Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты рулетов из горбуши
Горбуша — рыба из семейства лососевых. Ареал обитания этой рыбы большой: как в реках американского побережья, так и впадающих в Ледовитый и Тихий океаны, а также на Сахалине, Комaндорских и Курильских островов. Горбушу широко используют в кулинарии. Из неё варят вкусные и питательные супы . Эту рыбу можно также тушить , жарить, солить и консервировать . Кроме мяса используют икру , которую засаливают и консервируют. Из горбуши готовят рулеты со скумбрией , крабовыми палочками, овощами .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рулеты можно готовить из сырой или консервированной горбуши . При выборе рыбы надо убедиться, что она действительно свежая. Если тушка не потрошёная, то её брюхо должно быть ровного цвета и не вздутое, а у потрошёной рыбы, если она не испортилась, оно внутри имеет розовый цвет. Кожа без повреждений, чистая, блестящая и гладкая чешуя означают, что рыба выловлена недавно. При выборе консервированной рыбы лучше отдавать предпочтение проверенным производителям.
Знаете ли вы? Продолжительность жизни горбуши не более двух лет, потому что она погибает сразу после того, как отложит икру. Живёт горбуша исключительно в солёной воде, а нерестится только в пресной.
Приготовление рулетов из горбуши
Настоящим кулинарным шедевром являются рулеты из горбуши, их готовить достаточно просто. Мясо этой рыбы, особенно жареное, немного суховато, но если его сделать, например, со скумбрией или овощами, то получится очень вкусное и сочное блюдо.
Рецепт №1 Приготовление в духовке со скумбрией Рецепт №2 С консервированной горбушей Рецепт №3 С крабовыми палочками Рецепт №1 легко 61 час 30 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 1 шт. 3 шт. по вкусу по вкусуПриготовление в духовке со скумбрией
Пищевая ценность на 100 г:Калории 394 ккал Белки 37,3 г Жиры 27,2 г Углеводы 0 г
Видео-рецепт
Важно! Для приготовления рулетов шкуру со скумбрии снимать не надо.
Рецепт №2
легко
С консервированной горбушей
2730 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- тонкий лаваш
3 листа
- зелёный лук
1 пучок
- яйцо
7 шт.
- сырок плавленый
2 шт.
- консервы горбуши
2 банки
- Консервированную рыбу высыпать в тарелку и растолочь вилкой.
- Зелёный лук вымыть и нарезать небольшими кольцами.
- Яйца , сваренные вкрутую, нужно почистить, а затем мелко нарубить.
- На столе расстелить один лист тонкого лаваша и равномерно смазать его майонезом.
- Выложить слой рыбной консервы.
- Далее натереть на крупной тёрке плавленый сырок, который необходимо предварительно заморозить.
- На сыр выложить слой яиц.
- Сверху равномерно насыпать зелёный лук.
- Лаваш аккуратно, чтобы не порвался, свернуть в рулет и убрать в холодильник на 1 час. Он должен хорошо пропитаться.
- Готовое блюдо нарезать на порционные куски. С одного листа лаваша должно получиться 9 кусков. Рецепт достаточно простой, вкусный и на его приготовление уходит немного времени.
Видео-рецепт
С консервированной горбушей Видео-рецепт: С консервированной горбушейЗнаете ли вы? В брачный период у самца появляется горб, который увеличивает его поворотливость и манёвренность, а также даёт возможность плыть на боку. Именно из-за этого горба рыба и получила своё название.
Рецепт №3
легко
С крабовыми палочками
16 1 час 30 мин.Шаги6 ингредиентов
- лаваш
2 листа
- горбуша консервированная
1 банка
- сыр плавленый
200 г
- укроп
1 пучок
- огурец
2 шт.
- крабовые палочки
8 шт.
- Расстелить на столе тонкий лист, смазать его половиной плавленого сыра, который необходимо достать из холодильника за 30 минут до приготовления блюда и довести его до консистенции сливочного масла, чтобы затем хорошо промазать им лаваш.
- Банку с консервированной в масле горбушей, открыть и выложить содержимое на тарелку, тщательно размяв вилкой.
- Подготовленную рыбу аккуратно распределить сверху плавленого сыра.
- Укроп хорошо помыть, мелко нарезать и посыпать сверху на горбушу.
- Далее положить второй лист лаваша и смазать оставшимся плавленым сыром.
- Огурцы помыть, натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость и ровным слоем уложить на сыр.
- Крабовые палочки мелко нарезать и выложить сверху на огурцы.
- Аккуратно, по всей длине, скатать лаваш в рулет.
- Разрезать готовое изделие на две части, выложить на плоскую тарелку и убрать на 1 час в холодильник, чтобы блюдо пропиталось.
- Через час достать из холодильника и нарезать на порции. Толщина одного рулетика 2 см.
- Закуска к праздничному столу готова. Рулет должен получиться нежным, с хорошо выраженным рыбным и крабовым вкусом.
Важно! Для нарезки рулета необходимо использовать острый нож, чтобы размягчённый лаваш не порвался.
Из горбуши можно приготовить множество разных блюд. Перед тем как запекать или жарить, её необходимо пропитать соком лимона, чтобы мясо было сочнее.
Комментарии:
В средних широтах карповые начинают метать икру в конце мая – начале июня, тогда как караси северных областей нерестятся в конце июня, а то и в середине июля, если лето выдалось холодным и пасмурным...
03 02 2026 0:46:33
Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...
02 02 2026 1:48:59
Необходимость сезонной подготовки почвы
В процессе культивации растений, особенно при игнорировании правил севооборота, в почве накапливаются токсины и патогенные культуры, избавиться от которых помогают осенняя копка и дезинфекция грунта...
01 02 2026 13:11:53
Фактически молоко образуется из крови, которая в молочных железах насыщается сахаром, жиром и кальцием...
31 01 2026 7:18:34
Прочная кожица и высокая сахаристость делает Титанию отличным сырьём как для всевозможных переработок (варенье, джем, компот), так и для применения в пищу в свежем виде...
30 01 2026 12:45:34
Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...
29 01 2026 0:42:50
Именно поэтому рыбаку желательно заранее изучить рельеф дна, чтобы процесс ловли прошёл удачно...
28 01 2026 14:54:11
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
27 01 2026 18:52:27
Пребывание зимой ульев в тёплом помещении
Для зимовки в помещении пчёлам будет достаточно около 8 килограммов мёда на 1 семью...
26 01 2026 9:30:21
Вред и противопоказания
Содержание в напитке этанола приводит к негативным последствиям при неконтролируемом употрeблении, а также при многих диагностированных заболеваниях...
25 01 2026 12:23:23
Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...
24 01 2026 7:36:37
Смородиновое растение, растущее в затенённых местах (до 5 ч...
23 01 2026 0:55:59
В отличие от предшественника, у него не было шипов, ягоды оставались такими же крупными, а срок созревания сократился...
22 01 2026 2:30:53
В нем может содержаться до 350 ккал на 100 г...
21 01 2026 7:17:21
В остальные дни месяца можно заниматься пpaктически любыми работами, связанными с уходом за представителями флоры, их посадкой и пересадкой...
20 01 2026 3:44:16
Вкус и аромат настоящего мёда определяются ингредиентами эфирных масел, полученных из нектара, поэтому субстанция, собранная с определённых растений, может иметь лёгкую или сильную горечь...
19 01 2026 0:20:20
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
18 01 2026 19:27:36
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
17 01 2026 9:26:16
Поставляется в различной таре, в том числе в небольших флаконах...
16 01 2026 18:31:45
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
15 01 2026 15:54:50
Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом...
14 01 2026 13:37:49
Это один из видов геосинтетических технических материалов, который хаpaктеризуется влагопроницаемостью и прочностью...
13 01 2026 21:36:17
Если в рецепте указан лук или чеснок, то их нужно очистить...
12 01 2026 3:50:58
Знаете ли вы? Древние греки считали луковицу символом Вселенной...
11 01 2026 2:25:42
Кочаны не растрескиваются и хорошо «стоят на корню», несмотря на свои габариты...
10 01 2026 15:26:48
Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...
09 01 2026 0:57:22
Ореховая
20 минут1 часШаги6 ингредиентов кешью замоченное на ночь 100 г
вода 100 г
чеснок 2 зубка
лимон мякоть 1 ч...
08 01 2026 22:11:35
Трёхлитровую ёмкость заполнить шишками на 2/3 её объёма...
07 01 2026 14:20:21
Данное наименование очень точно передаёт степень влаголюбивости растения...
05 01 2026 16:30:22
Хаpaктеристика породы
Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков...
04 01 2026 5:10:26
Собирать ягоды такой полезной калины лучше всего после наступления первых серьёзных заморозков...
03 01 2026 4:24:20
Если же зимняя рыбалка — не редкое занятие, имеет смысл приобрести специальные утеплённые и прорезиненные сапоги, изготовленные из материалов, выдерживающих самые суровые зимы...
02 01 2026 8:11:33
Полезные компоненты лука:
содержит эфирные масла, а также соединения серы...
01 01 2026 17:33:23
Сколько раз и как часто поливать
Единой рекомендации нет...
31 12 2025 15:26:38
Прежде всего, стоит учитывать следующие факты:
для приготовления рабочего раствора медного купороса нужно использовать не металлическую ёмкость, чтобы она не вступала в реакцию с химическими компонентами препарата;приготовленное вещество нужно израсходовать в течение 10 часов после соединения с водой, иначе оно потеряет свои основные свойства;нельзя применять препарат рядом с водопроводом, колодцами или загонами с животных;начиная обpaбатывать растения, всегда пользуйтесь личными средствами защиты, включая респираторы, перчатки и головные уборы;опрыскивание винограда нужно планировать на утренние или вечерние часы, обязательно при отсутствии ветра;медный купорос будет эффективным в борьбе с паршой, монолиозом, плодовой гнилью, бурой пятнистостью листьев и мучнистой росой, но для лечения фитофтороза лучше подыскать более подходящие препараты...
30 12 2025 15:32:49
Корневище узловатое и толстое, из-за большого содержания крахмала напоминает картофель...
28 12 2025 15:12:52
В плодах содержатся каменистые клетки с плотной оболочкой, состоящие из карбоната кальция, кремнезёма и кутина...
27 12 2025 20:25:53
Важно! Арбузы следует осторожно потрeбллять при воспалении поджелудочной железы...
26 12 2025 21:34:47
В каждой картонной упаковке находится 10 штук стеклянных флаконов с вязкой жидкостью внутри...
25 12 2025 12:41:27
Болезни и вредители замиокулькаса, и как с ними бороться...
24 12 2025 12:26:47
В зоне умеренного климата кешью расти не может, поэтому здесь его выращивают только в теплицах или в качестве комнатного цветка...
23 12 2025 5:31:28
Благодаря высоким вкусовым хаpaктеристикам Лидер пригоден для любых блюд — в жареном, варёном, запечённом и других видах...
22 12 2025 17:36:49
Каждый год при правильном уходе в розетке формируются 3 молодых листа...
20 12 2025 11:43:52
Кроме того, эти ягоды имеют низкую калорийность, что тоже является важным пунктом при составлении меню для беременных — в их рационе должны преобладать продукты, которые переpaбатываются в чистую энергию, т...
18 12 2025 5:40:48
Кроме того, это единственный фрукт, который носит семена снаружи...
17 12 2025 19:35:15
Для ловли каких рыб используется
В отличие от других видов мормышек, «Нимфа» позволяет получить высокий улов даже в период глухозимья...
16 12 2025 21:28:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
