Вкусные рецепты супа из вешенок

Суп из вешенок — лёгкое и очень вкусное блюдо, в котором сочетаются грибы, перец и тмин. Он быстро готовится и добавляет бодрости.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления грибницы лучше всего взять копчёную паприку, но если таковой нет, то можно заменить обычной. По желанию можно добавить душистый майоран. Вешенки стоит выбирать тщательно: нужно осмотреть, нет ли на шляпках трещин и вкраплений.
Важно! У вешенок очень плотная ножка, а потому стоит резать их вдоль.
Рецепты супа из вешенок
Такой суп можно готовить с добавлением разных ингредиентов, ниже вы узнаете о двух самых распространённых вариантах: классическом с картофелем и с лапшой. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С лапшой Рецепт №1 легко 3,540-50 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 2 шт. 1 шт. 1 шт. 1 шт. 4-5 зубчиков 2 ст. л. 1 ст. л. 5 шт. по вкусу по вкусу по вкусу 2 ст. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 60 ккал Белки 2,3 г Жиры 2,7 г Углеводы 6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептЗнаете ли вы? Вешенки применяют в медицине для снижения уровня холестерина.
Рецепт №2
легко
С лапшой
3,540-60 минут Шаги9 ингредиентов
- вешенки
200 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- укроп
по вкусу
- картофель
300 г
- вермишель
50 г
- перец черный
по вкусу
- соль
по вкусу
- масло растительное
2 ст. л.
- Репчатый лук и морковку нашинковать и обжарить на растительном масле.
- Добавить грибы и довести до готовности, посолить и поперчить.
- Нарезать картошку соломкой и отправить в кастрюлю вариться.
- Довести до кипения и кинуть лапшу.
- Следом отправить в кастрюлю овощи с грибами и воду.
- Варить ещё 5–10 минут, добавить укроп и снять с огня.
Важно! Вешенки во время варки пустят много сока. Не спешите вливать много воды.
Знаете ли вы? Вешенки становятся причиной жёлтой гнили некоторых деревьев, так как являются хищными грибами.
Суп из вешенок — ароматное, простое и свежее первое блюдо. При желании его можно разнообразить и добавить пару ложек сметаны, шампиньоны или мясо. Бульон этого супчика получается нежный, он не горчит и очень насыщает.
Комментарии:
Промойте пшено, положите к перловке...
03 02 2026 17:55:12
Чем и как правильно поливать денежное дерево...
01 02 2026 6:13:11
Хаpaктеристика и описание сорта
Яблоню относят к позднеосенней разновидности...
31 01 2026 13:33:46
Описание сорта винограда «Чарли»
Подробное описание:
тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...
30 01 2026 16:12:25
Взрослый куст может формировать широкую, шатровидную крону...
27 01 2026 9:32:31
Используется в ландшафтном дизайне при создании больших блоков, при одиночном выращивании ампельным способом или как комнатное растение...
26 01 2026 13:27:38
Особенно за питанием нужно следить при обострении хронического гастрита, когда ЖКТ слишком уязвим к постороннему воздействию...
25 01 2026 6:26:28
Однако с выведением быстрорастущих стойких японских гибридных форм культивирование азиатской красавицы в западных странах стало переживать настоящий бум...
24 01 2026 18:13:17
Яблони отличаются хорошей устойчивостью к морозу, средней стойкостью к парше и грибковым недугам, отменной лёжкостью плодов...
23 01 2026 3:35:45
Другой причиной такой реакции у детей и взрослых являются загрязнение окружающей среды и химические вещества, используемые при выращивании фруктовых деревьев и производстве продуктов питания...
22 01 2026 9:54:57
Знаете ли вы? Во время войны тренированными гoлyбями пользовались для фотосъёмки с воздуха...
20 01 2026 8:34:14
Не имеет противопоказаний к сочетанию с азотными удобрениями, что позволяет проводить комплексную подкормку...
19 01 2026 21:38:44
В постсоветских странах гибриды винограда на основе американского вида Лисья ягода широко известны и считаются изабелловыми...
18 01 2026 13:23:12
Рецепты домашнего коньяка из чернослива
Преимущество домашнего коньяка в том, что он приготовлен из натуральных ингредиентов, у него низкая себестоимость...
17 01 2026 20:15:24
Ромашкоподобные соцветия могут быть разных размеров (от 5 до 15 см в диаметре)...
16 01 2026 1:43:20
Рецепт 2Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Собранные грибы сразу по приходу домой перебирают, отбpaковывая повреждённые и несвежие, очищают от песка и лесного мусора (плёнку со шляпок не снимают) жёсткой щёточкой или ножом срезают ножки на расстоянии 1–2 см от шляпки, моют...
15 01 2026 6:28:55
Недостатки:
существенные затраты времени;бесплодность выращенного саженца;необходимость высадки деревьев-опылителей...
14 01 2026 20:21:40
Он варьируется от 5 до 12 см...
13 01 2026 9:54:30
Навоз в любом виде подходит для удобрения лишь весной, так как содержит много азота, а он стимулирует рост зелёной массы, что хвойному растению не очень нужно...
12 01 2026 14:23:25
Самой полезной при сахарном диабете считается рассыпчатая каша, сваренная на молоке...
11 01 2026 10:28:11
Черника — это долголетний низкорослый кустарник...
10 01 2026 6:40:40
Знаете ли вы? Самую большую ягоду клубники весом в 250 г вырастил японский садовод Киодзи Накао в 2015 году...
09 01 2026 16:14:58
Свойства редиса
Редиска содержит в своём составе немало веществ, которые полезны человеку, но у этого овоща также есть противопоказания...
08 01 2026 15:11:55
При этом под навесом рядом с растением следует разместить пластиковую бутылку с горячей водой...
07 01 2026 10:10:12
Если же кислотность желудочного сока повышена (гиперацидная форма), сухофрукт лучше не употрeбллять совсем...
06 01 2026 3:23:11
Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...
05 01 2026 2:32:58
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
04 01 2026 13:23:19
Распускающиеся корзинки белого цвета, после становятся розовыми до тёмно-малинового тона...
03 01 2026 3:23:11
Во время цветения на конце каждой ветки куста появляются бутоны которые постепенно превращаются в крупные цветы правильной формы...
02 01 2026 21:29:58
Рецепт №1 Классический рецепт варенья из чёрной смородиныРецепт №2 Рецепт варенья без косточекРецепт №3 Без варки
Рецепт №1средне
Классический рецепт варенья из чёрной смородины
4 банки по 0,7 л 30 мин...
01 01 2026 21:47:12
На Руси репа была основой рациона, попав сюда из Византии, что подтверждается происхождением названия...
31 12 2025 12:30:12
Однако использовать такие добавки стоит крайне аккуратно, чтобы не «переборщить» с ними...
30 12 2025 14:26:20
28 12 2025 9:44:36
Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение
Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...
27 12 2025 5:42:41
Рецепт №1 Слабосолёная сухим способом Рецепт №2 Пряный посол Рецепт №3 В рассолеРецепт №4 С луком и масломРецепт №5 Целиком
Рецепт №1легко
Слабосолёная сухим способом
1 кг30 мин...
26 12 2025 19:15:26
За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца...
25 12 2025 17:45:49
Если такой возможности нет, можно использовать коровье или козье молозиво...
23 12 2025 5:42:21
Подготовка включает следующие этапы:
Очистить продукт от грязи...
22 12 2025 3:50:29
По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...
21 12 2025 13:41:54
вода 1 л
рассыпчатый концентрат бульона 1 ст...
20 12 2025 10:47:18
зелень по вкусу
соль, специи по вкусу
сливочное масло 1 ч...
19 12 2025 7:44:47
Пни, которые затем нужно выкорчевать, оставляют высотой не более 1 м...
18 12 2025 20:59:53
Это нужно, чтобы обезжирить поверхность...
16 12 2025 0:47:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку