Гoлyбика — среднерослое растение в виде кустарника, которое даёт хороший урожай полезных и вкусных ягод. Не требовательное в уходе, любит солнце и влагу, хорошо растёт на кислых грунтах. Чтобы получить высокий урожай гoлyбики низкорослой садового сорта Норд Кантри, надо знать, какие условия выращивания подходят для растения.
Содержание статьиПоказатьСкрытьГеографическое распространение
Гoлyбике больше подходит холодный или умеренный климат. Растение распространено от умеренного пояса до тундры в регионах северного полушария. На материке Евразия гoлyбика растёт на территории Исландии и запада Великобритании и до Дальнего Востока России и Японии, в странах Северной Америки встречается от Аляски до Ньюфаундленда. Произрастает в лесах, на болотах, возле рек.
Когда стало известно о полезных свойствах ягоды, учёные стали селекционировать растение. В средине 80-х годов прошлого века в США был выведен сорт гoлyбики низкорослой North Country, который предназначался для промышленного выращивания. Но растение получило признание у садоводов, поэтому часто встречается в садах.
Описание
Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — листопадный ветвистый многолетний куст высотой 70–80 см. У растения крепкие ровные побеги, которые не сгибаются даже под тяжестью ягод. Осенью листья становятся красными. Сочетание ярких листьев и ягод радует глаз. Длительность жизни гoлyбики — 90–100 лет. Сорт отличается высокими урожаями, нетребователен к климатическим условиям, хорошо переносит холода.
Гoлyбика внешне схожа с черникой. Обе культуры принадлежат к семейству вересковых. Не опытный человек может даже не распознать различия. Кусты черники более низкие, стелются по земле, ягоды более тёмного цвета. Мякоть гoлyбики светлее, с зелёным оттенком, сок бесцветный, а у черники — темнее, сок насыщенного тёмного цвета, оставляет следы на руках.
Корневая система
Корневая система мочковатая, без корневых волосков. Для развития растения необходим симбиоз корня гoлyбики с грибами. Это значит, что соединения азота из грунта растение получает с помощью азотфиксирующих бактерий, а бактерии получают пищевые вещества. Знаете ли вы? Американский штат Мэн является лидером по выращиванию и потрeблению гoлyбики в мире. Корень гoлyбики размещён на глубине не больше 30 см, что нужно учитывать при рыхлении почвы. Использовать мотыгу не желательно, потому что повреждённая корневая система не восстанавливается. Лучше провести мульчирование вокруг куста опилками толщиной до 8 см, что позволит не только избавиться от сорняков, но и избежать пересыхания и перегрева почвы.
Листья
Листья гoлyбики низкорослой Норд Кантри на коротких черенках растут супротивно, овальной формы, длиной до 8 см. Листья жёсткие, покрыты восковым налётом, что придаёт им гoлyбоватый оттенок. С обратной стороны просматривается центральная рельефная жилка. Осенью листья краснеют и опадают. Важно! Перед применением листьев для лечения лучше посоветоваться с врачом. У каждого есть индивидуальная непереносимость определённых компонентов. Из листьев готовят отвары, чаи: В народной медицине листья получили признание благодаря содержащимся в них растительным стероидам и дубильным веществам.
Применение:
- как противовоспалительное средство;
- как укрепляющее средство для сосудов;
- для снижения артериального давления и температуры;
- при запорах;
- для лечения сахарного диабета;
- при гастрите;
- для снятия болей в суставах.
Листья лучше собирать в начале лета, в период цветения. Можно брать вместе с молодыми побегами. Сушить в электросушилке или в хорошо проветриваемом помещении, разложив на бумаге тонким слоем.
- 2 ложки сухих листьев залить 1,5 стакана воды, кипятить не более 5 мин., потом настоять 1 час. Принимают при гастрите, энтерите, запоре и других заболеваниях желудка 5–7 раз на день по 1 столовой ложке;
- 1 ложку сырья залить 250 мл горячей воды и продержать на медленном огне 15 минут. Принимают при заболеваниях сердца, сахарном диабете, болях в суставах 3 раза в день по 1 столовой ложке;
- 1 чайную ложку листьев смешать с 1 чайной ложкой ягод, залить 1 стаканом воды и дать настояться 12 часов, отжать и принимать для восстановления сил.
Видео: Листья гoлyбики
Плод
Плоды гoлyбики низкорослой Норд Кантри — сладкие сочные ягоды синего цвета, 10–11 мм в диаметре. Сорт отличается высокой урожайностью, с одного куста собирают до 2 кг гoлyбики, которая густо усыпает растение. Созревание происходит не одновременно и длится в течение 2–3 недель. Спелые ягоды сохраняются на кусте до 2 месяцев, не теряя вида и вкусовых качеств. На урожайность не влияют внешние факторы, она всегда стабильна не зависимо от погодных условий.
Ягоды являются богатым источником витаминов и полезных веществ:
- сахар;
- клетчатка;
- дубильные вещества;
- минеральные соли;
- органические кислоты;
- витамины С, А, Р, РР, К;
- каротин.
- Описание полезных свойств:
- оказывает защитные функции от радионуклидов;
- благотворно влияет на работу поджелудочной железы и кишечника;
- оказывает укрепляющее действие для сосудов;
- полезно для укрепления нервной системы, восстановления нервных клеток;
- используют при лечении лихорадки;
- снижает уровень сахара при сахарном диабете;
- имеет противомикробное действие;
- полезно для зрения;
- рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- улучшает обмен веществ;
- укрепляет защитные функции организма.
Гoлyбику не только едят свежей, замороженные ягоды сохраняют много витаминов. Из ягод готовят десерты, джемы и даже вино. Знаете ли вы? Сок плодов гoлyбики — самый полезный из соков.
Опылители
Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — самоопыляемое растение. Но для получение более высокого урожая и качественных показателей размера и количества плодов нуждается в перекрёстном опылении другими сортами. Это значит, что необходимо высаживать рядом несколько сортов гoлyбики, и насекомые или ветер перенесут пыльцу с цветка на цветок.
Посадка
Прежде чем приступить к посадке гoлyбики, нужно подготовить участок. Обработку проводят на глубину до 30 см. Нужно снять 1/3 грунта и заменить равным количеством торфяного мха, перемешать. Высаживают саженцы на расстоянии 1–1,5 м один от другого, это позволит кустам не затенять друг друга, и будет удобно ухаживать за ними, собирать плоды. Корневая шейка должна быть под землёй на 3 см. Корни желательно предварительно замочить в воде на 10–15 мин. Формируют яму 50–60 см в глубину и 45–50 см в ширину, корни разравнивают. Во время посадки дополнительные удобрения не вносят.
Возможно, вас заинтересует еще один сорт гoлyбики— Дрейпер. Первый год после посадки лучше цветы гoлyбики удалить. Это позволит растению все силы направить на развитие и рост. Плодоносить гoлyбика начинает через 3 года. Для гoлyбики необходимо создать кислую почву, доведя до показателя рН 3,5–4,5 единиц, для этого используют торф, листву, опилки, кору или другие кислые материалы: серу, лимонную, яблочную или уксусную кислоту.
Видео: Посадка гoлyбики
Рекомендуемые сроки
Для посадки берут 2–3-летние растения. Посадку проводят ранней весной или осенью. Корни желательно предварительно замочить в воде на 10–15 мин. Растения с закрытой корневой системой из контейнеров можно высаживать в течение всего вегетационного периода. Место посадки мульчируют.
Выбор места
Для посадки гoлyбики подойдут открытые солнечные участки, даже полутень плохо отражается на развитии кустов. Желательно, чтобы место было защищено от северных ветров. На растениях, которые находятся в тени, не успевают вызревать молодые побеги, они плохо перезимуют.
На развитии гoлyбики плохо сказывается близкое нахождение подземных вод. Если грунт глинистый, то при посадке необходимо обеспечить дренаж или производить посадку на возвышении. Для произрастания не подходят низины, в которых может скапливаться и застаиваться вода. Это будет способствовать гниению корневой системы. Лучшим местом для посадки станет участок, где перед этим не росли кусты или деревья.
Уход после посадки
Уход после посадки:
- прополка
- подкормка;
- обрезка.
График полива и подкормки
Гoлyбика очень любит влагу. После посадки в течение нескольких недель необходимо производить полив не менее 2 раз в неделю в утреннее или вечернее время по 5–7 л на 1 куст. Нужно следить, чтобы не было ни пересыхания, ни застоя воды. Дальше переходят на полив 1 раз в неделю, лучше капельным способом. Нормой для взрослого растения является 10 л воды, в сухую пору её удваивают. В период дождей полив не прекращают, но проводят реже. После полива почву вокруг растения необходимо мульчировать с помощью листьев, коры, опилок, хвои.
Подкормку гoлyбики проводят в период активного роста весной и в период созревания плодов. В этот период растению необходим азот. Для подкорми развести 1 столовую ложку сульфата аммония на ведро воды. С возраста двух лет вводят минеральную подкормку. Удобрение нужно внести до набухания почек. Важно! Сорт гoлyбики низкорослой Норд Кантри устойчив к болезням.
Первая доза должна быть не более 1 столовой ложки, потом каждый год к норме добавляют ещё 1 столовую ложку. Когда доза доходит до 6 столовых ложек, перестают увеличивать количество. Наиболее подходящие минеральные удобрения:
- сульфат аммония;
- сульфат калия;
- магний сернокислый;
- сульфат цинка;
- суперфосфат.
По внешнему виду растения можно определить, каких элементов не хватает:
- о нехватке азота свидетельствуют пожелтевшие листья и слабое развитие растения;
- мало калия — тёмные пятна на листьях;
- нехватка кальция приводит к деформации формы листьев;
- покрасневшие края листка говорят о нехватке магния;
- когда мало фосфора, краснеют листья и приживаются к стeблю;
- при нехватке серы листья белеют;
- желтеют при недостаточном количестве бора.
Видео: Полив и подкормка гoлyбики
Обрезка
Для повышения урожайности гoлyбики необходимо проводить обрезку кустов. Её проводят в возрасте 4–5 лет. В первую очередь подлежат удалению мелкие ростки, сухие или наклонённые ветки. Процедуру проводят в начале весны, самое позднее — в начале апреля, или осенью, когда растение сбросило листья.
Целью обрезки является омоложение куста. Для этого удаляют старые побеги и прореживают молодые, в том числе обрезают ветки с цветочными почками. Это даёт возможность развития куста и получения стабильного урожая.
Гoлyбика низкорослая Норд Кантри был выведена для промышленного производства, но заявила о себе как о неприхотливом высокоурожайном растении. Куст даёт хороший урожай вкусных и полезных плодов. Все эти факторы способствовали росту популярности растения у садоводов. Теперь гoлyбику можно встретить во многих садах.
