Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе

Хранение больших объёмов картошки на балконе — общепринятая пpaктика в наших краях. Причина заключается в популярности выращивания продуктов на дачном участке, где огородники большую часть места отводят под картофель. Те, у кого нет огорода, зачастую покупают картошку на зиму оптом. Чтобы урожай долго пролежал в домашних условиях и не испортился, необходимо обеспечить для него правильные условия.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Основные правила хранения картошки
- Оптимальные условия для хранения картошки
- В чём и как хранить картофель на балконе зимой: основные способы
- Сроки хранения картофеля на балконе
- Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой
- Распространённые ошибки
Основные правила хранения картошки
Перечень основных правил хранения картофеля на балконе состоит из следующих пунктов:
- Перед помещением в контейнер следует убрать гнилой, деформированный и повреждённый картофель.
- Влажные клубни быстро портятся или прорастают раньше времени, поэтому хозяева при подготовке протирают и просушивают плоды.
- Дольше будут храниться непромытые плоды. Очищать под проточной водой целесообразно картофель, подлежащий скорому приготовлению.
Знаете ли вы? Картофель ввели в культуру жители территории современной Боливии около 8 тыс. лет назад.
Оптимальные условия для хранения картошки
Оптимальные условия для картофеля таковы:
- отсутствие сквозняков, что обеспечивает застеклённый балкон;
- доступ свежего воздуха посредством вентиляции;
- влажность 80–85%;
- температура воздуха +2...+4°С;
- отсутствие яркого света.
В чём и как хранить картофель на балконе зимой: основные способы
Выбор контейнера — важный фактор в хранении картофеля. От типа ёмкости зависит, как долго плоды останутся свежими. Целесообразно использовать ящики (деревянные или пластиковые), фабричный термобокс и временную тару.
Узнайте как можно использовать ботву картофеля .
В деревянных ящиках
Деревянные ящики — оптимальный вариант для размещения картошки. Древесина — это природный экологичный материал, который способствует нормальной циркуляции воздуха. Для лучшей сохранности подойдут контейнеры с боковыми отверстиями для вентиляции. Ящики желательно размещать на стеллажах, чтобы они не стояли на холодном полу — переохлаждение пагубно влияет на состояние овощей.
В пластиковых ящиках
Многие огородники скептически относятся к хранению картошки в синтетических ящиках. Однако современные пластиковые контейнеры по большей части изготовлены из экологичного пластика. Сохранить овощи в хорошем состоянии помогут отверстия для вентиляции — в ёмкостях такого типа они должны быть в стенках и на дне.
Важно! Ящики перед загрузкой овощей обязательно вычищают и промывают.
Для компактного расположения лучше выбирать модели, которые можно ставить друг на друга и скреплять, создавая подобие стеллажа.
В термобоксе фабричного изготовления
Фабричные термобоксы в городских условиях заменяют погреба и подвалы, за что их называют «балконными зимними погребками». Термобокс, или термошкаф — это полностью автоматизированный контейнер для хранения овощей. Визуально он напоминает горизонтальный холодильник с крышкой сверху с полой внутренней конструкцией. Преимущество такого метода состоит в том, что температуру определяет владелец устройства. Изготовители также предусматривают принудительную вентиляцию, из-за чего плоды не запревают и не гниют.
Во временной таре
Временные контейнеры подходят для хранения небольшого количества картофеля.
Читайте также о том как правильно и сколько хранить картошку в погребе .
Среди них:
- картонные коробки;
- тряпичные мешки;
- сетчатые мешки.
Сроки хранения картофеля на балконе
Придерживаясь правильных условий, владельцам удаётся хранить овощи на балконе в течение 6–10 месяцев. Этого времени достаточно, чтобы употребить весь запас картошки до следующего урожая.
Вам также будет интересно узнать как выращивать картошку в ящиках .
Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой
При желании владелец может соорудить балконный ящик для картошки своими руками. Размер брусков для каркаса и материалов для обшивки определяет владелец. Для начала необходимо определить форму (горизонтальная или вертикальная) и размер ящика, нарисовав при этом чертёж.
Видео: как сделать ящик для картошки на балконе
Инструменты и материалы для работы
Для изготовления понадобятся следующие материалы:
- бруски 50?50 (12 шт.) ;
- доски, фанера или ДСП (6 шт.) ;
- гвозди;
- петли для крышки;
- шурупы.
Из инструментов необходимы:
- молоток;
- шуруповёрт.
Пошаговая инструкция изготовления
Инструкция изготовления ящика с крышкой следующая:
- Из брусков при помощи молотка и гвоздей создать каркас ящика.
- Обшить каркас фанерой, досками или ДСП.
- На заднюю стенку и крышку из фанеры, доски или ДСП прикрепить петли, используя шурупы и шуруповёрт.
Важно! Для теплоизоляции мастера советуют нижние части на вертикальных брусках использовать как ножки. В таком случае дно следует проектировать на 5–10 см выше пола.
Распространённые ошибки
Даже опытные огородники не застрахованы от совершения ошибок. Среди наиболее частых отмечают следующие:
- Температура ниже 0°С. Ошибочно полагая, что мороз способствует длительному хранению, владельцы не контролируют нижнюю границу температуры. Вследствие этого овощи перемерзают, и большая часть из них становится непригодной к использованию.
- Размещение на открытом балконе. Как и в предыдущем пункте, проблема заключается в переохлаждении клубней. Не застеклённых помещений лучше избегать.
- Промывание клубней. Вымытый картофель не будет долго сохранять свежий вид. Такая обработка необходима непосредственно перед приёмом в пищу.
- Хранение испорченных плодов. Повреждённые и гниющие экземпляры утилизируйте на этапе подготовки. Желательно на протяжении всего срока проверять овощи на предмет гнили, высыхания или иных повреждений — такие плоды хранить с остальными овощами крайне не рекомендуется.
Знаете ли вы? Одним из божеств пантеона древних инков была Аксо-мама — богиня картофеля.
Хранить картофеля на балконе совершенно не сложно, если подобрать подходящую тару и поддерживать необходимые условия. При грамотно организованном хранении овощи будут долго сохранять свежесть и приятный вкус.
Видео: хранение картошки зимой на балконе
Комментарии:
Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...
03 02 2026 0:10:46
При приготовлении Принц не темнеет и не синеет, хотя и имеет тёмно-фиолетовую кожуру...
02 02 2026 3:56:14
Плоды растения представлены в виде крупных, продолговато-овальных клубней, обладающих гладкой, немного красноватой кожурой...
01 02 2026 22:11:12
Минеральные вещества:
калий: регулирует кислотно-щелочной баланс, активизирует работу многих ферментов, улучшает функционирование пищеварительного тpaкта; кальций: укрепляет костно-мышечную ткань, отвечает за свёртываемость крови, нормализует уровень гормонов, требуется для передачи нервных импульсов; магний: активизирует синтез коллагена, взаимодействует со многими ферментами, обеспечивает важнейшие процессы обмена, нормализует работу нервной системы; железо: трaнcпортирует кислород к клеткам крови, предупреждает риск развития анемии, положительно влияет на метаболизм, принимает участие в процессах кроветворения; фосфор: необходим для формирования костей, участвует в энергетическом клеточном обмене, принимает участие во многих физиологических процессах, регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме; натрий: необходим для работы почек, печени, отвечает за трaнcпортировку аминокислот и глюкозы в клетки крови, сохраняет в крови минеральные вещества, защищает клетки и ткани от обезвоживания...
31 01 2026 13:35:56
Поэтому его и назвали весенним...
30 01 2026 13:39:32
К такому заключению пришли японские учёные во главе с Масако Кацуяма, исследовавшие в 2018 году 500 добровольцев возрастом 20–70 лет...
28 01 2026 14:25:14
Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...
27 01 2026 1:46:16
Однако слегка обжаренный он ничуть не хуже, особенно, если готовить без добавления соли или сахара, что придаёт калорийности...
25 01 2026 7:53:20
Кроме того, в орехах есть витамины С (6,4%), Е (17,3%), Н (38%), К (2,3%), РР (24%)...
24 01 2026 15:13:14
При сахарном диабете продукт употрeбллять в пищу не рекомендуется или следует максимально ограничить его употрeбление, ведь в любом маринаде присутствует сахар...
23 01 2026 2:16:57
Такое приспособление можно приобрести в специализированных точках сбыта или же сделать своими руками...
22 01 2026 17:49:47
В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева:
у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок...
21 01 2026 5:16:27
Вкусные рецепты торта с черносливом и грецкими орехами
Приготовление тортов с орехами и черносливом не сложное...
20 01 2026 20:26:51
Всего лишь стоит придерживаться рекомендаций и выполнять инструкцию...
19 01 2026 20:55:17
Стeбли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом...
18 01 2026 23:31:26
Света ложной пальме требуется много, однако прямых солнечных лучей она боится, а в тени и вовсе погибает...
17 01 2026 10:30:17
Ознакомьтесь с такими мясо-яичными породами кур как: Юрловская, Плимутрок, Ломан браун, Китайская шёлковая, Барневельдер, Джерсийский гигант, Орловская, Павловская, Сусceкc и Орпингтон...
16 01 2026 11:43:30
Как цветёт?
Цвести начинает в конце мая...
15 01 2026 1:12:14
Утки едят персики, абрикосы, клубнику, сливы, вишни, черешни и некоторые другие сладкие плоды...
14 01 2026 2:30:52
Западный Санкист прекрасно сочетается и с хвойными деревьями, и с другими видами растений...
13 01 2026 3:19:13
Цвет лепестков разнообразен:
сливочно-белый;розовый;персиковый; лососевый;фуксия;гoлyбой;сиреневый;фиолетовый...
12 01 2026 9:30:34
Салициловая кислота токсична для плода до 12-й недели, она может вызвать пороки в развитии эмбриона, поэтому лучше воздержаться от употрeбления...
10 01 2026 8:40:18
В процессе роста и развития взрослые экземпляры принимают форму конуса или кегли...
09 01 2026 0:14:39
К ним относятся такие: определение зоны стрижки, подготовка инструментов, фиксация кролика и само подстригание...
08 01 2026 17:26:27
Семена располагаются на поверхности плода, поэтому её называют ложной ягодой...
07 01 2026 6:48:25
Стeбли покрыты красными шипами небольшого размера, равномерно распределёнными по всей длине побега...
06 01 2026 12:40:39
К удивлению, из этой бахчевой культуры можно готовить не только варенье и компот, но и интересные десертные блюда, а также маринования...
05 01 2026 23:45:11
Урожайность стабильная с 1 м? собирают 6 кг плодов...
04 01 2026 3:37:58
В морозы это всё вымерзнет и погибнет...
03 01 2026 6:53:53
02 01 2026 15:58:35
Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...
01 01 2026 20:19:41
Выбор подходящей ёмкости для высадки и подготовка грунта
Для посадки подойдёт пpaктически любая достаточно плоская ёмкость...
31 12 2025 9:41:11
Но отмечаются внешние изменения взрослых рыбин, дифференцирующих на тех, которые плавают в океанах или живут в реках...
30 12 2025 20:23:56
Особенностью кустарника является сильно развитая стержневая корневая система, отростки которой достигают глубины 5-6 м...
29 12 2025 13:42:31
Размножение жука
Брачный период у этого насекомого приходится на середину мая...
28 12 2025 20:53:30
По своему происхождению их разделяют на:
природные (вулканические и осадочные);
синтетические...
27 12 2025 8:55:10
Перед родами владельцу крупного рогатого скота необходимо совершить подготовительные мероприятия, чтобы быть готовым к такому важному процессу и суметь помочь животному, если в том будет необходимость...
26 12 2025 0:39:11
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
25 12 2025 2:24:10
В процессе опрессовки воска остаётся осадок жидкой консистенции — он может выступить в качестве витаминной подкормки домашнего скота, птиц или растений...
24 12 2025 12:37:31
Также стоит не забыть про яйца (желтки), которыми смазывают пирожки и ингредиенты, необходимые для приготовления теста: масло сливочное, сахар, соль...
23 12 2025 18:58:19
Помимо этого, в неотапливаемом помещении из-за перепадов температурных показателей всегда формируется конденсат, а значит, повышенная влажность...
22 12 2025 3:44:52
Первое, чем рекомендуется заняться при оформлении выбранного места — создать ухоженный газон и дорожки, а вот подбор растений и других элементов декора напрямую зависит от выбранного стиля...
21 12 2025 19:15:38
Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...
20 12 2025 2:52:13
Всё зависит от того свежие они или замороженные, и что вы собираетесь делать дальше...
19 12 2025 8:57:47
В этот период цветы постепенно начинают выходить из состояния покоя...
18 12 2025 12:49:46
Нельзя высаживать друг с другом культуры, которые будут конкурировать за территорию, питательные элементы, соседство которых нежелательно...
17 12 2025 1:55:50
Ниже собраны вкусные рецепты, главным ингредиентом в которых являются консервированные грибы...
16 12 2025 18:48:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку