7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным

Вы уверены, что вкусные блюда не всегда полезны? Это не всегда так. Домашнее приготовление пищи хорошо тем, что многие ингредиенты можно заменить на более здоровые, при этом вкус готового блюда не пострадает, а может даже и выиграет. Добавляя или заменяя некоторые ингредиенты, вы можете заметно сократить количество калорий, соли, жира в еде. В нашей статье мы расскажем о наиболее лёгких способах усовершенствовать кулинарную пpaктику с пользой для здоровья.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Овсяные хлопья вместо хлебных крошек
- Авокадо вместо майонеза
- Лимонный сок вместо соли
- Банан вместо сливочного масла в выпечке
- Альтернатива белому хлебу
- Пюре из яблок вместо сахара в десертах
- Йогурт без добавок вместо сливок
Овсяные хлопья вместо хлебных крошек
Если в рецепте вам требуются хлебные крошки, куда лучшим решением будет добавить перемолотые овсяные хлопья. Такой ингредиент часто используют для панировки, в качестве загустителя в различных рулетах.
Овёс очень полезен для организма, ведь снижает уровень холестерина в крови, приводит в норму артериальное давление.
Овсянка — природные антиоксидант, способный продлить молодость и красоту.
Авокадо вместо майонеза
В салат , где по рецепту идёт майонез, можно положить размятый до состояния пюре авокадо . Мало кто не слышал о пользе этого фрукта, являющегося отличным источником ненасыщенных жиров. Регулярное употрeбление авокадо способно снизить риск возникновения диабета 2 типа и уровень холестерина. Несмотря на жирную текстуру, это — продукт диетический.
Лимонный сок вместо соли
Чтобы сократить количество потрeбляемой соли, можно уменьшить её при приготовлении блюд, заменив на сок лимона. Им можно приправлять салаты, рыбу, мясо, гарниры и овощи. Отказ от чрезмерного употрeбления соли поможет снизить уровень давления и предотвратить множество заболеваний.
По статистике, среднестатистический житель России потрeбляет в два раза больше соли, чем допустимая суточная норма.
Суточная норма соли для взрослого человека составляет не более 6 граммов.
Банан вместо сливочного масла в выпечке
В большинстве сладкой выпечки замена сливочного масла банановым пюре — прекрасное решение для снижения калорийности изделия. Бананы имеют в своём составе магний, калий, витамины, минералы и клетчатку, в то время как сливочное масло в большом количестве — много калорий и насыщенных жиров. Если вы приверженец диетического питания, то выпечкой с банановым пюре вместо масла иногда можно себя побаловать.
Альтернатива белому хлебу
Мы привыкли, что в фарш для котлет добавляют белый хлеб, вымоченный в молоке. Не все знают, что существует куда менее калорийная альтернатива такой добавке, но выполняющая те же функции: склеивает фарш и делает котлеты более воздушными и сочными. Добавьте вместо белого хлеба в фарш натёртый на мелкой тёрке кабачок или взбитый яичный белок.
Пюре из яблок вместо сахара в десертах
Если речь идёт о выпечке, попробуйте сахар заменить яблочным пюре. Всем известно, что яблоки полезны, низкокалорийны, содержат незаменимую для нормальной работы пищеварительной системы клетчатку. Заменять можно в пропорции 1:1, однако стоит обратить внимание, что при использовании яблочного пюре, необходимо уменьшить количество жидких составляющих в тесте на ? части на каждую чашку пюре.
Йогурт без добавок вместо сливок
Греческий йогурт очень полезен, он способствует нормализации кишечной микрофлоры, повышению иммунитета, хорошей работе ЖКТ.
Используя его вместо сливок или сметаны, вы в несколько раз сократите потрeбление натрия и насыщенных жиров.
Британские учёные считают, что греческий йогурт имеет самый сильный эффект сжигания жиров.
Блюда с добавлением полезных ингредиентов могут быть очень вкусными, при этом чаще всего они не такие калорийные. Экспериментируйте на кухне и ваш организм скажет вам «спасибо», а вы всегда будете полны энергии.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
Кожура плодов была полезной и в бытовых целях и активно применялась для окуривания помещения от насекомых...
14 12 2025 12:56:28
Существует несколько общих правил выноса ульев:
перед выполнением процедуры все летки нужно хорошо закрыть;размещение пчелиного домика на носилках или другом приспособлении для его трaнcпортировки выполняется летком назад;при переносе изделия нужно минимизировать тряску, чтобы лишний раз не беспокоить насекомых;на участке стоит заранее разместить ёмкость с водой, чтобы после вылета все насекомые слетелись к ней;открывать летки можно только после того, как будет вынесен последний улей, а пчёлы внутри него перестанут гудеть;при плотном расположении пчелиных домиков лучше открывать летки через один, чтобы при очистительном облёте насекомые не блуждали на территории...
13 12 2025 5:54:45
Этот метод немного облегчает жизнь, так как вам не нужно выкапывать лишнюю землю для дорожек...
12 12 2025 16:25:46
Индетерминантные среднерослые кусты дают среднее количество боковых хорошо развитых побегов, что позволяет размещать на 1 м? площади по 2–3 растения...
11 12 2025 22:15:29
В пищу идут насекомые и дождевые черви...
10 12 2025 11:58:21
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
09 12 2025 7:48:57
Варенье из морошки — это природное профилактическое средство, которое имеет свойство активизировать защитные функции организма против вирусов...
08 12 2025 22:33:36
Рецепт наливки из шелковицы
У каждой хозяйки свой собственный рецепт приготовления напитка из шелковицы на спирту, водке или самогоне...
07 12 2025 18:49:31
В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...
06 12 2025 15:34:53
Длинные побеги имеют кору коричневого цвета...
05 12 2025 11:43:37
Знаете ли вы? Плоды диких томатов весят не более 1 г, тогда как вес культурных сортов может достигать 1 кг...
04 12 2025 19:15:25
Соцветия расположены на кончиках побегов...
03 12 2025 8:27:20
Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...
02 12 2025 7:33:59
Если кур больше, то соответственно, размер курятника будет больше: на 20 особей понадобится 6 квадратных метров, на 30 особей – 9 квадратных метров и так далее...
01 12 2025 16:59:50
Хаpaктеристики плодов
Крупноразмерные плоды имеют удлинённо кубовидную форму с хорошо очерченными гранями...
30 11 2025 6:56:12
Её сорта отличаются между собой климатической пригодностью, особенностями роста и сезоном созревания...
29 11 2025 8:57:56
Время сбора урожая зависит от сорта хеномелеса, а также от региона произрастания:
в регионах средней полосы (Подмосковье, Вологодская, Нижегородская, Псковская область) фрукты можно срывать в первой половине сентября;на юге (Ростовская область, Краснодарский край) сбор ранних сортов выпадает на сентябрь, поздних — на октябрь – ноябрь;на севере (Сибирь) выращивают ранние сорта, урожай с которых снимают в начале сентября...
28 11 2025 5:28:41
Его высота составляет 100 см, диаметр — аналогичный...
27 11 2025 22:23:14
Для стейков следует разрезать горбушу на части поперёк хребта...
26 11 2025 10:59:37
Поверхность листовых пластин очень гладкая, с хаpaктерным восковым налётом средней интенсивности...
25 11 2025 22:22:33
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
23 11 2025 2:51:14
Причиной такого названия стало то, что в древности жрецы сжигали ветви растения, прославляя своих богов...
22 11 2025 11:15:41
Чересчур углубленное кормление не требуется...
21 11 2025 13:30:27
Можно отварить, но запеченная всё же полезнее и вкуснее...
20 11 2025 17:11:35
Размеры достигают 5–7 см, но рекомендуется собирать при длине около 5 см...
19 11 2025 15:59:33
Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
Учитывая размеры растения, тепличные условия произрастания возможны лишь для карликовых или плакучих сортов, поэтому классический вид используется в открытом грунте как декоративный, ягодный и укрепляющий для склонов...
18 11 2025 18:25:34
Всё дело в том, что плоды гибрида не перерастают, сохраняют свою плотность и не имеют специфической горечи...
17 11 2025 8:45:52
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
16 11 2025 16:19:48
Для капустного салата на зиму следует использовать только свежие продукты...
15 11 2025 23:38:23
Для этого подойдёт раствор перекиси водорода...
14 11 2025 22:33:52
Важно! Самое главное, чтобы плоды были свежими...
13 11 2025 11:11:36
Ваша же квартира для него это прострaнcтво вне дома...
12 11 2025 21:43:55
Сами лепестки у гвоздики могут быть гофрированными или сложенными...
11 11 2025 12:55:52
Особенности арбуза без косточек
Технология получения такой мутации сложна...
10 11 2025 8:44:11
КБЖУ жареного кешью
Что касается питательности жареного кешью, то в 100 г продукта содержатся:
калорийность
574 килокалории
белки
17,5 г
жиры
30,5 г
углеводы
42,2 г
пищевые волокна
2 г
вода
5,3 г
зола
3,2 г
Изучите подробнее полезные свойства и противопоказания ореха кешью...
09 11 2025 14:25:38
08 11 2025 18:55:16
Первый племенной першерон на её земли попал в конце XIX века...
07 11 2025 7:13:39
Если рассматривать динамику роста по годам, то в возрасте 2 лет его тело увеличивается примерно до 10 см при массе 25–30 г...
06 11 2025 22:41:44
Они затормаживают расщепление сахара в кишечнике и поэтому не так быстро всасываются в кровь...
05 11 2025 1:32:29
Показатели кислотности грунта должны быть на отметке 6,5–7 рН...
04 11 2025 18:18:32
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
03 11 2025 15:57:19
К слову, от последних животное унаследовало не только буквы имени, но и весьма эффектную окраску...
02 11 2025 17:41:44
Важно! Покупку совершайте только в проверенных магазинах или отправляйтесь на «тихую охоту» после тщательного изучения основных особенностей грибов...
01 11 2025 6:16:31
Если крупа сильно разваривается, её можно использовать в качестве прикормки...
31 10 2025 17:12:30
Благоприятной средой для развития фомоза считаются кислые и сухие почвы, особенно при жарком климате...
30 10 2025 21:25:28
, тогда насчитывалось всего 2 её вида: белая и алая...
29 10 2025 20:40:37
Признаки не бактериальной гнили:
появление на верхушке зелёных или бурых плодов третьей либо второй кисти плоского, либо чуть впалого пятна темно-зелёного цвета;постепенно пятно сменяет окрас на серовато-коричневый, затем чёрный;замедление роста плода и его деформация;подсыхание и растрескивание кожицы...
28 10 2025 12:45:31
Достоинства и недостатки
Калашник имеет достаточно преимуществ:
Растение быстро разрастается
Устойчиво к основным недугам и насекомым-вредителям
Ягоды длительное время не осыпаются, трaнcпортировку переносят неплохо
Однако и некоторые «слабые» стороны культуры стоит учесть при выборе этого сорта для выращивания:
Наличие шипов
Cочность ягод, что затрудняет сбор урожая и является причиной неиспользования сорта в промышленных посадках...
27 10 2025 20:37:44
Знаете ли вы? Самая длинная морковь была выращена в Англии, её длина составляла 5,84 м...
26 10 2025 1:46:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку