Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление сочной горбуши с овощами
Горбуша с овощами — блюдо , которое можно приготовить из недорогих ингредиентов. Чтобы удивить даже самого требовательного гурмана, кулинару стоит ответственно подойти к выбору, подготовке компонентов и самому процессу приготовления. Различные рецепты с пошаговыми инструкциями представлены ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением рыбу нужно помыть и очистить от чешуи. Далее следует исходить из рецепта: в некоторых случаях горбушу нужно разделать на стейки, в других — необходимо использовать филе. Овощи обязательно очищают от шелухи и моют под проточной водой.
Важно! Выбирайте свежие ингредиенты с незаконченным сроком годности. Испорченные и подгнившие продукты нельзя обрезать: их следует выбросить.
Приготовление горбуши с овощами
Сочное блюдо с нежным вкусом можно приготовить по нескольким рецептам. Полезный сочный вариант кушанья получится, если запечь рыбу с сыром в духовке. Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе.
Рецепт №1 Запечённая в духовке с сыром Рецепт №2 На сковородке с помидорами и сыром Рецепт №3 В томатном соусе Рецепт №1 средне 460 мин.Шаги12 ингредиентов 200 г 250 г 60 г 150 г 70 г 2 зубца 3 ст. л. 2 ст. л. 50 мл по вкусу по вкусу для жаркиЗапечённая в духовке с сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калории 77,69 ккал Белки 2,2 г Жиры 0,65 г Углеводы 15,76 г
Знаете ли вы? Блюда из горбуши не следует употрeбллять людям, у которых выявлены патологии печени, а также аллергические реакции на йод.
Рецепт №2
средне
На сковородке с помидорами и сыром
445 мин.Шаги11 ингредиентов
- горбуша
1 шт.
- помидор (большой)
0,5 шт.
- репчатый лук
2 головки
- морковь
1 шт.
- твёрдый сыр
100 г
- майонез
100 г
- соевый соус
3 ст. л.
- лимон
0,5 шт.
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- растительное масло
6 ст. л.
- Разделайте рыбу: извлеките внутренности, промойте и разрежьте на части шириной приблизительно 5 см.
- Смешайте по 3 ст. л. масла и соуса, сок из половины лимона, перец с солью.
- В полученном маринаде оставьте горбушу на 15 минут.
- Разрежьте луковые полукольца ещё пополам.
- Натрите морковь на крупной тёрке, сыр — на мелкой.
- Томат нарежьте слайсами.
- Разогрейте сковородку с маслом и пассеруйте морковно-луковую смесь до золотистого состояния, затем переложите её в отдельную миску.
- В дополнительной ёмкости смешайте сыр с майонезом.
- Налейте растительное масло в сковородку и поставьте её на огонь.
- Обжарьте рыбу на среднем пламени по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Не выключая огонь, на половину порционных кусков рыбы уложите помидоры и сверху равномерно распределите ложкой сырно-майонезную смесь.
- На оставшуюся рыбу разложите пассерованные морковь с луком, затем покройте «шапкой» из сыра и майонеза.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне в течение 20 минут.
Важно! Для готовки выбирайте майонез с жирностью от 72%.
Читайте, как готовить риет из горбуши дома .
Рецепт №3
средне
В томатном соусе
490 мин.Шаги11 ингредиентов
- горбуша
1 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- морковь
0,5 шт.
- томатная паста
3 ст. л.
- майонез
3 ст. л.
- вода
50 мл
- лимонный сок
1 ч. л.
- соль
по вкусу
- куркума
по вкусу
- красный молотый перец
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Выпотрошите рыбу, разделите по хребту пополам и нарежьте на куски шириной приблизительно 4 см.
- Приспустите рыбные куски на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом по 3 минуты с каждой стороны.
- Измельчите луковицу кубиками. Морковь нарежьте соломкой.
- Смешайте в отдельной ёмкости томатную пасту, майонез, соль, чёрный и красный перцы, куркуму, воду, лимонный сок и перемешайте до однородности.
- Раскалите масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук до карамельного цвета.
- Добавьте морковь, перемешайте, держите на огне ещё 5 минут, периодически перемешивая.
- Положите к луково-морковной смеси предварительно подготовленную рыбу, залейте соусом и тушите под закрытой крышкой на минимальном огне в течение 20 минут.
Знаете ли вы? В Норвегии горбушу считают рыбой-паразитом, несущим угрозу атлантическому лососю, и намеренно уничтожают популяцию горбуши в своих реках.
Справиться с приготовлением горбуши с овощами может даже неопытный кулинар. Для этого не требуется много ингредиентов и особых приспособлений. Получить вкусное и сочное блюдо можно в духовке и на сковороде. Главное — придерживаться правильных пропорций и временных рамок.
Комментарии:
Естественно, лучше всего приготовить сладости самостоятельно...
03 02 2026 10:52:37
У них высокий иммунитет и при должном уходе не придётся нести убытки вследствие гибели животных...
02 02 2026 22:48:50
Её формируют густо расположенные побеги, покрытые настильно сидящими, мягкими хвоинками, длиной до 2,5 см...
01 02 2026 12:52:41
Пучок листьев имеет плотную структуру...
31 01 2026 14:36:33
Цветы растут, образуя кисти, соцветия — мелкие, белого цвета...
30 01 2026 22:25:40
Помимо этого, гингеролы обеспечивают повышение АД, что положительно влияет на состояние человека при резком снижении уровня давления...
29 01 2026 2:53:14
Поэтому немцы называют растение «цветком замужества»...
28 01 2026 0:40:36
Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...
27 01 2026 5:14:30
Рецепты приготовления
Все описанные ниже рецепты отличаются простотой приготовления и самым доступным набором ингредиентов...
26 01 2026 1:14:18
Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...
25 01 2026 4:42:42
Тогда и уход за ними будет несложным...
24 01 2026 6:58:36
Знаете ли вы? Термин «петрушка» восходит к греческому слову «петроселион», что означает каменный сельдерей...
23 01 2026 9:38:25
Пастбища для выпаса могут быть естественные и искусственные...
22 01 2026 8:21:54
Эти красивые куры отличаются слаженным телосложением и царственной осанкой...
21 01 2026 12:22:41
Опытные садоводы сходятся во мнении, что лучше остановить выбор на выломанном черенке, поскольку он сможет быстрее укорениться...
20 01 2026 11:36:17
Благодаря высокой концентрации различных полезных веществ тутовник весьма полезен для человека...
19 01 2026 20:56:49
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
18 01 2026 10:14:49
Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...
17 01 2026 11:30:13
Летняя, после завершения фазы цветения...
16 01 2026 15:23:35
Для этого понадобится много материала, но зато такая дорожка будет не только красивой, но и долговечной...
15 01 2026 18:20:24
Таким образом, если вы видите на продукте клеймо «С1», это означает что оно столовое, первой категории...
14 01 2026 1:15:15
Описание и отличительные черты породы
Куры породы австралорп чёрный несут яйца даже зимой, но высокая яйценоскость — это не единственная цель фермеров...
13 01 2026 4:48:29
К недостаткам этого материала иногда относят:
невысокую (в сравнении с каменными материалами) прочность;
поверхностную истираемость;
повышенный коэффициент теплового расширения, что приводит к необходимости оставлять тепловые швы между элементами покрытия и ограничивать мощёные поверхности бордюрным камнем...
12 01 2026 18:52:11
В Восточной Европе для поверхностного покрытия грунта тогда активно использовали гречишную солому...
11 01 2026 10:24:53
Смола герметизирует рану, тем самым защищая дерево от вирусов, грибков, микробных инвазий...
10 01 2026 3:40:43
Например, в дальнем углу садового участка, возле старых деревьев...
09 01 2026 22:54:37
Их кладут в гнездо и сверху садят наседку — таким образом проверяется её реакция...
08 01 2026 22:27:47
Существует возможность вписать в любой дачный дизайн...
07 01 2026 3:52:54
Некоторые источники утверждают, что если младенец абсолютно здоров и в роду у него не было аллергиков или лиц, предрасположенных к аллергическим проявлениям, то маме можно съедать по пару ядер в день...
06 01 2026 13:57:51
Некоторые хозяйки предпочитают консервировать такую заготовку на зиму, выполняя маринование в уксусе и специях...
05 01 2026 4:16:13
Оптимальная температура воздуха — +16...
04 01 2026 13:49:13
Края их лепестков — слегка волнистые, фестончатые, а вот центральная часть густо усыпана розовыми горошинами...
03 01 2026 5:44:24
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
02 01 2026 1:54:59
Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке...
01 01 2026 9:52:59
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
31 12 2025 23:28:10
Благодаря высоким вкусовым хаpaктеристикам Лидер пригоден для любых блюд — в жареном, варёном, запечённом и других видах...
30 12 2025 12:50:33
Улучшение внешнего вида — за счёт нормализации работы кишечника и вывода токсинов, по окончании диеты худеющий не только не выглядит измождённым, но и приобретает хороший цвет лица, крепкие ногти и волосы, а также чувствует общий прилив сил...
29 12 2025 18:49:29
Затем нужно проварить сыроежки 10 минут, после чего слить воду и ещё раз промыть грибы...
28 12 2025 11:18:47
Её можно узнать по отверстию в грунте размером до 1 см и небольшому бугорку над ним...
27 12 2025 17:10:11
Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...
25 12 2025 6:37:57
Хорошо заметным преимуществом Душечки является частое и продолжительное цветение, которое каждый раз длится не менее двух месяцев...
24 12 2025 21:30:13
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
22 12 2025 20:33:41
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
21 12 2025 0:24:10
Основные зоны произрастания кедровых орехов, собираемых с кедровой сосны (название образное, так как к настоящему кедру нет прямого отношения), в России следующие:
Карелия...
20 12 2025 9:59:18
Эта разновидность грибов быстро впитывает в себя токсические вещества их воздуха и почвы...
19 12 2025 0:11:40
Ещё «дальше» пошёл Евросоюз, причислив помидоры к фруктам...
18 12 2025 6:57:36
Надо отметить, что состав молочая полностью не изучен, так же как и его свойства, поэтому делать утверждения о пользе растения нет оснований...
17 12 2025 15:46:50
Не подходит старая, вялая и жёсткая морковка...
16 12 2025 3:39:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
