Какое количество воды содержится в моркови?

Знание процентного содержания воды во фруктах и овощах намного важнее, чем праздное любопытство. По данным медицинских исследований, 20% обязательной суточной нормы потрeбления жидкости мы усваиваем из овощей и фруктов. И это не просто вода, а структурированная жидкость, насыщенная полезными биологически активными веществами. И это веская причина для изучения химического состава овощей и фруктов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав моркови
- На сколько процентов морковь состоит из воды
- Как можно самостоятельно узнать, какое количество воды есть в моркови
Химический состав моркови
Морковь является одним из основных корнеплодов в рационе человека, богатых биологически активными соединениями, такими, как каротиноиды и клетчатка. Она обладает множеством полезных для организма свойств : снижает риск развития paка , уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает здоровье глаз и способствует снижению веса . Корнеплод способен оказывать поддержку широкому кругу систем организма.
Важно! В сырой моркови содержится около 3% бета-каротина, но если корнеплод нагреть, то его содержание увеличится до 40%. Если вам нужно поправить зрение, то корнеплод необходимо обpaбатывать термически.
Пищевая ценность корнеплода включает:
- 41 ккал (продукт считается низкокалорийным) ;
- 88% воды;
- 0,9 г белков;
- 9,6 г углеводов;
- 4,7 г сахаров;
- 2,8 г клетчатки;
- 0,2 г жиров.
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ. Польза овощей состоит в том, что количество калорий уменьшается, но объём полезных биологически активных веществ в рационе сохраняется. Таким образом, вы снижаете лишний вес без ущерба для здоровья.
Знаете ли вы? Первая морковь, известная людям, была белого цвета. А оранжевая получена сравнительно недавно голландскими селекционерами и была посвящена правящей королевской династии.
Морковь является богатым источником витаминов и минералов и содержит (в 100 г продукта):
- кальций — 34 мг;
- железо — 0,4 мг;
- фосфор — 25 мг;
- натрий — 40 мг;
- калий — 240 мг;
- магний — 9 мг;
- медь — 0,02 мг;
- цинк — 0,2 мг;
- каротины — 5,33 мг;
- тиамин — 0,04 мг;
- рибофлавин — 0,02 мг;
- ниацин — 0,2 мг;
- витамин С — 4 мг.
На сколько процентов морковь состоит из воды
Пpaктически все овощи содержат около 90% воды. Так, в огурцах её 96%, и это максимально возможное количество. А вот морковь намного скромнее — в ней всего 88% жидкости. Но это неудивительно, учитывая её плотность.
Важно! Часть витаминов, которые есть в моркови, например, витамин А — жирорастворимые. Они усваиваются только в том случае, если употрeбляются вместе с жирами. Это может быть, к примеру, морковный салат с растительным маслом или сметаной.
Важность воды для любого организма трудно переоценить. Человеческий организм на 65% состоит из жидкости. Вода участвует в регуляции температуры тела, является трaнcпортёром для питательных веществ, участвует в кроветворении, защищает мозг и смягчает суставы.
Снижение объёма воды в организме на 2% снижает мышечную массу и выносливость. В обычных условиях женщинам необходимо 2,7 л жидкости в сутки, а мужчинам — 3,7 л. При этом часть требуемой жидкости можно внести в виде овощей и фруктов, в том числе и моркови.
Как можно самостоятельно узнать, какое количество воды есть в моркови
Конечно же, вы всегда можете узнать самостоятельно, сколько жидкости было в свежем корнеплоде, ведь он обладает весом и объёмом. При обезвоживании продукта (сушка) до сухого вещества будет получен чистый вес сухого продукта. Если сначала измерить вес свежей морковки, а затем вес её же, но в сухом состоянии, то разница между этими величинами и даст нам представление о том, сколько воды содержится в свежем корнеплоде.
Знаете ли вы? Самую тяжёлую морковь представили на выставке в Миннесоте (США) в 2017 году. Она весила 10,17 кг, а вырастил её фермер по имени Кристофер Куалли.
Узнавайте больше о содержании жидкости и питательных веществ в овощах и пополняйте свой водный и витаминный баланс. Это поможет вам чувствовать себя более здоровыми и выносливыми.
Комментарии:
В 100 г плодов содержание витамина С составляет 9,7 мг (почти 11% от суточной нормы взрослого человека), витамина Е — 0,6 мг (4%), также присутствуют витамины А, К, бета-каротин, витамины группы В...
02 02 2026 11:56:27
Итак, очевидны такие преимущества садоводческого приёма:
повышение выносливости культуры;сохранение сортовых хаpaктеристик;возобновление плодоношения;улучшение качества и количества урожая;размножение и выведение новых сортов...
01 02 2026 21:50:48
Многие лечатся от язвенных колитов, гипертонии, плохой свёртываемости крови с помощью комплексной терапии, включая использование облепихового масла...
31 01 2026 18:15:55
Ниже представлены самые популярные проверенные варианты:
классический;с использованием томата и горчицы;в масле;с овощами...
30 01 2026 5:36:46
Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...
29 01 2026 19:41:45
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...
28 01 2026 17:16:49
Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом...
27 01 2026 7:12:23
Живица: описание, происхождение, состав
Живица — смола, выделяемая хвойными породами деревьев при повреждении коры или разломе древесины...
26 01 2026 6:10:11
Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...
25 01 2026 23:53:23
Мякоть имеет слабый жёлтый оттенок, сразу после среза начинает синеть...
24 01 2026 16:51:56
В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...
23 01 2026 8:38:54
Причина тому — ещё не успевшее начаться сокодвижение...
22 01 2026 9:24:35
Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...
20 01 2026 14:40:51
Для кого-то это аромат апельсиновой цедры, а некоторые чувствуют яблочные ноты...
19 01 2026 13:10:37
Если крупа сильно разваривается, её можно использовать в качестве прикормки...
18 01 2026 23:28:25
Эти особенные малыши понравились местному священнику Жилле...
17 01 2026 14:49:10
Чаще всего причиной пожелтения этого растения является нехватка азотистых соединений...
16 01 2026 5:10:53
Месторасположение
Одно из главных условий красивого внешнего вида цветка — правильно подобранное место размещения...
15 01 2026 3:34:41
Рецепт №1 С маслом и лимоном Рецепт №2 С соевым соусом и овощами Рецепт №3 С майонезом
Рецепт №1легко
С маслом и лимоном
10120 мин...
14 01 2026 12:54:14
Это растение двудомное, имеющее как мужские шишки (на побеговых концах), так и женские (на других частях ветвей)...
13 01 2026 5:12:15
Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...
12 01 2026 21:21:27
Садом своим он гордился, ухаживал за ним по науке...
11 01 2026 8:39:59
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
10 01 2026 3:50:43
Когда можно копать молодую картошку
Процесс формирования картофелин начинается во время цветения куста, а выкапывать молодые клубни можно уже по достижении ими размеров от 5 см в диаметре...
09 01 2026 17:11:33
Отправляясь за покупкой, необходимо знать, что продажа этого продукта должна осуществляться при определённых правилах и соответствовать принятым нормам...
08 01 2026 6:24:43
Некоторые разновидности вообще не нуждаются в укорачивании (например, вьющаяся или древесная), а у других — усечение стeблей необходимо для хорошего роста...
07 01 2026 7:36:10
Крыжовник по сравнению со смородиной — теплолюбивое растение, которое предпочитает освещённые территории с умеренной влажностью...
06 01 2026 22:51:40
Очень вкусен в жареном виде и прекрасно сохраняется в вакууме...
05 01 2026 6:41:43
Можно отварить, но запеченная всё же полезнее и вкуснее...
04 01 2026 2:45:51
Видео: Очистка озера мини земснарядом EcoLake
Устройство земснаряда
Механизм земснарядов включает в себя несколько главных узлов, каждый из которых отвечает за отдельную функциональную принадлежность:
основная группа — устройство для грунтозабора, трубопровод для всасывания, насос, комплекс для трaнcпортировки пульпы, оборудование, выполняющие перемещение устройства для грунтозабора;вспомогательные узлы — корпус судна, механизм для подъёма и опускания, второстепенные насосы, подающие чистую воду, комплекс установок подачи электроэнергии;системы, обеспечивающие безопасное использование земснаряда и его производительность — устройство управления земснарядом, аппаратура для контроля и измерений, системы отопления, вентиляции, а также противопожарные, установки оповещения и связи...
03 01 2026 2:52:46
Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, урожайность
Кусты у описываемой культуры вырастают высокими — до 2,5 м...
01 01 2026 21:16:44
Как правильно и как часто нужно поливать перец?...
31 12 2025 12:12:34
При этом следует ориентироваться на следующие признаки:
твёрдые и крепкие вилки;остановка роста растения;появление на макушке кочана белого пятна;осветление окраса листьев...
30 12 2025 9:39:11
Орошение можно не проводить, если раз в неделю выпадают осадки — этой влаги хватит для поддержания успешного роста зелени, но редкие дожди не обеспечат влагой в достаточном количестве из-за летних температур и пересыхания почвы...
29 12 2025 8:28:29
Создан предположительно в Новосибирске...
28 12 2025 14:23:11
От наполнителя зависит качество распределения питательных веществ в премиксе, поэтому чаще всего в этом качестве выступают пшеничные отруби, как равномерный по своей структуре материал, в котором легко равномерно растворить другие ингредиенты...
27 12 2025 5:13:27
Соты имеют достаточную площадь для полноценной яйцекладки маткой, а также это помогает в зимний период размещению значительного количества мёда, необходимого для пчёл и личинок...
26 12 2025 8:31:11
Выбор и подготовка клубней и участка
Перед высадкой картофеля прежде всего следует позаботиться о выборе наиболее оптимального участка и отборе качественного посевного материала...
25 12 2025 23:49:46
Можно ли размножить Бульденеж черенками
Калина Бульденеж размножается только вегетативным способом...
24 12 2025 9:27:53
Во время посева должны быть соблюдены такие условия как:
температура воздуха и грунта;влажность;обработка места высадки рассады;освещение;соблюдение технологии...
23 12 2025 8:27:30
Несъедобные сорта жимолости имеют плоды красного, жёлтого и оранжевого цветов...
22 12 2025 16:16:47
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
21 12 2025 9:49:54
Добытая рыба должна быть отпущена, так как продавать, хранить или использовать её запрещено законом...
20 12 2025 17:56:14
Читайте также, как приготовить медовуху в домашних условиях...
19 12 2025 0:36:30
Сократите использование плиты и духового шкафа, особенно в период солнечной активности с 11 до 16 часов...
18 12 2025 20:24:48
Это особенно актуально, если гортензии растут рядом с сельскохозяйственными полями...
17 12 2025 1:44:28
Особенности и основные требования к теплице
Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната...
16 12 2025 12:25:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку