Какое количество воды содержится в моркови?

Знание процентного содержания воды во фруктах и овощах намного важнее, чем праздное любопытство. По данным медицинских исследований, 20% обязательной суточной нормы потрeбления жидкости мы усваиваем из овощей и фруктов. И это не просто вода, а структурированная жидкость, насыщенная полезными биологически активными веществами. И это веская причина для изучения химического состава овощей и фруктов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав моркови
- На сколько процентов морковь состоит из воды
- Как можно самостоятельно узнать, какое количество воды есть в моркови
Химический состав моркови
Морковь является одним из основных корнеплодов в рационе человека, богатых биологически активными соединениями, такими, как каротиноиды и клетчатка. Она обладает множеством полезных для организма свойств : снижает риск развития paка , уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает здоровье глаз и способствует снижению веса . Корнеплод способен оказывать поддержку широкому кругу систем организма.
Важно! В сырой моркови содержится около 3% бета-каротина, но если корнеплод нагреть, то его содержание увеличится до 40%. Если вам нужно поправить зрение, то корнеплод необходимо обpaбатывать термически.
Пищевая ценность корнеплода включает:
- 41 ккал (продукт считается низкокалорийным) ;
- 88% воды;
- 0,9 г белков;
- 9,6 г углеводов;
- 4,7 г сахаров;
- 2,8 г клетчатки;
- 0,2 г жиров.
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ. Польза овощей состоит в том, что количество калорий уменьшается, но объём полезных биологически активных веществ в рационе сохраняется. Таким образом, вы снижаете лишний вес без ущерба для здоровья.
Знаете ли вы? Первая морковь, известная людям, была белого цвета. А оранжевая получена сравнительно недавно голландскими селекционерами и была посвящена правящей королевской династии.
Морковь является богатым источником витаминов и минералов и содержит (в 100 г продукта):
- кальций — 34 мг;
- железо — 0,4 мг;
- фосфор — 25 мг;
- натрий — 40 мг;
- калий — 240 мг;
- магний — 9 мг;
- медь — 0,02 мг;
- цинк — 0,2 мг;
- каротины — 5,33 мг;
- тиамин — 0,04 мг;
- рибофлавин — 0,02 мг;
- ниацин — 0,2 мг;
- витамин С — 4 мг.
На сколько процентов морковь состоит из воды
Пpaктически все овощи содержат около 90% воды. Так, в огурцах её 96%, и это максимально возможное количество. А вот морковь намного скромнее — в ней всего 88% жидкости. Но это неудивительно, учитывая её плотность.
Важно! Часть витаминов, которые есть в моркови, например, витамин А — жирорастворимые. Они усваиваются только в том случае, если употрeбляются вместе с жирами. Это может быть, к примеру, морковный салат с растительным маслом или сметаной.
Важность воды для любого организма трудно переоценить. Человеческий организм на 65% состоит из жидкости. Вода участвует в регуляции температуры тела, является трaнcпортёром для питательных веществ, участвует в кроветворении, защищает мозг и смягчает суставы.
Снижение объёма воды в организме на 2% снижает мышечную массу и выносливость. В обычных условиях женщинам необходимо 2,7 л жидкости в сутки, а мужчинам — 3,7 л. При этом часть требуемой жидкости можно внести в виде овощей и фруктов, в том числе и моркови.
Как можно самостоятельно узнать, какое количество воды есть в моркови
Конечно же, вы всегда можете узнать самостоятельно, сколько жидкости было в свежем корнеплоде, ведь он обладает весом и объёмом. При обезвоживании продукта (сушка) до сухого вещества будет получен чистый вес сухого продукта. Если сначала измерить вес свежей морковки, а затем вес её же, но в сухом состоянии, то разница между этими величинами и даст нам представление о том, сколько воды содержится в свежем корнеплоде.
Знаете ли вы? Самую тяжёлую морковь представили на выставке в Миннесоте (США) в 2017 году. Она весила 10,17 кг, а вырастил её фермер по имени Кристофер Куалли.
Узнавайте больше о содержании жидкости и питательных веществ в овощах и пополняйте свой водный и витаминный баланс. Это поможет вам чувствовать себя более здоровыми и выносливыми.
Комментарии:
Длина огурца приблизительно равна трём его диаметрам...
14 12 2025 8:35:10
Для создания тропинок подходят морозостойкие виды, специальные утончённые изделия для мощения и силикатные брикеты...
13 12 2025 1:10:32
Облепиху и производимые из неё аптечные препараты используют также для опосредованного действия на конкретные системы органов у мужчин и женщин...
12 12 2025 3:35:14
Само растение относится к самоплодным разновидностям...
11 12 2025 12:29:40
Намного важнее определить грузоподъёмность и особенности изделий...
10 12 2025 22:37:22
Развивается при повышенной влажности на фоне низких температур...
09 12 2025 6:43:47
Для других климатических зон применяются иные сорта озимых культур...
08 12 2025 8:57:30
Вот перечень возможных вредных факторов:
чрезмерное употрeбление сладких долек может привести к повышению уровня сахара в крови;
при болезнях ЖКТ (гастрит, язва) от продукта стоит вообще отказаться;
при желудочно-кишечных инфекциях употрeбление строго запрещено;
мочегонные свойства могут быть не только во благо — будущий ребёнок давит на мочевой пузырь, а частое посещение туалета не всегда удобно в различных ситуациях...
07 12 2025 3:44:50
Всё дело в том, что корни осенних саженцев развиваются ещё до наступления зимы, когда почки уже спят...
06 12 2025 22:15:48
Внешний вид
Описание внешнего вида Даймонд Руж (иногда встречаются названия Diamond Rouge, Диамант Руж, или Роуз, Ред, Мулен Руж):
длина соцветия — 30–40 см;крона пирамидальной формы;ширина цветков — не более 2–3 см;листья продолговатые, тёмно-зелёного цвета...
04 12 2025 2:14:27
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...
03 12 2025 23:42:15
Ранние сорта для зимнего хранения не подходят...
02 12 2025 1:45:54
Все механические повреждения снимают острым ножом...
01 12 2025 12:36:19
Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...
30 11 2025 2:17:20
В сердце, желудке и печени начинаются кровотечения...
29 11 2025 3:39:50
Кроме того, ни брагу, ни грибковую культуру нельзя пробовать на вкус...
28 11 2025 16:31:19
Хаpaктеризуется сверхранним сроком созревания, первое плодоношение (Примара является ремонтантным сортом, способным приносить два урожая за сезон) можно получить уже в середине июня...
27 11 2025 8:40:10
Ниже представлены самые популярные проверенные варианты:
классический;с использованием томата и горчицы;в масле;с овощами...
26 11 2025 12:29:25
ПараметрОписаниеКорневая системаМочковатаяСтебельПрямостоячий, плотный, пpaктически полностью скрывается под листьямиФорма листьевПростые, лопастные, с волнистым, иногда зубчатым краемОкрас листьевЗелёныеФорма цветковКрупные (обычно от 4 до 7 см), чаще всего махровые, собраны в зонтиковидные соцветия...
25 11 2025 17:36:55
На территории средней полосы такие подходящие условия создаются не раньше мая месяца, поэтому и высадку подросшей рассады не стоит выполнять ранее середины или лучше конца этого месяца...
24 11 2025 21:40:13
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
23 11 2025 3:45:39
С начала осени и до конца зимы растение находится в состоянии покоя...
22 11 2025 12:46:27
Ответная иммунная реакция на однократное введение вакцины у мелкого скота появляется спустя 5 суток...
21 11 2025 13:54:19
Растущая насыпь из грунта создаёт условия для образования следующего «этажа», увеличивая урожайность...
20 11 2025 4:48:29
Побеги изначально растут вверх...
19 11 2025 13:46:13
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
18 11 2025 6:52:40
Для этого вида хвойных подойдёт грунт с умеренной влажностью...
17 11 2025 23:34:15
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
16 11 2025 15:45:24
Чёрному paку больше подвержены старые деревья, и при наиболее тяжёлых случаях он может поразить сердцевину ствола и привести к образованию гнилостных процессов — в этом случае дерево спиливают, поскольку такой процесс необратим...
15 11 2025 0:48:10
Плод представляет собой многосемянную ягоду круглой, вытянутой или грушевидной формы...
14 11 2025 16:37:49
Цветение кустарника наблюдается с конца мая, по средину июня...
13 11 2025 7:35:43
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
12 11 2025 12:45:55
Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...
11 11 2025 2:48:48
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
10 11 2025 11:29:32
Особенности производства вощины с помощью вальцов
Этот аппарат состоит из следующих компонентов: 2 гравированных вала, 2 шестерни, регулировочные болты и основание...
09 11 2025 12:30:13
Желательно, чтобы субстрат соответствовал следующим критериям:
pH солевой вытяжки — 6,0–6,5;показатель влагоудержания, пористости и объёмного веса — примерно как у среднего или лёгкого суглинка;почвенная смесь не должна заплывать и растрескиваться...
08 11 2025 11:38:58
на 1 л воды;листья вишни, смородины, хрена, укроп — 1 пучок...
07 11 2025 11:46:26
Затем — провести процедуру замачивания...
06 11 2025 5:28:17
На Урале и территории Сибири — желательно спланировать работу на первую декаду сентября...
05 11 2025 8:13:48
Знаете ли вы? Каждая ягода малины имеет 100–120 семян, способных прорастать...
04 11 2025 23:28:36
Рецепты заготовок кабачков цукини на зиму
Готовить цукини на зиму можно по разному...
03 11 2025 9:57:36
Больше всего видов произрастает на территории:
Китая;Евразии;Австралийского континента;Америки...
02 11 2025 7:23:25
Знаете ли вы? Корень имбиря помогает мужчинам с потенцией, а женщинам при ПМС и климaкcе...
01 11 2025 16:29:16
Что делать и как лечить огурцы
При первых же признаках заболевания следует незамедлительно начать лечение, в противном случае грибок в буквальном смысле вытянет из куста все соки, нарушив процессы фотосинтеза, и приведёт к гибели растения...
31 10 2025 0:54:21
Если в помещении слишком тепло, растения быстрее растут в ущерб развитию корневища...
30 10 2025 16:44:55
Теперь она встречается пpaктически во всех климатических зонах России...
29 10 2025 14:53:49
Если оставить опавшую листву под кустарником, она высохнет, превратится в труху и ветром её разнесёт по всему участку...
28 10 2025 12:23:34
Из кирпича
Использование мангала из кирпича позволяет украсить не только беседку, но и дачу в целом...
27 10 2025 11:22:20
Помимо неправильной техники грудного вскармливания, есть и другие причины повреждения сосков — это может быть недостаток витаминов в организме матери, ношение неправильно подобранного нижнего белья, когда оно натирает...
26 10 2025 3:48:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку