи;
усиливаются защитные свойства растений перед вредоносными микроорганизмами, снижается уровень заболеваемости томатов;
особенно эффективны в профилактике фитофтороза;
развитие и рост растений и плодов, их внешний вид заметно улучшаются, продуктивнее происходит формирование завязей...
04 01 2026 2:51:27
В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...
03 01 2026 19:54:43
Споровые представляют собой, плавающие в пруду или покрывающие его дно, скопления зелёного или сине-зелёного оттенка...
02 01 2026 2:28:34
РР — участвует в метаболизме белка, улучшает состояние кожи и волос, способствует снижению уровня «плохого» холестерина...
01 01 2026 7:10:33
В связи с этим могут появиться проблемы со здоровьем...
30 12 2025 22:14:58
Поэтому с целью получения максимальной пользы этот продукт не следует совмещать со сладкими ингредиентами...
29 12 2025 1:41:26
Цвет плодов — бежевый, мякоть — разваристая...
28 12 2025 10:28:58
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
27 12 2025 10:42:58
В осеннее время она может становиться красной, как и большинство других растений...
25 12 2025 15:39:43
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
23 12 2025 23:59:14
Листья большого размера, с матовой поверхностью, переходящие в белые концы, имеют 5-лопастную форму и зубчики на концах...
22 12 2025 23:55:43
Плюсы
В случае с борной кислотой неоспоримыми достоинствами этого раствора будут:
быстрое поглощение корой и листьями культуры, особенно при частом и обильном промачивании поверхности;устойчивость к смыванию водой;возможность применения в любое время года (не только весной, но и осенью);универсальность использования (борная кислота одинаково эффективна в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов)...
21 12 2025 1:57:12
Листья небольших размеров, длиной 3–7 см, овально-заострённой формы...
19 12 2025 17:52:20
Большинство из них походят из Южной Америки...
18 12 2025 15:36:26
Они формируются в малоцветковые соцветия колосовидной формы и располагаются на коротких цветоносах малиновой расцветки...
17 12 2025 22:45:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку