Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
При правильном уходе растение может зацвести повторно...
14 12 2025 16:59:58
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
13 12 2025 22:57:52
Эти вещества положительно влияют на здоровье и жизнедеятельность человека:
повышаются защитные функции организма, иммунитет человека...
12 12 2025 21:55:48
Продолжительность — около одного месяца...
11 12 2025 3:45:57
Среди минералов, которыми богаты стручки, выделяют калий, магний и марганец...
10 12 2025 12:51:10
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
09 12 2025 2:45:39
Хаpaктеристики сорта представлены ниже:
Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину...
08 12 2025 1:19:44
Раствор готовят из 1 л воды и 5 г соли...
07 12 2025 19:45:20
Кожа становится дряблой, появляются мелкие морщины и начинается шелушение в наиболее уязвимых местах...
06 12 2025 0:39:13
Горечь помогает в стимуляции работы жёлчного пузыря...
04 12 2025 3:57:38
Трёхлитровую ёмкость заполнить шишками на 2/3 её объёма...
03 12 2025 11:51:41
Им приходится искать новый дом...
02 12 2025 12:45:33
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
01 12 2025 11:15:33
Биологическое описание рыбы
Жерех водится почти во всех крупных и средних равнинных водоёмах...
30 11 2025 13:36:11
В периоды засухи кусты нужно поливать 2 раза в месяц, из расчёта 2 ведра воды под одно растение...
29 11 2025 14:15:56
Спустя указанное время средство почти готово — осталось отфильтровать состав с помощью марли или тонкой ваты...
28 11 2025 22:23:33
Баночные зёрна нередко бывают порезанными или раздавленными, что объясняется желанием производителя заработать максимум денег с минимумом расходов...
27 11 2025 19:35:44
Преимущества посадки под зиму
К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы:
Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания...
25 11 2025 5:56:23
Это означает, что они имеют отличную лёжкость и могут долгое время храниться в свежем виде...
24 11 2025 11:49:38
Полутонкорунные
Спрос на продукцию на мировом рынке повышается с каждым днём, особенно ценится кроссбедренное сырьё...
23 11 2025 16:22:39
Оптимальная влажность грунта для развития рассады находится на уровне 80 %, а воздуха — около 50–60 %...
22 11 2025 16:10:49
Углеводы здесь вовсе отсутствуют, а жиров всего 11,7 г на 100 г продукта...
21 11 2025 16:58:12
По этому признаку опытные садоводы понимают потребности данного растения...
20 11 2025 22:21:23
В магазинах чаще всего продают недозревшие плоды...
19 11 2025 14:53:19
Хаpaктеристики куста
Куст имеет мощную разветвлённую структуру со средними листьями зелёного цвета...
18 11 2025 9:20:46
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с брокколи, которые придутся по вкусу каждому...
17 11 2025 6:13:50
Ключевая задача всех процедур по весенней обработке — сохранение здоровья винограда и повышение урожайности...
16 11 2025 14:30:43
Какие растения не стоит садить рядом
Именно поверхностное расположение корней является основным критерием при выборе соседей для этого растения...
15 11 2025 1:25:33
От него можно избавиться, обжарив их на сухой сковороде или ошпарив кипятком...
14 11 2025 18:37:37
Красота его соцветий и листвы позволяет создавать различные живописные композиции долгий период — с ранней весны и до поздней осени...
13 11 2025 8:53:43
сахара;
соль и чёрный молотый перец по вкусу...
12 11 2025 16:46:45
Некоторые люди принимают её, когда ещё здоровы, чтобы предотвратить заражение...
10 11 2025 20:27:11
В организмах животного происхождения они не встречаются...
09 11 2025 4:18:27
Цвести этот сорт начинает в июне, но только мелкими одиночными соцветиями...
08 11 2025 13:20:55
Рецепт №1 Слабосолёная сухим способом Рецепт №2 Пряный посол Рецепт №3 В рассолеРецепт №4 С луком и масломРецепт №5 Целиком
Рецепт №1легко
Слабосолёная сухим способом
1 кг30 мин...
07 11 2025 5:26:53
Рассмотрим все варианты...
05 11 2025 12:47:26
При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:
Забор...
04 11 2025 3:21:19
Сначала желтоватый цвет приобретают прожилки на листьях, а потом уже появляются и пятна...
03 11 2025 7:21:36
Самым опасным состоянием заслуженно считается анафилактический шок, который иногда становится причиной cмepтельного исхода...
02 11 2025 0:33:56
Её сорта отличаются между собой климатической пригодностью, особенностями роста и сезоном созревания...
01 11 2025 16:53:23
Бархатцы
Красивое неприхотливое растение, аромат которого отпугивает не только комаров, а и других вредителей, например, тлю...
31 10 2025 19:36:53
Знаете ли вы? В жёлтых ягодах содержится наибольшее количество фруктозы...
30 10 2025 20:14:47
Соцветия на кустарниках — крупные и состоят из мелких цветков, как правило, белого цвета...
29 10 2025 0:31:49
Важно! Не следует делать озимую высадку лука, если в вашем регионе малоснежные суровые зимы или частые оттепели...
28 10 2025 0:42:39
Рецепт №1 С начинкойРецепт №2 Рубленые Рецепт №3 Зразы с плавленым сыромРецепт №4 Мясные «бомбочки» Рецепт №5 Диетические
Рецепт №1легко
С начинкой
10-12 шт...
27 10 2025 16:27:29
Узнайте, что делать, если крыжовник не цветёт и не плодоносит...
26 10 2025 9:16:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
