Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты вкусной стручковой фасоли с шампиньонами
Стручковая фасоль и шампиньоны — идеальное сочетание для тех, кто любит питаться не только правильно, но и вкусно. Салаты из данных ингредиентов легки в приготовлении и отлично подходят для праздничных застолий и простого обеда в кругу семьи. Как правильно выбрать продукты для таких салатов , а также пошаговые рецепты их готовки, вы узнаете из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы приготовить блюдо из шампиньонов, следует тщательно выбрать эти грибы . Они обязательно должны быть свежими (не стоит брать те, которые замораживали или мариновали), без опрелостей, плесени и следов жизнедеятельности вредителей. Шампиньоны надо тщательно вымыть под проточной водой; в случае необходимости — почистить щёткой. С крупных грибов надо снять кожицу.
Важно! Для салатов лучше всего использовать мелкие грибы, их добавляют не разрезая. Достаточно всего лишь очистить шляпки и ножки.
Стручки фасоли нужны твёрдые, длинные и тонкие. Их цвет (как правило, зелёный) должен быть ярким и однородным, без пятен.
Блюда, в состав которых входят яйца и томаты , требуют особо тщательного отбора данных продуктов. При покупке таких ингредиентов нужно обратить внимание на срок годности и внешний вид. Томаты и фасоль нужно помыть, яйца — сварить и почистить.
Рецепты стручковой фасоли с шампиньонами
Поскольку фасоль и шампиньоны не употрeбляются в сыром виде, все рецепты предполагают варку и жарку главных ингредиентов. Но вознаграждением за труды станут замечательный вкус и привлекательный внешний вид салата. Рецепт №1 Фасоль с шампиньонами под натёртым сыром Рецепт №2 Салат с замороженной стручковой фасолью и шампиньонами Рецепт №3 Фасоль с шампиньонами в томатном соусе Рецепт №4 С грибами и яйцом Рецепт №1 легко 700 г45 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 0,5 кг 0,5 кг 4 г 10 г 20 г по вкусуФасоль с шампиньонами под натёртым сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 41,7 ккал Белки 3,55 г Жиры 2,06 г Углеводы 2,17 г
Видео-рецепт
Важно! Хранить готовый салат из жареных грибов вне холодильника можно лишь в течение 2 часов. При температуре от 0°С до +4°С срок сохранности составит 6 часов.
Рецепт №2
легко
Салат с замороженной стручковой фасолью и шампиньонами
400 г60 минут Шаги9 ингредиентов
- лук
100 г
- шампиньоны
200 г
- подсолнечное масло
100 мл
- замороженная фасоль стручковая
300 г
- вода
20 мл
- петрушка
20 г
- чеснок
10 г
- соль и молотый перец
по вкусу
- майонез
50 г
- Грибы разрезать на тонкие пластины.
- Нагреть сковороду и добавить подсолнечное масло, 40 мл.
- Высыпать нарезку из грибов и жарить до румяного цвета 10–15 минут. После чего переложить продукт в салатницу.
- Налить 40 мл масла в сковороду.
- Затем промыть фасоль и выложить для обжарки.
- Процесс жарки продолжать 5 минут. После чего стручки переложить в салатницу.
- Налить в сковороду 20 мл масла и обжарить лук, нарезанный полукольцами. Во время жарки добавить воду, чтобы зажарка не пригорела.
- Лук переместить в салатницу.
- Нарезать петрушку и добавить в блюдо.
- Чеснодавкой измельчить чеснок.
- Приправить салат солью и перцем по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты с майонезным соусом.
Знаете ли вы? Гриб весёлка обыкновенная растёт со скоростью 5 мм в минуту. Это — несомненный рекорд не только среди грибов, но и среди растений.
Рецепт №3
легко
Фасоль с шампиньонами в томатном соусе
350 г45 минут Шаги7 ингредиентов
- стручковая фасоль
150 г
- шампиньоны
200 г
- лук
100 г
- томатный сок
150 мл
- подсолнечное масло
40 мл
- чеснок
10 г
- соль, чёрный перец
по вкусу
- Нарезать грибы тонкими пластинами.
- Проварить фасоль 10 минут и слить через дуршлаг.
- Нарезать лук полукольцами, а чеснок — пластинками.
- Обжарить нарезку из овощей с добавлением масла, в течение 5 минут.
- Добавить измельчённые грибы и жарить 10 минут. Посолить небольшим количеством соли.
- Всыпать стручки и жарить 5 минут, поперчить.
- Влить помидорный сок и тушить на медленном огне 10 минут.
- Выложить приготовленный салат в стеклянную ёмкость.
Узнайте также, рецепты консервации стручковой фасоли .
Рецепт №4
легко
С грибами и яйцом
500 г30 минут Шаги7 ингредиентов
- варёные яйца
2 шт.
- шампиньоны
200 г
- свежие огурцы
100 г
- зелёный лук
50 г
- майонез
50 г
- подсолнечное масло
20 мл
- соль и специи
по вкусу
- Нарезать грибы тонкими пластинами и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Нашинковать кубиками огурцы и яйца, измельчить лук.
- Смешать все ингредиенты в салатнице и добавить специи.
- Заправить майонезом и подать к столу.
Знаете ли вы? За один раз шампиньон выбрасывает в воздух около 40 миллионов спор.
Итак, блюда с добавлением стручковой фасоли и шампиньонов не только вкусны, но и легки в приготовлении. Используя пошаговые рецепты, с ними справится даже новичок в кулинарном искусстве.
Комментарии:
Широко распространён в Канаде из-за его способности противостоять экстремальным зимним холодам...
03 02 2026 22:58:11
Однако в странах СНГ они не так популярны, как в Европе...
02 02 2026 14:46:17
соль, пряности, зелень по вкусуПищевая ценность на 100 г:
калории: 77,5 ккал
белки: 3,8 г
жиры: 1,1 г
углеводы: 13 г
Картофель очистить, крупно порезать и варить до готовности...
01 02 2026 4:40:30
Невзирая на это, форма кустарника долгое время сохраняет свою компактность и декоративность...
31 01 2026 15:45:17
Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...
30 01 2026 11:15:18
В более давние времена бересклет выращивался исключительно для получения смолы, из которой изготавливали гуттаперчу — предшественницу латекса и полимерных тканей...
29 01 2026 20:33:37
Чтобы этого не случилось, а сильным росткам было достаточно места для полноценного роста и формирования корнеплодов, слабые растения по мере роста моркови нужно удалять...
28 01 2026 13:56:33
Масса одного арбуза составляет 12–16 кг...
27 01 2026 0:26:57
В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...
26 01 2026 17:40:25
На территории современной России яблоки в мочёном виде приобрели широкую популярность во времена Петра I...
25 01 2026 1:18:30
Исходя из этого, следует избегать высадки данных цветов в низинах и на склонах...
24 01 2026 22:16:57
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
23 01 2026 12:45:44
Если позволить им расти без обрезки, то они могут достигать 12 м...
22 01 2026 5:20:54
Они крепкие и упругие, имеют свойство укореняться...
21 01 2026 6:11:29
Аромат их лёгкий, нежный...
20 01 2026 22:17:52
Свойства капусты Основные полезные свойства овоща для организма объясняются его насыщенным витаминно-минеральным составом...
19 01 2026 18:17:14
Рецепт №1 Жарка на решёткеРецепт №2 Шампиньоны на угляхРецепт №3 Шампиньоны с овощами на грилеРецепт №4 Маринад для шампиньонов на гриле
Рецепт №1легко
Жарка на решётке
5 1 часШаги6 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 500 г
майонез 100 г
чеснок 3 зубца
укроп половина пучка
соль по вкусу
перец по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории: 230 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 4 г
Подготовленные грибы выложить в большую миску (для удобства перемешивания)...
18 01 2026 4:26:54
Листья, растущие вверх, говорят о недостатке фосфора...
17 01 2026 21:39:50
«Белый налив» многим известен как «Папировка»...
16 01 2026 13:31:14
копченой паприки;
соль, свежемолотый черный перец — по вкус...
15 01 2026 23:24:47
Читайте также:
Приготовление теста для куличей (паски)
Лучшие рецепты приготовления пасхального кулича
Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?
Какими продуктами можно окрашивать?
Продукты, которые можно использовать, продаются на каждом углу и они доступны для каждого...
14 01 2026 20:37:41
Растёт эта сосна медленно — всего 10–15 см/год в высоту и 8–10 см/год в ширину...
13 01 2026 15:28:28
Делают это, когда на кусте нет листьев: поздней осенью или рано весной...
12 01 2026 0:20:40
Компанию им могут составить вьющиеся розы, лилии и ирисы...
11 01 2026 1:42:57
С которыми не сочетается
Чтобы питание было сбалансированным и не приносило дискомфорта, необходимо правильно сочетать продукты, которые употрeбляются в пищу...
10 01 2026 4:47:56
Среднерослые...
09 01 2026 12:47:10
Важно! Для сохранения хрустящей структуры добавляйте листья хрена в рецептуру...
08 01 2026 23:32:15
Как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице...
07 01 2026 8:19:43
Переизбыток кальция в почве грозит разрушением тканей винограда, прекращением усвоения питательных веществ и гниением подземной части...
06 01 2026 5:17:27
Читайте об особенностях употрeбления имбиря во время беременности...
05 01 2026 1:43:39
С учётом холодного периода устраивается поилка с подогревом...
04 01 2026 23:59:30
Если же оплодотворение так и не произошло, «гуляющее» животное быстро теряет пoлoвoе влечение и становится безразличным к представителям противоположного пола...
03 01 2026 18:54:23
На одном и том же прострaнcтве клетки можно расположить ярусами, что сразу увеличивает количество размещаемых на той же территории птиц в несколько раз;простоту в обслуживании и экономию трудозатрат на организацию процесса...
02 01 2026 13:42:33
Когда листья опадают, грибок остаётся на них и переносит, таким образом, зиму...
01 01 2026 20:24:34
Хаpaктеристика
Сорт раннего срока созревания...
31 12 2025 16:18:35
Неплохая лёжкость у красных сортов — Бомбея, Кармена, Ред Барона...
30 12 2025 17:59:47
К вечеру и перед дождём они закрываются; это позволяет сберечь пыльцу от вымывания росой и осадками...
29 12 2025 2:55:29
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
28 12 2025 3:54:47
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
27 12 2025 15:30:57
Отложенные самкой яйца — чисто-белые, овальной формы...
26 12 2025 19:13:53
Из многочисленной информации выбрано два рецепта опары, изделия из которой получаются наиболее вкусными и ароматными...
25 12 2025 12:11:10
Засухоустойчивость и зимостойкость данного персика соответствуют климатической зане 6b...
24 12 2025 21:17:20
Для заготовки на зиму нужно:
отсортировать качественные грибы, удалить весь мусор;для обработки взять молодые экземпляры с целой шляпкой;приступать к переработке кулачков сразу после сбора;каждый гриб промыть в проточной воде и снять с поверхности шляпки плёнку;слишком большие шляпки разрезать на части;вымочить в чистой воде 2–3 суток...
23 12 2025 0:24:54
Состав комбикорма для кроликов
Состав корма может варьироваться в зависимости от возрастных и пoлoвых хаpaктеристик животного...
22 12 2025 13:20:46
Куст облиственный, листва крупная, светло-зелёная...
21 12 2025 18:37:44
Для того, чтобы флокс обильно цвёл, следует регулярно вносить подкормки...
20 12 2025 18:33:10
Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой...
19 12 2025 21:15:44
Травянистые растения для создания такого покрытия обязаны быть многолетниками небольшой длины, но хорошей густоты и иметь однородную структуру и сочный зелёный окрас...
18 12 2025 20:44:24
Это микроскопическое насекомое, размером 2 мм, переносится на куст ветром или птицами...
17 12 2025 7:36:34
Согласно одним данным, получил он своё название благодаря испанским конкистадорам, считавшим родиной перца окрестности Чили...
16 12 2025 19:42:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
