Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБрюссельская капуста: нужно ли обрывать листья в период созревания?
Из разновидностей капусты брюссельская содержит наибольшее количество полезных для организма человека веществ, при этом продукт малокалорийный и универсальный в приготовлении, поэтому столь популярный в диетических меню. Во время выращивания этой культуры для сохранения хаpaктеристик разновидности и исключения появления заболеваний у растения огородники часто прибегают к такой процедуре как удаление нижних листьев у формирующегося овоща. В статье пойдёт речь о том, когда их можно обрывать, и как правильно это делать.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
- Листья брюссельской капусты
- У какой капусты листья не обрывают?
Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
Брюссельская капуста требует продолжительного срока выращивания, до 6 месяцев. Эта культура морозоустойчивая — взрослые растения выдерживают холод до -7°C. Обычно высев семян на рассаду начинают в конце марта, обязательно в теплице. Пересаживание рассады на постоянное место возможно через 2 месяца. Растения необходимо сажать по схеме 60?60 см, 60?70 см. Ухаживание за ними довольно лёгкое.
Первую подкормку производят на 10–20 день, азотными удобрениями. Вторую — при завязывании кочанов. Брюссельскую капусту необходимо поливать часто, особенно в жару. Обязательно рыхлить после полива. Культура светолюбива, сильный ветер на неё влияет плохо.
Знаете ли вы? Удивительная особенность брюссельской капусты в том, что в замороженном виде её маленькие кочаны не теряют пищевой ценности.
К уборке урожая можно приступать в конце сентября. Сбор маленьких кочанов можно проводить выборочно: обрывать руками или срезать ножом, и так до поздней осени. Растение может долго оставаться на грядках, вплоть до ноября. После наступления устойчивого похолодания, можно окончательно убрать растения с грядки. Можно выкопать стeбли вместе с мелкими кочерыжками, прикопать их во влажный песок и для хранения убрать в холодное помещение.
Листья брюссельской капусты
Пластины зелёного цвета, имеют слабовыраженный восковой налет. Края цельные и гладкие или немного изогнутые. Длина составляет 18–40 см, ширина — 18–32 см.
Функции нижних листьев
Ботва имеет особое значение в развитии этой овощной культуры. Листья, включая нижние, имеют важное предназначение:
- Способствуют фотосинтезу, имеют важное значение в питании и дыхании растений.
- Обеспечивают защиту от вредителей.
- Заслоняют землю, сохраняя в ней воду и не давая почве перегреться.
Читайте также об особенностях выращивания и сбора урожая брюссельской капусты .
Когда удаление оправдано?
Со временем листья теряют свои функции и создают определённую опасность, если их не удалять.
Удаление оправдано, если:
- они касаются земли;
- имеют механические повреждения или наличие инфекции;
- начали бледнеть, желтеть и увядать;
- если представляют собой помеху для окучивания и полива.
Как правильно обрывать?
Можно обрывать вручную, срезать секатором или ножом. Лучше, если в день, когда их срезают и на следующий день будет хорошая солнечная погода: так ранки быстрее заживут.
Важно! Преждевременное удаление листьев может привести к нарушению формирования кочанов. Через ранки может попасть инфекция, что приведет к загниванию овоща.
У какой капусты листья не обрывают?
Считается, что кочан формируется из капустных листьев. Это утверждение правильное не для всех видов капусты. Кольраби , цветная , брокколи и брюссельская формируют кочаны не из них. Когда выращивают эти сорта, то листву срезают по минимуму: только ту, которая желтеет. У брюссельской удаляют старые, а у кольраби их не обрывают, только во время сбора осторожно обрезают при помощи ножа.
Принимать решение по поводу обрывания листьев огородник должен сам. Их удаление может привести к появлению бактерий, поэтому делать это нужно правильно. И не стоит забывать, что срывать их нужно только по мере необходимости, когда есть реальная угроза растению.
Комментарии:
Для улучшения вкусовых свойств блюда можно использовать кетчуп или покупные магазинные соусы (например, чесночный или грибной), но чтобы сделать блюдо более острым, его стоит приготовить с добавлением чеснока...
03 02 2026 5:14:14
С помощью некоторых из них можно сократить время на чистку жилища и раздачу корма животным...
02 02 2026 8:35:46
Сделать это достаточно просто, стоит лишь отрезать небольшую часть овоща и оставить его на 10–15 минут при комнатной температуре...
01 02 2026 13:58:16
А уже к 1969 году в справочнике по хвойным деревьям Монреальского ботанического сада её назвали одним из пяти лучших видов...
31 01 2026 0:20:22
В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять...
28 01 2026 16:18:49
Вам будет интересно почитать об особенностях подкормки растений золой и пеплом...
27 01 2026 16:57:28
Цветы растут, образуя кисти, соцветия — мелкие, белого цвета...
26 01 2026 11:15:47
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
25 01 2026 3:35:46
Западная туя Глобоза Ауреа — карликовое растение, принадлежит к медленнорастущим представителям рода голосеменных хвойных...
24 01 2026 12:43:15
Чем обусловлен цвет: белый, розовый (красный)
На прилавках магазинов можно часто встретить белый, розовый или, как его ещё называют, красный целебный корень и может возникнуть вопрос, в чём же разница...
22 01 2026 4:20:55
Первым симптомом заражения является появление на листве и побегах белого плотного налёта, похожего на муку...
21 01 2026 22:46:23
Листья, растущие вверх, говорят о недостатке фосфора...
20 01 2026 9:39:46
Такое деревцо плохо приживается, и плодоносить начнёт гораздо позже, чем молодое...
19 01 2026 16:46:49
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
18 01 2026 0:17:19
Первые цветы на изгороди, в зависимости от сорта, появляются во второй половине мая-июле и украшают участки до поздней осени...
17 01 2026 12:57:10
В Месопотамии и Ассирии они считались символом власти, греки именем этого цветка назвали одну из своих богинь — Ириду, а наши предки верили, что растут ирисы в тех местах, куда попадала молния Перуна...
15 01 2026 20:30:35
после отделения от мицелия мякоть начинает мгновенно портиться...
14 01 2026 12:54:44
В этот период может выполняться укоренение в домашних условиях
Летом
Лето — оптимальный период для черенкования...
13 01 2026 1:54:44
Грецкие орехи — это мощный афродизиак...
12 01 2026 14:48:19
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
11 01 2026 9:54:39
А отсутствие приятного запаха гарантированно свидетельствует о неспелости плода...
10 01 2026 3:47:47
При создании водоёма учитывайте несколько факторов:
Освещение...
09 01 2026 0:23:31
Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...
08 01 2026 17:58:18
Болезни миндаля делятся на:
грибковые;вирусные;бактериальные;paковые;некрозные заболевания...
07 01 2026 5:40:30
На самом деле, выигрышными сторонами продукта являются исключительно его вкусовые качества, а не польза...
06 01 2026 1:18:37
Употрeбляют в виде супа, различных салатов или рагу...
05 01 2026 2:46:17
Знаете ли вы? Родина огурцов — подножие Гималайских гор...
04 01 2026 9:33:34
Они, вопреки распространённому мнению, не относятся к насекомым, а являются представителями паукообразных...
03 01 2026 9:55:54
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
02 01 2026 20:16:11
Признаки созревания лука
Когда перья порея ложатся на почву, а их кончики и края пластин желтеют — это верный признак спелости овоща...
01 01 2026 7:27:27
Предоставить такую энергию мышцам в достаточном количестве могут углеводы...
31 12 2025 0:37:25
Сено из бобовых хаpaктеризуется высоким содержанием белка и кальция, что делает его полезным для молодняка и кормящих крольчих...
30 12 2025 22:15:11
Рецепты приготовления салата с говяжьим языком и шампиньонами
Блюда из говяжьего языка можно сделать с добавлением различных компонентов...
29 12 2025 18:28:23
Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам...
28 12 2025 10:13:56
Знаете ли вы? Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка и способствуют хорошему пищеварению...
27 12 2025 19:20:17
Начните с оценки местности...
26 12 2025 10:35:35
Это даёт возможность:
укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...
25 12 2025 22:12:54
Также можно использовать азотные удобрения для внекорневой подкормки...
24 12 2025 23:51:32
Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...
23 12 2025 14:53:39
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
22 12 2025 14:41:24
Плюсы и минусы
Яблоки содержат большое количество пектина, фруктовых кислот, клетчатки, минералов — в общем, веществ, способствующих стимуляции пищеварительных процессов...
21 12 2025 17:28:59
Это необходимо, так как в пластинках под шляпой пpaктически всегда присутствуют частицы песка или гумуса, в котором выращивалась грибница...
20 12 2025 23:22:59
Мульча медленно испаряет влагу, выполняя роль увлажнителя...
19 12 2025 3:30:18
Растение можно выращивать как в домашних условиях, так и уличных...
18 12 2025 23:46:48
Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...
17 12 2025 1:30:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
