Роскошный ростбиф — украшение праздничного ужина > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Роскошный ростбиф — украшение праздничного ужина

Роскошный ростбиф — украшение праздничного ужина

2 лайка

Кусок запечённой говядины всегда вызывает восхищение у истинных мясоедов. И особенно выигрышно смотрится ароматная и сочная вырезка на праздничном столе.

Бытует мнение, что грядущий 2020 год Крысы следует встречать с говядиной или мясом птицы, исключив из торжественного меню жирные виды мясной продукции.

Нереально вкусные 2 рецепта тартара из говядины , которые сделают новогодний ужин намного ярче!

Поэтому если вы хотите угодить символу наступающего года, чтобы он благоволил вам на протяжении последующих 366 дней, не теряйте времени на поиски рецептов оригинального основного блюда, а воспользуйтесь нашей подсказкой: предлагаем вам поставить на стол во время торжественного ужина сочный и душистый ростбиф с домашним майонезом в качестве соуса. Стоит ли сомневаться, что участники застолья будут как минимум в восторге?

Красиво поданный на стол ростбиф притягивает внимание всех участников праздника!

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

  • 1 кг говяжьей вырезки;
  • 2 ст.л. дижонской горчицы;
  • 2 ст. л. топлёного сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. копченой паприки;
  • соль, свежемолотый черный перец — по вкус.

Ароматное мясо с пикантным домашним соусом - отличная идея для праздничного меню!

А для приготовления домашнего майонеза запаситесь такими компонентами:

  • 300 мл рафинированного растительного масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 ст. л. дижонской горчицы;
  • 1 ст. л. белого винного уксуса;
  • по 1 ч. л. сахара, соли и копченой паприки.

Сразу предлагаем вам приготовить майонез. Для этого подготавливаем все необходимые ингредиенты, убеждаемся, что температура масла, горчицы, уксуса и яйца одинаковая — комнатная, загружаем всё (масло добавляете по мере взбивания по 100 мл) в чашу блендера и пробиваем до однородности. У вас должен получиться густой соус.

Нереально вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт сочной говядины с шампиньонами, который украсит ваш стол!

Ну, а теперь займёмся мясом. При желании вы можете обвязать вырезку кулинарной бечёвкой, предварительно натерев солью, копчёной паприкой, дижонской горчицей и чёрным молотым перцем. Оставьте на час «мариноваться».

Ломтики ростбифа хороши как в горячем виде, так и в холодном

Хорошенько разогрейте духовку (или угли в мангале или печи). Прокалите решётку и смажьте её жиром, если вы готовите ростбиф на мангале.

Ростбиф аккуратно оботрите от специй и обжарьте на сковороде или на углях (если готовите на мангале или барбекю) до аппетитной корочки. Обычно на это уходит минут 10.

Лучше всего подавать ростбиф с овощами и соусом

Если готовите в духовке — переложите мясо на противень или в жаропрочную форму, обернув фольгой, и отправляйте запекаться. Если запекаете на углях, то оберните в несколько слоёв фольги.

На заметку любой хозяйке, вкусный рецепт по приготовлению бефстроганов из говядины с шампиньонами, который станет изюминкой на вашем столе!

Запекайте, пока температура мяса не достигнет 55-57 градусов по Цельсию (это легко измерить при помощи кулинарного термометра). На это уйдёт примерно 15 минут. Если запекаете на углях, то лучше всего готовить мясо в котле под закрытой крышкой.

Подавайте порезанным на ломтики с домашним майонезом и овощами.



Комментарии:

Как сделать манку для рыбалки на карася

Как сделать манку для рыбалки на карася Для каждого вида уловистой прикормки существуют разные рецепты изготовления...

03 04 2026 10:20:26

Почему появляется паутинный клещ на огурцах и что при этом делать?

Почему появляется паутинный клещ на огурцах и что при этом делать? Особую любовь питает к хлопчатнику, бахчевым, садовым, комнатным растениям, а также декоративным культурам, расположенным как в открытом грунте, так и в теплице...

02 04 2026 21:31:52

Можно ли есть грецкие орехи при похудении и в каком количестве

Можно ли есть грецкие орехи при похудении и в каком количестве Благодаря клетчатке стабилизируется обмен веществ...

01 04 2026 13:46:20

«Пустынный камень» титанопсис: 10 фактов о необычном суккуленте

«Пустынный камень» титанопсис: 10 фактов о необычном суккуленте Одним словом, все материалы, которые не питают и не задерживают воду...

31 03 2026 18:14:32

Как сушить арбуз в электросушилке?

Как сушить арбуз в электросушилке? Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку...

30 03 2026 10:47:38

Эволюция арбуза: небывалые гибриды или дикорастущие виды?

Эволюция арбуза: небывалые гибриды или дикорастущие виды? Сейчас существуют арбузы разных форм, с косточками, и без них, мякоть бывает красной, желтой и других цветов...

29 03 2026 12:14:10

Особенности сорта лука Росанна

Особенности сорта лука Росанна Полный период его развития занимает 112–125 дней...

28 03 2026 21:35:53

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму По отзывам опытных хозяек, кочан лучше не мыть перед нарезкой, а лишь снять с него несколько верхних листьев...

27 03 2026 11:48:21

Инструкция по применению «Гиббереллина» для обработки винограда

Инструкция по применению «Гиббереллина» для обработки винограда В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...

26 03 2026 10:40:23

Выбор и правила установки источников освещения в беседке

Выбор и правила установки источников освещения в беседке Эти варианты можно компоновать между собой и сделать что-то действительно индивидуальное...

25 03 2026 15:42:32

Полезные и вредные свойства зелёного чая с жасмином

Полезные и вредные свойства зелёного чая с жасмином Улучшает сосуды и работу сердца Влияние чая на сердечную мышцу неоднозначно...

24 03 2026 5:36:35

Можжевельник чешуйчатый

Можжевельник чешуйчатый Длина хвойных иголок варьируется от 0,5 до 1 см, они обладают тонкостью выраженного хвойного аромата...

23 03 2026 5:45:12

Можжевельник в ландшафтном дизайне

Можжевельник в ландшафтном дизайне К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...

22 03 2026 11:35:24

Маринованные рядовки: простые и вкусные рецепты

Маринованные рядовки: простые и вкусные рецепты Маринование рядовки Перед зимним периодом важно запастись консервацией, чтобы разнообразить блюда на обеденном столе...

21 03 2026 8:10:50

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...

20 03 2026 4:24:21

Свойства морковного чая для организма человека

Свойства морковного чая для организма человека Морковь оказывает положительное влияние на кожные покровы, замедляет процессы старения организма, противостоит угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, укрепляет сосудистые стенки...

19 03 2026 1:54:18

Тигровая бегония: уход в домашних условиях

Тигровая бегония: уход в домашних условиях Корневая система Развитая Стебель Единого нет, форма кустообразная Форма листьев Сердцевидная Окрас листьев Зелёные пятна на коричневом фоне Форма цветков Собранные в соцветие Окрас цветков Белые Необходимые условия и уход Этот комнатный цветок неприхотлив в быту, поэтому создать ему комфорт в домашней обстановке несложно...

18 03 2026 13:53:45

Особенности отвара из петрушки для мecячных при задержке

Особенности отвара из петрушки для мecячных при задержке Если результат теста отрицательный, а мeнcтpуации нет, нужно определить причину сбоя цикла и нарушения гормонального фона...

17 03 2026 18:52:35

Как правильно и как часто поливать виноград летом

Как правильно и как часто поливать виноград летом Необходимость летнего полива культуры будет зависеть ещё от нескольких факторов: региона, где она выращивается;разновидностей сорта;состояния самого винограда;метода посадки;системы полива...

16 03 2026 11:42:28

Выращивание японской сосны из семени в домашних условиях

Выращивание японской сосны из семени в домашних условиях В дикой природе дерево встречается преимущественно в Японии, реже — в других странах Азии...

15 03 2026 4:46:37

Описание и особенности выращивания винограда Марсело

Описание и особенности выращивания винограда Марсело От грозди ягоды отходят довольно тяжело...

14 03 2026 7:24:48

Тюльпан Триумф: описание и виды цветка

Тюльпан Триумф: описание и виды цветка Они не деформируются от сильных порывов ветра и осадков; размножение...

13 03 2026 6:31:20

Как мариновать огурцы с виноградным уксусом?

Как мариновать огурцы с виноградным уксусом? И только спустя несколько десятков лет заметили его уникальные свойства...

12 03 2026 15:25:51

Применение листьев ежевики в лечебных целях: польза и вред

Применение листьев ежевики в лечебных целях: польза и вред Знаете ли вы? Как лекарство ежевику использовали ещё более 2 тыс...

11 03 2026 15:50:29

Какое оборудование требуется для выращивания шампиньонов

Какое оборудование требуется для выращивания шампиньонов Помещение можно приобрести, арендовать и использовать, которое уже было ранее обустроено для производства грибов...

10 03 2026 19:41:39

Когда и как подрезать пихту

Когда и как подрезать пихту Второе случается, если не учитывать ростовые привычки высокого дерева и особенности формирования его кроны...

09 03 2026 13:50:57

Фиалка Изольда: уход в домашних условиях

Фиалка Изольда: уход в домашних условиях Сами листья тёмно-зелёного цвета, волнистые, с узорчатой каймой, что придаёт им вычурный и декоративный вид...

08 03 2026 0:25:10

Описание сорта огурцов Отелло

Описание сорта огурцов Отелло Листья растения имеют сердцевидную форму, пятилопастные, окрашены в насыщенный зелёный цвет...

07 03 2026 21:16:35

Где растёт можжевельник в Сибири

Где растёт можжевельник в Сибири Описание самых популярных разновидностей культуры для Сибири представлено ниже...

06 03 2026 6:52:51

Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом?

Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом? на 1 л воды;листья вишни, смородины, хрена, укроп — 1 пучок...

05 03 2026 1:45:29

Из какой части винограда нарезают лучшие черенки? Правильная заготовка черенков винограда для укоренения

Из какой части винограда нарезают лучшие черенки? Правильная заготовка черенков винограда для укоренения Слишком толстые или тонкие побеги не берут для черенкования...

03 03 2026 1:28:49

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности В процессе скрещивания двух культур основной задачей было получение растения с побегами без шипов, высокой урожайностью, стойкостью к почковому клещу и махровости...

02 03 2026 18:17:23

Польза и вред морковного сока от насморка для детей

Польза и вред морковного сока от насморка для детей Считается, что он уничтожает бактерии, чем и помогает избавиться от насморка...

01 03 2026 21:50:59

Описание и другие особенности рыбы ёрш

Описание и другие особенности рыбы ёрш Самцы выглядят не намного крупнее самок, но всё же несколько превосходят их по высоте тела и длине плавников...

28 02 2026 2:47:45

Хамедорея: описание и особенности ухода в домашних условиях

Хамедорея: описание и особенности ухода в домашних условиях Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...

27 02 2026 2:25:45

Виды барвинка

Виды барвинка Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...

26 02 2026 20:32:42

2 удобрения, которые я никогда не вношу осенью: объясняю, почему

2 удобрения, которые я никогда не вношу осенью: объясняю, почему Свежий навоз Навоз — хорошее удобрение, но нужно правильно его выбрать по степени разложения...

24 02 2026 7:39:19

Квашение цветной капусты в домашних условиях

Квашение цветной капусты в домашних условиях Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 По-корейски Рецепт №3 По-грузинскиРецепт №4 В ведре Рецепт №1легко Классический рецепт 2 банки по 1 л30 минутШаги14 ингредиентовВидео-рецептцветная капуста 700 г морковь 300 г сладкий перец 200 г томаты черри 300 г чеснок 50 г огурцы 100 г перец чили 20 г петрушка 3-4 веточки лук 50 г перец горошек 5 шт...

23 02 2026 23:33:40

Как закатать огурцы корнишоны на зиму?

Как закатать огурцы корнишоны на зиму? Знаете ли вы? Чтобы быстро почистить много чеснока, нужно разделить головки на дольки, обрезать попки, сложить всё в металлическую миску, а затем накрыть сверху ещё одной миской поменьше и потрясти 10 секунд...

22 02 2026 9:50:20

Новогоднее дерево: ель, пихта или сосна - что выбрать?

Новогоднее дерево: ель, пихта или сосна - что выбрать? Расцветка дерева зависит от его возраста: чем оно старше, тем окрас темнее...

21 02 2026 0:49:38

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...

20 02 2026 4:23:22

Как вырастить ежевику в Сибири: особенности агротехники

Как вырастить ежевику в Сибири: особенности агротехники Читайте также по этой теме:Смотреть все Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем 108 Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики 12 Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...

19 02 2026 17:31:39

Лук Кармен: особенности выращивания и ухода

Лук Кармен: особенности выращивания и ухода Его выращивают более чем в 175 странах...

18 02 2026 21:17:53

Рецепт вкусных баклажанов с шампиньонами

Рецепт вкусных баклажанов с шампиньонами Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...

17 02 2026 14:12:22

Ловля леща

Ловля леща Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...

16 02 2026 1:35:58

Жимолость Лебёдушка: хаpaктеристика и особенности выращивания

Жимолость Лебёдушка: хаpaктеристика и особенности выращивания Вавилова, расположенный в Ленинградской области...

15 02 2026 4:31:38

Применение кипарисового масла в различных сферах

Применение кипарисового масла в различных сферах Также оно уничтожает паразитов: моль, вши и т...

13 02 2026 19:50:39

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::