Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

2 лайка

Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.

Рецепты сырного супа из горбуши

Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.

Рецепт №1

С консервами

Рецепт №2

С пшеном

Рецепт №3

Суп-пюре

Рецепт №1

средне

С консервами

6 30 минут Шаги12 ингредиентов

  • рыбный бульон

    3 л

  • горбуша консервированная

    1 банка

  • перец чёрный молотый

    1 ч. л.

  • растительное масло

    по вкусу

  • сыр плавленый

    2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    3 шт.

  • укроп

    по вкусу

  • рис

    50 г

  • лавровый лист сушёный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 42 ккалбелки 3,25 гжиры 0,73 гуглеводы 5,58 г
  1. Поставить бульон на плиту.
  2. Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
  3. Промыть рис и засыпать в бульон.
  4. Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
  5. Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
  6. Крупно натереть морковь на тёрке.
  7. На сковороду добавить растительное масло.
  8. Обжарить морковь и лук до золотистости.
  9. В кастрюлю добавить полученную зажарку.
  10. В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
  11. Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .

Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.

Рецепт №2

средне

С пшеном

430 минут Шаги10 ингредиентов

  • горбуша консервированная

    1 шт.

  • сыр плавленый

    1 шт.

  • картофель

    200 г

  • лук репчатый

    75 г

  • пшено

    60 г

  • морковь

    1 шт.

  • зелень

    1 пучок

  • вода

    1,3 л

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 134,86 ккалбелки 10,75 гжиры 3,92 гуглеводы 14,52 г
  1. Вымыть овощи.
  2. Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
  3. Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
  4. Довести смесь до кипения.
  5. Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
  6. Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
  7. Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
  8. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  9. Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
  10. Налить в глубокую миску полученное блюдо.
  11. Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Важно! Вместо плавленого сыра можно использовать обычный сливочный. Однако такой молочный продукт должен содержать высокий процент жира, чтобы получалось его плавить.

Рецепт №3

средне

Суп-пюре

6 1 час Шаги8 ингредиентов

  • рыбный бульон

    1,5 л

  • мясо горбуши

    300 г

  • картофель

    600 г

  • морковь

    1 шт.

  • мука пшеничная

    1 ст. л.

  • масло растительное

    2 ст. л.

  • сыр плавленый

    3 шт.

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:калории 69,68 ккалбелки 4,70 гжиры 2,58 гуглеводы 6,78 г
  1. Помыть и очистить картофель с морковью.
  2. Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
  3. Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
  4. Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
  5. К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
  6. Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
  7. Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
  8. Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
  9. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
  10. Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.

Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.



Комментарии:

Хамедорея: описание и особенности ухода в домашних условиях

Хамедорея: описание и особенности ухода в домашних условиях Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...

03 04 2026 1:45:11

Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму

Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму...

02 04 2026 6:13:46

Что посадить в теплице рядом с огурцами

Что посадить в теплице рядом с огурцами Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие: перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...

01 04 2026 18:11:21

Польза и вред дальневосточного китайского лимонника

Польза и вред дальневосточного китайского лимонника Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...

31 03 2026 7:43:29

Выращивание ели: посадка и уход

Выращивание ели: посадка и уход Самым простым способом является покупка в питомнике...

30 03 2026 20:34:13

Рыбалка на карася в Новосибирской области

Рыбалка на карася в Новосибирской области На сегодня популяция так и не восстановлена...

29 03 2026 14:11:23

Подкормка смородины золой

Подкормка смородины золой Важно! При использовании сухой древесной золы может быть утеряна часть полезных веществ, поэтому нужно немного увеличить дозировку...

28 03 2026 15:19:41

Стручковая фасоль: польза и вред, состав и калорийность

Стручковая фасоль: польза и вред, состав и калорийность Для удобства рекомендуется подвергать стручки заморозке небольшими порциями...

27 03 2026 15:39:10

Полезные свойства масла грецкого ореха

Полезные свойства масла грецкого ореха Полезные свойства и противопоказания Масло грецкого ореха готовится из ореховых ядер путём холодного отжима, поэтому в нём сохраняются все полезные свойства...

26 03 2026 9:33:44

6 прекрасных многолетников с пышными листьями

6 прекрасных многолетников с пышными листьями Кочедыжник Неприхотливый папоротник для тенистых участков...

25 03 2026 14:12:26

Какими методами определить стельность коровы в домашних условиях

Какими методами определить стельность коровы в домашних условиях Первое молоко — молозиво, у бурёнки появляется после рождения телёнка...

24 03 2026 7:43:54

Смородина чёрная Орловия — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Орловия — основные хаpaктеристики сорта Зато ягоды достаточно крупны, достигая массы в 1,2 г...

23 03 2026 23:22:22

«Фелуцен» для кур: инструкция по применению витаминно-минеральной добавки

«Фелуцен» для кур: инструкция по применению витаминно-минеральной добавки В4 Защищает несушек от перозиса, болезни, при которой теряются упругость и сила связок, сухожилий и деформируются суставы...

22 03 2026 20:32:14

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...

21 03 2026 9:46:34

Молочные породы КРС

Молочные породы КРС Красно-пёстрая Выведены эти бурёнки российскими селекционерами путём скрещивания симментальской и голштинской пород...

20 03 2026 8:35:12

Осенняя рыбалка на голавля

Осенняя рыбалка на голавля Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...

19 03 2026 12:35:37

Пахиподиум Ламера: уход в домашних условиях

Пахиподиум Ламера: уход в домашних условиях Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...

18 03 2026 9:38:52

Шампиньоны как вариант бизнеса: материалы, оборудование, себестоимость

Шампиньоны как вариант бизнеса: материалы, оборудование, себестоимость Выращивание шампиньонов на продажу стоит осуществлять по таким причинам:этот бизнес не является сезонным, поэтому на нём можно заpaбатывать круглый год;время сбора урожая возможно рассчитать с точностью до 3 дней;за год грибы можно собрать до 5 раз;выращивать шампиньоны можно в любом помещении, которое можно оборудовать согласно всем правилам производства;компост производится из отходов животноводства, поэтому людям, имеющим свою ферму, проще организовать грибной бизнес, ведь им не придётся тратиться на покупку компостного сырья;отработанное сырьё можно продать или использовать для удобрения огородных и садовых растений;если организовать весь процесс дома, не требуются большие вложения;в России очень стабильный спрос на шампиньоны, поэтому найти рынки сбыта достаточно просто...

17 03 2026 9:35:55

Как сделать балык из сазана в домашних условиях

Как сделать балык из сазана в домашних условиях Рецепт №1средне Балык из сазана Понадобятся: весы, секатор, ножи и ножницы для разделки рыбы, кухонный топорик и резиновый молоток, деревянная доска, груз 4 кг, глубокая посуда для засола, металлические крючки...

16 03 2026 0:39:22

Как вырастить аморфофаллус коньяк в домашних условиях

Как вырастить аморфофаллус коньяк в домашних условиях Диаметр листового черешка — около 8 см, а в высоту он вырастает до 1 м...

15 03 2026 10:52:29

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо Твёрдый или мягкий? Если авокадо твёрдый, ему ещё рано становиться ингредиентом ваших блюд...

14 03 2026 18:19:44

Эхинацея: польза и вред для организма

Эхинацея: польза и вред для организма Некоторые люди принимают её, когда ещё здоровы, чтобы предотвратить заражение...

13 03 2026 18:40:30

Строительство теплицы-термос своими руками

Строительство теплицы-термос своими руками Именно ему впервые удалось построить теплицу-термос...

12 03 2026 20:55:13

Жасмин Гранд Дюк: уход и размножение в домашних условиях

Жасмин Гранд Дюк: уход и размножение в домашних условиях Цветки крупные — 4–5 см в диаметре, белоснежные, расположены попарно на самых кончиках побегов по 3–12 шт...

11 03 2026 15:32:41

Клюква выращивание и уход

Клюква выращивание и уход Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...

10 03 2026 17:26:22

Особенности употрeбления цветной капусты при панкреатите

Особенности употрeбления цветной капусты при панкреатите Здесь её история насчитывает более 2000 лет...

09 03 2026 15:23:23

Простое удобрение, которое заменит дорогие покупные! Комнатным растениям очень нравится

Простое удобрение, которое заменит дорогие покупные! Комнатным растениям очень нравится Также внесение подкормки из нашатыря помогает избавиться от некоторых вредоносных насекомых: паутинного клеща, тли, луковой мушки...

08 03 2026 13:25:50

Будет как новенькая! Как сохранить теплицу снежной зимой?

Будет как новенькая! Как сохранить теплицу снежной зимой? Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...

07 03 2026 21:15:53

Самые лучшие сорта бородатых ирисов

Самые лучшие сорта бородатых ирисов У них очень тонкие и нежные лепестки, края которых оканчиваются волнистыми оборками...

06 03 2026 14:33:59

Особенности хранения брюссельской капусты в домашних условиях

Особенности хранения брюссельской капусты в домашних условиях К 110-у дню можно считать, что любой сорт достигнет зрелости...

05 03 2026 14:31:14

Особенности обрезки старых яблонь

Особенности обрезки старых яблонь Осенью Осенняя обрезка яблони начинается только после того, как все листья и плоды упали с дерева...

04 03 2026 21:23:27

Как правильно и сколько хранить картошку в погребе

Как правильно и сколько хранить картошку в погребе Лучше всего в погребе хранятся сорта картофеля, имеющие средние или поздние сроки созревания...

03 03 2026 2:33:13

Полезные приспособления для пчеловодства своими руками

Полезные приспособления для пчеловодства своими руками Кроме этого, следует учитывать, что пчела способна проползти даже через самое маленькое отверстие...

02 03 2026 10:21:28

Хойя Белла: уход в домашних условиях

Хойя Белла: уход в домашних условиях Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...

01 03 2026 14:42:54

Лучшие сорта разных видов малины: описание и отзывы

Лучшие сорта разных видов малины: описание и отзывы Знаете ли вы? Кусты малины были обнаружены римлянами в III в...

27 02 2026 18:36:36

Лучшие советы по улучшению почвы в огороде

Лучшие советы по улучшению почвы в огороде Богат на азот, кальций, фосфор...

26 02 2026 8:10:30

Как правильно доить корову доильным аппаратом?

Как правильно доить корову доильным аппаратом? Виды доильных аппаратов Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные...

25 02 2026 7:50:39

Как вылечить денежное дерево

Как вылечить денежное дерево Серебристый налёт Серебристый налёт на листьях появляется тогда, когда растение пережило стрессовую ситуацию и пребывает в состоянии адаптации...

24 02 2026 5:44:30

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях Рассмотрим основные сорта, которые выращивают в комнатных условиях: Хойя карноза вариегата...

23 02 2026 16:27:14

Что делать, если листья винограда покраснели?

Что делать, если листья винограда покраснели? Кроме ягод используют листья, кору и стeбли лозы...

22 02 2026 6:41:46

Редбро порода кур: описание, особенности разведения в домашних условиях

Редбро порода кур: описание, особенности разведения в домашних условиях Внешний вид За исключением некоторых отличий в окраске, внешность у птиц схожа...

21 02 2026 10:45:15

Главные правила выращивания сливы сорта Этюд

Главные правила выращивания сливы сорта Этюд Оригинатором новой сливы считается Курсаков Г...

20 02 2026 1:53:11

Описание и особенности выращивания тюльпана Finola

Описание и особенности выращивания тюльпана Finola В тёплую погоду их можно сажать даже в ноябре, главное, чтобы почва не была слишком холодной и не лежал снег...

19 02 2026 22:18:14

Посадка, уход и применение гортензии Ванилла Фрайз

Посадка, уход и применение гортензии Ванилла Фрайз Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...

18 02 2026 16:49:27

Карликовые козы: особенности ухода

Карликовые козы: особенности ухода Выделяют две основные породы мини-коз: камерунские пигмеи; нигерийские карлики...

17 02 2026 21:30:19

Туя западная сорта Еллоу Риббон

Туя западная сорта Еллоу Риббон Это выделяет деревце среди тёмной или гoлyбой хвои его сородичей и придаёт ему праздничный вид...

16 02 2026 4:39:41

Особенности выращивания сорта клубники Фестивальная

Особенности выращивания сорта клубники Фестивальная Описание клубники сорта Фестивальная Клубника Фестивальная популярна среди садоводов...

15 02 2026 0:25:41

Как размножить виноград летом

Как размножить виноград летом Чтобы размножение куста прошло успешно, нужно правильно заготовить черенки и укоренить их...

14 02 2026 7:15:46

Особенности уральского пчеловодства

Особенности уральского пчеловодства Наиболее крупные из них насчитывали по 600–700 колод...

13 02 2026 19:12:17

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::