Чем полезен морковный сок для детей?

Морковный сок — один из наиболее насыщенных и полезных напитков. Он снабжён целым комплексом витаминов, минералов и биологически активных веществ. Однако напиток также содержит аллергены, которые особенно опасны для незащищённого детского организма. Далее будет подробно рассмотрено, со скольки месяцев можно давать ребёнку морковный сок, и в каком возрасте такой прикорм наиболее рационален.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав морковного сока
- Морковный сок: польза и вред для детей
- Как приготовить морковный сок для грудничка
- Как можно давать морковный сок младенцу
- Противопоказания и возможные побочные эффекты
- Правила хранения морковного сока
Химический состав морковного сока
Диетологи во всём миру утверждают, что морковный сок является кладезем всевозможных питательных веществ, которые дают возможность активизировать защитные силы организма у малыша, что помогает создать естественную стойкость детского организма к инфекциям.
Знаете ли вы? Морковь активно используется человеком в пищу уже более 4 тыс. лет, однако до XV в. овощ был исключительно деликатесом.
Среди таких веществ можно встретить:
- витамины: E, C, K, H, группы B, A;
- минералы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, хлор, цинк, фтор, йод, хром и пр.;
- бета-каротин;
- эфирные масла;
- сахариды;
- жирные кислоты.
Пищевая ценность продукта представлена в таблице:
| Вещество | Количество в 100 г |
| Белки | 1,2 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 6,7 г |
| Вода | 90 г |
| Пищевые волокна | 2,3 г |
| Зола | 1,1 г |
| Крахмал | 0,2 г |
| Органические кислоты | 0,3 г |
Морковный сок: польза и вред для детей
Морковный сок является довольно насыщенным продуктом, способным оказать мгновенное действие на организм. Его незаменимая польза для детского здоровья, прежде всего, заключается в огромной концентрации каротина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется витамин А, при помощи которого улучшается формирование иммунитета, а также активизируется рост органов и тканей, в том числе и костной системы.
- Кроме того, сочетание важных витаминов и минералов даёт возможность:
- улучшить остроту зрения;
- устранить резкий дефицит в организме фосфора, железа и белка;
- активизировать пищеварение;
- укрепить костную систему и зубы;
- предупредить патологии развития кишечника и щитовидной железы;
- улучшить работу сердца и нервной системы;
- нормализовать состояние психики;
- ускорить рост волос и ногтей;
- повысить аппетит;
- снабдить организм энергией.
Важно! В свежевыжатый сок не следует добавлять сахар и прочие подсластители, поскольку они могут вызвать кариес.
Как приготовить морковный сок для грудничка
Приготовить качественный и сбалансированный напиток для грудничка сможет каждый, однако следует придерживаться нескольких правил приготовления. Прежде всего, необходимо выбрать качественную морковь. Сегодня в супермаркетах можно встретить обилие разнообразной моркови, однако в большинстве случаев её выращивают с использованием всевозможных химических средств защиты и искусственных удобрений.Для приготовления напитка для малыша лучше всего купить домашнюю морковку или взять ту, которую вырастили сами. Овощи следует выбирать средних размеров, без гнили и других дефектов. Морковь нужно хорошо вымыть и очистить от остатков ботвы и кожицы. Если вы взяли крупный овощ, его следует обязательно очистить и от плотной сердцевины. После проведённых манипуляций плод необходимо в течение 2 часов вымочить в холодной воде. Это поможет устранить из него всевозможные токсины, взятые из почвы.
Важно! Морковный сок может перебить аппетит у малыша, поэтому его лучше давать после основного приёма пищи либо между приёмами.
После этого морковь следует пропустить через соковыжималку, а в случае её отсутствия можно воспользоваться обычной кухонной тёркой. Корнеплод нужно натереть на стороне с наименьшими ячейками, а затем тщательно отжать мякоть через марлю, сложенную в 3–4 раза. Для снижения раздражающего воздействия на пищеварение морковный фреш разводят с чистой кипячёной водой в пропорции 1:1. После этого напиток можно давать малышу без опасений.
Видео: как приготовить морковный сок
Как можно давать морковный сок младенцу
Ещё несколько десятилетий назад свежие соки давали грудничкам для замены воды, а также в качестве главной витаминной основы уже в 3 месяца. Однако такое ранний ввод продукта в рацион грудничка может негативно сказаться на деятельности его неокрепшего организма.
С какого возраста
Любые соки, в том числе и морковный, рекомендуется давать детям не ранее, чем через 5–6 месяцев после рождения. В некоторых случаях продукт можно дать и 4-мecячному малышу, однако для этого должна быть рекомендация педиатра и только в том случае, если малыш изначально находится на искусственном вскармливании. Если же ребёнок содержится на полноценном грудном кормлении, морковный сок ему рекомендуется давать не ранее, чем в 8–12 месяцев.
Знаете ли вы? В Португалии из моркови варят очень вкусный джем. А поскольку, согласно европейским законам, варенье на продажу можно делать только из фруктов и ягод, морковь в Евросоюзе официально признали фруктом.
Как часто давать
До года малышу показано выпивать не более 2–3 ст. л. морковного сока в сутки и не чаще раза в неделю. Эту порцию обязательно следует разделить на несколько приёмов, чтобы не вызвать сбой в пищеварительной системе. В возрасте 12–15 месяцев суточную норму постепенно можно увеличивать до 50 мл. Если малыш отказывается от витаминного напитка, то его можно разбавить яблочным, который детям обычно нравится больше морковного. Дают такой напиток не чаще 1 раза в неделю, а по достижении малышом возраста в 2 года количество раз увеличивают вдвое.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Противопоказаний у напитка гораздо меньше, чем положительных качеств. При контролируемом употрeблении продукт абсолютно безвреден для организма малыша, но при его злоупотрeблении могут проявляться:
- диарея;
- тошнота;
- потеря аппетита;
- аллергические проявления на коже (крапивница, зуд и пр.) ;
- желтизна кожных покровов.
Вам будет интересно узнать, чем полезен морковный сок при oнкoлoгии .
Правила хранения морковного сока
Свежевыжатый морковный сок следует хранить не больше суток. Хранят его в тёмном и сухом месте, при температуре 0...+5°С. Для этого идеально подходит любой бытовой холодильник. При комнатной температуре напиток хранить нежелательно, поскольку всего за несколько часов он станет пpaктически непригодным к употрeблению.
Продлить срок хранения морковного сока поможет стерилизация и закатка его в банки. В таком случае в герметичной таре при температуре +10...+15°С он может сохранять свои свойства на протяжении года. Однако для подкормки малыша рекомендуется выдерживать продукт не более 6 месяцев, поскольку к этому времени все полезные вещества в напитке пpaктически полностью инактивируются. Морковный сок — это незаменимая подкормка для грудничков и детей более старшего возраста. Он содержит в себе идеальное соотношение витаминов и ценных минералов. Однако вводить напиток в рацион грудничкам следует не раньше 6-мecячного возраста и постепенно.
Комментарии:
Её структура — чешуйчатая, не острая...
14 12 2025 0:41:57
+22°С (этот период может несколько сдвигаться в зависимости от климатических и погодных условий региона), а также во время нереста — с марта по май...
13 12 2025 11:37:22
В десятилетнем возрасте средняя высота кустарника составляет 1,5 метра, а взрослое растение может вырасти и до двух...
12 12 2025 23:49:14
Историческая справка
Ученые нашли доказательства, что животные болели этой инфекцией ещё 245 млн лет назад...
11 12 2025 17:27:12
Его консистенция не отличается особой вязкостью...
10 12 2025 14:36:27
Герман F1
Этот сорт считается универсальным...
09 12 2025 15:12:24
Крупные капустные листья имеют светло-зелёный цвет с лёгким серым восковым налётом, круглую и ровную форму...
08 12 2025 7:57:35
Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет...
07 12 2025 10:25:44
Основные достоинства:
ценный продукт содержит в своём составе клетчатку и триптофан, что позволяет регулировать работу ЖКТ, мягко избавляя от запоров, а также формировать красивую мышечную массу, не прибегая к употрeблению химических добавок;
витамины В, Д и Е улучшают работоспособность нервной системы, способствуют ускорению регенерации тканей внутренних органов на клеточном уровне, а также повышают эластичность кожных покровов;
за счёт содержания в составе продукта фосфора и кальция, укрепляется костная ткань...
06 12 2025 10:15:52
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
05 12 2025 0:58:19
ПараметрОписаниеКорневая системаМочковатаяСтебельПрямостоячий, плотный, пpaктически полностью скрывается под листьямиФорма листьевПростые, лопастные, с волнистым, иногда зубчатым краемОкрас листьевЗелёныеФорма цветковКрупные (обычно от 4 до 7 см), чаще всего махровые, собраны в зонтиковидные соцветия...
04 12 2025 17:22:10
А хорошая сопротивляемость к поражениям гнили, клещей и ос сделала его разведение ещё проще...
03 12 2025 22:15:33
В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...
02 12 2025 20:35:26
Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...
01 12 2025 4:11:23
Высота плодовой стрелки может быть от 10 до 15 см...
30 11 2025 1:56:43
Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...
29 11 2025 13:45:10
Знаете ли вы? Пресловутые «куриные мозги», тем не менее, позволяют несушке запоминать свыше сотни человеческих лиц и с 10 метров безошибочно распознавать хозяина среди прочих людей...
28 11 2025 0:57:56
Большинство грибов, объединённых в род Лисичек, относят к съедобным и ценным для человека...
27 11 2025 6:44:54
Чернослив часто включают в различные диеты, однако следует помнить, что фрукт является очень калорийным и сладким, и при ожирении употрeбллять его следует крайне дозировано...
26 11 2025 6:50:24
Самые простые популярные варианты:
ягоды с мёдом;облепиховое варенье;компот...
25 11 2025 18:49:50
Корневая система малины
Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития:
саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...
24 11 2025 11:26:42
Внешний вид дерева и описание яблок
На эту яблоню трудно не обратить внимания из-за её внушительных габаритов, которые в высоту достигают почти 9 м и столько же составляют в диаметре её пышной кроны, которая создаёт над стволом раскидистый шатёр...
22 11 2025 23:27:52
Чем полезна японская айва
Плоды описываемой культуры обладают противовоспалительными, иммуномодулирующими и диуретическими проявлениями...
21 11 2025 19:30:48
Из витаминов в значительном количестве присутствуют элементы групп А и В, а также витамин С...
20 11 2025 17:45:20
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
19 11 2025 17:41:25
Это происходит благодаря внесению фермента — инвертазы, который содержится в натуральном мёде...
18 11 2025 6:29:40
Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже...
17 11 2025 10:27:54
Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...
16 11 2025 5:28:23
Причиной эрозии могут стать механические травмы, полученные в результате родов или aбopтов, воспалительные процессы, пoлoвые инфекции, гормональные нарушения...
15 11 2025 3:44:16
При недостатке витамина С наблюдается снижение иммунитета...
13 11 2025 7:40:20
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства сорта:
подходит для употрeбления в сыром и готовом виде;
редко поддаётся заболеваниям;
подходит для продажи;
высокие показатели урожайности;
неприхотлив в уходе;
отличный вкус ягод...
12 11 2025 7:20:28
Симптомы дефицита полезных веществ
В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...
11 11 2025 17:49:26
В описании указано, что протосортами выступили Сеянец гoлyбки и Бредторп...
10 11 2025 7:26:14
Он может иметь оттенки от ярко-красного до бледно-розового...
09 11 2025 18:56:36
Там начинается второй этап размножения...
08 11 2025 7:26:53
Знаете ли вы? В Великобритании проводится чемпионат по приготовлению овсянки...
07 11 2025 16:18:13
Мульча медленно испаряет влагу, выполняя роль увлажнителя...
06 11 2025 15:54:19
Подойдёт латук, кресс-салат, ромен...
05 11 2025 2:39:59
Важно! Грамотно составленный бизнес может окупить все затраты у средней фермы уже спустя год...
04 11 2025 9:33:25
Дополнительными составляющими блюда могут быть томаты и другие овощи, чеснок, лук, которые нужно помыть и почистить...
03 11 2025 19:55:29
Сорт хаpaктеризуется следующими показателями:
Ранний столовый сорт, срок вызревания — 45–50 суток...
02 11 2025 9:43:27
В период цветения, который выпадает на начало июля, на кустарнике образуются невероятной красоты цветки трёхцветного окраса: белые, бело-розовые и красно-лиловые...
01 11 2025 17:54:57
Безмотыльные снасти специально подбирают методом проб и ошибок, чтобы сыграть на «любопытстве» рыбы и заставить её схватить крюк...
31 10 2025 15:52:53
Поэтому качественное выкармливание ягнят при разведении мясных овец является приоритетом и всё молоко матки должно уходить на корм потомству...
30 10 2025 17:26:46
Знаете ли вы? Самый большой в мире помидор вырастил американский фермер Дэн Маккой...
29 10 2025 3:41:58
Такие же исследования провели учёные США, университет Аризоны...
28 10 2025 4:25:13
Если кусты растут на грядке, то место должно быть солнечным, причём обеспечивать светом растения нужно с момента их всходов и до получения урожая...
26 10 2025 19:34:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку