Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

2 лайка

Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.

Рецепты сырного супа из горбуши

Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.

Рецепт №1

С консервами

Рецепт №2

С пшеном

Рецепт №3

Суп-пюре

Рецепт №1

средне

С консервами

6 30 минут Шаги12 ингредиентов

  • рыбный бульон

    3 л

  • горбуша консервированная

    1 банка

  • перец чёрный молотый

    1 ч. л.

  • растительное масло

    по вкусу

  • сыр плавленый

    2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    3 шт.

  • укроп

    по вкусу

  • рис

    50 г

  • лавровый лист сушёный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 42 ккалбелки 3,25 гжиры 0,73 гуглеводы 5,58 г
  1. Поставить бульон на плиту.
  2. Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
  3. Промыть рис и засыпать в бульон.
  4. Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
  5. Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
  6. Крупно натереть морковь на тёрке.
  7. На сковороду добавить растительное масло.
  8. Обжарить морковь и лук до золотистости.
  9. В кастрюлю добавить полученную зажарку.
  10. В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
  11. Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .

Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.

Рецепт №2

средне

С пшеном

430 минут Шаги10 ингредиентов

  • горбуша консервированная

    1 шт.

  • сыр плавленый

    1 шт.

  • картофель

    200 г

  • лук репчатый

    75 г

  • пшено

    60 г

  • морковь

    1 шт.

  • зелень

    1 пучок

  • вода

    1,3 л

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 134,86 ккалбелки 10,75 гжиры 3,92 гуглеводы 14,52 г
  1. Вымыть овощи.
  2. Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
  3. Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
  4. Довести смесь до кипения.
  5. Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
  6. Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
  7. Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
  8. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  9. Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
  10. Налить в глубокую миску полученное блюдо.
  11. Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Важно! Вместо плавленого сыра можно использовать обычный сливочный. Однако такой молочный продукт должен содержать высокий процент жира, чтобы получалось его плавить.

Рецепт №3

средне

Суп-пюре

6 1 час Шаги8 ингредиентов

  • рыбный бульон

    1,5 л

  • мясо горбуши

    300 г

  • картофель

    600 г

  • морковь

    1 шт.

  • мука пшеничная

    1 ст. л.

  • масло растительное

    2 ст. л.

  • сыр плавленый

    3 шт.

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:калории 69,68 ккалбелки 4,70 гжиры 2,58 гуглеводы 6,78 г
  1. Помыть и очистить картофель с морковью.
  2. Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
  3. Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
  4. Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
  5. К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
  6. Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
  7. Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
  8. Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
  9. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
  10. Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.

Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.



Комментарии:

Как избавится от усталости после огородных дел

Как избавится от усталости после огородных дел Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...

03 02 2026 5:21:55

Наросты на лапах у кур: причины возникновения и способы лечения

Наросты на лапах у кур: причины возникновения и способы лечения Таким образом, к факторам, увеличивающим вероятность появления наростов на лапах у кур однозначно следует отнести: несбалансированный рацион, в частности, недостаток в питании птиц необходимых витаминов и минералов;стрессы, которым подвергаются куры (в том числе превышение норм шума в курятнике, резкое изменение освещения, теснота, перемещение в новое место, конфликт в стаде, неудачная вакцинация, полученная травма, нападение хищника, наличие грызунов в птичнике, нарушение режима кормления, голод, жажда и т...

02 02 2026 0:45:23

Особенности 14-дневной гречневой диеты

Особенности 14-дневной гречневой диеты Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная...

01 02 2026 7:52:51

Вкусные рецепты маринованной спаржевой фасоли на зиму

Вкусные рецепты маринованной спаржевой фасоли на зиму Культура полезна для будущей мамы, а также кормящей женщины, поскольку в ней в большом количестве присутствует фолиевая кислота — необходимый элемент для развития и роста эмбриона на первых этапах после зачатия, а также после рождения ребёнка...

31 01 2026 18:48:58

Описание и особенности выращивания тюльпана Баллада

Описание и особенности выращивания тюльпана Баллада Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...

29 01 2026 17:40:51

Как сохранить брокколи на зиму в домашних условиях?

Как сохранить брокколи на зиму в домашних условиях? Среди них: пополнение важными витаминами (А, бета каротином, группы В, С, Е, К, РР) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном, цинком); выведение солей, токсинов и тяжёлых металлов из организма; предотвращение развития сердечно-сосудистых и oнкoлoгических заболеваний; нормализация уровня холестерина и инсулина; способствование образованию новых тканей...

28 01 2026 18:29:35

Особенности прививки яблони в домашних условиях

Особенности прививки яблони в домашних условиях Прививая сорт с улучшенными хаpaктеристиками морозоустойчивости или устойчивости к заболеваниям и вредителям, можно улучшить эти показатели у выращиваемого дерева...

27 01 2026 17:27:42

Приготовление хлеба из миндальной муки

Приготовление хлеба из миндальной муки В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...

26 01 2026 16:30:29

Особенности сорта лиственницы Пули

Особенности сорта лиственницы Пули Годовой прирост в молодом возрасте может составлять до 40 см, после 10 лет — 20 см...

25 01 2026 9:49:30

Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Голландка

Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Голландка Мякоть твёрдая, при варке не рассыпается...

24 01 2026 14:51:31

Сортовые деревья миндаля

Сортовые деревья миндаля Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...

23 01 2026 7:37:38

Виды нарциссов

Виды нарциссов Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...

22 01 2026 7:16:39

Как солить маленькие огурцы корнишоны?

Как солить маленькие огурцы корнишоны? Рецепты засолки огурцов на зиму Существует множество вариаций того, как правильно солить корнишоны на зиму, однако все они достаточно похожи и просты в исполнении...

21 01 2026 21:55:17

Что означают желтые или белые прожилки в арбузе?

Что означают желтые или белые прожилки в арбузе? Продукты с нитратами нельзя употрeбллять в пищу, для взрослого человека порог безопасной дозы нитратов заканчивается в 150–200 мг, доза в 600 мг этого вещества наносит непоправимый вред здоровью...

20 01 2026 4:13:13

Что делать, если у фикуса скручиваются листья

Что делать, если у фикуса скручиваются листья Сажистый гриб Данная болезнь проявляется сажеобразным налётом на листовых пластинах, издающим гнилостный запах...

19 01 2026 8:20:38

Хаpaктеристика гoлyбей Монахов

Хаpaктеристика гoлyбей Монахов Знаете ли вы? Ориентируясь по магнитному полю Земли с помощью «внутреннего компаса», гoлyбь способен найти дорогу домой на расстоянии свыше 1000 км...

18 01 2026 1:19:55

Сорт облепихи Любимая

Сорт облепихи Любимая Лучше всего оно чувствует себя в Уральском, Западно-Сибирском и Центральных регионах...

17 01 2026 18:23:21

Почему дохнут индюшата: причины и лечение возможных болезней

Почему дохнут индюшата: причины и лечение возможных болезней Чтобы разобраться в проблемах, необходимо установить, от чего именно могут погибать индюшата, и как этого избежать...

16 01 2026 12:50:33

Рецепты приготовления горбуши в молоке

Рецепты приготовления горбуши в молоке Существует несколько вариаций подобных блюд...

15 01 2026 19:18:19

Могут ли курицы нести яйца без пeтyxов?

Могут ли курицы нести яйца без пeтyxов? Кроме того, пeтyx следит за тем, чтобы между несушками не было конфликтов, а вода и пища поровну разделялись между всем поголовьем; устраняет внешние угрозы — пeтyxи защищают курятник от мелких хищников, грызунов во время их несанкционированного проникновения в курятник; способствует омоложению стада — без пeтyxа невозможно полноценное размножение кур; улучшает качество яиц — при периодическом спаривании несушек у яиц возрастают питательность, ароматические и вкусовые свойства; повышает эстетичность курятника — зачастую самцы значительно красивее самок, поэтому такие питомцы будут обязательно радовать глаз...

13 01 2026 6:29:21

Выращивание почвопокровной гортензии Бретшнейдера

Выращивание почвопокровной гортензии Бретшнейдера Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...

12 01 2026 8:17:11

Какое количество воды содержится в моркови?

Какое количество воды содержится в моркови? Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ...

11 01 2026 12:51:45

Сорт огурцов Сатина: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Сатина: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Длина огурца приблизительно равна трём его диаметрам...

10 01 2026 7:10:12

Кувшиновидная жимолость: хаpaктеристика и агротехника сорта

Кувшиновидная жимолость: хаpaктеристика и агротехника сорта Ботаническое описание Растение описываемого сорта представляет собой компактный и густоветвистый куст высотой до 170 см, с разветвлённой корневой системой...

09 01 2026 1:33:57

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Индиго Джем (Indigo Gem)

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Индиго Джем (Indigo Gem) Хаpaктеристика Зная основные хаpaктеристики культуры, можно значительно облегчить себе работу на участке и повысить результативность трудов...

08 01 2026 9:32:21

Как сделать четырёхскатную крышу для беседки

Как сделать четырёхскатную крышу для беседки Органичнее всего такой вид кровли смотрится на квадратных беседках...

07 01 2026 1:10:44

Приготовление малосольных огурцов горячим способом

Приготовление малосольных огурцов горячим способом листья смородины и вишни по 2 шт...

06 01 2026 23:14:27

Рыбалка на сазана в Новосибирске

Рыбалка на сазана в Новосибирске Важно! Если пойманный сазан меньше длины разрешённой согласно нормам добычи водных биоресурсов, необходимо его сразу выпустить в природный водоём пpaктически без повреждений...

05 01 2026 6:16:54

Прожарка фундука

Прожарка фундука Однако слегка обжаренный он ничуть не хуже, особенно, если готовить без добавления соли или сахара, что придаёт калорийности...

04 01 2026 22:19:42

Выращивание и уход за сортом клубники Ароза

Выращивание и уход за сортом клубники Ароза Куста Взрослый куст имеет средние размеры и сильно «разбрасывает» листья...

03 01 2026 5:31:14

Польза и вред миндаля для женщин, как его применять

Польза и вред миндаля для женщин, как его применять Читайте также о том, в чем польза миндаля для мужчин...

02 01 2026 20:17:36

Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания Содержание статьиПоказатьСкрытьОписание сорта Плюсы и минусы Как самостоятельно вырастить рассаду Оптимальные сроки Почвенная смесь Ёмкость для выращивания Подготовка семян Посев семян Уход за рассадой Закаливание рассады Когда и как высаживать рассаду на постоянное место Как ухаживать в открытом грунте Полив Подкормки Пасынкование Уход за почвой Подвязывание кустов Профилактическая обработка Описание сорта Описывая томат Розовый гигант, следует отметить такие хаpaктеристики культуры: сорт среднеспелый, сбор урожая можно начинать спустя 110–115 дней после появления всходов;куст индетерминантный, высокорослый (до 200 см); крупные размеры куста требуют много прострaнcтва при посадке;загущенность куста средняя, листья крупные;чтобы растение давало крупные плоды, его необходимо пасынковать;первая цветочная кисть появляется над девятым листом, каждая следующая — через три;соцветие представляет собой простую кисть;на одной кисти формируется примерно 5 завязей;плод вырастает крупным, в среднем 300 г, но бывают и килограммовые;спелые плоды окрашены в малиново-розовый цвет и имеют тонкую кожуру;мякоть мясистая, сахаристая, с небольшим количеством жидкости, с четырьмя семенными гнёздами;растение устойчиво к большинству болезней и неприхотливо;урожайность: 5,8–6,4 кг/1 кв...

01 01 2026 15:55:17

Можно ли беременным есть чечевицу: за и против

Можно ли беременным есть чечевицу: за и против Утолит голод и даст заряд бодрости...

31 12 2025 0:17:21

Что такое укроп: овощ или трава

Что такое укроп: овощ или трава Вывод напрашивается сам собой: укроп является травянистой культурой, применяемой в качестве одного из тех сельскохозяйственных продуктов, которые принято называть овощами...

30 12 2025 13:10:21

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Афродита

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Афродита Крона имеет округлую форму, и не сильно загущена...

29 12 2025 19:23:55

Тыква Крошка: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Тыква Крошка: описание сорта, особенности выращивания и ухода Ещё одно достоинство — стойкость к такому распространённому заболеванию как антpaкноз...

28 12 2025 23:46:16

Правильный уход за гортензией в саду

Red Sensation — гибридный сорт, полученный в ходе мутации гортензии Sensation...

27 12 2025 4:55:57

Болезни кроликов

Болезни кроликов Все заболевания, которым подвергаются животные, разделяют на две группы: неинфекционные (незаразные), которые не передаются;инфекционные (заразные), которые могут передаваться от инфицированного животного к здоровому...

26 12 2025 17:40:24

Как правильно использовать йод для удобрения герани

Как правильно использовать йод для удобрения герани Важно! Нельзя поливать герань подкормкой, приготовленной на основе органических удобрений, так как это негативно влияет на внешний вид растения, оно становится желтоватым и прекращает рост...

25 12 2025 13:47:12

Как засолить огурцы с кетчупом чили

Как засолить огурцы с кетчупом чили Но лучше всего подбирать кетчуп, в котором меньше всего химических примесей...

24 12 2025 11:59:46

Особенности посадки и ухода за вишней Владимирская

Особенности посадки и ухода за вишней Владимирская В 2014 году там был открыт памятник владимирской вишне...

23 12 2025 12:58:53

Жёлтый арбуз: лучшие сорта, описание и особенности

Жёлтый арбуз: лучшие сорта, описание и особенности Цветёт такой арбуз летом однополыми одиночными цветками жёлтой окраски...

22 12 2025 6:40:41

Роза и шиповник: сходства и различия

Роза и шиповник: сходства и различия Как отличить? Отличий у двух растений намного больше, если к ним присмотреться...

21 12 2025 2:38:16

Как и когда собирать фундук в регионах России

Как и когда собирать фундук в регионах России По сроку созревания разновидности фундук делят на: ранние (вторая половина августа);средние (конец августа — первая половина сентября);поздние (конец сентября — начало октября)...

20 12 2025 12:23:50

Огурцы Конкурент: описание и особенности сорта

Огурцы Конкурент: описание и особенности сорта Объём урожайности с 1 м? — около 3–5 кг...

19 12 2025 13:37:45

Как посолить арбузы на зиму

Как посолить арбузы на зиму В тех краях до сих пор растёт дикий предок культурного плода — колоцинт...

18 12 2025 21:34:30

Как размножить девичий виноград?

Как размножить девичий виноград? Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...

17 12 2025 5:43:37

Болотная клюква: особенности растения, когда лучше собирать

Болотная клюква: особенности растения, когда лучше собирать Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...

16 12 2025 3:49:21

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::