Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты заготовок дынно-яблочного варенья на зиму
Любители сладкой дыни могут заготовить её на зиму в виде варенья . Эта бахчевая культура отлично сочетается с яблоками . Варения из неё получаются с красивым медовым цветом.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
- Способы хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Хорошо, если дыни растут на собственном участке, но если это не так, то приобретать данный продукт следует в период его массового созревания.
Важно! Не стоит покупать бахчу возле дорожных трасс, а также на стихийных рынках, где она лежит просто на земле.
Для того чтобы выбрать качественную дыню, специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:
- Запах. Эта бахча должна издавать приятный аромат, напоминающий запах мёда, ананаса и груши. Если продукт пахнет неприятно, то от такой покупки лучше отказаться. Если от бахчи идёт запах зелени, то она не дозрела.
- Внешний вид. Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен.
- Сорт. Сортовые разновидности отличаются друг от друга формой, цветом и вкусовыми хаpaктеристиками. Наиболее популярны и пригодны такие сорта, как Кубанская колхозница и Торпеда. Они имеют хороший аромат и сладость.
- Звук. Постучите по выбранному плоду. Звук у созревшего экземпляра будет глухим.
- Кожура. Она должна быть упругой и немного пружинить. Если плод мягкий, то он перезрел. Хвостик обязан быть сухим.
Яблоки нужно брать достаточно плотные по структуре и с хорошими вкусовыми качествами. Сорт зависит от предпочтений — можно выбрать сорта с кислинкой или сладостью. В варенье из дыни можно добавлять другие ягоды и фрукты, например, сливы , алычу или бананы, а также сгущённое молоко или мак. Дыню и яблоки перед готовкой надо вымыть. Затем бахчу режут на кусочки и удаляют кожуру, семена и волокнистую часть. Яблоки также делят ножом на дольки, удаляя сердцевину и семечки .
Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
Варенье из дыни и яблок можно варить в кастрюле или тазу для варенья, а можно использовать мультиварку. Ниже приведены простые рецепты этой сладкой заготовки на зиму, которые легко делаются в домашних условиях.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С маком Рецепт №3 В мультиварке Рецепт №1 легко 3 банки по 1 л2 ч. 30 мин.Шаги4 ингредиента 1,5 кг 0,5 кг 1 шт. 0,5 кгКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 181 ккал Белки 0,7 г Жиры 0,4 г Углеводы 44 г
Знаете ли вы? В древности колдуны и шаманы варили из дыни приворотное зелье.
Рецепт №2
легко
С маком
2 банки по 350 г4 ч. 10 мин. Шаги5 ингредиентов
- дыня
630 г
- яблоки
300 г
- мак
1 ст. л.
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
320 г
- Очищенную мякоть дыни порезать небольшими кусочками одного размера и поместить в таз для варки варенья, засыпать сахаром.
- Когда дыня даст сок и сахар растает, поставить ёмкость на огонь и довести до кипения. Убавить мощность горения и варить, периодически помешивая, пока масса не сократится наполовину. При варке убирать пену.
- Яблоки очистить от сердцевины с косточками и нарезать дольками. Перемешать с дынным варевом, отставив таз с варевом на час.
- Бросить в варенье лимонную кислоту, вернуть на огонь и снова довести до кипения. Варить ещё 15 мин.
- Высыпать в варево мак и перемешать. Варить 30 мин., помешивая.
- Распределить кипящую массу по стерильной посуде и закатать.
Важно! Если для варки выбрали эмалированную посуду, то на ней не должно быть царапин, иначе в повреждённом месте варенье будет подгорать.
Рецепт №3
легко
В мультиварке
2 банки по 350 г 3 ч.Шаги4 ингредиента
- дыня
700 г
- яблоки
150 г
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
500 г
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать кусочками и положить в мультиварку.
- Дынные кусочки поместить в чашу мультиварки поверх яблок и засыпать сахаром. Закрыть крышку и включить режим «Тушение» на 30 мин.
- Дать отстоятся варенью 1 час после выключения.
- Всыпать в варенье лимонную кислоту и хорошо помешать. Снова включить режим «Тушение», но уже только на 10 мин.
- Достать варево из мультиварки и пюрировать блендером.
- Снова поместить в мультиварку варенье, довести до кипения на том же режиме.
- Разлить варенье по стерильным банкам и герметично закрыть крышками.
Способы хранения
Хранить варенье из дыни нужно в прохладном тёмном месте. Хорошо подойдёт полка холодильника , погреб, кладовка или подпол. Рекомендованный срок хранения не более 2 лет.
Знаете ли вы? Название дыни в русском языке походит от слова «дуть» и поясняется как «надутый плод».
Этим ароматным и вкусным продуктом из дыни можно будет наслаждаться холодной зимой. Варенье можно использовать для начинки выпечки, добавлять в творог и разные десерты, а также просто кушать вприкуску с чаем и печеньем.
Комментарии:
Подкормка рано весной
Самую первую подкормку следует проводить сразу же, как только с участка сошёл снег...
03 02 2026 4:18:19
в СССР выпущена почтовая марка с изображением плодов ежевики...
02 02 2026 8:11:49
Не следует путать его с сортом Бакчарская юбилейная, который принадлежит ко второму, более позднему поколению жимолости из Бакчара...
01 02 2026 18:34:40
Так будет легче взбить все составляющие выпечки (пирога, кекса, печенья), а полученное тесто точно получится равномерным, без комочков, и не опадёт до момента выпекания...
31 01 2026 22:51:26
Если время яйцекладки пришлось на ночь, птица оттянет процесс, пока не наступит утро либо не включится свет...
30 01 2026 18:18:43
Подходящая для срезки головка всегда плотная и немного скрипящая при сдавливании...
29 01 2026 10:14:44
Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...
28 01 2026 12:50:29
Отсутствие поливов грозит ожогом корней...
27 01 2026 1:34:30
Описание сорта
Сорт винограда «Гелиос» высокорослый сильно ветвящийся гибрид, отличается ранними сроками созревания — плоды достигают физической зрелости через 110–120 дней с момента появления почек...
26 01 2026 19:57:57
По краям груза привязываются поводки с крючками, острия которых прячут в наживку...
25 01 2026 5:53:38
Бутоны появляются сбоку ареол, расположенных посередине растения...
24 01 2026 13:56:18
По окончанию процесса рост растения прекращается...
23 01 2026 14:37:36
Это обусловлено невозможностью собрать мёд в дождливую, холодную или очень влажную погоду...
22 01 2026 22:46:35
Высота под куполом составляет около 55 м, а на долю тропических лесов приходится до 1600 м?...
21 01 2026 15:44:55
Преимущества обрезки осенью
Обрезка является обязательным агротехническим мероприятием, а проведение её осенью отличается целым рядом преимуществ:
благотворно влияет на ростовые процессы растения с наступлением весны;
направляет питательные вещества к завязям смородины;
минимизирует скученность и загущение побегов на кусте;
с приходом весны растение не тратит силы при росте листвы на старых ветвях;
значительно понижается риск развития грибковых заболеваний и нападения вредителей;
побеги, оставшиеся после обрезки, получают значительно больше питательных веществ и солнечного света;
продолжительность плодоношения смородины значительно увеличивается (до 20 лет);
показатели урожайности возрастают;
значительно облегчается сбор урожая...
20 01 2026 4:36:57
Важно! Для человеческого организма жировая прослойка намного ценнее, чем мышечная масса, поэтому при нехватке полезных веществ жир расходуется последним...
19 01 2026 15:53:34
Лечебные свойства Авраамового дерева
Лечебными свойствами обладают побеги, цветы, листья, плоды и кора этого кустарника...
18 01 2026 18:27:16
В зависимости от состава грунта и его кислотности, листва может быть светлой или ярко-изумрудного оттенка...
17 01 2026 21:55:33
В дикой природе они постепенно опускаются к земле и укореняются в ней для повышения устойчивости пандaнycа...
16 01 2026 9:47:39
Ещё одним качеством, делающим этот вид бесценным материалом для городского ландшафта, является её терпимость к газам и качеству воздуха в мегаполисах...
15 01 2026 14:21:40
Нередко можно встретить экземпляры, у которых эта часть с волнистыми краями, неправильная по форме...
14 01 2026 4:53:44
Самыми ценными считаются молодые, недавно распустившиеся побеги
Вышеперечисленные вещества, содержащиеся в вишнёвых листьях, оказывают на организм комплексное воздействие, которое может выражаться в таких формах:
Противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее...
13 01 2026 1:25:25
Особенно важными являются продукты, в состав которых входят витамины А, С и группы В...
12 01 2026 18:36:21
Компанию им могут составить вьющиеся розы, лилии и ирисы...
11 01 2026 13:29:57
Виды дезинфекции
Санитарное обеззараживание предпринимается не только как метод борьбы с болезнями и паразитами, но и в качестве предупреждающей меры...
10 01 2026 11:53:38
Если вспомнить леса, то в них деревья отлично себя чувствуют, а ведь листву никто из-под них не сгребает...
09 01 2026 13:32:57
Вайи — листоподобные части папоротников...
08 01 2026 21:11:10
Плюсы и минусы
Достоинства сорта заключаются в следующем:
даёт большую урожайность;
у него привлекательный товарный вид;
стойкий к механическим повреждениям;
высокий иммунитет к таким болезням, как мозаика, гриб, paк картофеля;
долго сохраняется;
универсален в употрeблении;
высокие вкусовые качества;
неприхотлив к типу почвы и климатическим условиям...
07 01 2026 5:19:43
Развиваясь, корневая система заполняет ёмкость, корням становится тесно...
06 01 2026 8:41:40
Цвет шишек — коричневый с красноватым отливом, они имеют яйцевидно-коническую форму, достигают длины 10 см...
05 01 2026 4:50:35
Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...
04 01 2026 8:27:39
Описание растений
Поскольку цветы относятся к одному семейству, у них есть общие черты, однако полное описание каждого разное...
03 01 2026 2:53:18
Куда более урожайная пора приходится на первую половину осени...
02 01 2026 7:13:57
При этом они компактные по причине слабой раскидистости...
01 01 2026 4:27:35
Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...
31 12 2025 9:30:30
Сельдерей происходит из средиземноморской местности, но выращивается сейчас во многих странах...
30 12 2025 12:32:53
Стебель здорового растения в этот период должен достичь почти 25 см...
29 12 2025 11:31:41
Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...
28 12 2025 4:56:55
Исходя из этого, следует избегать высадки данных цветов в низинах и на склонах...
27 12 2025 15:19:10
Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...
26 12 2025 16:52:12
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
25 12 2025 12:44:11
Первое, чем рекомендуется заняться при оформлении выбранного места — создать ухоженный газон и дорожки, а вот подбор растений и других элементов декора напрямую зависит от выбранного стиля...
24 12 2025 20:38:13
Изначально зерно проходит очищение и мойку, после прессуется каждая крупинка, что позволяет раздавить её, создавая плоскую форму...
23 12 2025 16:53:19
Период листопада окончен, поэтому легко понять, какие побеги срезать, а какие оставлять...
22 12 2025 3:35:54
Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...
21 12 2025 10:51:59
Месторасположение и освещение
Уникальность этого цветка заключается в его теневыносливости, в чём и видели свою главную задачу голландские селекционеры при его выведении...
20 12 2025 6:46:39
Его основными достоинствами являются крепкий иммунитет и приспосабливаемость к климатическим условиям...
19 12 2025 12:22:14
В Сибири
Высадку малины в Сибири лучше проводить весной, но осенняя посадка также возможна, при условии относительно тёплой, стабильной и сухой погоды в конце лета...
18 12 2025 9:51:17
Повлиять на это пpaктически невозможно...
17 12 2025 10:40:44
Такие даже через год не зацветут, но через пару лет уже можно высаживать...
16 12 2025 5:55:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
