Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты вкусной стручковой фасоли с шампиньонами
Стручковая фасоль и шампиньоны — идеальное сочетание для тех, кто любит питаться не только правильно, но и вкусно. Салаты из данных ингредиентов легки в приготовлении и отлично подходят для праздничных застолий и простого обеда в кругу семьи. Как правильно выбрать продукты для таких салатов , а также пошаговые рецепты их готовки, вы узнаете из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы приготовить блюдо из шампиньонов, следует тщательно выбрать эти грибы . Они обязательно должны быть свежими (не стоит брать те, которые замораживали или мариновали), без опрелостей, плесени и следов жизнедеятельности вредителей. Шампиньоны надо тщательно вымыть под проточной водой; в случае необходимости — почистить щёткой. С крупных грибов надо снять кожицу.
Важно! Для салатов лучше всего использовать мелкие грибы, их добавляют не разрезая. Достаточно всего лишь очистить шляпки и ножки.
Стручки фасоли нужны твёрдые, длинные и тонкие. Их цвет (как правило, зелёный) должен быть ярким и однородным, без пятен.
Блюда, в состав которых входят яйца и томаты , требуют особо тщательного отбора данных продуктов. При покупке таких ингредиентов нужно обратить внимание на срок годности и внешний вид. Томаты и фасоль нужно помыть, яйца — сварить и почистить.
Рецепты стручковой фасоли с шампиньонами
Поскольку фасоль и шампиньоны не употрeбляются в сыром виде, все рецепты предполагают варку и жарку главных ингредиентов. Но вознаграждением за труды станут замечательный вкус и привлекательный внешний вид салата. Рецепт №1 Фасоль с шампиньонами под натёртым сыром Рецепт №2 Салат с замороженной стручковой фасолью и шампиньонами Рецепт №3 Фасоль с шампиньонами в томатном соусе Рецепт №4 С грибами и яйцом Рецепт №1 легко 700 г45 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 0,5 кг 0,5 кг 4 г 10 г 20 г по вкусуФасоль с шампиньонами под натёртым сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 41,7 ккал Белки 3,55 г Жиры 2,06 г Углеводы 2,17 г
Видео-рецепт
Важно! Хранить готовый салат из жареных грибов вне холодильника можно лишь в течение 2 часов. При температуре от 0°С до +4°С срок сохранности составит 6 часов.
Рецепт №2
легко
Салат с замороженной стручковой фасолью и шампиньонами
400 г60 минут Шаги9 ингредиентов
- лук
100 г
- шампиньоны
200 г
- подсолнечное масло
100 мл
- замороженная фасоль стручковая
300 г
- вода
20 мл
- петрушка
20 г
- чеснок
10 г
- соль и молотый перец
по вкусу
- майонез
50 г
- Грибы разрезать на тонкие пластины.
- Нагреть сковороду и добавить подсолнечное масло, 40 мл.
- Высыпать нарезку из грибов и жарить до румяного цвета 10–15 минут. После чего переложить продукт в салатницу.
- Налить 40 мл масла в сковороду.
- Затем промыть фасоль и выложить для обжарки.
- Процесс жарки продолжать 5 минут. После чего стручки переложить в салатницу.
- Налить в сковороду 20 мл масла и обжарить лук, нарезанный полукольцами. Во время жарки добавить воду, чтобы зажарка не пригорела.
- Лук переместить в салатницу.
- Нарезать петрушку и добавить в блюдо.
- Чеснодавкой измельчить чеснок.
- Приправить салат солью и перцем по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты с майонезным соусом.
Знаете ли вы? Гриб весёлка обыкновенная растёт со скоростью 5 мм в минуту. Это — несомненный рекорд не только среди грибов, но и среди растений.
Рецепт №3
легко
Фасоль с шампиньонами в томатном соусе
350 г45 минут Шаги7 ингредиентов
- стручковая фасоль
150 г
- шампиньоны
200 г
- лук
100 г
- томатный сок
150 мл
- подсолнечное масло
40 мл
- чеснок
10 г
- соль, чёрный перец
по вкусу
- Нарезать грибы тонкими пластинами.
- Проварить фасоль 10 минут и слить через дуршлаг.
- Нарезать лук полукольцами, а чеснок — пластинками.
- Обжарить нарезку из овощей с добавлением масла, в течение 5 минут.
- Добавить измельчённые грибы и жарить 10 минут. Посолить небольшим количеством соли.
- Всыпать стручки и жарить 5 минут, поперчить.
- Влить помидорный сок и тушить на медленном огне 10 минут.
- Выложить приготовленный салат в стеклянную ёмкость.
Узнайте также, рецепты консервации стручковой фасоли .
Рецепт №4
легко
С грибами и яйцом
500 г30 минут Шаги7 ингредиентов
- варёные яйца
2 шт.
- шампиньоны
200 г
- свежие огурцы
100 г
- зелёный лук
50 г
- майонез
50 г
- подсолнечное масло
20 мл
- соль и специи
по вкусу
- Нарезать грибы тонкими пластинами и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Нашинковать кубиками огурцы и яйца, измельчить лук.
- Смешать все ингредиенты в салатнице и добавить специи.
- Заправить майонезом и подать к столу.
Знаете ли вы? За один раз шампиньон выбрасывает в воздух около 40 миллионов спор.
Итак, блюда с добавлением стручковой фасоли и шампиньонов не только вкусны, но и легки в приготовлении. Используя пошаговые рецепты, с ними справится даже новичок в кулинарном искусстве.
Комментарии:
Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...
15 12 2025 7:19:27
Так их будет видно на переднем плане, а более высокие соседи отлично останутся видны позади них...
14 12 2025 4:35:19
Лактобактерии, присутствующие в составе рассматриваемого продукта, являются природными пробиотиками, которые позволяют восстановить и улучшить функциональность пищеварительного тpaкта...
12 12 2025 1:33:27
Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...
11 12 2025 7:23:36
В первую очередь это касается подходящего уровня освещения, правильности размещения и создания оптимальных температурных условий для фиалки...
10 12 2025 6:21:30
Многие жители южных регионов России совершают ошибку, пытаясь рыбачить с лодки в пруду на открытой воде — в такой ситуации тяжелее найти тропу карася, а также тень от лодки отпугивает рыбу...
09 12 2025 14:48:18
В процессе опрессовки воска остаётся осадок жидкой консистенции — он может выступить в качестве витаминной подкормки домашнего скота, птиц или растений...
08 12 2025 15:10:12
лук репчатый 1 шт...
07 12 2025 20:43:31
Наличие веществ, явно оказывающих благотворное влияние на человеческое здоровье, способствует тому, что облепиха уже много десятков лет присутствует в списке целебных растений фитотерапии...
06 12 2025 16:23:52
Вот несколько правил уборки урожая:
Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...
05 12 2025 14:37:10
Для них это время самое подходящее для высеивания для рассады...
04 12 2025 5:43:29
При снятии плёнки с маслят нужно следовать двум принципиально важным правилам:
Работать обязательно в перчатках (лучше всего медицинских: они плотно облегают руку и позволяют твёрдо удерживать в ней нож), поскольку плёнка оставляет на руках плохо смываемые тёмные пятна...
03 12 2025 8:15:46
Чтобы избежать печальных последствий, существует несколько правил, которые человек должен соблюдать не только при сборе лесного урожая, но даже при употрeблении магазинных грибов...
02 12 2025 18:32:13
В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...
01 12 2025 18:37:49
Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой...
30 11 2025 23:45:23
Перед использованием листьев в лечебных целях стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если имеется склонность к аллергическим реакциям или сложно предугадать дальнейшее течение имеющегося недуга...
29 11 2025 21:13:36
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
27 11 2025 4:21:44
Происхождение и развитие
Сорт Бордо 237 был создан достаточно давно, в 1937 году Федеральным научным центром овощеводства...
25 11 2025 16:16:58
Допускаются пятна на вымени, хвосте и брюхе
высота в холке
120–130 см
хвост
длинный
зад
слегка приподнятый
вымя
доли развиты одинаково, имеют коническую форму, соски сближены
Плюсы и минусы
Достоинства коров красногорбатовской породы:
Плюсы
отличные показатели здоровья у поголовья;хорошая физиологическая адаптивность;высокий, стойкий иммунитет, который защищает особей от распространённых коровьих недугов — бруцеллёза, туберкулёза, лейкоза;неприхотливость в уходе и к условиям содержания;не боятся морозной погоды;высокая продуктивность, которая сохраняется в холодном регионе обитания;быстро набирают вес;при снижении качества и количества корма могут сохранять свою массу;производят мясомолочную продукцию высокого качества;коровы имеют достаточно компактный размер и могут содержаться в небольших помещениях;свободный выпас;не требуют дорогостоящего питания...
24 11 2025 19:14:29
Если вас прельщает пустынный пейзаж, обратите внимание на суккуленты...
23 11 2025 11:20:48
Подготовка к доению козы
Для успешного процесса доения надо как следует подготовиться, провести необходимые процедуры...
22 11 2025 7:55:44
В этом случае урожая лучше не дожидаться, завязь удалить, иначе лоза может не развиться нормально...
21 11 2025 0:13:23
Калорийность и состав
Состав мёда из кориандра чрезвычайно богат, кроме упомянутых выше эфирных веществ и фитонцидов, в нём содержится много минералов, витаминов и кислот...
20 11 2025 5:58:57
Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой...
19 11 2025 14:21:17
С составом можно экспериментировать, а вот взбивать нужно блендером, миксером или использовать кухонный комбайн...
18 11 2025 10:51:40
Так они образуют зелёный навес...
17 11 2025 18:12:47
После сбора урожая добавляйте в грунт золу или доломитовую муку для раскисления...
16 11 2025 4:23:25
Как и многие другие растения, семя овса содержит фитиновую кислоту — химическое соединение, часть фосфора, которая отрицательно сказывается на способности макро- и микроэлементов доходить до места их действия, что было подтверждено опытами на животных...
15 11 2025 11:58:17
Благодаря тому, что человек, использующий плоскорез, работает, не сгибая спину, уменьшается нагрузка на его позвоночник...
14 11 2025 22:18:45
Обычно такая процеДypa производится для здоровых растений осенью или весной...
13 11 2025 8:29:32
Укрытие полиэтиленом
Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...
12 11 2025 20:47:19
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
11 11 2025 18:34:12
В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...
10 11 2025 17:46:27
Виды
Пекинская капуста более известна и популярна в мире, чем бок-чой...
09 11 2025 8:44:38
Фактически молоко образуется из крови, которая в молочных железах насыщается сахаром, жиром и кальцием...
08 11 2025 5:55:47
В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...
07 11 2025 14:54:57
Это значит, что потребитель предпочитает употрeбллять это природное лакомство в жидком состоянии...
05 11 2025 9:51:36
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
04 11 2025 4:35:16
Корневая система у гераней разветвлённая, а на концах корней содержатся специальные утолщения, которые во время засухи играют роль запасающего резервуара...
03 11 2025 17:56:59
Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния...
02 11 2025 4:48:13
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
01 11 2025 7:14:57
Существуют три направления в породах коз:
мясные;молочные;мини-козы...
31 10 2025 17:17:29
Знаете ли вы? Новозеландская белая порода кроликов считается самой быстрорастущей...
30 10 2025 7:54:30
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
29 10 2025 11:11:59
Окрас
Серый
Туловище
Вытянутое, округлое
Голова
Небольшая
Глаза
Карие
Уши
Стандартные
Усы
Чёрные
Шея
Короткая
Лапы
Прямые и мощные
Хвост
Маленький с чёрным ободком
Когти
Крупные, крепкие
К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...
28 10 2025 2:27:16
На Урале и в Сибири не рекомендовано проводить семенную посадку...
27 10 2025 8:47:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно