Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто можно приготовить из печени горбуши
Горбуша — полезная и вкусная рыба. Если удалось приобрести непотрошёную тушку, то не стоит спешить выбрасывать печень, ведь из неё можно приготовить питательные блюда. Как это делать, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Покупать горбушу с требухой следует только у проверенных поставщиков. Продукт должен иметь равномерный цвет и соответствующий запах.
Знаете ли вы? Горбуша большую часть жизненного цикла проводит в море, а на нерест отправляется в русла рек. Именно в этот период у самцов на спинах вырастают горбы, которые позволяют им без труда добраться до необходимого участка водоёма, перемещаясь на боку.
Чтобы изъять внутренности, рыбину следует разрезать вдоль брюшной полости. Затем нужно вынуть печень и молоки, промыть их и просушить бумажным полотенцем — для удаления излишков влаги.
Рецепты блюд из печени горбуши
Приготавливать печень горбуши в домашних условиях очень легко. Выбрав подходящий рецепт, следует подготовить все ингредиенты, рабочие поверхности и кухонную утварь. Имеется 2 варианта кулинарных изысков, которые могут стать вашими фирменными блюдами не только для домашних, но и украсить стол на праздники:
- паштет;
- гуляш.
Рецепт №1 Паштет Рецепт №2 Гуляш Рецепт №1 легко 300-350 г20 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 300 г 1 шт. 1 ч. л. (без горки) щепотка 50–80 мл 50 млПаштет
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 236 ккал Белки 5,9 г Жиры 16,4 г Углеводы 0 г
Видео-рецепт
Паштет Видео-рецепт: ПаштетВажно! Паштет из рыбьей печени не стоит долго хранить. Лучше его готовить непосредственно в день употрeбления, так как остывшее блюдо может приобретать неприятный вкус.
Рецепт №2
легко
Гуляш
500 г40 минут Шаги11 ингредиентов
- лук
2 головки
- морковь
1 шт.
- печень горбуши
400 г
- растительное масло
50–80 мл
- соус «Краснодарский»
2 ст. л.
- лечо
1 ст. л.
- укроп
20 г
- петрушка
20 г
- лавровый лист
2 шт.
- соль
по вкусу
- вода
0,25 л
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Первый ингредиент пассеруют до полупрозрачности, затем добавляют измельчённый корнеплод.
- Порезать рыбный ингредиент для гуляша (достаточно крупно).
- К зажарке добавить томатный соус, лечо , листья лавра и перемешать.
- Залить в овощную смесь воду. Через 5 минут попробовать «на соль» — по необходимости добавить ещё или долить кипячёной воды.
- Погрузить в подливу субпродукт. После закипания убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой. Продолжать томить гуляш 15 минут.
- Готовое блюдо следует посыпать рубленной зеленью.
Подавать рекомендуют с картофельным пюре.
Важно! В гуляш к печени горбуши можно, по желанию, добавить говяжью или свиную. Тогда блюдо приобретёт более яркие вкусовые оттенки.
Из печени такой рыбы, как горбуша, готовят вкусные и полезные блюда. Это может быть гуляш или паштет . Преимуществом этих полезных кушаний является простота в приготовлении и доступность продуктов в ценовом эквиваленте.
Комментарии:
Получаемая стена по своим хаpaктеристикам близка к кирпичной, поэтому под постройку из бутылок необходимо заливать ленточный фундамент...
03 02 2026 10:48:15
Недостатков заметно меньше:
необходимость в формирующей обрезке и подвязывании кустов;возможность поражения вершинной гнилью при затяжных дождях...
02 02 2026 7:58:37
Знаете ли вы? Курдючный жир обладает свойствами превосходного консерванта...
01 02 2026 17:43:59
Ботаническое описание полевицы:
Растение представляет собой низкорослый многолетний злак, достигающий в высоту не более 12–15 см...
31 01 2026 20:35:26
Высокая ветвистость является основной причиной обрезки растения, без которой листья могут мельчать и роициссус потеряет свои декоративные функции...
30 01 2026 10:16:33
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
29 01 2026 5:36:55
Самые популярные среди дачников народные средства для подкормки кабачков:
Чтобы улучшить процесс опыления и привлечь к грядкам полезных насекомых, рекомендуется опрыскать их в период цветения раствором воды с сахаром или мёдом...
28 01 2026 16:44:14
Высота растения не превышает 40 см...
27 01 2026 18:39:30
Признаки хорошей продуктивности
Разные представительницы одной и той же породы могут отличаться разной продуктивностью, поэтому многие фермеры при пополнении куриного стада ориентируются ещё и на внешний вид несушек...
26 01 2026 18:50:24
Можно использовать водку или другие алкогольные напитки, даже пиво или самогон...
25 01 2026 10:11:54
Дерево плодоносит шишками светло-бурого цвета...
24 01 2026 16:56:55
Это свойство особенно ценно для женщин во время ПМС, приливов и отливов при менопаузе...
23 01 2026 21:10:27
Как подготовить кабачки к заморозке
Когда подходящие кабачки выбраны, можно приступить к подготовке продукта...
22 01 2026 7:43:27
Взрослый куст может формировать широкую, шатровидную крону...
21 01 2026 2:36:11
Шишки содержат большое количество смолы, поэтому извлекать семена из них нужно в резиновых перчатках...
20 01 2026 21:25:15
И поэтому их подразделяют на разновидности по типам и видам используемых травянистых растений...
19 01 2026 20:29:25
Наиболее известен и распространён паутинный клещ с двумя пятнами...
18 01 2026 4:11:18
Условия для выращивания
Бальзамин Уоллера выращивать совсем несложно, но всё же важно знать, какие условия нужны цветку, чтобы он успешно развивался и радовал вас обильным цветением, они следующие:
Температура...
17 01 2026 17:27:26
Укладка полотен с небольшим допуском на расширение для исключения его деформации...
16 01 2026 19:53:22
Такие сорта требует длинной обрезки...
15 01 2026 5:42:34
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
14 01 2026 17:33:27
Дальше берется жменя земли и сжимается...
13 01 2026 14:54:23
Именно поэтому специалисты советуют при первых признаках провести опрыскивание кустарника фунгицидными, противогрибковыми препаратами...
12 01 2026 17:25:36
Определитель цвета в названии зеленушка получила за стойкость цвета, не разрушающегося даже после термической обработки и обработки кислотой...
11 01 2026 5:42:34
Полезен будет пепел картофельной ботвы — в нём элементы содержатся в процентном соотношении 1:2,5:4...
10 01 2026 17:16:54
Его основными достоинствами являются крепкий иммунитет и приспосабливаемость к климатическим условиям...
09 01 2026 14:57:43
Следует избегать любых сквозняков, однако при этом следует обеспечить животное свежим воздухом, поскольку духота пагубно действует на питомца...
07 01 2026 1:56:39
Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы гoлyбика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги...
06 01 2026 6:36:46
Чтобы избежать попадания вредной химии в организм, рекомендуется обдать чернослив кипятком перед приготовлением салата...
05 01 2026 3:45:34
Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти...
04 01 2026 3:48:31
Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...
03 01 2026 19:26:16
Достоинства и недостатки
Экзотическая внешность томатов «Чёрный принц» — не единственное их достоинство...
02 01 2026 6:43:44
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
01 01 2026 15:13:53
Самый оптимальный вариант для посадки озимой зелени – высокие грядки...
31 12 2025 16:53:13
Оптимальные условия
Важно создать растению оптимальные условия, способствующие быстрому приросту зелёной массы...
30 12 2025 8:33:44
Это вызвано тем, что в Древней Греции ветки растения использовали для сожжений во время ритуальных жертвоприношений...
29 12 2025 15:54:52
Соты имеют достаточную площадь для полноценной яйцекладки маткой, а также это помогает в зимний период размещению значительного количества мёда, необходимого для пчёл и личинок...
28 12 2025 10:22:44
Дополнительный фактор в пользу осенней посадки: почва продолжает удерживать тепло, что очень хорошо для укоренения...
26 12 2025 4:41:57
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м...
24 12 2025 22:59:45
Гибридная
Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...
23 12 2025 23:15:29
Для торта лучше слегка обжарить очищенные ядра — так лучше будет чувствоваться вкус и аромат...
22 12 2025 15:12:14
Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...
20 12 2025 1:22:19
Знаете ли вы? Первые попытки выращивания растений в теплицах предпринимались древними римлянами...
19 12 2025 10:34:45
Её цвет золотистый, с зелёным отливом...
18 12 2025 16:48:43
Куда более урожайная пора приходится на первую половину осени...
17 12 2025 15:38:47
Кроме того, по «родительской» линии у описанной малины среди родственников числится и сорт Новость Кузьмина, который заслужено считается одним из самых старых и в своё время стал основанием для создания Брянской малины...
16 12 2025 13:43:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
