Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление курицы с кешью по-тайски
В современной кухне многих народов орехи кешью пользуются большой популярностью благодаря полезным свойствам и приятному сладковатому вкусу. Кешью придают готовой еде изысканности, значительно украшают внешний вид десертов, салатов и многих блюд из курицы.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты курицы с кешью
- Курица с овощами и орехами кешью с карри
- Классический рецепт
- Курица, жаренная в воке
Выбор и подготовка ингредиентов
Главный ингредиент – курица, мясо молодого цыплёнка (филе, мясо бедра). Мясо должно быть очищенным от плёнок. Орехи кешью нужны сырые, в процессе приготовления их нужно обжаривать. Важными составляющими в блюдах азиатской кухни будут: болгарский, перец чили, чеснок, зелень. Все ингредиенты желательно приготовить и нарезать заранее. Рецепт №1 Рецепты курицы с кешью Рецепт №2 Курица с овощами и орехами кешью с карри Рецепт №3 Классический рецепт Рецепт №4 Курица, жаренная в воке Рецепт №1 легко 4 20 мин Шаги11 ингредиентов 150 г 1 шт. 2 ст. л. 3 ст. л. 1 ч. л. 1 щепотка 1 шт. 3 стeбля 3 ст. л. 2 средних зубка 75 млРецепты курицы с кешью
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 498 ккал Белки 41 г Жиры 30 г Углеводы 13 г
Рецепт №2
Курица с овощами и орехами кешью с карри
6 30 мин Шаги9 ингредиентов
- соевый соус
4 ст. л.
- сахар
2 ч. л.
- кешью
200 г.
- карри порошок
2 ч. л.
- красный и зелёный сладкий перец
2 шт.
- зелёный лук
2 головки
- чеснок
4 зубчика
- растительное масло
3 ст. л.
- соль
по вкусу (несколько щепоток)
- Салатный перец нарезать кубиками, измельчить лук.
- Подготовить мясо – помыть, просушить бумажным полотенцем. Курицу прожарить около 7–ми мин. Готовое мясо отправить в миску.
- Кешью обжарить до момента, когда они приобретут лёгкий коричневый оттенок. Жарить их нужно на отдельной, сухой сковороде.
- В сковороду, где готовилось мясо, добавить подсолнечное масло, хорошо прогреть его и положить чеснок, жарить 1 мин, помешивая.
- К чесноку переложить куриное мясо, перец, лук, ядра орехов, добавить специи: соль, сахар, порошок карри. Всё заправить соевым соусом и протомить 3 мин.
Рецепт №3
средне
Классический рецепт
2 25 – 30 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- кайенский перец
1 шт.
- грибы (шампиньоны)
100 г
- лук зеленый
30 г
- лук-шалот
4 шт.
- смесь масел (оливковое, кунжутное)
50 мл.
- орехи кешью
50 г
- чеснок
1 зубчик
- соевый соус
2 ст. л.
- устричный соус
2 ст. л.
- сахар
1 ч. л.
- крахмал
1 ст. л.
- Делим филе на небольшие кусочки, каждый обвалять в рисовом крахмале.
- Перец освободить от семян и нарезать небольшими кружочками.Лук шалот разрезать на дольки.
- Грибы почистить, порезать большие на 4 части, маленькие пополам
- Зелёный лук нарезать брусочками.
- Перец обжарить пол минуты, добавить чеснок и прожарить ещё 30 сек.Добавить мясо, жарить, помешивая, около 5 мин.Положить к мясу лук, грибы и кешью.
- Добавить соевый соус и воду (50 мл.), устричный соус, сахар и перья зеленого лука.Уменьшаем огонь и тушим все ингредиенты 5 мин., помешивая.
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептПредлагаем узнать, как готовить майонез из кешью .
Рецепт №4
средне
Курица, жаренная в воке
220 – 25 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- кешью
70 г
- чеснок
2-3 средних зубка
- чили
1 шт.
- зелёные перья лука
2-3 пера
- кунжутное масло
1 ст. л.
- соевый соус
3 ст. л.
- рыбный соус
1 ст. л.
- сок лайма
несколько капель
- сахар
1 ст. л.
- крахмал (кукурузный)
1 ч. л.
- кинза для украшения
- Заранее нарезаем куриное мясо (рекомендуется взять филе бедра, благодаря чему блюдо получится сочнее, если же вы приверженец диетического мяса – используйте филе, но за 15 мин. до начала приготовления, замаринуйте его в смеси соевого соуса и кунжутного масла).
- Сладкий перец (одна штука), освободить от сердцевины, измельчить на средние кубики.Чеснок и жгучий перец очень мелко нарезать. Зелень порезать небольшими кусочками.
- Подрумянить орехи на сковороде.
- Предварительно нужно приготовить соус для заправки блюда: в отдельной посуде смешать соевый и рыбный соус, положить ложку сахара, крахмал и пару капель сока лайма, добавить кунжутное масло.
- В сковороде вок хорошо разогреть масло, первыми добавить чеснок и перец, прожарить 1 мин. Внимательно нужно проследить, чтобы чеснок не подгорел.
- Следующий ингредиент – мясо цыплёнка, прожарить 3 мин.
- Добавить перец салатный и жарить 4 минуты (огонь уменьшать не надо).
- Влить соус и готовить 3 мин. Благодаря сахару, который входит в состав соуса, ингредиенты будут обретать коричневый цвет. Последний ингредиент – зелень лука.К столу подавать курицу с орехами сразу, чтобы не потерялся вкус блюда, можно украсить зеленью кинзы.
Видео-рецепт
Курица, жаренная в воке Видео-рецепт: Курица, жаренная в вокеОрехи кешью – очень универсальный продукт питания. Большую популярность он завоевал в азиатской кухне, очень гармонично и точно дополняет блюда из курицы, фото десертов с использованием кешью смотрятся очень эффектно и экзотично.
Комментарии:
Самым простым способом является покупка в питомнике...
03 02 2026 16:51:49
Важно! Лесные обитатели не жалуют фруктовые деревья, в частности яблони...
01 02 2026 8:44:56
Проводят операцию в тот период, когда побеги остановились в росте и начался процесс формирования гроздей...
31 01 2026 21:13:44
Кроме них, в ассортименте магазинов до сих пор присутствуют и другие виды овсяных хлопьев — «Лепестковые» средней толщины и самые тонкие «Экстра» с различным временем приготовления, пригодные для варки, запаривания, приготовления мюсли и гранолы...
30 01 2026 4:22:19
3 л банкаШаги10 ингредиентов
китайские огурцы 2 кг
лавровый лист 3 шт...
29 01 2026 21:28:29
Рецепты приготовления горбуши в томатном соусе
Далее приведены три рецепта горбуши с заливкой из томатного соуса...
28 01 2026 8:37:10
По прошествии этого времени вновь нанесите состав на пятно и через четверть часа потрите место щёточкой (аккуратно)...
27 01 2026 13:13:55
Методы борьбы с вредителями на грядках
Чаще всего для обработки посевов бобовых культур применяют следующие химические препараты: Актара, СуперБизон, Атрикс, Димефос...
26 01 2026 14:41:59
Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...
25 01 2026 21:26:35
Как принимать масло при запоре Масло облепихи — самое безопасное, не вызывающее привыкания средство от запоров у взрослых и детей...
24 01 2026 5:43:13
Листовые пластины испещрены прожилками...
23 01 2026 6:38:47
Она становится эластичной, морщины разглаживаются, цвет приобретает здоровый оттенок, синяки и мешки под глазами исчезают...
22 01 2026 9:58:41
Органика разлагается в холодных условиях медленно, поэтому происходит дефицит минеральных компонентов...
21 01 2026 5:22:27
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства сорта:
подходит для употрeбления в сыром и готовом виде;
редко поддаётся заболеваниям;
подходит для продажи;
высокие показатели урожайности;
неприхотлив в уходе;
отличный вкус ягод...
20 01 2026 3:15:18
После этого следует выполнить ряд несложных шагов:
Вырыть канаву до 50 см глубиной и утрамбовать дно...
18 01 2026 5:53:17
Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...
17 01 2026 4:41:28
Знаете ли вы? Мировым лидером по производству томатов является Китай...
16 01 2026 9:22:40
Таковыми считаются все нижние листья, а также среднего яруса...
15 01 2026 15:31:38
Благодаря колоссальной работе селекционеров, которые работали над представителем этого сорта гортензии древовидной, показатели морозоустойчивости растения стали отличными...
14 01 2026 16:31:58
Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры...
13 01 2026 9:54:11
Используют не всю косточку, а зёрнышко, которое находится под твёрдой оболочкой...
12 01 2026 18:27:59
Представляет собой однолетнее травянистое растение, высотой около 60 см...
11 01 2026 19:46:37
Рецепт №1 СахалинскиеРецепт №2 С горбушейРецепт №3 Со свининой
Рецепт №1средне
Сахалинские
1200 г 3 часа Шаги10 ингредиентовфиле кеты 500 г
сало 100 г
мука 500 мл
лук 1 шт...
09 01 2026 14:38:21
Крона декоративных кустарников чаще всего имеет форму пирамиды...
08 01 2026 4:35:36
Для консервации кукурузы в початках стоит брать исключительно молодые початки культуры, лучше всего сахарных, а не кормовых сортов...
07 01 2026 10:53:26
Этот сорт сразу привлёк внимание селекторов и уже вскоре получил широкое распространение по стране...
06 01 2026 14:23:37
костей и копыт, что является профилактикой переломов, проблем с опopно-двигательным аппаратом и предотвращает многие болезни внутренних органов...
05 01 2026 4:40:55
Опыт лесников подтверждает, что отдельно стоящие деревья, выросшие на опушке, поляне, обочине дорог, как правило, обладают более крепким иммунитетом и хорошо приживаются на дачном участке...
04 01 2026 6:31:40
Это позволяет объекту двигаться в водной среде, имитируя поведения насекомого или головастика...
03 01 2026 5:29:28
Весной
Весенняя обработка яблонь побелочными смесями служит для обновления осеннего покрытия и защиты от активно пробуждающихся в весеннее время насекомых-вредителей, например, цветоеда...
02 01 2026 18:55:27
Толщина побегов значительная, что обеспечивает их выносливость и устойчивость, а также вертикальное расположение (отсутствие склонности к сгибанию)...
01 01 2026 18:54:58
Дыня при холецистите: можно или нет
Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...
31 12 2025 15:28:41
Покрыты побеги ланцетными листьями с хаpaктерным заострением на краях...
30 12 2025 9:20:29
Считается настоящей гордостью селекционеров, как один из лучших бесшипных сортов...
29 12 2025 9:20:30
Срезая увядшие цветки, бархатцы будут радовать до наступления заморозков...
28 12 2025 9:42:47
Для содержания животных потребуются коровник с определёнными температурными и влажностными параметрами и открытая площадка для выгула...
26 12 2025 12:26:36
Его остатки найдены на одной из первых стоянок древнего человека, датируемых каменным веком (200 тыс...
25 12 2025 19:51:54
Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...
23 12 2025 4:34:18
Главной отличительной чертой таких рододендронов являются плотные кожистые листья многолетнего типа...
21 12 2025 10:59:57
Потапов использовали бельгийскую Лесную красавицу и Ольгу в качестве родоначальников для выведения нового сорта...
20 12 2025 21:16:49
Представляет собой редукционный мотор на тихом ходу, созданный без использования электроники...
19 12 2025 19:33:21
Двухлетние растения плодоносят в количестве 2,0–3,5 кг на 1 м?...
18 12 2025 14:58:38
Самостоятельное выращивание рассады
Требования к выращиванию рассады этого сорта такие же, как к любым другим томатам...
16 12 2025 3:34:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
