Черешневый сорт, имеющий полуторастолетнюю историю, уже за одно это заслуживает уважения. Однако ещё более удивительно, что эта история не только не собирается заканчиваться, а наоборот, получает активное дальнейшее развитие. Уникальные гастрономические качества черешни Дайбера чёрная и её высокая урожайность завоёвывают для неё всё новых поклонников. Подробнее об этом черешневом сорте читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Биологические особенности и хаpaктеристики черешни Дайбера чёрная
- Правила посадки саженцев черешни
- Особенности ухода за сортом
- Болезни и вредители
- Сбор и хранение урожая
Биологические особенности и хаpaктеристики черешни Дайбера чёрная
Данный черешневый сорт, именуемый также Южнобережной черешней, имеет хаpaктерные черты, которые выделяют его среди прочих представителей этих фруктовых деревьев.
Описание дерева
Этот черешневый сорт располагает мощным раскидистым деревом, чья высота достигает 7 м. Густая крона овальной формы состоит из коричневых веток и большого количества овально-удлинённых остроконечных листьев. Соцветия образуют 2–3 бутона, распускающиеся в большие цветки.
Цветочные лепестки этого дерева отличаются от других цветков черешневых сортов своей необычной гофрированностью.
Знаете ли вы? Вовсе не вишня стала прародительницей черешни, как многие думают, а наоборот. Более того, археологами доказано, что черешневое дерево культивируется человеком уже почти 10 тыс. лет, что выдвигает его в ряд наиболее древних культурных фруктовых деревьев.
Описание плодов
Ягоды этой черешни отличаются крупными размерами. Масса их достигает 7 г. Сердцевидная форма плодов дополняется отчётливо видимым швом. Окрашены ягоды в тёмно-красный цвет, доходящий в спелом виде плодов до чёрного.
Нежная тёмная мякоть обладает сладостью с ярко выраженными десертными достоинствами и с чуть заметной кислинкой. Средних размеров косточка, занимающая 7% от всего веса ягоды, с трудом расстаётся с мякотью.
Опылители
Не будучи самоплодным деревом, Дайбера чёрная нуждается в сторонних опылителях. Наиболее эффективно она опыляется:
- Чёрным орлом;
- Жабуле;
- Франсисом;
- Рамон Оливой;
- Золотой;
- Гедельфингером;
- Бигарро Гоше.
Период созревания
Начиная плодоносить лишь на 5-й год после посадки, обсуждаемый сорт затем ежегодно даёт большой урожай ягод, созревающих с конца июня до начала июля. Знаете ли вы? Мало какие фрукты способны конкурировать с черешней в количестве цветов, тонов и оттенков плодов. Палитра окраса черешневых ягод охватывает максимум вариаций жёлтого, розового, красного и даже чёрного цветов.
Урожайность
Плодородие Дайберы чёрной превышает урожайность многих других черешневых сортов. В благоприятных условиях она способна дать до 90 кг плодов с одного дерева. Зафиксированы рекордные урожаи, доходившие до 170 кг.
Зимостойкость
Черешня не относится к морозостойким культурам и предпочитает регионы с щадящими в смысле низких температур условиями выращивания. В климатических условиях, хаpaктеризующихся влажным и прохладным летом и морозной зимой, черешня или не приживается вообще, или не плодоносит.
Правила посадки саженцев черешни
От своевременной и правильной посадки саженцев зависят комфортность дальнейшего произрастания и урожайность черешни.
Оптимальные сроки
В большинстве регионов саженцы высаживают весной после оттаивания и прогревания грунта. Важнейшим условием, определяющим оптимальные сроки посадки, является гарантия, что заморозки больше не вернутся. Весенняя посадка даёт возможность саженцам хорошо укорениться и набраться сил перед зимовкой. В южных регионах, хаpaктеризующихся долгой и тёплой осенью, пpaктикуется осенняя посадка.
Выбор места
Данный фруктовый сорт предпочитает питательные грунты с рыхлой структурой. Участок для посадки необходимо выбирать максимально солнечный, но при этом защищённый от сильных ветров. Поскольку корневая система дерева проникает в почву на глубину до 2 м, его не стоит сажать в местах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. При выборе места будущего произрастания черешни важны соседи, которые располагаются неподалёку. Черешня успешно соседствует с:
- вишней;
- виноградом;
- рябиной;
- жимолостью;
- бузиной;
- боярышником.
Не следует высаживать черешню рядом с:
- паслёновыми культурами;
- дубом;
- липой;
- берёзой;
- клёном;
- малиной;
- смородиной;
- крыжовником;
- облепихой.
Непосредственная технология посадки
Посадочный процесс осуществляется следующим образом:
- Выкапывают яму шириной и глубиной по 80 см.
- В случае тяжёлой почвы в яму небольшим слоем насыпают песок или иной дренажный слой, а при лёгкой почве добавляют немного глины.
- В яме устанавливают опору для саженца.
- С верхним вынутым плодородным слоем грунта в количестве 2 вёдер смешивают 1 кг фосфата калия, 3 кг суперфосфата, 1 л древесной золы, 2 кг перегноя и 2 кг сернокислого аммония.
- Полученной смесью на дне ямы насыпают невысокий холмик.
- На нём располагают расправленные книзу корни саженца.
- Корни засыпают подготовленной смесью, периодически утрамбовывая её во избежание появления в грунте пустот.
- Корневая шейка саженца должна находиться не ниже 3 см от поверхности земли.
- Посаженное деревце подвязывают к опоре
- Саженец поливают 2 вёдрами воды, предварительно сделав земляной бортик вдоль прикорневого круга.
- Околоствольную площадь мульчируют измельчённым торфом, сухим перегноем, опилками или сеном.
Особенности ухода за сортом
Для хорошего роста и плодоношения дерево нуждается в правильном уходе.
Полив
Обладая корневой системой, уходящей вглубь земли на 2 м, черешня способна обеспечивать себя достаточным количеством влаги. Однако в засушливый период лета необходим еженедельный полив в размере 2 вёдер на каждый приствольный круг черешневых деревьев.
Внесение удобрений
Для получения крупных и сладких ягод дерево необходимо подкармливать удобрениями. В течение вегетационного периода его подкармливают минимум 3 раза:
- Впервые подкормка осуществляется в апреле посредством внесения в почву при вскапывании околоствольного прострaнcтва по 200 г мочевины на каждое дерево.
- Второй раз растение после цветения подкармливают с помощью 300 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия, рассыпанных в каждом приствольном круге растущих черешен.
- Осенью делают третью подкормку посредством внесения под каждую черешню 2 ведер перегноя, после чего приствольный круг вскапывают и добротно поливают.
Обрезка и формирование кроны
Большая высота дерева Дайберы чёрной требует её регулирования обрезкой и формированием кроны. Обычно обрезка осуществляется по весне до начала сокодвижения. В её ходе укорачивают скелетные ветви с целью придания дереву двухъярусной формы. На первом ярусе остаётся до 9 ветвей, а на втором — до 3. Для предотвращения вытягивания дерева в высоту его центральный проводник ограничивают 3 метрами.
В весенний период обрезают также подмёрзшие и механически повреждённые ветки. Для повышения урожайности полезно убрать все растущие вверх или отходящие от ствола под острым углом побеги.
Важно! Если обрезают ветви с диаметром, превышающим 1 см, необходимо покрывать срезы садовым варом или масляной краской на основе олифы.
Болезни и вредители
Черешня подвержена многим заболеваниям и атакам разнообразных вредителей. Из болезней культура больше всего поражается:
- Дырчатой пятнистостью (клястероспориозом), хаpaктеризующейся появлением на листве коричневых пятен, внутри которых повреждённая ткань отмирает и выпадает, в результате чего на поверхности листьев образуются отверстия. В качестве профилактики болезни ранней весной до распускания листвы дерево следует опрыскать 5-процентным раствором медного купороса. Для борьбы с болезнью необходимо срезать ветки с поражённой листвой, а места срезов покрыть садовым варом.
Из вредителей чаще всего черешня подвергается нападению:
- Вишнёвого слизистого пилильщика, личинки которого поедают лиственную ткань, оставляя на листве только прожилки. Для профилактики и борьбы с вредителем черешню следует обработать препаратами «Децис», «Каратэ» или «Искра-М».
Сбор и хранение урожая
Собирать ягоды черешни предпочтительно в погожий день поутру. В этот период мякоть плодов имеет максимальную плотность. При богатом урожае ягоды рассыпают на расстеленную ткань одним слоем. Это позволяет не только комфортно их сортировать, но и избегать давления одних ягод на другие. Ягоды необходимо снимать с веток только вместе с плодоножкой, питательные вещества и влага которой способны дольше поддержать ягоды в хорошем состоянии. Плодоножки предотвращают проникновение внутрь черешен болезненной микрофлоры. Первыми портятся всегда именно ягоды без плодоножек.
Разные условия и способы хранения предопределяют срок сохранности ягод:
- в общей камере холодильника ягоды хранятся несколько суток;
- в морозильной камере черешни сохраняются до 8 месяцев;
- высушенные ягоды хранятся до 1 года;
- консервированные черешни сохраняются на протяжении 1 года.
Важно! Перед отправкой ягод на хранение их не следует мыть.
Старинный сорт черешни Дайбера чёрная и спустя более чем полтора века после своего создания успешно выдерживает конкуренцию со многими новомодными современными сортами. Великолепные гастрономические качества сорта вкупе с большой урожайностью подвигают очень многих садоводов на выращивание у себя в садах этой замечательной черешни.
