Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

2 лайка

Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.

Рецепты сырного супа из горбуши

Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.

Рецепт №1

С консервами

Рецепт №2

С пшеном

Рецепт №3

Суп-пюре

Рецепт №1

средне

С консервами

6 30 минут Шаги12 ингредиентов

  • рыбный бульон

    3 л

  • горбуша консервированная

    1 банка

  • перец чёрный молотый

    1 ч. л.

  • растительное масло

    по вкусу

  • сыр плавленый

    2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    3 шт.

  • укроп

    по вкусу

  • рис

    50 г

  • лавровый лист сушёный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 42 ккалбелки 3,25 гжиры 0,73 гуглеводы 5,58 г
  1. Поставить бульон на плиту.
  2. Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
  3. Промыть рис и засыпать в бульон.
  4. Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
  5. Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
  6. Крупно натереть морковь на тёрке.
  7. На сковороду добавить растительное масло.
  8. Обжарить морковь и лук до золотистости.
  9. В кастрюлю добавить полученную зажарку.
  10. В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
  11. Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .

Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.

Рецепт №2

средне

С пшеном

430 минут Шаги10 ингредиентов

  • горбуша консервированная

    1 шт.

  • сыр плавленый

    1 шт.

  • картофель

    200 г

  • лук репчатый

    75 г

  • пшено

    60 г

  • морковь

    1 шт.

  • зелень

    1 пучок

  • вода

    1,3 л

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 134,86 ккалбелки 10,75 гжиры 3,92 гуглеводы 14,52 г
  1. Вымыть овощи.
  2. Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
  3. Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
  4. Довести смесь до кипения.
  5. Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
  6. Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
  7. Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
  8. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  9. Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
  10. Налить в глубокую миску полученное блюдо.
  11. Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Важно! Вместо плавленого сыра можно использовать обычный сливочный. Однако такой молочный продукт должен содержать высокий процент жира, чтобы получалось его плавить.

Рецепт №3

средне

Суп-пюре

6 1 час Шаги8 ингредиентов

  • рыбный бульон

    1,5 л

  • мясо горбуши

    300 г

  • картофель

    600 г

  • морковь

    1 шт.

  • мука пшеничная

    1 ст. л.

  • масло растительное

    2 ст. л.

  • сыр плавленый

    3 шт.

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:калории 69,68 ккалбелки 4,70 гжиры 2,58 гуглеводы 6,78 г
  1. Помыть и очистить картофель с морковью.
  2. Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
  3. Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
  4. Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
  5. К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
  6. Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
  7. Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
  8. Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
  9. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
  10. Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.

Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.



Комментарии:

Белые пятна на томатах в теплице: причины и методы избавления, профилактика

Белые пятна на томатах в теплице: причины и методы избавления, профилактика Уход за помидорными ростками в тепличных условиях: полив, подкормка удобрениями, пасынкование, подвязка...

03 02 2026 0:19:32

Как бороться с тлёй на перцах в теплице

Как бороться с тлёй на перцах в теплице После линьки появляются бескрылые формы; они размножаются партеногенетически, без участия самца...

02 02 2026 5:21:42

Как размножить гортензию — лучшие способы и сроки

Как размножить гортензию — лучшие способы и сроки Соответственно, в весеннее время проводится размножение делением материнского куста, семенами и отводками...

01 02 2026 21:33:48

Урожайность яблок с одного дерева

Урожайность яблок с одного дерева На гектар участка потребуется 20 тыс...

31 01 2026 1:33:35

Сорт картофеля Чародей: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания

Сорт картофеля Чародей: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания В одном кусте может созреть около 10–15 клубней...

30 01 2026 5:49:58

Томат Третьяковский F1: описание, особенности ухода за сортом

Томат Третьяковский F1: описание, особенности ухода за сортом Третьяковский F1 — это среднеранний (100–110 дней), индетерминантный сорт...

29 01 2026 10:33:44

Инструкция по применению препарата «Байкокс» для цыплят

Инструкция по применению препарата «Байкокс» для цыплят Действующее вещество, форма выпуска и воздействие на организм Основан эффект на свойствах такого вещества как — толтлазурил, которое способно оказывать быстрое и эффективное действие на большое количество эймерий...

27 01 2026 23:21:21

Цветок броваллия: уход и размножение

Цветок броваллия: уход и размножение Декоративные варианты на порядок ниже (около 30 см) и выглядят как маленькие кустарники с нежными поникающими порослями...

26 01 2026 10:38:21

Когда нужно солить капусту по лунному календарю в январе 2019 года

Когда нужно солить капусту по лунному календарю в январе 2019 года Идеальными днями для засолки в январе считают: К нeблагоприятным дням относят: с 9 по 13 с 5 по 6 с 15 по 16 17 21 с 19 по 20 Важно! Для приготовления солений отдавайте предпочтение женским дням: среде, пятнице и субботе...

25 01 2026 11:24:30

Проведение разгрузочного дня на овсянке

Проведение разгрузочного дня на овсянке Эта еда была в то время одной из самых дешёвых...

24 01 2026 17:56:14

Сделайте это в декабре! Как заготовить черенки для весенней прививки?

Сделайте это в декабре! Как заготовить черенки для весенней прививки? Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...

23 01 2026 20:43:42

Картофель Лабадия: хаpaктеристика сорта, выращивание и ухода за посадками

Картофель Лабадия: хаpaктеристика сорта, выращивание и ухода за посадками В тёплых климатических зонах, при предварительной обработке клубней биостимуляторами роста можно собрать за сезон не один, а сразу два урожая клубнеплодов...

22 01 2026 12:45:35

Как посолить капусту со свёклой

Как посолить капусту со свёклой Рецепты засола капусты со свёклой Все способы приготовления солёной или маринованной капусты со свёклой отличаются друг от друга только насыщенностью специями, содержанием соли и сахара, а также присутствием или отсутствием в рецепте уксуса...

21 01 2026 6:17:25

Рецепты заготовок сливового компота на зиму

Рецепты заготовок сливового компота на зиму Для начала нужно подготовить фрукты...

20 01 2026 14:51:50

Китайская капуста: полезные свойства и вред, особенности применения, состав

Китайская капуста: полезные свойства и вред, особенности применения, состав Виды Пекинская капуста более известна и популярна в мире, чем бок-чой...

19 01 2026 18:26:34

Польза шиповника с мёдом: отвар с лимоном, молотый шиповник

Польза шиповника с мёдом: отвар с лимоном, молотый шиповник Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника — роза Бэнкс (лиана)...

18 01 2026 4:38:39

Овсяное печенье при диабете

Овсяное печенье при диабете Иногда встречается в продаже вариант на фруктозе...

17 01 2026 15:12:39

Особенности и польза фацелиевого мёда

Особенности и польза фацелиевого мёда Сегодня в природе известно около 190 разнообразных видов цветка, большинство из которых могут стать хорошим медоносом...

16 01 2026 19:34:50

Особенности 14-дневной гречневой диеты

Особенности 14-дневной гречневой диеты Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная...

15 01 2026 3:19:56

Выращивание и уход за живой изгородью из туй

Выращивание и уход за живой изгородью из туй Растёт она и на торфянистых и заболоченных почвах...

14 01 2026 8:10:51

8 рецептов блюд из сезонных продуктов

8 рецептов блюд из сезонных продуктов ; сливочное масло: 4 ст...

13 01 2026 11:49:33

Употрeбление орехов при сахарном диабете

Употрeбление орехов при сахарном диабете Орехи в эти перечни не входят...

12 01 2026 12:58:58

Зимняя рыбалка

Зимняя рыбалка Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...

11 01 2026 14:28:56

Особенности размораживания горбуши

Особенности размораживания горбуши Для предотвращения таких ситуаций, тушку необходимо поместить в пустой таз или миску, а сверху прикрыть влажным полотенцем...

10 01 2026 19:53:35

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется Полученный воск пчёлы применяют для замазывания щелей в улье, что препятствует проникновению бактерий и инфекций...

09 01 2026 11:34:55

Ранний картофель

Ранний картофель Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...

08 01 2026 21:57:35

Корень шиповника

Корень шиповника э...

07 01 2026 4:35:20

Садовые колокольчики: выбираем высокие прямостоячие виды

Садовые колокольчики: выбираем высокие прямостоячие виды Можно мульчировать почву вокруг цветка соломой или торфом, выполнять прополку от сорняков и рыхление после полива...

06 01 2026 2:55:59

Сколько можно есть гречки при похудении и как делать это правильно

Сколько можно есть гречки при похудении и как делать это правильно Если продлить курс до месяца, то можно получить не только неудобства, но и проблемы со здоровьем...

05 01 2026 6:45:53

Томат Чёрная гроздь F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Чёрная гроздь F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода Он сильно вьётся и имеет большое количество листьев...

04 01 2026 8:41:50

Оптимальный размер беседки

Оптимальный размер беседки Она меньше всего влияет на высоту, но всё же её тоже следует учитывать...

03 01 2026 16:27:39

Какая пищевая ценность кинзы

Какая пищевая ценность кинзы После отцветания формируются плоды-вислоплодники...

02 01 2026 22:28:19

Выращивание гладиолусов

Выращивание гладиолусов Но от правильного выбора почвы во многом зависит её нормальное развитие и обильное цветение...

01 01 2026 8:55:34

Сорт яблони Московское ожерелье: хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт яблони Московское ожерелье: хаpaктеристика и особенности выращивания Сорт считает довольно морозостойким, с хорошим иммунитетом к различным заболеваниям Особенности сорта Сорт Московское ожерелье относится к зимним и может выращиваться в различных регионах с умеренным климатом, а также на территории Сибири...

31 12 2025 0:42:42

Чёрная чечевица: полезные свойства и противопоказания для организма человека

Чёрная чечевица: полезные свойства и противопоказания для организма человека Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г Химический состав тёмной чечевицы Продукт имеет богатый состав, который включает: витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...

30 12 2025 16:30:18

Приготовление хе из леща по-корейски: пошаговый рецепт

Приготовление хе из леща по-корейски: пошаговый рецепт Все остальные ингредиенты обработке не подлежат...

29 12 2025 2:54:15

Облепиха ботаническая

Облепиха ботаническая Вкус плодов — кисло-сладкий...

28 12 2025 8:51:20

Выращивание рододендронов в Сибири

Выращивание рододендронов в Сибири Предпочитает культура рыхлую и кислую почву...

27 12 2025 3:51:36

Чем отличается душистый перец от чёрного горошком?

Чем отличается душистый перец от чёрного горошком? Чёрный перец в природных условиях — это лиана или вьющийся кустарник, плодами которого считаются небольшого размера сморщенные горошинки...

26 12 2025 11:14:15

Польза и вред грецких орехов и сколько их можно есть в день

Польза и вред грецких орехов и сколько их можно есть в день Если превысить это количество, то можно спровоцировать аллергические реакции у нерождённого ребёнка...

25 12 2025 15:41:58

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Вербное

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Вербное Точная дата выведения разновидности не известна...

24 12 2025 14:15:54

Что делать если появился белый налёт на огурцах в банке?

Что делать если появился белый налёт на огурцах в банке? Его изобретение пришло на смену привычным в те годы способам длительного хранения продуктов — солению и вялению...

23 12 2025 21:18:34

Малина Метеор: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Метеор: хаpaктеристика, особенности выращивания Они полезны организму человека — снижают воспаления и являются антиоксидантами, отдаляющими старение...

22 12 2025 7:25:45

Особенности применения молока с луком от кашля для детей

Особенности применения молока с луком от кашля для детей Такое лечение будет эффективно при следующих заболеваниях: бронхит;пневмония;ларингит и фарингит;сильный кашель при ОРВИ или ОРЗ...

21 12 2025 9:46:56

Нубийские козы: описание породы, уход и содержание

Нубийские козы: описание породы, уход и содержание Внешний вид Нубийские козы имеют достаточно оригинальный внешний вид, чем и отличаются от большинства других коз подобного направления...

20 12 2025 0:52:32

Бальзамическая пихта

Бальзамическая пихта Иголки растут вверх и меняются каждые 4–7 лет...

19 12 2025 9:57:47

Почему куры перестали нести яйца осенью?

Почему куры перестали нести яйца осенью? На протяжении жизни пернатые проходят несколько циклов линьки: Первый цикл происходит, когда цыплёнок сменяет пух на пуховые перья...

18 12 2025 5:24:49

Чем питается горбуша и где она живёт: в море или в реке

Чем питается горбуша и где она живёт: в море или в реке На североамериканском континенте её территория охватывает побережье, начиная от реки Сакраменто и заканчивая Аляской...

17 12 2025 16:51:30

Сорт груши Лесная красавица — ботаническое описание и хаpaктеристика сорта

Сорт груши Лесная красавица — ботаническое описание и хаpaктеристика сорта Описание плодов Плоды образуются, в основном, на побегах 3-4 года жизни...

16 12 2025 17:24:11

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::