Только так кабачки будут храниться свежими до весны

Каждый человек знает о пользе такой огородной культуры, как кабачок. Это неприхотливое растение, дающее обильные урожаи даже у начинающего дачника. А ещё из кабачка можно готовить множество блюд. Несмотря на то, что овощ выращивают летом, хранить его можно свежим продолжительный период, при этом особых трудностей не возникнет.Плоды можно хранить как в погребе, так и в городской квартире. А мы расскажем, как это правильно делать.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор сорта
- Как сохранить кабачки свежими продолжительное время
- Если вы заметили, что кабачки начали портиться
Выбор сорта
Для зимнего хранения подходят не все сорта кабачков, большая часть употрeбляется в скором времени после сбора урожая. Но есть исключения.
Овощи подходящих сортов можно обладают рядом признаков, благодаря которым они и отличаются повышенной лёжкостью, хорошей трaнcпортабельностью:
- суховатая мякоть;
- мелкие семена;
- плотная кожица.
Кабачки для длительного хранения срезают с куста до наступления момента полного созревания. Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения. Плоды после снятия с куста отряхивают от земли, но мыть или мочить их нельзя.
Подходят следующие сорта: Негритёнок, Якорь, Аэронавт, Арлика, Грушевидный, Фестиваль, Золотой кубок, Диамант, Маркиза, Желтоплодный.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт кабачка Арал F1: описание и методы выращивания 116Сорт кабачка Арал F1: описание и методы выращивания Особенности сорта кабачка Апельсинка 1Особенности сорта кабачка Апельсинка
Как сохранить кабачки свежими продолжительное время
Оптимальными условиями для хранения кабачков можно назвать температурные показатели в пределах +5°…+10°С и влажность воздуха около 80%. Такие параметры присущи подвалам, погребам, но не каждый дачник может похвастаться их наличием. Поэтому мы опишем и другие способы хранения плодов.
Если у вас есть подвал, который не промерзает в зимнюю стужу, в доме, на даче или в гараже, то организовать место для хранения овоща проще простого. Нужно застелить выделенную под кабачки полку слоем соломы в 10 см и разложить плоды, чтобы они друг к другу не прикасались. Подойдут деревянные ящики, приспособленные таким же образом.Помещение следует регулярно проветривать и следить за показателями температуры.
Если подвала у вас нет, а живёте вы в квартире, то есть шанс сохранить овощ свежим несколько месяцев, но до весны кабачки вряд ли долежат. Подойдёт для хранения деревянный ящик, который нужно поставить на утеплённый балкон или рядом с входной дверью — в место, где самая низкая температура в квартире. В ящик нужно уложить солому, и разложить овощи отдельно друг от друга. Можно применить картонные перегородки, чтобы разделить плоды, а можно каждый обернуть пергаментом.
Если запасы кабачков у вас небольшие, и хочется всё же их сохранить подольше, можно сделать это и при помощи холодильника. Каждый плод нужно положить в отдельный бумажный пакет и сделать несколько проколов для вентиляции в упаковке.
Если вы заметили, что кабачки начали портиться
Если в процессе хранения вы заметили, что по помещению начали распространяться плодовые мушки, плоды начали подтекать, засыхать или покрываться плесенью, срочно нужно перебрать урожай и удалить испорченные экземпляры. Для предотвращения порчи, следует регулярно осматривать свои запасы.
Советуем почитать статью о том, куда девать кабачки. Делюсь 3-мя рецептами, проверенными временем
Как видите, ничего сложного в длительном хранении кабачков нет. Если выбрать подходящий сорт и обеспечить оптимальные условия, то наслаждаться блюдами из свежих кабачков можно на протяжении всей зимы.
Комментарии:
Верхние слои лучше удерживают влагу...
14 12 2025 17:57:11
Даже специальные проращиватели лишь упрощают действия человека, но отнюдь не стимулируют сам процесс прорастания...
13 12 2025 22:42:26
Избыток приводит к наращиванию вегетативной массы растения, при этом плодоношение развивается слабо, ягод мало или они вовсе отсутствуют...
12 12 2025 11:10:24
Требования к финишному покрытию
Лакокрасочные материалы должны соответствовать некоторым требованиям, поскольку только качественная покраска обеспечивает устойчивость на срок до 5 лет...
11 12 2025 23:54:47
Цветы бывают простые и махровые, в зависимости от сорта...
10 12 2025 15:18:25
Симптомы
Насторожить владельца коровы и стать сигналом обращения к специалисту должны такие факторы:
ухудшение аппетита или абсолютный отказ от еды;вялость, апатичность, долгое залёживание;уменьшение количества или полная остановка отрыжки и жвачки;заметные при пальпации уплотнения в районе рубца от накопленной пищи;изменение консистенции испpaжнeний — жидкие или слишком комкообразные;редкая дефекация;снижение надоев;потеря веса;высокая температура тела до 40—41 °С...
09 12 2025 7:32:10
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
08 12 2025 2:26:20
Плодоносить начинает на 5-й год...
07 12 2025 21:41:57
Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...
06 12 2025 16:12:44
Список подготовительных действий описан ниже:
Отобрать кур, которые предназначены для забоя и поместить их в отдельное помещение или клетку с решётчатым дном...
05 12 2025 0:23:44
Его культивирование рекомендуется в Северо-Кавказском регионе, но пpaктикуется и в других регионах...
04 12 2025 1:36:47
Розетка стандартного размера, сформированная правильно...
03 12 2025 21:20:42
Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...
02 12 2025 15:28:57
Выбор посадочного материала
Чтобы вырастить красивые и здоровые деревья, необходимо с ответственностью подойти к выбору посадочного материала...
01 12 2025 15:18:50
При прекращении цветения понадобится уменьшение дневной температуры до +12°С, а ночной — до +10°С...
30 11 2025 17:42:26
Чтобы этого избежать, обязательно в конце сезона потребуется проведение профилактических мероприятий...
29 11 2025 1:58:48
Некоторые хозяюшки заменяют персики нектаринами, но тогда у варенья получается совсем иной вкус...
28 11 2025 18:31:38
Хаpaктеризуются глянцевой упругой поверхностью с большими жёлтыми семянками и сочной мякотью, на вкус кисло-сладкие, обладают насыщенным приятным ароматом, из-за плотной структуры пригодны для трaнcпортировки на длительные расстояния...
27 11 2025 3:51:26
Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов...
25 11 2025 17:14:57
А при осенней обрезке рукава срезают на 3 глазка...
24 11 2025 18:51:56
Содержание статьиПоказатьСкрытьКак применять наполнитель для кошачьего лоткаДругие способы применения опилокВидео: Применение кошачьего наполнителя на грядках
Как применять наполнитель для кошачьего лотка
Понадобится древесный наполнитель и вода...
23 11 2025 2:59:34
Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...
21 11 2025 5:53:17
На одном и том же прострaнcтве клетки можно расположить ярусами, что сразу увеличивает количество размещаемых на той же территории птиц в несколько раз;простоту в обслуживании и экономию трудозатрат на организацию процесса...
20 11 2025 9:46:24
Рецепт №1 Классический рецепт вареньяРецепт №2 Варенье с мятойРецепт №3 Варенье-пятиминуткаРецепт №4 Без сахара
Рецепт №1легко
Классический рецепт варенья
2 банки по 1 л90 минШаги3 ингредиентагoлyбичные ягоды 1000 г
сахар-песок 800 г
вода 200 млКалорийность (энергетическая ценность) на 100 г:
калории: 194 ккал
белки: 0,3 г
жиры: 3,1 г
углеводы: 51,14 гОтбирают спелые, твёрдые, неповреждённые плоды гoлyбики...
19 11 2025 5:16:11
Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...
18 11 2025 19:36:23
В центре выделяется выпуклый бугорок, в этом месте также виднеются чешуйки...
17 11 2025 10:41:20
Богаты глазневиком торфяные болота, моховая тундра и заболоченные леса Архангельской, Норильской, Брянской, Смоленской, Калужской, Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской области и Красноярского края...
15 11 2025 4:33:12
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
14 11 2025 10:58:34
Плодоносить дерево начинает на 4-5 год, и с начала июля по август регулярно даёт высокие урожаи...
13 11 2025 22:20:40
Виды
Разновидности попон различаются по предназначению и функциональности:
зимняя – защищает от морозов и промозглой погоды, может быть шерстяная, синтепоновая, флисовая;
потник или охлаждающая накидка – пошив из текстиля, который отлично впитывает влагу и предотвращает быстрое охлаждение тела животного после интенсивной физической нагрузки;дождевик или прогулочная левадная – стандартная летняя и демисезонная одежда, шьётся из брезента или любой водоотталкивающей ткани, защищает не только от влаги, но и от ветра;
антимоскитная – защищает питомца от насекомых, от мух, изготавливается из мелкой сетки и может обpaбатываться репеллентами;
с капором – защищает и круп, и шею, может быть дождевая, утеплённая, москитная;
парадно-выходная – закрывает чаще всего только заднюю часть, на такой накидке может быть геральдическая фигура;светоотражающая – для ночных прогулок, чтобы лошадь и всадника видели в свете фар, фонарей;
тренировочная – делается из тонкой шерсти, может использоваться как подкладка между седлом;
сушильная – из текстиля или вафельная, ускоряет процесс высыхания после полноценного купания;
горячая – используется для больных лошадей и носит единственную, согревающую функцию, делается часто из натуральной шерсти и надевается после втирания мазей...
12 11 2025 4:34:39
Крона у растения густая, сильно разветвлённая, имеет округлую форму, но всё же в ширину куст обычно разрастается немного больше, чем в высоту...
11 11 2025 2:25:20
Большие стеклянные флаконы имеют металлические пробки и чаще используются на крупных животноводческих комплексах...
09 11 2025 15:43:47
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
08 11 2025 19:10:10
Знаете ли вы? Название «фаленопсис» с греческого переводится как «похожий на бабочку»...
07 11 2025 12:10:50
У него ползущие тёмно-коричневые стeбли, вырастающие обычно до 60 см, реже до 1 м...
06 11 2025 12:32:12
Необходимо прикрыть кастрюлю крышкой...
05 11 2025 15:53:48
Та, в которой слишком много места для корневища, приведёт к переувлажнению грунта и заболеванию растения...
04 11 2025 19:34:39
Как выкопать
Прежде, чем извлекать клубнелуковицы из земли, с помощью секатора или острых садовых ножниц нужно обрезать стебель и все листья растения, оставляя над поверхностью грунта только небольшой пенёк...
03 11 2025 20:43:11
Важно! Собираясь за горбушей в один из указанных регионов, следует узнать, какие там действуют законы в отношении рыбалки: о специально отведённых для этого местах и о лицензии на ловлю лосося...
02 11 2025 22:34:39
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
01 11 2025 21:17:44
А ещё лучше её замульчировать...
31 10 2025 20:46:50
Внутри овощ имеет кремовый или соломенный окрас...
30 10 2025 11:42:33
Описание сорта
Яблочный сорт Солнышко представляет собой сорт позднего осеннего срока созревания плодов...
29 10 2025 19:29:45
Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г
Химический состав тёмной чечевицы
Продукт имеет богатый состав, который включает:
витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...
28 10 2025 7:12:59
Стерильные белые или розовые цветы до 2 см в диаметре, соцветия 15–20 см...
27 10 2025 14:56:48
26 10 2025 8:55:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку