Мёд диких пчёл — редчайший продукт пчеловодства. Насекомые встречаются в нескольких регионах — Карпатские горы, Урал, Алтай, Башкирия, Индия, Непал, Филиппины. Многие слышали название бортевой мёд, которое происходит от места обустройства ульев дикими пчёлами. Чаще всего это лесные пни, дупла деревьев.
Содержание статьиПоказатьСкрытьДикие пчёлы и медоносы
Дикие пчёлы от домашних отличаются повышенной выносливостью к условиям проживания и погоде. Они более агрессивны, поскольку за выживание им приходится бороться. Гнёзда часто подвергаются атаке диких животных и людей, что приводит к их разрушению. Пчёлам приходится начинать всё сначала.
Медоносами являются дикорастущие растения: акация, терновник, чабрец, дягиль, иван-чай, мята, липа, малина, черёмуха, шиповник, боярышник, фацелия, шалфей и многое другое. Цветение происходит в короткие периоды, поэтому насекомые собирают пыльцу в любую погоду. Сегодня мы расскажем о пользе и противопоказаниях дикого мёда.
Состав и польза бортевого мёда
Дикий мёд — концентрированный состав микроэлементов, пчелиных продуктов, антиоксидантов, фруктозы, сахарозы, ферментов. Он содержит витамины группы В, С, К, Е, микроэлементы: кальций, йод, марганец, железо, цинк, медь, фтор и многое другое. Встречаются в составе и вкрапления продуктов пчелиной деятельности: перга и пыльца, маточное молочко, воск, забрус, прополис, пчелиный яд, расплод самих насекомых.
- Дикий мёд, в особенности горный, известен свойствами:
- успокоительное;
- желчегонное и мочегонное;
- общеукрепляющее;
- противоопухолевое;
- противовоспалительное;
- улучшение обмена веществ;
- повышение аппетита;
- восстановление после умственных и физических нагрузок;
- улучшение работы пищеварительной системы;
- облегчение состояния при простудах;
- повышение работоспособности;
- помогает от бессонницы;
- улучшает состояние при атеросклерозе;
- помогает при головных болях, в том числе, мигренях;
- используется при лечении болезней мочепoлoвoй системы;
- применяется при лечении гормональных недуг;
- восстанавливает состав крови;
- улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
- убирает болевой синдром при остеохондрозе и ревматоидных заболеваниях (наружное применение).
Врачи и диетологи рекомендуют чайную ложку мёда растворить в стакане тёплой воды и пить утром натощак. Считается, что настоящий продукт не имеет срока годности, он не портится со временем, потому что содержит вещества, уничтожающие все известные виды микробов и патогенов.
Противопоказания
- Несмотря на то, что продукт полезнейший, существует ряд противопоказаний к добавлению его в рацион:
- сахарный диабет;
- беременные и кормящие женщины;
- дети до 2 лет;
- аллергические реакции и индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства и пыльцы растений.
В настоящее время бортевой мёд, да и сами дикие пчёлы — величайшая редкость. Поскольку он производится исключительно в заповедных и экологически чистых районах, является не только уникальным продуктом и лакомством, но и ценнейшим лекарственным средством. И если вам посчастливится попробовать этот редчайший дар природы, не упустите этот шанс!
