Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
Согласно отзывам, за такой посадкой намного легче ухаживать, собирать урожай...
03 04 2026 8:31:23
Встречаются экземпляры, набравшие массу в 600 г...
02 04 2026 16:11:33
Вот несколько правил уборки урожая:
Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...
01 04 2026 3:35:47
Знаете ли вы? На стенах одной из самых больших египетских пирамид — Хеопса — размещены надписи, в которых указывается, сколько чеснока и лука было выделено для питания рабочим, строящим её...
31 03 2026 21:55:55
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
30 03 2026 12:21:35
Такой виноград можно не укрывать на зиму...
29 03 2026 5:54:54
Польза сельдерея обусловлена содержанием полезных для диабетиков веществ:
Вещество
Полезные свойства при диабете II типа
Ретинол
Тормозит распад клеток поджелудочной железы, пpeдoxpaняет сетчатую оболочку глаз от поражений...
28 03 2026 11:53:38
Замороженного
При заморозке редиски многих может заинтересовать, меняется ли при этом калорийность и сколько калорий содержится в этом замороженном овоще...
27 03 2026 10:16:28
В настоящее время успешно применяются для борьбы с этой сорной травой химические препараты, способные уничтожить большую часть пырея, не нанося при этом ущерба культурным посевам...
26 03 2026 16:22:26
Действующее вещество, форма выпуска и воздействие на организм
Основан эффект на свойствах такого вещества как — толтлазурил, которое способно оказывать быстрое и эффективное действие на большое количество эймерий...
25 03 2026 2:28:30
Первое, что важно: какой способ вы предпочитаете — сухой, горячий или холодный...
24 03 2026 7:11:27
Предназначен для выращивания в субтропическом поясе, поэтому в умеренном климате может расти только в теплицах...
23 03 2026 11:31:22
Как и чем удобрять гладиолусы
Подкармливают гладиолусы, внося удобрения в землю или опрыскивая листву...
22 03 2026 17:30:48
Их окрас, как правило, белый, с розовыми, сиреневыми, жёлтыми или кремовыми вкраплениями...
21 03 2026 14:23:21
Такой забор состоит из большого количества планок...
20 03 2026 0:55:20
);жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6);насыщенные жирные кислоты (лауриновая, пальмитиновая и т...
19 03 2026 9:47:28
Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...
18 03 2026 1:13:54
Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...
17 03 2026 15:11:42
Лисавенко в 1980 г...
16 03 2026 12:41:16
Они составляют приблизительно 92% общих жирных кислот...
15 03 2026 19:28:24
Благодаря тому что это растение имеет более продолжительный период плодоношения, урожай ремонтантная даёт значительно больший, чем обычная, а сами ягоды по размеру крупнее, а на вкус — ароматнее и насыщеннее...
14 03 2026 1:50:14
В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...
13 03 2026 21:17:56
По сути, все эти недостатки можно и не заметить, если вы будете оптом закупать премиксы только у проверенных поставщиков и для большого количества поголовья...
12 03 2026 9:12:47
Видео: Грибы лисички
До больших размеров
Время, за которое вырастают грибы, определяется размерами плода...
09 03 2026 19:38:34
Полив желательно проводить вечером, чтобы влага не испарялась слишком быстро...
08 03 2026 7:56:12
Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...
07 03 2026 20:40:50
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
06 03 2026 14:12:12
Ножка окрашена в тон верхней части плодового тела, имеет форму цилиндра...
04 03 2026 5:30:53
Для размножения нужно выбирать наиболее крупный и развитый куст, отличающийся высокой продуктивностью и активным нарастанием надземной массы...
02 03 2026 19:50:22
Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...
01 03 2026 15:47:21
его выращивали на грецком острове Лемнос и использовали в лечении различных болезней...
27 02 2026 16:41:15
Взрослые кусты — средневетвистые растения, предпочитающие хорошее освещение, благодаря которому они успешно развиваются и формируют крупные плоды...
26 02 2026 18:29:17
Удобрять рододендроны нужно с начала весны и до поздней осени...
25 02 2026 8:55:43
Озелените стены...
24 02 2026 11:36:47
Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...
23 02 2026 23:24:26
Изредка приезжал на все готовое...
22 02 2026 12:33:47
Поздно вечером также не желательно проводить обработку, поскольку это может спровоцировать развитие патогенных процессов...
20 02 2026 21:12:44
При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...
19 02 2026 5:47:16
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
18 02 2026 20:40:12
Этот необычный кустарник способен преображаться во время длительного цветения...
17 02 2026 2:32:44
Она имеет чуть меньшую урожайность (до 15 кг) и более позднее созревание (август — сентябрь)...
16 02 2026 8:18:22
Всё дело в том, что заросли кустарника зачастую образуются недалеко от угольных пластов...
15 02 2026 20:37:38
Обладают превосходным вкусом и ароматом...
14 02 2026 2:36:49
В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...
13 02 2026 10:50:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
