Рецепт вкусного салата с куриной грудкой и грибами

Среди огромного множества закусок салат из куриной грудки, грибов и сыра пользуется огромной популярностью как праздничное и повседневное блюдо. При этом можно экспериментировать с подачей: сделать салат слоёным, меняя очерёдность продуктов, или просто перемешать. В любом случае блюдо получится сочным и невероятно вкусным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления закуски следует подготовить необходимые продукты. Грудку залить холодной водой, поставить на плиту, после закипания слегка подсолить и варить до готовности в течение 30 минут. Куриные яйца сварить вкрутую: промыть, залить холодной водой, поставить на средний огонь и после закипания варить ещё 10–12 минут.
После этого нужно переложить яйца в холодную воду и дать им остыть, очистить от скорлупы. Можно использовать майонез, купленный в магазине, или приготовить его самостоятельно. Сыр следует выбирать твёрдых сортов. Грибы можно использовать как консервированные, так и заранее замаринованные свежие шампиньоны.
Важно! Подготавливая курицу, следует учитывать, что при термической обработке мясо имеет свойство увариваться: варёное филе будет весить на 30% меньше, чем сырое.
Чтобы приготовить маринованные грибы, следует:
- вскипятить 2 л воды, добавить перец горошком, соль и сахар по 2 ст. л., лавровый лист;
- дождаться закипания и влить 150–200 мл уксуса;
- в опять закипевшую воду высыпать 1,5 кг грибов;
- после закипания на минимальном огне варить не меньше 60 мин., пока грибы не пустят сок и не пожелтеют.
Такие шампиньоны можно употрeбллять в пищу или консервировать.
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибами
840 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- варёные куриные яйца
3 шт.
- твёрдый сыр
250 г
- консервированные шампиньоны
250 г
- майонез
100 г
- куриное филе
400 г
- зелёный или репчатый лук
по вкусу
- Нарезать отваренную курочку, сыр и яйца мелкими кубиками.
- Шампиньоны вынуть из маринада и нарезать пластинками.
- Измельчить лук. Если в рецепте используются зелёные перья — просто порезать мелкими кусочками. Репчатый лук предварительно рекомендуется замочить в 30 г уксуса, также нарезать маленькими кубиками.
- Все продукты высыпать в миску, посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез и перемешать.
- Выложить закуску на блюдо или разложить в салатницы.
Видео-рецепт
Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибамиМожно также выложить салат в салатницу слоями, при этом смазывая каждый майонезом.По желанию украсить такой салатик можно целыми грибами, зеленью, желтком или тёртым сыром.
Знаете ли вы? В 200 г сыра содержится суточная норма жиров, белков и микроэлементов, необходимых человеческому организму. 200 г сыра — это пара плавленых сырков, 2 порции сырного супа и половина традиционного чизкейка. Итак, приготовить грибную закуску не составит труда даже начинающим кулинарам. Блюдо получается очень нежным и запоминается своим приятным вкусом.
Комментарии:
Если в процессе готовки вы не собираетесь использовать голову, то лучше сразу удалите её — это существенно уменьшит время приготовления...
14 12 2025 17:53:42
Кисти — небольшого размера, средней плотности, чаще всего одиночные, розовые, со слабой опушённой поверхностью...
13 12 2025 0:12:59
копченой паприки;
соль, свежемолотый черный перец — по вкус...
12 12 2025 18:27:10
Он связывает и выводит большинство токсинов в организме человека при отравлениях...
11 12 2025 14:54:51
На участке не допускается присутствие изысканных элементов...
10 12 2025 8:43:22
При снятии плёнки с маслят нужно следовать двум принципиально важным правилам:
Работать обязательно в перчатках (лучше всего медицинских: они плотно облегают руку и позволяют твёрдо удерживать в ней нож), поскольку плёнка оставляет на руках плохо смываемые тёмные пятна...
09 12 2025 16:44:56
Основным ингредиентом является обычная белокочанная капуста, при выборе которой стоит придерживаться некоторых правил:
в первую очередь она обязательно должна быть сочной, ведь из сухих сортов хорошая заготовка получается не всегда...
08 12 2025 2:48:46
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
07 12 2025 10:44:17
Так что агропpaктика уже претерпевает существенные изменения, и именно мы с вами, современные фермеры, творим историю сельскохозяйственной культуры нового поколения...
05 12 2025 1:51:46
Вес одного яйца составляет 130-200 г (в зависимости от размера и вида гусей)...
04 12 2025 3:19:53
Суммарное содержание сахаров равно 10,7 г, клетчатки — 12,2 г, воды — 7,68 г, золы — 2,85 г...
03 12 2025 23:49:35
Вам будет интересно узнать, как сделать ландшафтный дизайн загородного дома своими руками...
02 12 2025 16:26:56
В плодоножке содержится жёлтая, кислая, вязкая мякоть, которую называют псевдофрукт...
01 12 2025 11:35:28
Описание картошки
Клубни крупные и средние...
30 11 2025 0:23:58
Вечнозелёный папоротник с 3-4 перистыми листовыми пластинами является эпифитом, однако в некоторых случаях может жить и на поверхности грунта (литофит);
даваллия плотная имеет широкотреугольную двоякоперистую пластину листа, чья длина может достигать 40 см...
29 11 2025 15:43:43
Считается, что оно способствует сохранению семьи и счастья, поэтому имеет ещё одно название — «дерево счастья»...
28 11 2025 16:41:55
В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс...
27 11 2025 4:55:16
Она сделает плоды более гибкими, что позволит их аккуратно сложить и не поломать при этом...
26 11 2025 2:57:52
Неважно каким способом вы решили заготавливать грибы, обpaбатывать их перед готовкой в любом случае необходимо...
25 11 2025 13:27:22
Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...
24 11 2025 1:53:34
Знаете ли вы? В Древнем Египте мёд был настолько ценен, что считался полноправным аналогом денег...
23 11 2025 3:30:52
Причём опыление происходит, даже если растения находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга — до 50 м, однако большая урожайность ягод будет в том случае, когда кусты облепихи расположены как можно ближе друг к другу...
22 11 2025 20:14:23
Свойства гречки с кефиром для похудения
Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе...
21 11 2025 8:34:26
Чем обусловлен цвет: белый, розовый (красный)
На прилавках магазинов можно часто встретить белый, розовый или, как его ещё называют, красный целебный корень и может возникнуть вопрос, в чём же разница...
20 11 2025 0:33:15
Налейте 60 мл воды и насыпьте 150 г сахара, перемешайте и доведите до кипения...
19 11 2025 5:46:20
Данный феномен называют брачным периодом...
17 11 2025 5:34:43
Их вес варьируется в пределах от 60 до 90 г при длине до 12 см...
16 11 2025 9:59:37
Знаете ли вы? «Грибок перерос — опасность на твой нос»...
15 11 2025 17:15:35
В свою очередь каждое куриное сердце следует сполоснуть в проточной воде, а затем разрезать пополам (вдоль)...
14 11 2025 4:33:12
Длина листьев в пределах 50 см, ширина зачастую не более 15 см...
13 11 2025 3:13:33
С помощью полива таким составом можно привлечь на участок дождевых червей...
09 11 2025 2:39:34
Особенности шедового содержания кроликов
Способ шедового выращивания содержит в себе элементы клеточного и вольерного способов...
08 11 2025 3:15:33
Что касается фото, то их довольно много, чтобы можно было выделить основные внешние параметры, даже если вы никогда не видели белянку в действительности...
07 11 2025 1:55:29
Узнайте как бороться с вредителями репчатого лука...
06 11 2025 11:54:44
Знаете ли вы? Самки кроля строят гнездо для своих малышей, выщипывая мех из собственного живота...
05 11 2025 22:20:32
Температура и влажность
Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...
04 11 2025 15:37:55
и допущена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе...
03 11 2025 18:36:12
Лучший вариант — монофильная нейлоновая леска, обладающая растяжимостью, которая позволяет уменьшить агрессивные рывки хищных экземпляров...
02 11 2025 19:25:30
При правильном уходе калатея цветёт с мая по август...
01 11 2025 11:26:31
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с брокколи, которые придутся по вкусу каждому...
31 10 2025 18:38:34
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
30 10 2025 19:28:20
Подготовка всех ингредиентов достаточно проста...
29 10 2025 9:50:33
Знаете ли вы? Калина является единственным в мире растением, имеющим косточку в форме сердца, а в древности из гроздьев этих ягод делали свадебные букеты и венки...
28 10 2025 12:51:24
После этого можно формировать грядки...
27 10 2025 12:47:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно