Витаминная бомба. Как выращивать микрозелень дома?

Культивирование микрозелени становится всё более популярным у тех, кто придерживается здорового образа жизни. Это молодые ростки овощных, злаковых и других видов культур. Они в большом количестве содержат витамины, антиоксиданты, минералы. Регулярное употрeбление микрозелени помогает укрепить иммунитет, предотвращает заболевания сердца и сосудов, нервной системы, способствует выведению шлаков, помогает в борьбе с лишним весом, делает кожу здоровой и красивой
Сейчас эти ценнейшие ростки спокойно можно найти в любом супермаркете. А можно легко выращивать дома. Причём это не потребует особенных знаний и умений.
Пользуясь советами из нашего материала, вы будете иметь к столу полезнейший продукт в течение всего года.
Содержание статьиПоказать СкрытьЧто необходимо для проращивания микрозелени
Понадобится не так много всего: ёмкости для выращивания, семена, качественная вода. Чаще всего используют специальные лотки для проращивания микрозелени. Они состоят из 2-х частей: нижний контейнер под воду, и верхний сетчатый лоток. Сейчас уже придумано множество других способов культивирования: и в вате, и во влажной марле, на различных тканях, почвосмесях, на кокосовом волокне, перлите.
В специализированных магазинах в продаже есть специальные семена микрозелени, в том числе и для домашнего выращивания. Стоимость их выше в несколько раз, чем у обычных семян.
Чаще всего в качестве микрозелени выращивают следующие культуры:
- бобовые, кроме фасоли;
- все сорта салата;
- редис;
- злаковые;
- все виды капусты;
- пряные травы;
- морковь;
- свёклу;
- лук;
- подсолнечник;
- кукурузу.
Вырастить можно пpaктически любую культуру. Всё зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений. Популярно выращивать различные сочетания растений.
Узнайте более подробно, что такое микрозелень и как её выращивать дома .
Процесс выращивания микрозелени
Полный цикл выращивания занимает до 10 дней. Алгоритм следующий:
- В воде комнатной температуры замочить семена на 3 часа. Подойдёт для этого любая ёмкость. Поставить их нужно на это время в тепло. Иногда время замачивания увеличивают, если семена медленно набухают.
- Далее воду нужно слить, а сам посевной материал промыть.
- Нижний контейнер ёмкости для проращивания нужно заполнить водой так, чтобы до верха остался 1 см. Затем его накрывают верхним сетчатым лотком.
- Семена нужно равномерно разложить по сетке тонким слоем.
- После этого семена опрыскать водой из пульверизатора. А затем накрыть посевы плёнкой для создания особенного микроклимата.
- Ежедневно плёнку нужно снимать ненадолго, чтобы проветрить. А как пойдут всходы, её убрать.
- Мини-огород нужно держать на самом светлом подоконнике, а если есть возможность — досвечивать искусственно в холодное время года. Важно поддерживать и температуру на уровне около +20°С.
- Обязательно воду в нижнем лотке поддерживать на одном и том же уровне.
- Когда корешки закрепятся в сетке, растения необходимо 2 раза в день промывать под проточной водой, просто доставая сетчатый лоток.
- Обеспечение притока свежего воздуха — ещё один важный аспект для хорошего роста зелени.
Собирать урожай можно тогда, когда зелень достигнет высоты 5 см, и начнут развиваться первые настоящие листья. Хранить ростки можно 2-3 дня при условии герметичности.
А вы любите микрозелень? Хотели бы выращивать в домашних условиях? Воспользуйтесь нашими советами, чтобы на вашем столе всегда был кладезь витаминов.
Комментарии:
В комнатной культуре вырастает не выше 1 м, чаще — до 0,6–0,7 м...
03 02 2026 4:10:34
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
01 02 2026 4:47:58
Ветви сначала растут прямо, а со временем опускаются ближе к земле...
31 01 2026 1:13:46
Данное средство принадлежит ко 2-му классу токсичности для человека...
30 01 2026 21:15:38
Растение достигает возраста цветения через 14–15 месяцев после появления первого листка...
29 01 2026 13:27:47
Это способствует сильнейшему ранозаживляющему и антисептическому воздействию средства на организм...
28 01 2026 23:23:22
Какие снасти выбрать для рыбалки в апреле
Так как апрельский карась очень осторожен, ловить его нужно максимально незаметными снастями, которые его не вспугнут...
26 01 2026 6:30:36
В то же время создать условия, которые уменьшат вероятность возникновения такой проблемы, хороший садовод всё же в состоянии...
25 01 2026 18:11:27
Для того чтобы достичь поставленных целей они использовали скрещивание американского полосатого Плимутрока с Золотым кампином...
24 01 2026 1:44:34
Ширину регулируют количеством сложенных вдоль полосок...
23 01 2026 16:13:30
Преимуществом в хаpaктеристике породы является её миролюбивый хаpaктер...
22 01 2026 1:19:56
Готовить можно боровики, которые уже размягчились...
21 01 2026 20:59:25
Кроме того, употрeбление сырого продукта следует минимизировать или полностью исключить из рациона, так как существует высокая вероятность попадания в организм сальмонеллы...
20 01 2026 1:55:41
Важно учитывать, что взрослое дерево нуждается примерно в 50 г суперфосфата на 1 кв...
19 01 2026 7:43:16
вид включили в Национальный реестр страны...
18 01 2026 10:39:10
Хвоя, густо покрывающая их, длинная, загибается внутрь...
17 01 2026 7:13:57
Но регулярное неправильное обрезание приводит к их повреждению или ослаблению...
16 01 2026 4:32:14
Описание сорта винограда «Тайфи»
«Тайфи» относится к сортам столового типа, который созревает через 160 дней после появления почек (август-сентябрь)...
15 01 2026 3:45:37
Вы можете запечь её в духовке, потушить в сотейнике, приготовить на сковороде или в керамических горшках...
14 01 2026 5:35:55
История селекции
Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...
13 01 2026 8:59:53
Борьба с данным видом болезни происходит с помощью антибиотиков или бактерицидных препаратов...
12 01 2026 7:39:58
Красиво смотрится в компании с тюльпанами и фиалками...
11 01 2026 9:56:31
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
10 01 2026 23:33:41
Где растёт
Грибы составляют с берёзой микоризу, т...
09 01 2026 3:22:35
Знаете ли вы? Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка и способствуют хорошему пищеварению...
08 01 2026 17:19:13
В основании листьев формируется маленькое шарообразное соцветие, размером с горошину, с отверстием в центре для опыления насекомыми...
07 01 2026 22:40:37
Вызревшие ягоды имеют тёмно-синий окрас с заметным сизым восковым налётом и продолговатую каплевидную форму...
06 01 2026 19:20:36
Мякоть жёлто-насыщенного оттенка, плотная по консистенции, тяжело отделяется от косточки...
05 01 2026 13:51:13
Если признаки дефицита проявились осенью, то подкормку лучше перенести на начало весны...
04 01 2026 9:20:37
Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...
03 01 2026 23:28:47
Красная шелковица — идеальный компромисс вкуса, гармонии сладости и кислоты...
02 01 2026 6:35:55
В случае периодического применения имбирь способствует улучшению состояния не только самого волоса, но и его луковицы...
01 01 2026 23:42:51
Затем, когда полностью растает снежный покров, с грунта необходимо удалить мульчу...
30 12 2025 4:48:40
Соцветие имеет форму конусовидного початка длиной 2–8 см и диаметром около 4 мм...
29 12 2025 19:34:14
Если вы этого не сделаете, такая тропинка впоследствии будет нуждаться в систематических прополках...
28 12 2025 0:51:26
Бывает так, что после тяжёлых родов у крольчихи может случиться защемление нерва, что приводит к временному параличу задних лап...
27 12 2025 13:39:23
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
26 12 2025 0:27:44
Знаете ли вы? Киви был получен в результате селекционной работы по окультуриванию китайского крыжовника, поэтому является разновидностью этой ягоды...
25 12 2025 14:52:14
Лучшие условия в производстве таких натуральных заготовках — солнечное тепло, ветер и отсутствие влажности...
24 12 2025 9:18:29
Для культуры хаpaктерно постепенное озеленение листвы: сначала листья представлены в салатовых оттенках, далее они становятся более насыщенными, тёмными, приобретают блеск и гладкость...
23 12 2025 9:54:44
Рецепты приготовления филе индейки с шампиньонами в сметане
Существует множество вариаций этого очень простого, но невероятно вкусного, ароматного, сытного и полезного ужина...
22 12 2025 15:34:22
От него можно избавиться, обжарив их на сухой сковороде или ошпарив кипятком...
21 12 2025 0:11:51
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
20 12 2025 9:14:16
Для женщин
Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами:
препятствует развитию paка молочных желез;
обладает высокими косметологическими свойствами;
используется для профилактики простудных заболеваний;
помогает легче перенести климaкc;
нормализует сон;
для профилактики неврозов, депрессий;
для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии;
для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков;
при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...
19 12 2025 20:12:58
В 1965 году были получены жёлто-колумбийские особи, а в 1977-м — гибрид с гoлyбым оперением...
18 12 2025 16:42:53
Данное наименование очень точно передаёт степень влаголюбивости растения...
16 12 2025 6:10:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку